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食品安全參考文獻

時間:2022-10-26 09:43:02 參考文獻 我要投稿

食品安全參考文獻范例

  無論是在學習還是在工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,論文是對某些學術(shù)問題進行研究的手段。那要怎么寫好論文呢?下面是小編收集整理的食品安全參考文獻范例,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  食品安全參考文獻 篇1

  [1] 黃亦武. 深圳市餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理體系構(gòu)建研究[D]. 天津大學 2010

  [2] 張淼,李燮昕,張振宇,賈洪峰. 我國餐飲行業(yè)食品安全問題現(xiàn)狀及對策研究[J]. 四川烹飪高等?茖W校學報. 2011(03)

  [3] 林翠蘋. 肉制品中雜環(huán)胺的LC-MS/MS檢測方法的研究[D]. 天津科技大學 2012

  [4] 劉薈萃. 油炸食品加工與貯藏過程中晚期糖基化末端產(chǎn)物的形成分析及抑制[D]. 西北農(nóng)林科技大學 2014

  [5] 姜三群. 羊肉串烤制中品質(zhì)和有害物質(zhì)變化規(guī)律及影響因素的研究[D]. 新疆農(nóng)業(yè)大學 2014

  [6] 梅競博. 肉加工中雜環(huán)胺形成規(guī)律及控制技術(shù)的研究[D]. 天津科技大學 2012

  [7] 萬可慧. 牛肉干制品中雜環(huán)胺的形成與控制研究[D]. 南京農(nóng)業(yè)大學 2013

  [8] 曹海微. 高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定食品中有害物質(zhì)殘留分析方法的研究[D]. 吉林大學 2014

  [9] 潘晗. 醬肉中norharman和harman形成機理的研究[D]. 中國農(nóng)業(yè)科學院 2014

  [10] 汪輝. 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法在食品中有毒有害物質(zhì)分析中的應用研究[D]. 湖南大學 2013

  [11] 朱云龍,劉顏,馬京潔. 論餐飲食品安全管理[J]. 揚州大學烹飪學報. 2010(04)

  [12] 韋明,談立峰,李延平. HACCP體系在高校食堂食品安全管理中的應用研究[J]. 職業(yè)與健康. 2010(21)

  [13] 許睦農(nóng). 我國餐飲行業(yè)食品安全研究[J]. 科教文匯(上旬刊). 2010(08)

  [14] 陳麗萍,潘小川,時福禮. 北京市海淀區(qū)餐飲單位從業(yè)人員食品量化分級管理知識調(diào)查[J]. 中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志. 2010(03)

  [15] 溫中雷. 中小城市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)狀與分析[J]. 岳陽職業(yè)技術(shù)學院學報. 2010(02)

  食品安全參考文獻 篇2

  [1] 宋利媛. 哈大齊工業(yè)走廊產(chǎn)業(yè)聚集問題及對策研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2008

  [2] 孫鳳. 飯店微信用戶持續(xù)使用意愿影響因素研究[D]. 浙江大學 2015

  [3] 呂洪燕. 風險投資后監(jiān)控管理研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2007

  [4] 李瑋. 基于顧客滿意的X餐飲企業(yè)服務策略研究[D]. 天津大學 2014

  [5] 趙文明. 黑龍江省風險投資機構(gòu)聯(lián)盟合作模式研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2008

  [6] 龔雨齊. 外資網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)在華經(jīng)營模式及影響因素的實證研究[D]. 華東理工大學 2015

  [7] 張芳. 移動互聯(lián)網(wǎng)情境下餐飲服務接觸對顧客行為意向的.影響研究[D]. 浙江大學 2015

  [8] 柳丹. 吉野家快餐遼寧市場服務營銷策略研究[D]. 東北大學 2012

  [9] 鄧凱紅. 中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)競爭力的實證分析[D]. 燕山大學 2014

  [10] 查光慶. HACCP在S鋼飲食公司團餐衛(wèi)生管理中的應用研究[D]. 東北大學 2010

  [11] 田翠翠. 基于循環(huán)經(jīng)濟理論的綠色飯店建設(shè)研究[D]. 哈爾濱商業(yè)大學 2014

  [12] 傅濟,梁萬年,高星,彭迎春. 2008年北京奧運會食品衛(wèi)生安全分析與對策探討[J]. 中國食品衛(wèi)生雜志. 2007(06)

