生產(chǎn)部工作計劃書
根據(jù)20xx年市場部反饋回來的產(chǎn)品質量問題,公司領導在巡視車間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場生產(chǎn)問題,財務部在20xx年總結中發(fā)現(xiàn)車間產(chǎn)能的降低和物料的損耗等問題,生產(chǎn)部結合20xx年工作計劃,提高產(chǎn)品質量,降低物料損耗,提高生產(chǎn)產(chǎn)能,擴大切制品種和數(shù)量,下一步生產(chǎn)安排如下:
1、前處理 提高產(chǎn)品質量和降低物料損耗主要問題,是在前處理加工過程中,為了管控好前處理加工生產(chǎn),由陳海霞負責前處理物料加工和篩選,根據(jù)客戶的需要管控物料的加工處理,監(jiān)督檢查在生產(chǎn)過程中的浪費,幫助現(xiàn)有一線工人提高對產(chǎn)品的質量意識,讓員工掌握每家客戶所需產(chǎn)品的質量。協(xié)助班組長提高生產(chǎn)效率,幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據(jù)生產(chǎn)狀況提出改進建議創(chuàng)造效益的員工,車間根據(jù)效益的大小給予獎勵。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用,班組的創(chuàng)新和提高關鍵在負責人的領導。
2、小包裝車間 提高產(chǎn)品質量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能,可根據(jù)肖老師制定的改進方案實施,解決現(xiàn)在的提高產(chǎn)能、包材浪費、空包、重包、稱量不準、大包數(shù)量不準、打印出錯等問題。由王增強全面負責實施,在實施過程中遇到問題可申請改進方案。
3、生產(chǎn)車間 做好本部門賬單,由車間統(tǒng)計員王靜和計劃員劉月共同,銜接倉庫和財務運作ERP系統(tǒng),建立電子文檔,有問題及時改正,做到帳物相符。根據(jù)電子帳發(fā)現(xiàn)損耗要查明原因,降低物料在生產(chǎn)加工過程中浪費,發(fā)現(xiàn)問題解決之后,不允許同品種同物料出現(xiàn)二次錯誤,出現(xiàn)兩次后處罰負責人。(我們飲品企業(yè)和其它行業(yè)不一樣,我們品種多規(guī)格多,完全正常運作也要半年時間,在運作過程中還會出現(xiàn)新的問題,疏通解決,)
4、切制組加大切制、炒制和發(fā)酵類產(chǎn)品的加工和試生產(chǎn)
4-1、生產(chǎn)車間現(xiàn)在切制品種在20多味藥以上,但是切出物料的標準不美觀,今年我們完善現(xiàn)有切制品種的外觀,保證產(chǎn)品的質量。以前切制熟地黃斷面不光滑不平整,改變加工工藝(蒸煮好的個子曬至半干后在進行切片)達到斷面平整光滑。以前切制白芍斷面不平整,改變加工工藝(切刀要比以前鋒利,調整切刀和進料口的`間隙,放料時要把白芍擺整齊,)達到斷面平整光滑。以前切制
的丹參黑心、斜片、斷面不平,改變加工工藝(在潤藥過程中要及時翻料,觀察物料的吸水量,避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利,調整切刀和進料口的間隙,切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平)。以前切制的清半夏侵出物低,沒能達到質量標準,三月份開始結合炮制規(guī)范,咨詢專業(yè)人士(安國)在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種,擴大切制生產(chǎn)規(guī)模。(解決現(xiàn)有品種問題在半年內逐一解決,根據(jù)生產(chǎn)情況陸續(xù)增加新品種,)
4-2、大部分炒制品種我們全部炒過,很難管控炒制火口,導致炒出來沒一鍋物料顏色不一致,炒壞一鍋所有物料都報廢,今年我們嚴格按照炮制規(guī)范操作,爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法,向標準看起。(在炒制前制定出標準操作規(guī)程,按標準操作規(guī)程操作,立即改掉以前不對的操作方法)。
4-3、發(fā)酵類產(chǎn)品是我們車間也是公司重點品種,三月份開始試生產(chǎn)解決反季節(jié)生產(chǎn),爭取在十月一正式進入反季節(jié)生產(chǎn)。五月份開始試生產(chǎn)常溫環(huán)境下試驗,建立六神曲在不同環(huán)境的條件下成熟工藝,加大試生產(chǎn)環(huán)節(jié),擴大生產(chǎn)能力。五月份開始試生產(chǎn)淡豆豉,在十月一前建立淡豆豉加工生產(chǎn)工藝。四月份開始試生產(chǎn)麥芽,解決發(fā)芽率,建立麥芽加工生產(chǎn)工藝,增加發(fā)芽類品種,(發(fā)芽發(fā)酵類新品種和外界研發(fā)人員共同完善提高,我們積極努力的搞好新產(chǎn)品的生產(chǎn),爭取在最快的時間拿出一套工藝,下半年實驗解決反季節(jié)生產(chǎn)六神曲,)
5、大包裝組 提高產(chǎn)品質量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。把以前生產(chǎn)包裝過程中經(jīng)常出現(xiàn)標簽貼錯等問題徹底解決,接到生產(chǎn)計劃直接通知標簽打印員,按實領數(shù)量打印標簽,在包裝好的物料上貼標要核對是否有誤,查證無誤后貼好,在成品入庫時要和倉庫保管員共同檢查一遍,兩次把關定能解決問題,在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產(chǎn)品種,提高生產(chǎn)品種重量,從而減少清場時間增加包裝時間。
6、精品組 提高產(chǎn)品質量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。組長曹麗起到關鍵性,生產(chǎn)的品種環(huán)節(jié)多,人員的調動頻繁,要合理安排組員做熟練的工作,不要出現(xiàn)窩工現(xiàn)象,多觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低質量問題的出現(xiàn),改變現(xiàn)在自由工作的作風,做好生產(chǎn)流水賬單。
7、根據(jù)生產(chǎn)情況制定月生產(chǎn)計劃,根據(jù)計劃合理安排生產(chǎn)任務,制定的月
計劃要當月完成,同時不能延誤臨時性計劃,根據(jù)臨時計劃的多少可減少月計劃的產(chǎn)量,放到下月做緊急計劃。減少員工的不固定因素,使產(chǎn)量有一個固定的提高,便于對生產(chǎn)的一個整體考核。
8、根據(jù)車間員工工作表現(xiàn)劃分級別:
8-1、一級是工作積極主動,聽從領導安排,具有一次以上工作創(chuàng)新,不散布對公司不利的謠言,能獨立完成各項工作任務,熟練掌握生產(chǎn)流程,熟知客戶要貨要求。
8-2、二級是按時工作,工作認真,分配的的工作按時完成,積極向上的工作態(tài)度,不散布對公司不利的謠言。
8-3、三級是按時上下班,工作認真,每月工作不出現(xiàn)三次問題。
8-4、四級是轉正員工三個月以上。
9、員工級別工資待定
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