賓館年終總結(jié)(15篇)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編整理的賓館年終總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
賓館年終總結(jié)1
一、工作基本情況:
一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為重點(diǎn),同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同季節(jié)、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),基本都是領(lǐng)班自己到場操作和調(diào)度協(xié)調(diào),確保了萬無一失。例如報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組與前臺(tái)和銷售部之間的配合等等,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格管理才能做到。賓館前臺(tái)所有人員都知道只有不斷的提高業(yè)務(wù)技能才能完成各項(xiàng)接待任務(wù)。一年來,前臺(tái)在人員緊缺和新員工較多的情況下,遇到大型活動(dòng)和應(yīng)急情況,領(lǐng)班必須親臨一線,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向張經(jīng)理反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
20xx年,我們始終把接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過前臺(tái)員工一年時(shí)間的`集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議幾十個(gè)。在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,不敢有一絲怠慢,為此經(jīng)常要加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
二、工作中存在的不足:
1、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)還有待加強(qiáng),業(yè)務(wù)還停留在簡單操作層次,遇到設(shè)備故障和電腦程序問題不能立即進(jìn)行處理,只有求助領(lǐng)班等等。這樣無形中影響到服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
2、前臺(tái)員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過一個(gè)多月的試用和幾個(gè)月的獨(dú)立上崗實(shí)踐,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作。
3、個(gè)別員工儀容儀表、禮貌禮節(jié),還有待加強(qiáng)。
三、20xx年工作打算:
1、提高業(yè)務(wù)技能,做到遇事不慌。
2、提高服務(wù)質(zhì)量,做到盡善盡美。
3、打造優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì),爭取最大效益。
賓館年終總結(jié)2
我于20××年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年,F(xiàn)將20××年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
二、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的'品牌。
三、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
四、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
賓館年終總結(jié)3
過去的20xx年是我過得最忙碌也是最充實(shí)的一年;厥走@一年來的工作歷程,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺(tái)英語,一些前臺(tái)英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的`溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
賓館年終總結(jié)4
一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們賓館的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對賓館全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年賓館及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,賓館仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是賓館質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上賓館領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),賓館各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著賓館整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在賓館尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,賓館年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績
賓館總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),賓館總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。賓館通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“賓館員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)!
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。賓館通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在賓館總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和賓館忙而不亂的安全穩(wěn)定。賓館保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營創(chuàng)收。賓館通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。賓館全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元/間夜。賓館客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級(jí)賓館的平均值。
4、管理創(chuàng)利。賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。賓館全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占賓館總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,賓館突顯改觀
賓館總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十八屆四中全會(huì)精神。結(jié)合賓館經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)賓館范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。賓館總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。賓館的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的'精神狀態(tài),是對賓館的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成賓館經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;賓館每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為賓館的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理,賓館主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,賓館召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了賓館管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),賓館引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)賓館成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,賓館及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證賓館基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)賓館要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將賓館相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從賓館相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人?蛣(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合賓館電器使用規(guī)定起)。
(二)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。賓館銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)賓館的2倍多。賓館總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,賓館果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。賓館下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占賓館總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本賓館市場定位為商務(wù)型特色賓館,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行賓館“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使賓館上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
(三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是賓館的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于賓館及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。賓館要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,餐廳配合賓館,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了賓館和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(四)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級(jí)講座。按照賓館年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在賓館組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。賓館與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。賓館會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。賓館分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
(五)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(六)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織賓館內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對賓館應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)賓館總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響賓館及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)賓館經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
(八)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,賓館總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在賓館及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著賓館各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對賓館供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修賓館配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)賓館“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是賓館全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的賓館做大做強(qiáng),沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀賓館為參考,努力追趕,實(shí)現(xiàn)我們賓館業(yè)績的最大提升!
