女生夏季吃什么菜好

　　蔬菜對于人的身體是有1很多好處的。特別是下面的蔬菜，對于女生來說，夏季應(yīng)該多吃。

　　1、女生夏季吃黃瓜好

　　黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。

　　2、女生夏季吃絲瓜好

　　絲瓜是夏季的時令蔬菜,它因為富含蛋白質(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品,從祖國中醫(yī)理論中,絲瓜具有通經(jīng)絡(luò)和行血脈等保健功效。中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效,并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。

　　3、女生夏季吃蘆筍好

　　蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例符合人體需要,無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。

　　4、女生夏季吃西紅柿好

　　烈日當(dāng)頭,如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害,預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用,保護(hù)皮膚,同時西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C,有助皮膚保持彈性,避免松弛。

　　5、女生夏季吃苦瓜好

　　大熱天,吃點苦瓜有利于清涼降火,其中含有的`苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外,苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì),有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質(zhì)最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

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