寶寶酸奶溶豆的做法分享
1. 把酸奶、玉米淀粉、奶粉混勻備用
2. 蛋白加糖粉打至硬性發(fā)泡，把混合物用切拌法混勻。
3. 用裱花槍擠出來(lái)，100度，30分鐘即可。我用的是長(zhǎng)帝CKF-25B烤箱
4. 這次著急 就兩盤(pán)一起烤了，下面的.晚十分鐘放進(jìn)去，所以上面結(jié)束了搬上去烤了十分鐘
小貼士
打發(fā)的蛋清盆倒扣不滴落，攪拌要用兩點(diǎn)到九點(diǎn)切拌法 ，不能畫(huà)圈 會(huì)消泡！速度要快～
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