2017酒店值班經(jīng)理工作總結(jié)
總結(jié)是最好的老師,沒有總結(jié)就沒有進(jìn)步,總結(jié)是一面鏡子,以下是CN人才小編搜集并整理的酒店值班經(jīng)理工作總結(jié)有關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助!
2017酒店值班經(jīng)理工作總結(jié)篇一
大家下午好!
20XX年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
我還記得20XX年酒店開荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話,當(dāng)時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名郡琳人,我希望你們每個(gè)人對工作都要有充滿激-情。這種激-情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個(gè)不熱愛工作的人,怎么可能主動(dòng)積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激-情的人,才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會(huì)議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個(gè)客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個(gè)話的人,他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì)形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會(huì),是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個(gè)郡琳人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人,他一定會(huì)考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí),準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門,就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋(gè)共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會(huì)越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
20XX年的成績已經(jīng)成為歷史,20XX年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。
謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。
2017酒店值班經(jīng)理工作總結(jié)篇二
即將過去的20XX年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,對于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲末對自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也算是對自己在今后工作中的一種鞭策!回首過去,展望未來!過去的一段時(shí)間里,在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)下,在其他各店面領(lǐng)導(dǎo)員工的指導(dǎo)幫助下,使我的.工作和學(xué)習(xí)得到了很大的進(jìn)步。下面就將自己來到公司后近一年來的工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào):
我叫衛(wèi)秋橙是好如家集團(tuán)有限公司大上海店前臺值班經(jīng)理,今年五月份,曾任好如家集團(tuán)紫荊山店值班經(jīng)理,我很慶幸自己曾在兩個(gè)不同地理位置,不同環(huán)境下得兩個(gè)店面工作的經(jīng)歷,因?yàn)檫@對于我一個(gè)初入酒店行業(yè)的新人來說,是一筆難得的職業(yè)財(cái)富,九月份,我加入到新店的籌建工作中,籌建的工作很苦,很累,但這些都阻擋不了我們好如家人且戰(zhàn)且勇。永不言敗的企業(yè)精神,阻擋不了好如家人前進(jìn)的腳步!今年十月一日,好如家集團(tuán)大上海店正式營業(yè),在這里,請?jiān)试S我代表好如家集團(tuán),大上海店的全體員工,對于參與、幫助、指導(dǎo)大上海店的各位家人們道一聲辛苦,謝謝大家!
今天到場在座的諸位,可以說都是中原酒店行業(yè)的白領(lǐng)、精英、骨干,在諸位面前,學(xué)生不敢妄談什么酒店的管理,對于來年的工作有一些想法今天講出來,請各位批評指正!
總的來說可以簡單分為五個(gè)方面:
1)緊抓員工培訓(xùn)與管理:
一個(gè)企業(yè)的“企”字,去掉上面的“人”,就是一個(gè)止步的“止”字,我們不僅要為中國古代造字藝術(shù)的深意所驚嘆,也要想到員工對于企業(yè)有多么的重要,職業(yè)技能的好壞更加直接關(guān)系到企業(yè)的成敗,所以要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,這對于公司的管理更是重大的損失!
2)安全重于一切:
根據(jù)店面實(shí)際情況,配合物業(yè)工程,多巡視,勤檢查,做到日常的防火、防盜等六防,滅火用具會(huì)使用,安全通道保暢通,來店客人做到實(shí)名登記,公安上傳確保酒店各項(xiàng)安全措施萬無一失,酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定!
3)開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起:
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,可將日常節(jié)能作為員工日?己隧(xiàng)目,要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,客人退房員工查房后立即拔掉房間內(nèi)取電卡,各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%
4)營銷
成功就是,當(dāng)你被失敗打擊一百次但依然能夠邁出地一百零一步,多簽協(xié)議單位,多與客人交流了解我們的缺點(diǎn)和不足,全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。
5)前臺
前臺作為酒店的窗口是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。首先我們要保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時(shí)做好保密工作。客戶參觀時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
同時(shí)時(shí)刻注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會(huì)保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時(shí)更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺的辦公用品。雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!
新店的誕生,就像一個(gè)丫丫學(xué)語,蹣跚學(xué)步的孩子,存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對我們的包容與支持,同樣在今后的工作中更加離不開各位家人的支持與幫助,以便與我們更快的成長起來。
曾經(jīng)的一切只代表過去,明天的神秘才是人生的追求所在,收拾好行囊,邁開堅(jiān)定的步伐;蛟S前路坎坷,或許荊棘叢生,但我已做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。“既然選擇了遠(yuǎn)方,便只顧風(fēng)雨兼程”。在新德一年里我一定會(huì)以更加飽滿的熱情投入到新的工作和學(xué)習(xí)中來!
最后借此新春佳節(jié)來臨之際,衷心的祝愿各位家人新春愉快,身體健康,闔家歡樂!
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