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咖喱土豆的簡單做法
咖喱土豆是土豆的一種獨特吃法,咖喱土豆是道不算太復(fù)雜的菜,味道也很好,那么這樣簡單又好吃的咖喱土豆是怎么做出來的呢?如果你想了解一下的`話,就讓小編為大家介紹一下咖喱土豆的制作方法吧。
咖喱土豆做法一
材料:土豆2個,咖喱小半塊。
做法
步驟1:洗凈土豆去皮,然后切大小適合的塊。
步驟2:鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。
步驟3:然后倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開后,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣后,加少許鹽。
步驟4:最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴,你也學(xué)著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。
做法
1、蘑菇、土豆切塊,五花肉切片;
2、在炒鍋加少量油,待熱后,炒肉片,肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆,翻炒;
3、加水,水熱后放咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鐘即可。
小訣竅
最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料:小土豆4個,牛奶1/2杯。
A料:橄欖油適量,香菜葉(切末)適量。
B料:新鮮姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1個。
做法
1、小土豆對切后煮熟。
2、用橄欖油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜葉。
4、加入牛奶煮至滾后,倒入烤盅內(nèi),放入預(yù)熱過的烤箱,以250℃烤15分鐘即可。
咖喱土豆做法四
材料:土豆,咖喱,植物油。
做法
1、土豆去皮洗凈,咖喱準(zhǔn)備好;將土豆切成大小適中的滾刀塊。
2、鍋內(nèi)放少許油燒熱,將土豆塊放鍋里翻炒幾下;
3、加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟軟。
4、關(guān)火后,加入油咖喱,攪拌至溶化;再開小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆做法五
材料:小土豆4個,牛奶150ml,橄欖油1湯匙(15ml),郁金香粉適量,香菜末適量,新鮮姜末2茶匙(10g),咖喱粉1湯匙(15g),辣椒1個。
做法
小土豆對半切開后煮熟,辣椒切成菱形片備用。用橄欖油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。
然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。
加入牛奶再次煮開后,倒入烤盤內(nèi),ACA光波烤箱用烤紅薯/土豆(Potato)模式232℃預(yù)熱5分鐘,烤盤放到中間烤8~10分鐘即可。小訣竅烤制的過程中,要將烤盤上的食物翻動幾次。
結(jié)語:以上就是為大家介紹咖喱土豆做法的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會了,咖喱土豆的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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