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感恩節(jié)吃什么西餐

時(shí)間:2021-01-22 20:59:28 飲食文化 我要投稿

感恩節(jié)吃什么西餐

  感恩節(jié)的晚宴是美國(guó)人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。除了美國(guó)、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國(guó)家有自己獨(dú)特的感恩節(jié),但英國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家卻與感恩節(jié)絕緣,也有學(xué)者倡議設(shè)立“中華感恩節(jié)”,以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。隨著感恩節(jié)文化的傳入,許多中國(guó)年輕人也開始過(guò)起了感恩節(jié),這時(shí)候吃頓西餐當(dāng)然是再應(yīng)節(jié)不過(guò)了。下面就來(lái)看看小編分享的.感恩節(jié)吃什么西餐吧。

感恩節(jié)吃什么西餐

  芝加哥牛排

  主料:牛排適量

  輔料:洋蔥適量 圣女果適量 雞蛋1個(gè) 生菜適量

  調(diào)料:腌料適量 黃油1塊

  做法

  1.準(zhǔn)備材料

  2.牛排雙面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排調(diào)料,腌約15分鐘

  3.平底鍋放入黃油

  4.黃油溶化后放入牛排,大火煎約1、2分鐘即可

  5.牛排盛出后,加入洋蔥利用鍋中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜擺盤,美味就是這么簡(jiǎn)單哦

  南瓜蘋果派

  主料:南瓜泥200克 派皮1份

  輔料:蘋果2個(gè)

  調(diào)料:白砂糖20克 黃油20克 杏醬適量

  做法

  1.南瓜去皮去籽蒸熟,稍晾涼后過(guò)篩

  2.加入糖、黃油小火炒至稍干些,如果南瓜餡太干可以在加些淡奶油炒,如果比較濕潤(rùn)就不用了

  3.將炒好的南瓜餡晾涼后放入裱花袋中

  4.將制作好的派皮放在模具上,壓出形狀,取出多余的邊

  5.小叉子在表面扎小孔,蓋上保鮮膜連同模具一起放冰箱里冷藏1-2小時(shí)松弛(可使派皮更佳酥脆)

  6.將南瓜餡以螺旋狀擠在派皮里

  7.蘋果去皮去籽切薄片

  8.均勻碼放在南瓜餡上

  9.入烤箱180度烤60分鐘左右,取出后趁熱涂上果膠或是杏醬即可

  芝士焗薯泥

  主料:土豆2個(gè)

  輔料:青豆1小碗 蝦適量 淡奶油適量 洋蔥半個(gè) 奶酪適量

  調(diào)料:食鹽適量 胡椒粉(黑)適量 白糖少許

  做法

  1.土豆洗凈去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥

  2.洋蔥用磨容器磨成茸備用

  3.土豆泥里加入淡奶油,鹽,黑椒粉,蝦肉、青豆,和一點(diǎn)白糖充分拌勻

  4.將混合的土豆泥裝入烤盒內(nèi)

  5.將芝士條均勻的鋪在上面,放入預(yù)熱好的烤箱180度20分鐘即可

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