創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本

時間：2024-05-20 16:52:48 創(chuàng)業(yè)項目我要投稿

　　日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，又迎來了一個全新的起點，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本，僅供參考，大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本1

　　一、店名

　�。▁x的家）定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食）

　　為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個分店打造基礎(chǔ)，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。

　　二、投資局限性

　　手持6萬，可投資的項目有局限，就拿開小吃店來說，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付！

　　三、裝璜及布飾

　　雖然投資不太，但開小吃店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章，圖片。

　　餐桌可以自己設(shè)計，設(shè)計為卡坐，每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃柜里放著塑料花或仿真魚，再加上燈光的效應(yīng)，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個月。

　　四、經(jīng)營品種

　　主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）

　　精肉餛飩6元青菜粉/面4元

　　雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元

　　魚肉餛飩8元肉片粉/面8元

　　牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元

　　魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元

　　鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元

　　五寶餛飩12元羊肉粉/面8元

　　梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元

　　魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元

　　芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元

　　豬雜湯5元鮮香炒飯10元

　　五、經(jīng)營特色及毛利計劃

　　小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老板的是一個美食專家，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來，再規(guī)范化制作過程。

　　1、店里有三種主食：

　�。�1）餛飩，售價6元—12元一碗，燒制成本3元—6元，

　�。�2）粉/面，售價8元—10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋面，加上密制鹵豬肉，還有其他的搭配。制作成本為4元—5元，這是特色粉/面，

　�。�3）鮮香炒飯，制作成本4元，售價8元。

　　2、美食的特點：

　　本美食的特點是在于湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……，秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。

　　3、服務(wù)：

　　每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出（歡迎光臨xx的家），接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請先洗手），然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲（你好！你們的菜品已上齊，請慢用）。對待小朋友因要多加關(guān)心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。

　　為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧！往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在xx的家見到您們，xx的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

　　為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得。

　　4、內(nèi)在口碑宣傳：

　　細節(jié)做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢？麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù)，的確細致周到得讓人感動。

　　5、外送特色：

　　購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅（xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎？）

　　6、外賣單廣告與標語：

　　在外賣菜單上印著（我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。）

　　顧客您好！為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的'密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。

　　有一個充滿活力的地方！完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢？現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……

　　7、宣傳拉條廣告：

　　您知道xx的家開在哪里嗎？

　　xx的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎？

　　xx的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎？

　　您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎？

　　xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎？

　　xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎？

　　您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

　　六、員工使用

　　請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內(nèi)操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。

　　員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

　　員工基本工資為xx元到xx元，再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

　　收款：xx。

　　服務(wù)：xx。

　　外送：xx。

　　后廚師傅：xx。

　　共計：xx元

　　七、毛利潤分析

　　這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營，日目標營業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤為xx元到xx元，除去成本xx元。每天利潤為xx元到xx元以上。年利潤為xx萬到xx萬，計算誤差后，算xx萬左右。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本2

　　一、前景分析

　　1、回歸自然的意愿

　　親近土地、親近自然，是很多人心中都存有的一種最原始的情結(jié)。被現(xiàn)代城市的鋼筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高壓的人們，開始起來越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地，享受“自耕自作收獲”的滿足感，成為不少都市人共同的心愿。一個人在城里呆時間長了，特別是退休后無所事事，總會向往田園風(fēng)情，體會那最原始的生活方式。能到農(nóng)村租一塊地，或種菜，或養(yǎng)殖，既可以鍛煉身體，又可以陶冶性情，還能在一定程度上讓家人享受到貨真價實的綠色食品，這是一舉多得的好事。

　　雖然花錢租的是地，種下的是蔬菜，但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”，更是一種賞心悅目的情感，品嘗到“一份耕耘，一分收獲”的道理。如今，生活在都市里高樓大廈中的人們看似過得很愉快、很舒心，實則很累，連個日常休閑鍛煉的去處都很少。那么，通過租地獲取一塊能供自己耕種的地塊，利用空閑時間對其進行耕作，品味那田園心情，何嘗不是人生之幸事？何況，通過耕種的勞累不僅驅(qū)除了一身生活和多余的壓力，還收獲到了市場上買不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情！因此我們相信會有人愿意出一點錢來享受這些服務(wù)的。