  [13] 張晨,劉弘. 餐飲業(yè)的HACCP管理與食源性疾病預防[J]. 上海預防醫(yī)學雜志. 2007(11)

  [14] 王樹亮,耿相杰. 提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍素質(zhì)的必要性及措施[J]. 地方病通報. 2006(04)

  [15] 李瑞. 基于VAR模型風險投資IPO退出投資回報影響因素的實證研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2013

  [16] 尹清菊,張亞鋒,過群. 對食品公共場所從業(yè)人員體檢培訓現(xiàn)狀的思考[J]. 中國公共衛(wèi)生管理. 2009(06)

  [17] 曾科,張晗. 影響餐飲業(yè)衛(wèi)生安全問題的因素及對策[J]. 中國衛(wèi)生工程學. 2009(S1)

  [18] 段立新,周立新,郭秀英,沈廣順,李玉強. 實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度有關(guān)問題探討[J]. 中國城鄉(xiāng)企業(yè)衛(wèi)生. 2009(06

  [19] 楊帆. 基于生命周期理論的風險投資公司與風險企業(yè)匹配問題研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2012

  [20] 賈東亮,侯方輝. 衛(wèi)生行政執(zhí)法的現(xiàn)狀及對策[J]. 現(xiàn)代預防醫(yī)學. 2008(13)

  食品安全參考文獻 篇3

  [1] 黃亦武. 深圳市餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理體系構(gòu)建鉆研[D]. 天津大學 2010

  [2] 張淼,李燮昕,張振宇,賈洪峰. 我國餐飲行業(yè)食品安全問題現(xiàn)狀及對策鉆研[J]. 四川烹飪高等?茖W校學報. 2011(03)

  [3] 林翠蘋. 肉制品中雜環(huán)胺的LC-MS/MS檢測法子的鉆研[D]. 天津科技大學 2012

  [4] 劉薈萃. 油炸食品加工與貯藏歷程中晚期糖基化末端產(chǎn)物的形成分析及抑制[D]. 西北農(nóng)林科技大學 2014

  [5] 姜三群. 羊肉串烤制中品德和有害物質(zhì)變更規(guī)律及影響因素的鉆研[D]. 新疆農(nóng)業(yè)大學 2014

  [6] 梅競博. 肉加工中雜環(huán)胺形成規(guī)律及把持技巧的鉆研[D]. 天津科技大學 2012

  [7] 萬可慧. 牛肉干制品中雜環(huán)胺的形成與把持鉆研[D]. 南京農(nóng)業(yè)大學 2013

  [8] 曹海微. 高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技巧測定食品中有害物質(zhì)殘留分析法子的鉆研[D]. 吉林大學 2014

  [9] 潘晗. 醬肉中norharman和harman形成機理的鉆研[D]. 中國農(nóng)業(yè)科學院 2014

  [10] 汪輝. 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法在食品中有毒有害物質(zhì)分析中的使用鉆研[D]. 湖南大學 2013

  [11] 朱云龍,劉顏,馬京潔. 論餐飲食品安全管理[J]. 揚州大學烹飪學報. 2010(04)

  [12] 韋明,談立峰,李延平. HACCP體系在高校食堂食品安全管理中的使用鉆研[J]. 職業(yè)與健康. 2010(21)

  [13] 許睦農(nóng). 我國餐飲行業(yè)食品安全鉆研[J]. 科教文匯(上旬刊). 2010(08)

  [14] 陳麗萍,潘小川,時福禮. 北京市海淀區(qū)餐飲單位從業(yè)人員食品量化分級管理知識調(diào)查[J]. 中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志. 2010(03)

  [15] 溫中雷. 中小城市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)狀與分析[J]. 岳陽職業(yè)技巧學院學報. 2010(02)

  [16] 王英杰,歐陽丹. 構(gòu)建餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管體系的鉆研[J]. 標準科學. 2009(10)

  [17] 朱美芳. 淺談“五常法”管理在餐飲行業(yè)中的使用和體會[J]. 中國預防醫(yī)學雜志.

