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飲食服務(wù)合同

時(shí)間:2023-01-15 11:24:15 其他合同范本 我要投稿

飲食服務(wù)合同

  隨著廣大人民群眾法律意識(shí)的普遍提高,合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多,簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的飲食服務(wù)合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

飲食服務(wù)合同

飲食服務(wù)合同1

  一、簽定協(xié)議雙方:

  甲方:______大學(xué)醫(yī)院

  乙方:____________

  (身份證號(hào):____________ )

  二、協(xié)議內(nèi)容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

  三、協(xié)議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用______元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

  4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開飯。

  5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。 在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對(duì)外經(jīng)營項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請(qǐng),征得同意并交納必要的費(fèi)用。

  7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。

  8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

  12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金______元。

  2、單方違反承包條件,經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金______元,合同作廢。

  五、本協(xié)議有效期為______年(_______年 ______月______日------_______年 ______月______日)。

  六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。

  甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)

  (簽字)

  ______大學(xué)醫(yī)院辦公室

  _______年 ______月______日

飲食服務(wù)合同2

  甲方:中國民航學(xué)院

  乙方:后勤服務(wù)總公司

  協(xié)議期限:xxxx

  民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:

  一、服務(wù)范圍:

  1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;

  2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。

  二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  (一)供餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。

  2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。

  菜品:

  (1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)

  (2)中檔菜(1.5元,~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的60%)

  (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)

  3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。

  菜品:

  (1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)

  (2)中檔菜(1.5元~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的60%)

  (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)

  (二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;

  3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;

  4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。

  (三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):

  1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);

  2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:

  成本構(gòu)成:

  原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%

  煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%

  水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%

  人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%

  三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。

  四、違約責(zé)任:

  1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;

  2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;

  3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。

  甲方: 乙方:

  甲方代表在:  乙方代表:

飲食服務(wù)合同3

  委托方:_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  受托方:_________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項(xiàng)目,委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù),特訂立本合同。

  第一條 項(xiàng)目基本情況

  1、項(xiàng)目名稱:_________

  2、坐落位置:具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。

  3、總建筑面積:_________平方米。

  4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。

  5、廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。

  6、現(xiàn)有設(shè)備:待工程完工后移交時(shí)另簽設(shè)備清單,該清單作為本合同的附件。

  第二條 項(xiàng)目委托方--_________大學(xué)為甲方,服務(wù)提供方為乙方。

  第三條 委托服務(wù)經(jīng)營事項(xiàng)

  _________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。

  第四條 委托期限

  委托服務(wù)經(jīng)營期限為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個(gè)月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)解除合同,其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

  第五條 房屋及設(shè)備折舊費(fèi)及其支付

  1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)是指乙方根據(jù)本中招標(biāo)項(xiàng)目要求所投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià);

  2、根據(jù)乙方此次投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià),房屋及設(shè)備折舊費(fèi)_________年合計(jì)人民幣_(tái)________元。其中

  3、支付方式為:每年按10個(gè)月計(jì),每年8月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)。

  第六條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。

  2、審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則,并監(jiān)督使用人遵守。

  3、審定乙方提出的食堂年度計(jì)劃、年度費(fèi)用概預(yù)算、決算報(bào)告,并根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。

  4、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元(不含_________元)的部分費(fèi)用。

  5、甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費(fèi)提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場(chǎng)地。

  6、甲方的有關(guān)部門對(duì)乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查,每年進(jìn)行_________次全面的考核評(píng)定,并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的,甲方認(rèn)可該項(xiàng)考核結(jié)果,不再進(jìn)行重復(fù)考核?己嗽u(píng)分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容,由雙方協(xié)商制訂。

  7、如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  8、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項(xiàng)目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等),并在乙方管理期滿時(shí)予以收回。

  9、有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。

  10、甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費(fèi)用的收支情況。

  第七條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、嚴(yán)格遵守國家、省、市的法律法規(guī),為_________大學(xué)提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。

  2、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定,制定該項(xiàng)目的各項(xiàng)管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。

  3、乙方不得將本項(xiàng)目整體或部分責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。

  4、對(duì)本項(xiàng)目?jī)?nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)改擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目,須報(bào)甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

  5、建立健全本項(xiàng)目管理檔案。

  6、本合同終止時(shí),乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財(cái)務(wù)等資料;移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn),并接受甲方指定專業(yè)機(jī)構(gòu)的移交審核。向甲方移交時(shí),要確保各項(xiàng)設(shè)施的性能完好。