　　2、市場尚不完善，發(fā)展空間巨大

　　我們在第三產(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競爭。根據(jù)城市花園的市場調(diào) 查，該市場上一年的營業(yè)額總約為500萬元。我們相信，這個領(lǐng)域未來主要趨勢是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合，比如網(wǎng)上種地等等。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局研究結(jié)果顯示，到20xx年，該市場將會發(fā)展到10億元規(guī)模。在此期間城市菜園的市場是一個快速發(fā)展的井噴時期，市場的發(fā)展空間很大，潛力無限，但是目前市場很不完善，這對我們既是一個大挑戰(zhàn)又是一個絕好的發(fā)展機會。

　　3、特立獨行時代的需要

　　“都市種地族”看起來是有些特立獨行的生活方式，但久居城市表面風(fēng)光的人口，實際生活和工作的壓力都很大，他們渴望有心的放松空間，領(lǐng)略農(nóng)村的田園風(fēng)光就是最好的去處。加上城市污染嚴重，農(nóng)村的天然風(fēng)景也是一種誘惑，這就是給租地創(chuàng)業(yè)者提供了很多的客戶資源群體。而且城市與農(nóng)村永遠都是一個并存的整體，雖然農(nóng)村的城市化進程在加快，但城市永遠都不能脫離農(nóng)村而存在。

　　4、政策傾斜影響

　　近幾年一直開展的“三農(nóng)”政策，給予農(nóng)村人口很多的實惠，這種政策的傾斜，也使得很多創(chuàng)業(yè)者順勢開始立足農(nóng)資產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)中，而在有的地區(qū)為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，則明確做出了規(guī)定：凡大學(xué)生到農(nóng)村租地創(chuàng)業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng)業(yè)的企業(yè)注冊資金，這也是很多人選擇租地創(chuàng)業(yè)的一個重要因素。

　　二、項目市場分析

　　1、現(xiàn)狀

　　在網(wǎng)絡(luò)游戲盛行的今天，“開心農(nóng)場”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛，而豐現(xiàn)實生活中已經(jīng)上演了現(xiàn)實版的開心農(nóng)場。當農(nóng)民租地的商機已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，成為一種新的創(chuàng)業(yè)形式，滿足了都市人口“周末農(nóng)忙”的品味，馬戲團在過去影響了人們的生活，在未來相當長的時間中還將影響人們的生活。而重慶是一個典型的工業(yè)城市，城市的生活節(jié)奏比較快，人們的工作壓力非常大，所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中，卻沒有像“開心農(nóng)場”這樣的現(xiàn)實自版的休閑方式。

　　2、項目特色

　　此項目可以減輕人們的工作壓力，放松心情，體會回歸自然的愜意，同時還能收獲綠色農(nóng)產(chǎn)品體會收獲的快樂。

　　3、市場細分

　　我們把市場按年齡和工作性質(zhì)進行經(jīng)細分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的目標客戶群體。

　　4、潛在客戶

　　高收入階層

　　三、項目戰(zhàn)略分析

　　（一）成功的因素

　　1、迅速的激發(fā)人們的消費潛能

　　城市人高價租地種菜有以下好處。其一，讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂。其二，可以讓城里孩子體會種植的辛勞與樂趣，這也是素質(zhì)教育的一部分。其三，老人通過自己的勞作，更起到健身的功效。其四，讓城市人享受受到既新鮮又無污染的新鮮菜。民以食為天，令以安為先！食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農(nóng)藥實在讓人感到不安。而自己新手種植則沒有了后顧這憂。其五，能增加農(nóng)民收入、提升土地價值、促進城鄉(xiāng)一體化建設(shè)等等。城市人高價租地種菜，于已于人皆有“利”利可圖，這是一個“多嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的，要想充分調(diào)動眾的種地的積極性，首先要做好宣傳工作，把我們項目的詳細的介紹給人們，讓人們充分體會到項目的樂趣。其次要加大開發(fā)力度，開發(fā)出更多的種地以外附加功能，吸引人們加入我們的行列。

