土豆胡蘿卜的做法
喜歡吃土豆胡蘿卜片,那么現(xiàn)在我們就做土豆胡蘿卜片吧!網(wǎng)絡(luò)上查找如何做土豆胡蘿卜片的做法,菜譜多到讓人頭暈?zāi)垦,只好用比較流行的`方法進(jìn)行“海選”啦!下面就是比較簡(jiǎn)單的土豆胡蘿卜片做法啦,即便如此,還是很好吃哦,土豆胡蘿卜片怎么做才好吃,得根據(jù)個(gè)人口味來(lái)改進(jìn)一下嘍!
菜系及功效:私家菜 工藝:炒土豆胡蘿卜片的制作材料:主料:土豆(黃皮)250克,胡蘿卜100克
調(diào)料:植物油20克,醬油3克,淀粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克
土豆胡蘿卜片的做法:
1、將土豆去皮洗凈切成片;
2、 胡蘿卜洗凈切成片;
3、 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
4、 蔥姜切末;
5、 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油;
6、 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜末熗鍋,放入土豆片、胡蘿卜片,加醬油、精鹽翻炒,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。
還有胡蘿卜土豆泥的做法,如下:
用料:2個(gè)土豆,1根胡蘿卜,適量的青豆,3克鹽,3克胡椒粉,適量的牛奶。
做法:
1、土豆去皮,洗凈,切成小塊,胡蘿卜切成小丁,青豆洗干凈。
2、將菜放入蘇泊爾電壓力鍋中,加入適量的水,合上鍋蓋,按菜單10次,此時(shí)“寶寶食品"燈亮,不再進(jìn)行操作8秒后,烹飪自動(dòng)開(kāi)始,完成后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫,當(dāng)鍋上"加熱"燈熄滅,"保溫"燈亮起,即可開(kāi)始食用。
3、給寶寶吃的時(shí)候,用勺子把土豆壓成土豆泥即可。
特色:
土豆泥,寶寶都愛(ài)吃,加上牛奶,胡籮卜和青豆,更增添營(yíng)養(yǎng)和滋味。
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