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餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目加盟的5個(gè)注意事項(xiàng)
既然決定選擇餐飲行業(yè)，一定要找到合適自己的餐飲項(xiàng)目加盟，良好的品牌項(xiàng)目有很好的基礎(chǔ)，可以省去自己奮斗的環(huán)節(jié)，省時(shí)省力省錢!餐飲項(xiàng)目加盟，想要賺錢，重要的是看經(jīng)營思路。下面我們一起來看看餐飲項(xiàng)目加盟的注意事項(xiàng)，從而找到自己的經(jīng)營方法。
選餐飲項(xiàng)目加盟需注意
選餐飲項(xiàng)目加盟需注意什么?怎樣才能更好的規(guī)避創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)呢?這是值得大家深思的問題!初次創(chuàng)業(yè)，茫然是有的，無論你是加盟代理或是自己單干，在創(chuàng)業(yè)的路途中走好每一步才是關(guān)鍵!餐飲加盟是您投資的首選!
1、這個(gè)行業(yè)很有欺騙性，表面上人山人海，毛利率很高，一般都有60-70%，由于有房租，人工，水電油鹽，工商稅務(wù)，設(shè)備裝修折舊，其實(shí)純利率就那么一點(diǎn)，運(yùn)氣好有20%，一般的就15%左右。
2、口味很重要，沒有秘方的人不要隨便說開個(gè)餃子店象大娘水餃，蓋飯類象吉野家，蒸飯賽過真功夫，比薩好吃如必勝客。吉野家為了保護(hù)秘方，連湯料包都是制成小料包從日本空運(yùn)過來的，連中國吉野家都不知道里面的成分和配比。
3、不要太相信自己的眼睛，有時(shí)候你看起來很好的生意，說不定到了淡季生意會(huì)一落千丈，除非你打算一年就干6個(gè)月。比如冰淇淋，飲料店等等。街客北京的直營店，在冬天的時(shí)候也有關(guān)門不營業(yè)的時(shí)候，因?yàn)橘嵉腻X還不夠發(fā)工資和水電，寧可不開虧房租。
4、不要太迷信酒香不怕巷子深，和有錢能使鬼推磨的經(jīng)典商業(yè)理論。別以為KFC的選址人員是吃白飯的，別人高手都不敢干，菜鳥膽子越大死得越快。
5、如果真的一定要干，一定要把一半的資金存在銀行里，萬一開店不成還有后路。因?yàn)槲乙矝_動(dòng)過，燒過錢，希望有更少的人失敗。
沒經(jīng)驗(yàn)餐飲項(xiàng)目加盟是創(chuàng)業(yè)首選
這兩天頻頻爆出知名餐飲的食品安全問題!老百姓還能吃什么?還能相信誰?小編覺得這是餐飲行業(yè)的機(jī)遇，做好調(diào)整與轉(zhuǎn)型，將美味和健康一同帶給顧客!消費(fèi)者信得過，餐飲加盟才能走得更長遠(yuǎn)!
沒經(jīng)驗(yàn)可以開什么餐飲店?沒經(jīng)驗(yàn)開一家品牌餐飲加盟店賺錢很輕松。品牌餐飲，作為創(chuàng)邦餐飲的核心特色項(xiàng)目，始終以“弘揚(yáng)中華美食，打造特色餐飲文化”為己任，致力于中式特色餐飲的傳承及發(fā)展。
品牌餐飲繼承并研發(fā)了30余種餛飩，以及40余種蓋碼飯、炒飯、精品涼菜等特色產(chǎn)品，并搭配營養(yǎng)粥品、精致奶茶、清心冷飲等，成功打造了一個(gè)美味、時(shí)尚、特色、專業(yè)的“美食王國”。
沒經(jīng)驗(yàn)可以開什么餐飲店?品牌餐飲總部全方位開店指導(dǎo)，我們會(huì)對(duì)投資商進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括：店面選址、辦理證照、店面裝修、店內(nèi)布置、店員雇請(qǐng)注意事項(xiàng)、收銀管理、技術(shù)配方、原材料及配料選購、食品制作、成本控制、清潔衛(wèi)生、節(jié)假日促銷以及選地要訣、經(jīng)營要訣、定價(jià)要訣、員工要訣、衛(wèi)生要訣、服務(wù)要訣、配料要訣、促銷要訣等等。
沒經(jīng)驗(yàn)可以開什么餐飲店?品牌餐飲讓你輕松創(chuàng)業(yè)。品牌餐飲身形雖小卻晶瑩剔透，皮薄，餡足，精致味美;選用上等餛飩餡料，層層把關(guān)、科學(xué)搭配、營養(yǎng)配比!特色肉皮，精選腱子肉，純手工捶打搟制而成，爽滑彈牙、勁道十足、回味無窮!陳年秘制高湯，配以數(shù)十味滋補(bǔ)中草藥，湯醇味香、營養(yǎng)滋補(bǔ)、美容養(yǎng)顏。品牌餐飲，將美味和健康一同帶給顧客!