　　2、迅速的形成高效的管理

　　眾所周知，組織的作用依賴于管理，管理是組織中協(xié)調(diào)各部分的活動，并使之與環(huán)境相適應(yīng)的主要力量。所有的管理活動都是在組織進行，有組織，就有管理，即使一個小的家庭也需要管理。從另一個方面來說，有了管理，組織才能進行正常的活動，組織與管理都是現(xiàn)實世界普遍存在的現(xiàn)象。概括來說，管理的重要性主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現(xiàn)在實現(xiàn)組織目標上。所以能否迅速的形成高效的管理對項目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

　　（二）盈利的條件

　　項目要實現(xiàn)盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場，以最快的速度拓展客戶，提高項目知名度。其次要積極尋求創(chuàng)業(yè)資本的支持，只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁，才能持續(xù)的快速的發(fā)展的發(fā)展，第三要有復(fù)學(xué)的管理體系，本項目所從事的領(lǐng)域在國內(nèi)還沒有一個非常成熟的思路，很多東西都需要我們自己去創(chuàng)造，措著石頭過河，難免會走路，因此說科學(xué)合理的管理，也是項目盈利的一個條件。

　　四、項目服務(wù)包括的幾大板塊

　　1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務(wù)

　　客戶租了地后，“地主”可以選擇網(wǎng)上下達指令種植，也可以再出資請合作社農(nóng)民代管。網(wǎng)上指令種地，就如同進行網(wǎng)絡(luò)游戲一般，可以在網(wǎng)上下達選種、下種、澆水等指令，每一道指令在網(wǎng)上都明碼標價。地那一頭的專業(yè)家技師則“照令實施”，進行實物管理。如果發(fā)展順利，下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡(luò)飼養(yǎng)，今后將借助3G和網(wǎng)絡(luò)，讓租種者隨時可查看所種作物生長情況。

　　2、“親身種地”業(yè)務(wù)

　　租客租了以后，如果有時間可以親自到所租的進行勞動，體會勞動的樂趣。當然種地收獲的果實全部歸租種者所有。

　　3、“虛擬種地工具”業(yè)務(wù)

　　客戶在網(wǎng)上種地的同時也可以在網(wǎng)上進行虛擬種地，通過特定的比賽活動進行比拼，同時我還將提供相應(yīng)的虛擬工具，可以有效地幫助客戶在競爭中占先優(yōu)勢。

　　4、農(nóng)友們的聚會活動

　　項目組會定期的舉行農(nóng)友的聚會活動，彼此交流種地心得。在當今社會中，人脈是決定一個人成敗的重要因素之一。通過這項活動還可以積累各方面的'人脈，為客戶事業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　五、團隊介紹

　　1、小組成員，負責人及基本情況

　　公司總經(jīng)理，負責公司總體經(jīng)營以及對外交流。

　　公司財務(wù)主管，由有2年財務(wù)管理經(jīng)驗的專業(yè)人士擔任，負責管理財務(wù)。

　　公司業(yè)務(wù)主管，負責項目開發(fā)和維護。

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)支持人員，負責種植指導(dǎo)，問題解決。

　　2、團隊成員優(yōu)勢分析

　　公司設(shè)一名總經(jīng)理，負責公司整體管理。有三名固定專業(yè)人員負責公司的日常勞動與維護，機構(gòu)精簡，分工明確，能最大限度地發(fā)揮他們的主觀能動性，也為社會解決了就業(yè)問題。

　　六、盈利分析

　　1、盈利點：直接土地租金收入

　　代客種地收入

　　網(wǎng)絡(luò)廣告收入

　　2、盈利周期

　　預(yù)計盈利周期為：一年內(nèi)達到盈虧平衡，現(xiàn)年內(nèi)實惠營業(yè)收入200萬，未來五年實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元。

