精選真姬菇炒肉的做法

　　真姬菇炒肉怎么做呢？真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味。

　　真姬菇炒肉的做法

　　原料：

　　300 克 五花肉、真姬菇200 克、土豆1個、青紅椒各1個、生抽、料酒、蔥、姜、蠔油

　　做法：

　　1、干真姬菇用溫水泡開，去蒂洗凈

　　2、五花肉切片

　　3、土豆、青紅椒切塊

　　4、炒鍋中放油，下蔥姜末爆香，放入五花肉煸炒至變白

　　5、放入蠔油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒

　　6、下土豆、青紅椒炒至斷生即可

　　真姬菇炒肉怎么做呢？真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味。

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