賓館年終總結(jié)5
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在安穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在平常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路,?锤魑唤o予指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員,我所從事的工作和擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日趨增強(qiáng),在進(jìn)進(jìn)酒店展開工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部分工作都獲得長足進(jìn)步,固然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了很多題目,但這也正為我的.工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與部分工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)以下。
1、工作成績描寫
、旁诎肽曛胁糠止ぷ鳙@得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上獲得重要成績;
、仆鈪f(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作獲得進(jìn)展,從職員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部分聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
、艜r(shí)間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果遭到一些影響;
、浦匾暪ぷ髻|(zhì)量與效力,夸大嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地到達(dá)工作要求;
、桥嘤(xùn)工作缺少系統(tǒng)性,在20xx年留意改進(jìn);
3、個(gè)人上風(fēng)分析
、啪哂休^強(qiáng)的親和力,具有一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
、凭哂休^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識(shí)融會(huì)貫通,并應(yīng)用于實(shí)際工作中;
、蔷哂姓{(diào)和控制能力、善于溝通,對管理工作把控能力較強(qiáng);
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處展開工作,對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
、庞捎趶氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺少;
、茖Ρ旧硇郧樗哂腥秉c(diǎn)的控制與掌控應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)上風(fēng)發(fā)揮,盡可能規(guī)避劣勢,完善本身工作行為。
二、20xx年工作計(jì)劃
展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年,有很多計(jì)劃正待我們逐一往實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在20xx年開端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部分計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、整體工作計(jì)劃描寫
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、20xx年具體工作計(jì)劃
、糯_本身職責(zé),建立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任已不單單是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在20xx年我和我所在部分將嚴(yán)格依照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)的地方,協(xié)助總經(jīng)理展開落實(shí)每項(xiàng)政策措施,在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使本身得到長足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:20xx年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充職員上升空間、構(gòu)成職員良性競爭,到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面展開工作,令人力資源管理工作體系化,終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。
、桥嘤(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工進(jìn)職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面進(jìn)手,把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
、荣|(zhì)檢工作構(gòu)成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不但嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部分考核緊密結(jié)合,構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達(dá)更好的工作效果,同時(shí)每個(gè)月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,開發(fā)新朋友,不忘老朋友與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和調(diào)和各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)用度都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位安全預(yù)防的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個(gè)月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相干部分第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作平;、制度化,規(guī)范化到達(dá)更好的效果。
賓館年終總結(jié)6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同仁們:
大家下午好!
美羊回宮傳捷報(bào),金猴奮慶迎新春,值此新春佳節(jié)來臨之際,我有幸代表佳陽集團(tuán)向一年來辛勤工作、團(tuán)結(jié)拼搏的廣大員工表示衷心的感謝和誠摯的問候!祝大家新年快樂,萬事如意!
今天是我們××集團(tuán)----××××大賓館的年終總結(jié)表彰大會(huì),我們歡聚一堂,交流經(jīng)驗(yàn),表彰先進(jìn),共謀發(fā)展。20xx年,是咱們公司也是賓館保持良好發(fā)展勢頭的一年,是市場拓展、隊(duì)伍建設(shè)取得驕人成績的一年,是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。賓館從營運(yùn)到現(xiàn)在還不到兩年的時(shí)間,在總經(jīng)理×總的經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)以及大家的齊心協(xié)力、共同努力下,已快速步入正軌并得到顧客的一致好評(píng),充分體現(xiàn)了咱們四星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)和高度。這些成績的取得與×總的正確領(lǐng)導(dǎo)和大家的辛勤工作是分不開的,是賓館上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此,我們要向今天非常高興能在這個(gè)溫馨祥和的時(shí)刻跟大家道一聲:你們辛苦了!
激情與汗水成就了過去,智慧與堅(jiān)韌鑄就著未來。20xx年,是新的`開始新的希望,是我們新的歷程新的夢想。我們要抓住新的機(jī)遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責(zé)任感來推進(jìn)咱們賓館的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會(huì)效益。為此,我謹(jǐn)提幾點(diǎn)希望:一是積極開拓市場,提高賓館的入住率和知名度,增進(jìn)品牌意識(shí),這一點(diǎn)對客房部和餐飲部的作用非常重要;二是進(jìn)一步加強(qiáng)賓館管理,完善制度建設(shè),增強(qiáng)賓館可持續(xù)發(fā)展的能力;三是加強(qiáng)人才培訓(xùn),培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才,賓館是高要求的服務(wù)行業(yè),對于專業(yè)人才的培養(yǎng)非常重要;四是團(tuán)結(jié)互助,織造“至親至愛、至誠至信”的文化精神,給顧客以人性化、高品質(zhì)服務(wù)。
20xx年,是值得期待的一年,讓我們攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn),共同創(chuàng)造××××大賓館更加燦爛的明天!