餐飲項(xiàng)目加盟投資如何選擇
那么做餐飲加盟投資如何選擇好項(xiàng)目呢?這對(duì)于新創(chuàng)業(yè)者是非常重要的。面對(duì)偌大的餐飲市場(chǎng)，具體該如何進(jìn)行項(xiàng)目選擇呢?這對(duì)于餐飲加盟商來說是非常值得關(guān)注的。
首先確定擴(kuò)大的經(jīng)營產(chǎn)品，以前的產(chǎn)品能不能在擴(kuò)大后還能滿足現(xiàn)有的消費(fèi)需求，及消費(fèi)環(huán)境，層次的定位。
然后對(duì)餐飲加盟特許商的企業(yè)品牌知名度進(jìn)行了解，在當(dāng)?shù)氐那闆r，是否和宣傳附合。是否真實(shí)。如今餐飲企業(yè)競(jìng)爭已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競(jìng)爭來表現(xiàn)，而是以品牌競(jìng)爭的形式體現(xiàn)出來。
其次考察餐飲加盟特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。
接下來考察餐飲加盟特許商已運(yùn)行的直營店、加盟店是否正常運(yùn)行在選擇良好的餐飲連鎖特許商時(shí)，應(yīng)充分了解其直營店、餐飲加盟店的經(jīng)營狀況是否良好，有無穩(wěn)定營業(yè)利潤，利潤前景是否具有后續(xù)性等。
餐飲連鎖特許商應(yīng)具備完善的企業(yè)經(jīng)營管理組織結(jié)構(gòu)體系。優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營管理組織，使各連鎖店能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。餐飲加盟特許商應(yīng)提供開業(yè)全面支持，餐飲連鎖特許商應(yīng)有合理完整的加盟契約和加盟手冊(cè) 有關(guān)于創(chuàng)業(yè)者在開餐飲加盟店的時(shí)候，為了確保店鋪的成功而需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者在投資餐飲加盟店的時(shí)候要掌握的選擇好項(xiàng)目的技巧，大家在通過以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后一定做到了心中有數(shù)吧!因此，創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營餐飲加盟店的時(shí)候，掌握了本文，讓餐飲加盟店的項(xiàng)目具備吸引力，那么盈利就輕而易舉!
餐飲項(xiàng)目加盟必備經(jīng)營之道
想要開家生意好的餐飲加盟店，需要掌握諸多管理餐飲加盟店的理論知識(shí)并且實(shí)踐。這樣才能夠在市場(chǎng)上獲得更多的財(cái)富。餐飲加盟前景廣闊，小成本投資者的首選!
如今餐飲廣闊的發(fā)展前景吸引了不少的投資加盟商，創(chuàng)業(yè)者想通過開一家餐飲加盟店來取得事業(yè)上的輝煌。要注意不斷的提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)：這就要求經(jīng)營者對(duì)其進(jìn)行商業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)。你決定好做什么餐飲加盟項(xiàng)目了嗎?
要明白餐飲經(jīng)營的根本出路：餐飲經(jīng)營的根本出路就在于要獨(dú)具特色，把餐飲辦出特色，只有這樣才有競(jìng)爭力，才能生存和發(fā)展。如果我們的餐飲產(chǎn)品、服務(wù)、就餐環(huán)境、氛圍等等都有自己特色，賓客就會(huì)慕名而來。
餐飲加盟店能否經(jīng)營成功，其中最關(guān)鍵的因素就是市場(chǎng)的定位：必須從店址、經(jīng)營環(huán)境、消費(fèi)群體等方向分析和出發(fā)，根據(jù)消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭對(duì)手的綜合素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)全面的考察，做出符合餐飲加盟店可行的定位。
餐飲從業(yè)人員的商業(yè)素質(zhì)是指他對(duì)經(jīng)營餐飲業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，必備的專業(yè)和業(yè)務(wù)知識(shí)，業(yè)務(wù)技能等多方面的綜合體現(xiàn)。餐飲加盟店的各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)人員的素質(zhì)直接影響的餐飲加盟店經(jīng)營的成敗。所以一定要培養(yǎng)高素質(zhì)的從業(yè)人員。
優(yōu)秀餐飲項(xiàng)目加盟的標(biāo)準(zhǔn)是什么
1、餐飲加盟者要了解加盟總部的從業(yè)年資
加盟創(chuàng)業(yè)付加盟金是為取得成功的經(jīng)營模式，如果總部成立不到兩年，當(dāng)心你會(huì)成為它的試驗(yàn)品。
2、餐飲加盟者要與其他加盟店交流經(jīng)營心得
最好不要有招商加盟總部人員陪同，加盟者對(duì)加盟者，其中酸甜苦辣自然會(huì)娓娓道來。
3、餐飲加盟“三金”看端倪
“三金”即加盟金、權(quán)利金與保證金。加盟金是為取得店鋪經(jīng)營權(quán)所付的費(fèi)用;權(quán)利金則是招商加盟總部每月提供營業(yè)輔導(dǎo)所收的費(fèi)用，亦可從營業(yè)額中抽成;保證金是加盟者履約的擔(dān)保金，解約時(shí)必須無息返還加盟者。若總部不收三金、權(quán)利金一次繳清，或是保證金未專戶管理，都是不良的征兆。
4、直營與加盟店數(shù)
許多人開了一家店成功后，就開始招商加盟，此時(shí)加盟總部還未真正落實(shí)營業(yè)的復(fù)制，所以最好總部有3家以上直營店，且都營運(yùn)超過一年以上，才有加盟的價(jià)值，若是總是已有10家以上加盟店那是最好的。
5、經(jīng)營輔導(dǎo)項(xiàng)目與內(nèi)容
體制健全的加盟總部，有完整的店鋪營運(yùn)規(guī)章與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)。招商加盟總部應(yīng)有三層組織，即總部、營業(yè)部與店鋪，與店鋪關(guān)系最密切的就是營業(yè)部，會(huì)定期到店輔導(dǎo)營業(yè)。
6、參訪加盟總部，了解團(tuán)隊(duì)與組織架構(gòu)
有些加盟招商在飯店或會(huì)議中心舉行加盟會(huì)，其實(shí)最適合的地點(diǎn)應(yīng)該選在加盟總部。參訪總部要了解經(jīng)營團(tuán)隊(duì)與其組織架構(gòu)，其中企劃部、研發(fā)部或商品部專業(yè)能力尤為重要。
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