  7、乙方每月須向甲方提供月報(bào)表,每半年就財(cái)務(wù)開支情況向甲方作出說明,同時(shí)須按時(shí)交納房屋設(shè)備折舊費(fèi)。

  8、承擔(dān)食堂全部的水電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。

  9、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%(一年內(nèi)_________元,含_________元)超出部分由甲方負(fù)責(zé)。

  10、乙方的員工應(yīng)做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計(jì)劃生育證、暫住證、健康證),并將復(fù)印件送甲方備案,管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求,乙方員工食宿自選安排。

  11、乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M(fèi)終端使用費(fèi)。

  第八條 服務(wù)質(zhì)量

  除前述的標(biāo)準(zhǔn)外,乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項(xiàng)制定出本項(xiàng)目管理分項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。

  第九條 履約保證金的支付

  1、根據(jù)規(guī)定,乙方在簽訂合同之日起7個(gè)工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣_(tái)________元作為履約保證金;

  2、履約保證金的期限為_________年,自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;

  3、合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。

  4、如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。

  第十條 違約責(zé)任

  1、因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償,乙方有權(quán)要求甲方限期整改,并有權(quán)終止合同;

  2、因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并有權(quán)終止合同;

  3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期,在保質(zhì)期內(nèi),因安裝技術(shù)等原因,達(dá)不到使用功能的,由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系,雙方協(xié)商解決,甲方積極配合。因質(zhì)量問題而造成重大事故的,由保質(zhì)單位負(fù)責(zé);因乙方管理或使用不當(dāng)造成的,由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后,房屋的質(zhì)量問題由甲方負(fù)責(zé);設(shè)備的質(zhì)量問題由乙方負(fù)責(zé)。

  4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的,則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同,重新進(jìn)行招標(biāo),并追究乙方的違約責(zé)任。

  第十一條 爭(zhēng)議的解決

  1、凡在本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。

  2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權(quán)的法院。

  3、在法院審理期間,除提交法律審理的`事項(xiàng)外,合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

  4、本合同按照中華人民共同國的法律進(jìn)行解釋。

  第十二條 其他事項(xiàng)

  1、自本合同生效之日起20天內(nèi),根據(jù)甲方委托事項(xiàng),辦理完相關(guān)交接驗(yàn)收手續(xù);

  2、甲、乙方對(duì)《招標(biāo)文件》以外相關(guān)項(xiàng)目或《招標(biāo)文件》未盡事宜,可根據(jù)實(shí)際情況另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;

  3、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時(shí),雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時(shí)協(xié)商處理;

  4、本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決或報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門調(diào)解,協(xié)商或調(diào)解不成的,可以向_________人民法院起訴。

  5、如遇突發(fā)或重大事件,乙方管理人員應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告甲方有關(guān)部門,乙方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),適時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問題,甲方如認(rèn)為情況危及到學(xué)校的安定管理,乙方應(yīng)無條件同意甲方直接調(diào)配乙方資源直至危機(jī)結(jié)束。

  6、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  7、乙方員工的醫(yī)療保險(xiǎn)及發(fā)生的各種工傷事故,由乙方負(fù)責(zé)。

  8、由于乙方原因而損壞學(xué)校設(shè)施設(shè)備的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  第十三條 本合同一式六份,甲方四份、乙方二份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

  法人代表(簽字):_________ 法人代表(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

飲食服務(wù)合同4

  甲方:中國民航學(xué)院

  乙方:后勤服務(wù)總公司

  協(xié)議期限:

  民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:

  一、服務(wù)范圍:

  1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;

  2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。

  二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  (一)供餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。

  2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。

  菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)

  (2)中檔菜(1.5元,~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的

  60%)(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)

  3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。

  菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)

  (2)中檔菜(1.5元~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的

  60%)(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)

  (二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;

  3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;

  4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。

  (三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):

  1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);

  2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:

  成本構(gòu)成:

  原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%

  煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%

  水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%

  人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%

  三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。

  四、違約責(zé)任:

  1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;

  2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;

  3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。

  甲方

  甲方代表

  乙方

  乙方代表

飲食服務(wù)合同5

  甲方:_______________有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  法定地址:

  聯(lián)系方式:

  乙方:_______________有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  法定地址:

  聯(lián)系方式:

  甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。

  一、經(jīng)營與服務(wù)范圍

  按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)?、接待餐、自由餐等社會(huì)化經(jīng)營和服務(wù)項(xiàng)目,本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。

  二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  1、職工餐:應(yīng)提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按?_______元/人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià)。如市場(chǎng)環(huán)境變化較大,套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。

  2、自由餐、接待餐按低于市場(chǎng)價(jià)格、保證乙方略有盈余的原則合理計(jì)價(jià)。

  三、服務(wù)期限

  1、自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,服務(wù)期為_____年。

  2、期滿后,在同等條件和要求下,乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。

  3、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用_____個(gè)月,如試用期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿意,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

  2、服務(wù)期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修,設(shè)施維護(hù)由乙方承擔(dān)。

  3、服務(wù)期內(nèi),水電煤炭等費(fèi)用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量,讓利于甲方職工。

  (1)甲方按每月_______元(人民幣)標(biāo)準(zhǔn)給予乙方水、煤消耗補(bǔ)貼,?超出部分由乙方承擔(dān)。

  (2)招待餐所用燃料費(fèi)用(煤氣費(fèi)用等)由乙方自負(fù)。

 。3)水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計(jì)量為準(zhǔn)。水費(fèi)單價(jià)為_____元/噸,電價(jià)為_____元/度。?如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計(jì)量為準(zhǔn),價(jià)格以甲方采購價(jià)計(jì)價(jià),乙方也可自行采購煤炭。

  4、如政府相關(guān)部門要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營許可證》等,甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。

  5、乙方對(duì)招待餐部分實(shí)行_____,要向甲方交納管理費(fèi)用,甲方按招待餐營業(yè)額向乙方收取管理費(fèi)。

  6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格,甲方參與核定價(jià)格?。接待餐廳應(yīng)配備__________菜式廚師,包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。

  7、乙方不得利用甲方場(chǎng)地從事對(duì)外經(jīng)營活動(dòng)。

  8、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決。

  9、合同終止時(shí),甲乙雙方按清單交接。

  五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應(yīng)辦法:憑飯卡進(jìn)餐。

  2、憑飯卡進(jìn)餐,乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于_____種,素菜不低于_____種,每餐價(jià)格_____元/餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜、米飯、例湯不限量,員工用餐同時(shí)可選各式小炒和特色菜品。

  3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作,力求做到客戶滿意。

  4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜,無特殊情況,不得更改。

  5、膳食供應(yīng)時(shí)間:

 。1)早餐_____:_____—_____:_____。

 。2)午餐_____:_____—_____:_____。

 。3)晚餐_____:_____—_____:_____。

 。4)夜宵_____:_____—_____:_____。

  超過規(guī)定時(shí)間,食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

  6、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美。

  7、乙方對(duì)小餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營管理,達(dá)到甲方的要求和滿意,服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí),試用之后,乙方可以承包形式經(jīng)營,具體承包方案另議。

  8、乙方可以提供早點(diǎn),要求花樣品種多,在公司門口或在食堂都可以擺賣,但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

  六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

  1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作、噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對(duì)乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。

  2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄。

  3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開。

  七、制度的建立

  1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。

  2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

  3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)其社會(huì)_____等,乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合_____規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛,甲方有權(quán)對(duì)乙方與屬下員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行審核。

  4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證,并提供相關(guān)照片在門衛(wèi)登記,嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

  5、乙方應(yīng)教育員工不得進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場(chǎng)所內(nèi)活動(dòng),否則,因乙方員工不遵守以上規(guī)定,擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場(chǎng)所造成的人身意外傷害等由乙方完全負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。

  八、結(jié)算方式

  每月______日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用,每月?______日前甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用(不含稅)。

  九、違約責(zé)任

  1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

  5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

  6、雙方達(dá)成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究法律責(zé)任,受到嚴(yán)肅處罰。

  十、本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可申請(qǐng)_________________委員會(huì)_____。

  十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式______份,雙方各持______份。

  甲方(簽字或蓋章):

  法定代表人(簽字):

  簽約日期:______年______月______日

  簽訂地點(diǎn):

  乙方(簽字或蓋章):

  法定代表人(簽字):

  簽約日期:______年______月______日

  簽訂地點(diǎn):

飲食服務(wù)合同6

  委托方:(甲方)

  受托方:(乙方)

