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涼拌西瓜皮做法

時間:2021-04-05 13:45:22 飲食文化 我要投稿
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涼拌西瓜皮做法

  菜譜簡介

涼拌西瓜皮做法

  簡單,而且物盡其用~

  材料

  西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜

  做法

  1、把西瓜皮白色的部分切出來,再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。

  2、腌好的`西瓜皮用涼開水清洗干凈,然后就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(臨時買不到,我改放了老干媽),切碎的芫茜,拌均勻。(喜歡的還可以放上一點陳醋)味道真不錯~~

  小訣竅

  西瓜皮比較硬,刨皮時要小心手。

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