最后,再次感謝大家為賓館為××集團(tuán)的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂!
謝謝!
賓館年終總結(jié)7
XX年工程部的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各部門的配合和部門全體員工的努力下,圓滿的完成了賓館各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)事臨時(shí)任務(wù),確保了賓館各種設(shè)備的安全運(yùn)行,保證了水、電、氣的正常供給,為賓館的正常營業(yè)提供了保障。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年部門工作再上臺(tái)階,更好地完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),下面我對我們XX年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、部門管理工作
1,落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門的崗位職責(zé)為依據(jù),加強(qiáng)對部門的管理。堅(jiān)持每天召開部門班前例會(huì)和月總結(jié),總結(jié)前段時(shí)間的工作和布置近期的工作任務(wù)。
2,落實(shí)了重要設(shè)備巡查制度。針對賓館重要設(shè)備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無專人值班的現(xiàn)狀,我們實(shí)施了定時(shí)巡查制度,要求設(shè)備運(yùn)行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設(shè)備運(yùn)行不正常,要求每個(gè)一小時(shí)進(jìn)行一次巡查,直至設(shè)備運(yùn)行正常。通過巡查發(fā)現(xiàn)問題,我們在夏季共計(jì)更換了斷路器3只,熱水機(jī)組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
3,落實(shí)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。我們今年將賓館的.設(shè)備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計(jì)劃,除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外,其他的設(shè)備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設(shè)備運(yùn)行故障,并及時(shí)的進(jìn)行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時(shí)間使用,已經(jīng)老化,我們進(jìn)行了及時(shí)的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風(fēng)設(shè)施,夏季配電房的溫度已經(jīng)超過常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會(huì)將柜門打開通風(fēng),保證設(shè)備的安全運(yùn)行。
4,落實(shí)部門《積分考核制度》,對有突出表現(xiàn)的員工進(jìn)行鼓勵(lì),對工作有失誤的員工進(jìn)行處罰,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,收到良好的效果。
5,落實(shí)了《工程部人員責(zé)任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個(gè)月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責(zé)任人,領(lǐng)班加強(qiáng)督查,提高了員工的責(zé)任心。
6,經(jīng)常組織培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)技能,XX年,我們分別進(jìn)行了《電工基礎(chǔ)》、《重要接待操作流程》、《部門值班流程》、《音響設(shè)備使用注意事項(xiàng)》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設(shè)備維修技能》等一系列的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高了員工的服務(wù)技能和水平。
二、完成的主要工作
XX年少賓館運(yùn)行的第三年,由于空調(diào)和熱水機(jī)組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長和積極性,保質(zhì)保量地完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)任務(wù)和維修工作。
1,全年完成維修約6427次,平均每天17.6次。
2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓(xùn)工作。
3,順利完成了4月份政協(xié)會(huì)議的重要接待工作。
4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。