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據(jù)我校后勤社會(huì)化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。

  一、服務(wù)范圍

  1、師生的膳食服務(wù);

  2、師生的開水供應(yīng)服務(wù);

  3、師生的熱水浴服務(wù)。

  二、甲方的管理職責(zé)與權(quán)限

  1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī),對(duì)乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

  2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。

  3、對(duì)師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋.并對(duì)反映較多的問題共同協(xié)商解決。

  4、負(fù)責(zé)對(duì)外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。

  5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施,凈化校園內(nèi)餐飲市場(chǎng),除了委托給乙方管理的餐飲項(xiàng)目外,嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(diǎn)(外招、留學(xué)生樓除外)。

  6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實(shí)際人數(shù)及物價(jià)(指燃煤、柴油、用電量)等實(shí)際情況,及時(shí)核實(shí)并調(diào)整對(duì)乙方的燃煤補(bǔ)貼款額和用電指標(biāo)。

  7、根據(jù)學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運(yùn)行狀況。負(fù)責(zé)對(duì)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項(xiàng)和報(bào)批。

  三、乙方的管理職責(zé)與權(quán)限

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,并根據(jù)實(shí)際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細(xì)則。

  2、無償使用(由學(xué)校投資建設(shè)的)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及各種附屬設(shè)施。房屋內(nèi)的各種設(shè)備,根據(jù)江西日經(jīng)資產(chǎn)評(píng)估有限責(zé)任公司(xx年6月10日)的《關(guān)于江西師大后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估報(bào)告書(正文)》的總價(jià)值為536,007元,也無償使用。設(shè)備明細(xì)帳目詳見《江西師范大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估說明和資產(chǎn)評(píng)估明細(xì)表》,未列入評(píng)估明細(xì)表的設(shè)備作報(bào)廢處理。已列入評(píng)估明細(xì)表設(shè)備,到了報(bào)廢年限的,按正常程序報(bào)廢。

  3、今后由學(xué)校投資建設(shè)的學(xué)生餐廳和輔助設(shè)備設(shè)施,所有權(quán)歸學(xué)校,乙方無償使用。到了報(bào)廢年限的,按正常程序報(bào)廢。由后勤集團(tuán)自行投資建設(shè)的餐廳及購買的各種設(shè)備,使用權(quán)歸乙方。

  4、積極采取可行措施,加強(qiáng)管理,搞好成本核算,努力降低伙食成本。在飯菜的供應(yīng)上,做到早點(diǎn)的品種每餐不少于15個(gè),中晚餐萊肴的品種不少于50個(gè)。在制作上體現(xiàn)“粗菜細(xì)做,細(xì)菜精做”,高、中、低相互搭配。在價(jià)位上,米飯的價(jià)格比照南昌高校的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;萊肴的價(jià)格應(yīng)做到確保每餐都有一定數(shù)量和質(zhì)量的o.5元/份、o.8元/份的低價(jià)位的菜肴出售。

  5、采取可行措施,建立責(zé)任體系,做好防火、防盜和防止食物中毒等安全工作。

  6、自覺接受上級(jí)職能部門對(duì)食品衛(wèi)生、排污防污等的檢測(cè)與監(jiān)督。

  7、建立多渠道、多層面的民主監(jiān)督制度,充分發(fā)揮飲食服務(wù)質(zhì)量檢查組的作用,定期召開學(xué)生“生活委員會(huì)議”,征求對(duì)飲食工作的意見,增加膳食管理的透明度。

  8、加強(qiáng)鍋爐房的管理,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,確保鍋爐處于良好狀態(tài);做到浴室、開水房按時(shí)開放。

  9、按規(guī)定組織炊管人員到衛(wèi)生部門體檢,持證上崗。

  10、對(duì)食堂米、面粉、豬肉、食油等大宗物品,應(yīng)在合法經(jīng)銷商處實(shí)行定點(diǎn)采購。采購食品及其原料時(shí),應(yīng)按規(guī)定索證,不得采購《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)、經(jīng)營的食品及其原料,確保質(zhì)量。

  四、今后,學(xué)生食堂的設(shè)備到了報(bào)損年限(或該報(bào)損)的按正常程序報(bào)損。新購置的設(shè)備,由甲方購置的歸甲方所有;由乙方購置的歸乙方所有。

  五、本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

  六、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。有效期自二0 年 月 日至二0 年 月 日止。

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