烤扇貝美食的做法與過程

　　通常午餐以減肥餐的規(guī)格來辦，晚餐卻不能太簡，該燒肉的還是燒肉，該吃葷的還是吃葷。只是白飯的量減少供應(yīng)，本來一人吃一碗，現(xiàn)在只燒一半的量，吃光了再想吃也沒有。晚飯以后不吃東西，就喝點白水，肚子也不餓。沒有美食可言，減肥也難以見效。以下推薦比較出名的.烤扇貝，扇貝80％以上都是蛋白質(zhì)，熱量卻不高。所以大家放心大膽做。

　　主料：扇貝

　　輔料：鹽、蔥、蒜、柿子椒、水、調(diào)和油

　　1、蒜頭取個大的6~7個（可以根據(jù)個人口味增減）先用刀面拍碎，去皮后剁成細末（盡量切得比較細一點）取少許辣椒，蔥同樣切末。扇貝清洗好備用 ,少許鹽溶解在清水中(咸度根據(jù)自家口味定)。

　　2、烤箱用下火220度預(yù)熱10分鐘。

　　3、扇貝本來已經(jīng)很甘甜了~所以制作時候就不用再加什么味精了，以免適得其反。還有鹽不要加太多，以免搶鮮。

　　簡簡單單幾步到位，很容易制作，這樣的吃法比一般的食法熱量都還要再低,MM們可以很放心大膽的食用。

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