5,完成商務(wù)樓熱水控制柜的重新安裝工作。
6,完成了會(huì)議室、宴會(huì)廳走廊、點(diǎn)菜間、豪包走廊的燈光改造。
7,完成了洗碗機(jī)水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費(fèi)用約2800元。
8,在集團(tuán)和賓館領(lǐng)導(dǎo)的支持下,完成了電視由模擬信號(hào)向數(shù)字信號(hào)的轉(zhuǎn)換工作。
9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補(bǔ)漏工作。
10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。
11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。
12,完成了廚房地面的防滑改造工程。
13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。
14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。
15,兩次完成了對會(huì)芳軒會(huì)議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
三、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)
為了確保賓館設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了賓館的設(shè)備正常運(yùn)行。
四、在節(jié)約能源、降低能耗方面。
按照賓館對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對賓館的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施。
1,加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2,對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3,餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4,太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。
5,今年星評(píng)復(fù)審中要求賓館整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為賓館節(jié)省開支幾萬元。
6,賓館實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度,每天對水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為賓館做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們賓館再上一層樓,為三級(jí)賓館做出最大的貢獻(xiàn)。
賓館年終總結(jié)8
回顧20xx年的總體銷售情況,摸著自己囊中羞澀,自感慚愧!這不是只有我主觀原因,同時(shí)客觀原因也導(dǎo)致整體銷售上不去的一個(gè)因素,在此我總結(jié)了一些存在的問題。
一、目前的醫(yī)藥形勢:
1、現(xiàn)時(shí)藥價(jià)不斷下降、下調(diào),沒有多在利潤,空間越來越小、客戶難以操作。
2、在各地的投標(biāo)報(bào)價(jià)中,由于醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn)上不足,導(dǎo)致落標(biāo)的情況時(shí)常發(fā)生,在這點(diǎn)上,我需做深刻的檢討,以后多學(xué)一些醫(yī)藥知識(shí),投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)會(huì)盡量做足工課,提高自已的報(bào)價(jià)水平,來確保順利完成。
3、在電話招商方面,一些談判技巧也需著重加強(qiáng),只要我們用心去觀察和發(fā)掘,話題的切入點(diǎn)是很容易找到,爭取每個(gè)電話招商過程都能夠流暢順利,必竟在沒有中標(biāo)的情況下,電話招商是主要的銷售模式,公司的形象也是在電話中被客戶所了解,所以在這方面也要提高,給客戶一個(gè)好的印象。
4、即使有的產(chǎn)品中標(biāo)了,但在中標(biāo)當(dāng)?shù)氐姆N種原因阻滯了產(chǎn)品的銷售,如某某省屬某某藥品中標(biāo),價(jià)格為:某某元,沒有大的客源,只是一些小的,而且有些醫(yī)院因不是醫(yī)保、公費(fèi)醫(yī)療產(chǎn)品,沒銷量,客戶不愿操作,其它醫(yī)院有幾家不進(jìn)新藥也停了下來,也許再加上可能找不對真正能操作這類品種的客戶,所以一拖就拖到現(xiàn)在。相比在別的省、市,這個(gè)品種也中標(biāo),而且價(jià)錢比省屬的少,雖說情況差不多,但卻可以進(jìn)幾家醫(yī)院,每月也有銷量,究其原因,我覺得要找就找一個(gè)網(wǎng)絡(luò)全,這樣的供貨平臺(tái)更有利于產(chǎn)品的銷售和推廣。
二、所負(fù)責(zé)相關(guān)省份的總體情況:
隨著中國醫(yī)藥市場的大力整頓逐漸加強(qiáng),醫(yī)藥招商面對國家藥品監(jiān)管力度逐漸增強(qiáng),藥品醫(yī)院配送模式及藥品價(jià)格管理的進(jìn)一步控制,許多限制性藥品銷售的政策落實(shí)到位,報(bào)價(jià)xx元,報(bào)價(jià)xx元,有的客戶拿貨在當(dāng)?shù)劁N售,但銷量不大,據(jù)了解,在某某省的某某市,大部份醫(yī)院入藥時(shí)首先會(huì)考慮是否是今年又中標(biāo)的產(chǎn)品,加上今年當(dāng)?shù)氐恼呤,凡屬掛網(wǎng)限價(jià)品種,只要所報(bào)的價(jià)在所限價(jià)錢之內(nèi)都可入圍,這樣一來,大部份的市場已被之前做開的產(chǎn)品所占據(jù),再加上每家醫(yī)院,每個(gè)品種只能進(jìn)兩個(gè)規(guī)格(一品兩規(guī)),所以目前能操作的市場也不是很大,可以操作的空間是小之又小。
省內(nèi),我所負(fù)責(zé)的xx地區(qū)中標(biāo)產(chǎn)品的銷售情況也不盡人意,真正客戶能操作的品種不多,分析主要原因有幾點(diǎn):
1、當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨鬀Q定產(chǎn)品的總體銷量。
2、藥品的利潤空間不夠,導(dǎo)致客戶在銷售上沒有了極積性。
3、貨物發(fā)出去好幾天,但沒能及時(shí)到達(dá)醫(yī)藥代理的手里。讓客戶急不可耐,這種情況應(yīng)避免。
4、現(xiàn)在代理商年底結(jié)帳,顧不上新新貨,而且年底不想壓庫底
5、代理商需求減少,大部分找到適合的產(chǎn)品,已有好的渠道。
6、公司中標(biāo)品種不是該客戶的銷售專長(找不對人)。
7、有需求的代理商不能及時(shí)找到,代理商對產(chǎn)品更加慬慎
我覺得在明年,應(yīng)該有針對性的到當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥公司進(jìn)行詳細(xì)走訪,了解客戶的需求,制訂計(jì)劃,分品種給某些有銷售專長的客戶操作,不能像今年一樣,配送公司點(diǎn)了一大堆,但真正能做的品種沒幾個(gè),而且這樣也不會(huì)導(dǎo)致不同配送商之間爭產(chǎn)品的沖突。
在此,提出對明年的銷售建議:
1、應(yīng)避免服務(wù)不周到,例如:找到客房只把貨發(fā)出去了,業(yè)務(wù)跟蹤了,但是產(chǎn)品宣傳需要公司給錄制一些音像品,這樣更有利于宣傳。
2、價(jià)格并不統(tǒng)一,應(yīng)該有省、市、縣的梯度價(jià)。
3、稅票不及時(shí)。
4、哪個(gè)區(qū)分給了誰就應(yīng)該讓這個(gè)經(jīng)理跟蹤,不斷了解市場,操作市場。
5、避免發(fā)貨不及時(shí)的問題,通常先打款的拖著,貨到付款的就緊著發(fā)。
在公司管理方面應(yīng)加強(qiáng)底下業(yè)務(wù)員的心聲,多聽聽他們的意見,不要一味的堅(jiān)持己見,員工反饋的信息能及時(shí)處理,盡快完善管理制度,使員工做每件事都有規(guī)可循,有法可依。也希望公司能體現(xiàn)出,人力資本的'充分發(fā)揮,組織行為的絕對統(tǒng)一,企業(yè)文化對員工的吸引力及絕對的凝聚力。愿我們大家共同營造一個(gè)和諧共進(jìn)的良好工作氛圍,來迎接20xx年的到來。
在銷售方面,建議公司考慮在原有的營銷基礎(chǔ)上再大力度的加大網(wǎng)絡(luò)營銷模式,畢竟現(xiàn)在電腦的普及網(wǎng)絡(luò)這個(gè)銷售平臺(tái)覆蓋面越來越大,這是我們電話招商方式所不及的,現(xiàn)在的藥商尋找藥品經(jīng)營不再是單獨(dú)靠以前參加各地的藥交會(huì)尋找產(chǎn)品了,(就這次成都會(huì)上所見到的已沒有前幾年多,現(xiàn)在的人越來越少),加上經(jīng)濟(jì)危機(jī),前景不太景氣,而且現(xiàn)在的人漸漸轉(zhuǎn)變了他們的想法,慢慢向網(wǎng)絡(luò)靠攏,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)給他們帶來方便,快捷,而且成本低。在網(wǎng)上代理醫(yī)藥的話,只要客戶現(xiàn)正尋找某一類型的藥品,都能在網(wǎng)上找到。因此鎖定好的廠家,好的品牌比較準(zhǔn)確。在通過電話的交流,成功率是顯而易見的。現(xiàn)在是一個(gè)信息時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)也成為人們不可忽視的宣傳平臺(tái),它有著豐富的代理商資料可供查詢,對產(chǎn)品的市場開發(fā)及銷售都有很大的幫助。
賓館年終總結(jié)9
一年來,在政府辦公室領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,在全體成員的幫助下,我從文書崗位轉(zhuǎn)到秘書崗位后,緊緊圍繞區(qū)政府辦公室的中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)作以簡要匯報(bào)。
一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作。
