廣州北京路特色美食攻略
導(dǎo)語(yǔ):廣州的旅游景點(diǎn)很多,但是也別錯(cuò)過(guò)了美食哦!下面是小編為你準(zhǔn)備的廣州北京路特色美食攻略,一起來(lái)看看吧!
腸粉
腸粉是廣州常見(jiàn)的小吃,大家早晨吃,中午也吃,簡(jiǎn)單的就是“爽滑布拉腸”——沒(méi)有陷料,而奢華一些的就有肉甚至蝦。銀記是最出名的腸粉店之一。老店銀記腸粉擺著名人的.照片,而且永遠(yuǎn)等座。
廣州名吃蘿卜牛雜
蘿卜牛雜則是另外一個(gè)常見(jiàn)的廣東小食。這種小吃的滋味不僅廣東的平民百姓喜歡,時(shí)尚的白領(lǐng)也是忘不了這種滋味。懂行的都知道,從凌晨蘿卜牛雜在鍋里沸騰之后一直在燉煮,而最美味的時(shí)候就是傍晚煮了一天:這時(shí)的蘿卜最入味,牛雜最香。
更多的是無(wú)名小店。所謂“粥粉面飯”其實(shí)就是最日常最普通的食物,廣州的風(fēng)格就是很市井的,所以北京路的繁華中有這種小店,一點(diǎn)也不希奇。
街頭的粥粉面飯小館
而另一個(gè)特色,就是廣東涼茶。廣東濕熱,廣州人都喜歡經(jīng)常喝些草藥熬制的涼茶來(lái)有病祛病,沒(méi)病保養(yǎng)。茅根甘蔗水,二十四味茶……種類非常多。即使外地來(lái)的朋友喝不慣,也可以嘗嘗現(xiàn)榨的甘蔗汁,幾塊錢一杯,看著店員用榨汁機(jī)把一根甘蔗壓成碎末,然后一杯清涼解暑的甘蔗汁就出來(lái)了。
黃振龍涼茶店
從北京路拐過(guò)由西至東進(jìn)發(fā),沿途“百步之內(nèi),必有小食”。這里以老字號(hào)為主,很多都是開(kāi)了20多年,價(jià)格在5~20元不等,一邊逛,一邊找著吃,椰子竹絲雞、西米露、拉腸、牛雜……應(yīng)有盡有,休閑的寫(xiě)意時(shí)光就這樣緩慢而精致地流去。
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