　　七、財務(wù)分析

　　（一）支出

　　1。租地費用

　　一期：30畝*660平方米*1元每平方米＝19800元

　　二期：100畝*660平方米*每平方米＝66000元

　　三期：500畝*660平方米*每平方米＝330000

　　2。人工費用

　　一期：總計：40000元

　　二期：總計：100000元

　　三期：總計：100000元

　　1、租金以往，約占總收入的60%

　　詳見附件1－5

　　2、網(wǎng)站附加廣告收入，約占總收入的30%

　　3、虛擬種地工具的收入，約占總收入的10%

　　八、運營事宜

　　1、發(fā)展戰(zhàn)略

　　總體戰(zhàn)略：建立動態(tài)聯(lián)盟，形成核心層、緊密層和松散層相結(jié)合的“你中有我，我中有你，有所為，有所不為，合作與競爭并存”的合作體系，進行契約式研究、開發(fā)、銷售，以培育和發(fā)展公司核心效力，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共同發(fā)展。

　　堅持“以人為本”的經(jīng)營管理理念。

　　堅持“提供高品質(zhì)服務(wù)，實現(xiàn)代將交付成本”的市場競爭策略。

　　充分運用產(chǎn)品經(jīng)營和醬經(jīng)營兩種手段，積極開拓產(chǎn)品市場與資本市場，實現(xiàn)公司跳躍式發(fā)展。

　　2、人事策略

　　人才是新經(jīng)濟時代的財富之源。現(xiàn)代公司的競爭說到底，就是人才的競爭。誰擁有人才，誰就擁有財富。因此公司建立科學(xué)合理的人才智力、時間結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造嶄新的人才空間，實現(xiàn)人才的互補效應(yīng)。建立公開、公平、公正的績效考評體系與合理的薪酬制度。導(dǎo)入適當競爭機制，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng)造性。

　　3、行銷策略

　　加強擴大公司知名度和影響力的宣傳工作，在重慶市的救民于水火報刊、雜志上刊登廣告、開辦相關(guān)欄目、在目標客戶相對集中的地區(qū)集中宣傳。

　　豐富公司網(wǎng)站內(nèi)容，并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過網(wǎng)頁宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù)，并為客戶提供網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上培訓(xùn)。建立服務(wù)演示中心。在公司內(nèi)常年設(shè)立產(chǎn)品演示廳，以便直觀、形象地向客戶展示項目的內(nèi)容和提供的服務(wù)。

　　與各地農(nóng)業(yè)部門、企業(yè)保持聯(lián)系，建立一個市場、對競爭對手反應(yīng)靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò)體系。

　　九、發(fā)展階段預(yù)測

　　1、五年計劃，將達到怎么樣的規(guī)模：按照預(yù)計，一年后我們將發(fā)展成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的城市菜園，知名度在重慶地區(qū)居首要地位，營業(yè)收入達到1000萬元。

　　2、階段性目標細分：

　　每一階段：建立健全公司各項制度，建立完整的服務(wù)體系。另外在重慶地區(qū)達到一定的知名度。

　　第二階段：開發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品，進一步擴大知名度，使項目達到盈虧平衡。

　　第三階段：急速擴張階段，迅速將成熟的模式提制到其他地區(qū)。實惠盈利。

　　3、評估團隊與項目可能的風(fēng)險與挑戰(zhàn)：

　　風(fēng)險一：項目初期可能不能及時打開市場，規(guī)模上不來，達不到規(guī)模優(yōu)勢，項目運行成本很高。最后資金跟不上，導(dǎo)致項目的失敗。

　　風(fēng)險二：項目本身沒有多少技術(shù)含量，進入門檻低，如果競爭對手跟風(fēng)模含恨，將會造成惡性競爭的局面，不利于行業(yè)的健康發(fā)展，對項目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開市場，獲得知名度，取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本3

　　一、市場分析

　　火爆xx的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在xx已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在xx迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。

　　大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的'微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風(fēng)味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