我堅(jiān)持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞中心,為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)突出超前性。牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識(shí),全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。今年,我先后撰寫了《關(guān)于在我區(qū)深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的調(diào)查報(bào)告》、《關(guān)于社區(qū)建設(shè)工作考察報(bào)告》、《關(guān)于加強(qiáng)社區(qū)建設(shè),做好我區(qū)扶貧解困工作的調(diào)查報(bào)告》等3篇調(diào)研文章。在陪同領(lǐng)導(dǎo)到牡丹江市社區(qū)建設(shè)先進(jìn)區(qū)考察后,將先進(jìn)區(qū)的經(jīng)驗(yàn)寫入調(diào)查報(bào)告,并結(jié)合我區(qū)實(shí)際分析社區(qū)建設(shè)工作,民政局根據(jù)考察報(bào)告中先進(jìn)社區(qū)創(chuàng)新精神在我區(qū)廣泛開展社區(qū)建設(shè)創(chuàng)新大賽,調(diào)動(dòng)了社區(qū)工作者創(chuàng)新工作的積極性。東光街道上林社區(qū)根據(jù)考察報(bào)告開展了樓道文化,在全市計(jì)生、x、愛衛(wèi)大檢查中都被做典型的文化陣地進(jìn)行宣傳。二是搞好配合,為科室服務(wù)突出主動(dòng)性。在開展重要工作中,我經(jīng)常與科室領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認(rèn)識(shí),步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門行為為政府整體行為,形成合力,提高整體工作水平。在防治非典型期間,我和衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)加班加點(diǎn)、協(xié)同作戰(zhàn),在召開大型會(huì)議或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來訪等工作上,我都能夠及時(shí)掌握信息,提前運(yùn)作,盡可能為基層減輕負(fù)擔(dān)。三是體察民情,為群眾服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待群眾來信來訪,對群眾反映的問題及時(shí)登記,歸口轉(zhuǎn)辦處理,使每次反映的問題都能得到圓滿答復(fù)。在今年解決臥里屯地區(qū)噪聲擾民、排水不暢等事宜時(shí),我每天早晨先到X地區(qū)察看工程進(jìn)展情況,傾聽群眾呼聲,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,得到市建設(shè)二公司群眾的好評(píng)。
二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。
為做好秘書工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn)、樹正氣,以誠待人,樹一流形象。
一是注重思想建設(shè)講學(xué)習(xí)。我始終把加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)放在自身建設(shè)的首位,努力提高政治敏銳性和政治鑒別力。為此,我特別注意學(xué)習(xí)馬列主義基本原理、鄧小平理論及市場經(jīng)濟(jì)、法律法規(guī)等方面的知識(shí)和文秘工作業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了駕馭全局的工作能力。
二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作的規(guī)律就是"無規(guī)律",因此,我正確認(rèn)識(shí)自身的'工作和價(jià)值,正確處理苦與樂、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與家庭的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè),一年到頭,經(jīng)常加班加點(diǎn)連軸轉(zhuǎn),尤其是防治非典工作期間,每天連續(xù)工作14個(gè)小時(shí),白天到基層了解情況,晚上草擬文件、撰寫信息,做到加班加點(diǎn)不叫累、領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)不言悔、取得成績不驕傲,從而保證了各項(xiàng)工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
三是錘練業(yè)務(wù)講提高。經(jīng)過近一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。全年共撰寫匯報(bào)份、領(lǐng)導(dǎo)講話26份,報(bào)送《突出基層政權(quán)建設(shè)》、《愛國衛(wèi)生工作結(jié)碩果》等信息10條,在《信息》刊發(fā)8條。利用辦公室學(xué)習(xí)資料傳閱或?yàn)檗k公室同事校稿的同時(shí),細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷地學(xué)習(xí)和探索中使自己在文字材料上有所提高。
賓館年終總結(jié)10
