土豆泥怎么做好吃-土豆泥的簡單做法
土豆泥,入口柔軟美味,怎么能錯(cuò)過它的做法?不會做?沒關(guān)系,下面小編來教教你兩種簡單的做法,歡迎參考!
土豆泥的'簡單做法一:
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用搟面杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱后,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加,用力順著一個(gè)方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的簡單做法二:
材料
土豆,黑胡椒,火腿絲,鹽,芝士碎,薄荷碎
做法
1、用高壓鍋壓熟土豆,去皮搗成泥。
2、加火腿絲、黑胡椒、少許鹽,混合裝入耐烤容器。
3、鋪芝士碎(我用的是馬蘇里拉)
4、入烤箱200度7分鐘左右取出。
5、食前撒上薄荷碎即可。
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