　　另一個重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

　　二、投資概算

　　1、技術(shù)投資xx元。

　　2、設(shè)備投資：

　　A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計xx元。

　　B：豪華火鍋5個計xx元。

　　C：炊具xx元。。

　　D：餐具xx元；廣告牌xx元。合計為xx元。

　　3、租房子：20平方米門面房，月租金xx元（縣城為500元）按季度付租金需xx元。

　　4、周轉(zhuǎn)金：xx元。

　　以上投資概算總共為xx元。

　　三、成本利潤分析

　　1、牛骨肉：以每天銷售80斤計，（含買回家的，在店里吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）xx元左右，其收入xx元，利潤為xx元。

　　2、牛肉火鍋：以每天20個火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為xx元，成本為x元，利潤為xx元。

　　3、牛肉粉面：按每天賣xx碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計，收入為xx元，成本為xx元，利潤為xx元。

　　4、員工的工資：按4人。

　　5、各種稅費25元/日。

　　以上三項的利潤為xx元，減去100元支出，日凈利潤為xx元。年利在xx萬元以上。

　　四、營銷建議

　　1、三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

　　2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。

　　3、給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計算的）。

　　4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

　　5、延長服務(wù)時間，城市里可以24小時營業(yè)。

　　6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本4

　　一、項目企業(yè)摘要

　　*投資安排

　　圖片已關(guān)閉顯示，點此查看

　　*擬建企業(yè)基本情況

　　圖片已關(guān)閉顯示，點此查看

　　二、業(yè)務(wù)描述

　　*企業(yè)的宗旨

　　打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌

　　*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

　　一：做中華料理快餐的no.1 二：兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市三：三年內(nèi)走出國門

　　四：五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司

　　*項目技術(shù)獨特性

　　1、食材全部采用有機、綠色食材 2、采用高檔環(huán)保漆盒

　　3、設(shè)立品牌會員活動中心（含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心）

　　4、“快餐+鼠標”策略

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)

　　*產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)意作

　　1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒

　　食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜

　　2 快餐+鼠標

　　開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。

　　*經(jīng)營計劃

　　以派送、外賣為主要銷售形勢

　　四、市場營銷

　　一目標市場：

　　1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐

　　二 *行業(yè)分析：

　　目前，我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，在新農(nóng)村建設(shè)的形勢下，現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設(shè)施栽培及避雨設(shè)施條件下開展葡萄根系限域栽培，實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的數(shù)字化、標準化。

　　實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措；提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體，健全流通

　　1 國際競爭激烈

　　從20xx年起，葡萄酒進口關(guān)稅從46%下調(diào)至14%，一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場，而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷措施。

　　*市場營銷，你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題：

　　1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍

　　2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價格策略

　　5、市場滲透與開拓計劃

　　6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策

　　五資金需求情況及融資方案

　　融資方案：公司主要采用股份制，集資的'融資方案。

　　六公司管理

　　公司為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度范本。

　　1.公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

　　2.公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和

　　3.公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。篇二：創(chuàng)業(yè)項目計劃書范例

創(chuàng)業(yè)項目計劃書樣本5

　　一、快餐店概況

　　1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3。都市快餐店的所有者是xx，餐廳經(jīng)理xx，廚師xx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

　　4。本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元，其中xx萬元已籌集到位，剩下xx萬元向銀行貸款。

　　二、經(jīng)營目標

　　由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場上占有一席之地。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

　　5、經(jīng)營時間：早6：30—晚11：00。

　　6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收8—10名全日制雇員（包括2名廚師），5名臨時雇員（含2名廚師）具體內(nèi)容如下：

　　通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　第一，制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

　　第二，實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

　　第三，考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務(wù)計劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的`總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　本店固定資產(chǎn)xx萬元。

　　桌椅xx套。

　　營業(yè)面積xx平方米。

　　冷凍柜xx臺。

　　灶件若干。

　　每日流動資金為xx萬元（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）。

　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，年終有總帳，企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

　　八、附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

　　1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。