一年來,在辦公管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,認(rèn)真履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,受到了廣大來賓、同事和領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),我在各個(gè)方面都取得了一些成績,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。以下工作總結(jié)如下:
1、 提高意識(shí)
作為一項(xiàng)服務(wù)工作,酒店業(yè)的本質(zhì)是為客人提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲和休息環(huán)境。前臺(tái)接待是工作的主要環(huán)節(jié),也是酒店的第一印象。前臺(tái)員工必須高度意識(shí)到自己工作的重要性,始終牢記“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓賓客充分滿意”的服務(wù)宗旨,始終微笑,認(rèn)真謙虛地接待各方來訪者。只有不斷提高對前臺(tái)工作重要性的思想認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作。只有立足于自己的工作,關(guān)注每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作有序、健康地開展
2、 扎實(shí)的工作
一年來,我工作勤奮扎實(shí),認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),嚴(yán)格按照前臺(tái)工作規(guī)定和要求,積極開展各項(xiàng)工作。工作期間,我準(zhǔn)時(shí)值班,從不遲到早退,保證了接待中心正常的業(yè)務(wù)秩序。待客禮貌熱情,微笑友好,耐心回答問題和建議,虛心接受,積極及時(shí)與相關(guān)單位協(xié)調(diào)解決,妥善處理大小客人投訴,受到廣大客人的好評(píng)。在對待同事時(shí),他們可以團(tuán)結(jié)、友好、和諧,妥善處理個(gè)人生活中的各種問題
3、 加強(qiáng)學(xué)習(xí)
在扎實(shí)工作的同時(shí),我堅(jiān)持學(xué)習(xí)各種文化知識(shí),主要是在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面。一個(gè)人的學(xué)習(xí)能力可以決定他能走多遠(yuǎn)。只有不斷從各個(gè)方面學(xué)習(xí),我們才能提高工作的主動(dòng)性和創(chuàng)新性,適應(yīng)不斷變化和發(fā)展的`酒店業(yè)
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),我也有一些不足之處,比如整體意識(shí)和主動(dòng)性不夠強(qiáng),需要在下一步改進(jìn)總之,20年來,年底在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我取得了一些成績,但面對新的情況和問題,我仍需要站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)力量酒店員工年終總結(jié)III回首過去,我來到了這家酒店。在過去的三個(gè)月里,新奇與喜悅并存,感動(dòng)與感謝并存。雖然時(shí)間很短,但對我來說,收獲是豐碩的。在這里的每一天,我經(jīng)歷的每一件事,我接觸的每一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量都不低于
賓館年終總結(jié)11
時(shí)光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時(shí).轉(zhuǎn)眼之間20xx又要過去了.屈指算來從九四年進(jìn)入長江賓館,在小小的前臺(tái)居然已經(jīng)有十五年了.如何把一份前臺(tái)工作做得客人滿意,領(lǐng)導(dǎo)放心是我工作以來一直追求的目標(biāo)和重心.
長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的`責(zé)任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細(xì)致的回答.
對于有些客人對客房價(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià),也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時(shí)候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負(fù)責(zé)任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率.
對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱,還在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.更多的為賓館創(chuàng)造利潤.
對于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責(zé),很好的完成了各項(xiàng)任務(wù).