  食品安全參考文獻 篇4

  1 黃丹,殷文政.呼和浩特地區(qū)乳中金黃色葡萄球菌的分離鑒定及藥敏性試驗研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2007 , (12) : 72 - 74

  2 劉冬香.動物性食品源金黃色葡萄球菌的耐藥分析及blaZ、mecA和nuc基因的多重PCR [D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學,2009

  3 東秀珠,.蔡妙英?常見細菌系統(tǒng)鑒定手冊[M].北京:科學出版社,2001: 246-255

  4 何慶國,賈英民.食品微生物學[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002: 381-382

  5 劉秀梅.試論國內(nèi)外食品安全保障體系[C].

  6 雙金,嘎爾迪等.奶牛隱性乳腺炎的發(fā)生規(guī)律及其致病菌的分離鑒別與藥物敏感性試驗[門.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學學報,2001,22(1): 18-23

  7 張中文.北京地區(qū)奶牛乳腺炎病原菌的分離鑒定與藥敏試驗[J].北京農(nóng)學院學2002,17(4): 44-47

  8 史冬艷.奶牛乳房炎金黃色葡萄球菌耐藥性及以黏附素為靶位的疫苗的基礎(chǔ)研究[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學,2010

  9 張善瑞.奶牛乳腺炎主要病原茵快速診斷及金葡菌a-溶血素的原核表達[D].山東農(nóng)業(yè)大學,2007’ 233-235

  10 Walev I,Weller U,Strauch S,et al. Selective killing of human monocytes and cytokine release provoked by sphingomyelinase(beta-toxin)of Staphylococcus aurous[J]. Infect Immune, 1996,64(8): 2974-2979

  11王蟲.金黃色葡萄球菌Panton-Valentine殺白細胞素的研究進展[J].國外醫(yī)藥抗生素分冊,2006,27 ( 6 ): 269-271

  12 Litton M J,Dohlsten M ,Hansson J,et.al. Tumor the ropy with an antibody-targeted superantigen generate a dichotomy between local an systemic immune responses [J]. American Journal of Pathology, 1997, 150(5): 1670-1617

  13 Brakstad O.QAasbakk K”Maeland J.A.,1992, Detection of Staphylococcus aureus by polymerase chain reaction amplification of the nuc geneJ.Clin,Microbiol.30 :1654-1660

  14 Chesneau,0.,Allignet,J .and el Solh,N.1993,Thermonuclease gene as a target nucleotide sequence for specific recognition of Staphylococcus aureus.Mol.Cell Probes.7(4) :301-310

  15 Levy S B. The antibiotic paradox : how miracle drugs are destroying the miracle[M].New York, Plenum, 1992,ISBN 0-306-44331-7 37:32-38

  16 Jevons M P. “ Cellbenin "-resistant staphylococci [J] .BMJ, 1961,1:124-125

  17 Van Duijkeren,Wolfhagen E,Boxe M J,et al.Human-to-dog transmission of methicillin 一resistant Staphylococcus aureus[J].Ermerg Infect,2004,10,2235-2237

  18 Leonard F C,Markey B K. Meticillin-resistant Staphylococcus aureus in animals: a review[J].Vet, 2008,175:27-36

  19 Farmer T H, Gilbart J, Elson S W. Biochermical basis of mupirocin resistance in strains of Staphylococcus aureus[J]. Antimicrob Chermother, 1992,30:587-596

  20 丁兆鳳.奶牛乳房炎金黃色葡萄球菌紅霉素耐藥機制分析[D].黑龍江八一農(nóng)墾大學,2010, 1-2

  21 Higgins C F, Hyde S C, Mimmack M M, et al. Binding protein-dependent transport systems [J]. Bioenerg Biomennbr,1990,22:571-592

  22 Rose S D. Application of a novel microarraying system in genomics research and drug discovery[J]. Association Laboratory Automation,1998,3:53—56

  23 Allignet J, Aubert S, Morvan A, et al. Distribution of genes encoding resistance to streptogramin A and related compounds among staphylococci resistant to these antibiotics[J].Antimicrob Agents Chermother, 1996, 40:2523-2528 24 Eltringham I. Mupirocin resistance and methicillin-resistant Staphylococcus aureus(MRSA) [J],Hosp. Infect, 1997,35:1-8

  25牛志強,鄭敏.P-內(nèi)酰胺類抗生素應用知識[J].中國動物保健,2009,6: 63-66

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中文參考文獻06-22

日語參考文獻12-24

參考文獻的寫法01-08

會計參考文獻06-20

論文參考文獻格式02-21