賓館年終總結(jié)12
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),思想?yún)R報(bào)專題提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的`客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
賓館年終總結(jié)13
光陰飛逝,時(shí)光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗(yàn),翹首待行的是對未來工作的開拓和進(jìn)展。20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,使工作更上一層樓,努力打開一個(gè)工作新局面,更好地完成工作,揚(yáng)長避短。
不知不覺間,來到京西已經(jīng)快兩年了。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認(rèn)識(shí)到,只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),才能夠高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng)。
2.明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實(shí)踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
3.思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認(rèn)真貫徹黨的.基本路線方針政策,通過報(bào)紙.書籍.雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
4.團(tuán)結(jié)互助,熱愛集體
在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致。在工作時(shí),大家互相提醒和補(bǔ)充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5.在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,勇挑重?fù)?dān),帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,在“十七屆六中全會(huì)”和西樓搬家工作中繼承和發(fā)揚(yáng)賓館的優(yōu)良傳統(tǒng):艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻(xiàn),大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。
以上是我個(gè)人年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn):
1.提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2.工作要注意實(shí)效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標(biāo)去完成;
3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;
4.把握一切機(jī)會(huì),提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;
5.精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。
賓館年終總結(jié)14
光陰如梭,我進(jìn)入中盈已經(jīng)三個(gè)多月了,從一開始對工作的不適應(yīng)到現(xiàn)在適應(yīng)了這個(gè)團(tuán)體,懂得了大家如果團(tuán)結(jié)合作,共同應(yīng)對遇到的困難和挫折,我覺得這是我這幾個(gè)月來學(xué)到的最有價(jià)值的部分。
財(cái)務(wù)是一個(gè)單位的核心部門,同時(shí)她也是一根引線貫穿與企業(yè)的角角落落。作為財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,我的工作職責(zé)主要是商場銷售部分的`財(cái)務(wù)處理,納稅申報(bào),財(cái)務(wù)管理等工作。在工作中,由于區(qū)別于原來單位的商品種類、商品進(jìn)貨渠道,對商品的進(jìn)貨渠道,結(jié)算方式,貨品出入庫管理等的認(rèn)知是我一開始的主要的工作重點(diǎn)。
隨著認(rèn)知程度的深入及對賬務(wù)處理熟練程度的提高,已經(jīng)完成了以前賬務(wù)的登帳工作,進(jìn)一步理順了財(cái)務(wù)的連續(xù)性。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。在姚總的組織下5月份進(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的初始化進(jìn)程,經(jīng)過一段時(shí)間的數(shù)據(jù)初始化,我們都基本掌握了用友財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算過渡到會(huì)計(jì)電算化已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)階段。這為可以為我們節(jié)約了時(shí)間,還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
搞好財(cái)務(wù)分析,主要是商品銷售分析,商場在營業(yè)過程中的費(fèi)用分析,資金流動(dòng)情況等,這些可以為商場銷售產(chǎn)品訂貨的準(zhǔn)確性,及時(shí)性,資金占比情況都是一個(gè)很好的參考依據(jù),是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑,為企業(yè)決策和管理提供有力的財(cái)務(wù)信息支持,并將使我們的工作事半功倍,這也是我該努力學(xué)習(xí)和不斷提高的部分。
工作是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的過程,工作考驗(yàn)了我,我也得到了學(xué)習(xí),主要體現(xiàn)在我對進(jìn)出口業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)處理的了解,這讓我非常幸喜。"活到老,學(xué)到老"很好的一句時(shí)刻提醒我們學(xué)習(xí)的話。
在這里也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持。在以后的工作中,我也會(huì)繼續(xù)努力,和我們的單位一起成長!一起進(jìn)步!
賓館年終總結(jié)15
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長和主動(dòng)性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
XX年工程部完成主要工作項(xiàng)目:
1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作;
2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,系統(tǒng)投入運(yùn)行。
3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作。
4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門更換電機(jī)及控制器的工作。
5. 完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作。
6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作。
7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。
8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。
9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作。
10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。
11. 完成客房新增數(shù)碼房計(jì)算機(jī)桌的組裝。
12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。
13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。
14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15. 對演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。
16. 完成**局、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號(hào)碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能,按上級(jí)要求啟、停部分電話長途功能。
17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。
18. 通過分析查找原因,處理了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。
19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20. 完成清淘化糞池的工作。
21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算
22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。
23. 對停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。
24. 完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。
25. 完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。
26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。
27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。
28. 對發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。
29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。
30. 按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。
31. 完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32. 為**局作好維修服務(wù)工作,完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。
33. 完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的`日常維修工作。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到XX年用水24176 m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費(fèi),通過查找出原因,提出了技術(shù)改進(jìn)意見,重新改管鋪設(shè),處理了熱水供應(yīng)問題,減少了放出管中的冷水的浪費(fèi)。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費(fèi)現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡視檢查開水器,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅(jiān)持每月對大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學(xué)節(jié)約用水用電。XX年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度,較XX年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t,較XX年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo)。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作認(rèn)識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場監(jiān)護(hù)。全年部門人員無人身安全和健康事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體職工安全的認(rèn)識(shí)。
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