元旦的由來簡介
元旦的由來簡介1
"元旦"最早的由來
最早的元旦由來大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的,他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔365天;同時(shí)還發(fā)現(xiàn),當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時(shí)候,也正好是太陽與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是"元旦"最早的由來。
中國的元旦,據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有5000多年的歷史。
元旦一詞最早出現(xiàn)于《晉書》:顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春的詩中。南北朝時(shí),南朝文史學(xué)家蕭子云的《介雅》詩中也有四季新元旦,萬壽初春朝的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》卷一正月條目:正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首。;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫元正;晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱作元辰;北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為元春;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之元朔。
我國在發(fā)掘大汶口文化遺物中,發(fā)現(xiàn)一幅太陽從山顛升起,中間云煙繚繞的圖畫。經(jīng)考證,這是我國最古老的旦字寫法。后來,在殷商的青銅器鑄銘上,又出現(xiàn)了被簡化的旦的象形字。旦字是以圓圓的太陽來表示的。日下面的一字表示地平線,意為太陽從地平線上冉冉升起。
中國元旦歷來指的是夏歷(農(nóng)歷、陰歷)正月初一。元是初、始的意思,旦指日子,元旦合稱即是初始的日子,也就是一年的第一天。在漢語各地方言中有不同叫法,有叫大年初一的,有叫大天初一的,有叫年初一的,一般又叫正月初一。
正月初一從哪日算起,在漢武帝以前也是很不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。從漢武帝起,才規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。但這是夏歷,亦即農(nóng)歷或陰歷,還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。各省都督代表在南京開會(huì),決定使用公歷,把農(nóng)歷的正月初一叫做春節(jié),把公歷的1月1日叫做元旦。不過當(dāng)時(shí)并未正式公布和命名。為了行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì),民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為新年,但并不叫元旦。
今天所說的元旦,是新中國成立前夕的公元1949年9月27日,第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì)議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,即是我們所說的陽歷。
在當(dāng)代,元旦指公元紀(jì)年的歲首第一天。為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個(gè)新年,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立春恰在農(nóng)歷新年的前后,因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為春節(jié),陽歷1月1日定為新年的開始元旦,并列入了法定假日成為全國人民的歡樂節(jié)日。
傳說故事
傳說在4000多年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世之時(shí),堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事,很受廣大百姓愛戴,但因其子無才不太成器,他沒把天子的皇位傳給自己的兒子,而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃。堯(qū)λ凑f:你今后一定要把帝位傳交好,待我死后也可安心瞑目了。后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹,禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事,都十分受人愛戴。后來人們把堯死后,舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當(dāng)作一年的開始之日,把正月初一稱為元旦,或元正,這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫門對掛春聯(lián),書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的社火等娛樂歡慶活動(dòng)。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩:元正啟令節(jié),嘉慶肇自茲。咸奏萬年觴,小大同悅熙。記述元旦慶賀情景。
元旦的由來簡介2
元旦,據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有5000多年的歷史!霸币辉~最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春!
南北朝時(shí),南朝文史學(xué)家蕭子云的《介雅》詩中有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》中有關(guān)于:“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首”的記載。
漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”、晉代庾闡《揚(yáng)都賦》一賦中稱作“元辰”、北齊時(shí)的《元會(huì)大享歌皇夏辭》一辭中呼為“元春”、唐德宗—李適《元日退朝觀軍仗歸營》一詩中謂之“元朔”。
中國元旦歷來指的是夏歷(農(nóng)歷、陰歷)正月初一。正月初一的計(jì)算方法,在漢武帝時(shí)期以前也是很不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。
從漢武帝起,規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
公元1920年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。各省都督代表在南京開會(huì)決定使用公歷,把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日稱為“元旦”,不過當(dāng)時(shí)并沒有正式公布。
為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1920年),并規(guī)定陽歷1月1日為“新年”,但并不稱為“元旦”。
1949年9月27日,第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì)議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,即我們所說的陽歷。元旦,指西元紀(jì)年的歲首第一天。
為區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個(gè)新年,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,因此便把農(nóng)歷一月一日改稱為“春節(jié)”,陽歷1月1日定為新年的開始――“元旦”,并列入法定假日,成為全國人民的節(jié)日。
元旦禮物
一、玩具
如果你是一個(gè)頗懂女孩心思的人,你可以送她玩具。最好是那種毛絨絨的,泰德熊、加菲貓一類。每次見到這些,她都會(huì)夸張地為這些可愛的東西驚叫,雖然這有點(diǎn)像生日禮物,但只要不是為了追求她又有何妨呢?冬天里送一個(gè)大大的毛絨玩具,冷的時(shí)候可以抱著它,好像身邊有了你的陪伴。
二、巧克力
巧克力經(jīng)男孩的手送出去給女孩子都有著特定的意義——甜蜜的感覺!在沐浴愛河的戀人們心中,巧克力被譽(yù)為“濃情巧克力”,它和玫瑰花相配是情人節(jié)最珍貴的禮物。巧克力的甜蜜溫馨就如同蕩漾在戀人們心中的甜蜜感覺,它有著孩童般的純真甜蜜,女人般的柔美妖嬈,只要你嘗過,那滋味就會(huì)長久縈繞在你心中。
三、玫瑰
和心愛的人一起約會(huì),肯定少不了玫瑰了,玫瑰集愛與美于一身,既是美神的化身,又溶進(jìn)了愛神的血液。用玫瑰來表達(dá)你對女朋友的愛意,可謂是浪漫中帶點(diǎn)保守,但是女孩子收到玫瑰還是非常開心喲!但不同顏色、朵數(shù)的玫瑰有著不同的意義,紅玫瑰代表熱戀、熱情、熱愛著你。粉玫瑰代表著初戀、求愛、愛心與特別的關(guān)懷。20xx年元旦當(dāng)天就用紅玫瑰表達(dá)你熱火的愛意吧!
元旦祝福語
1、祝您一帆風(fēng)順二龍騰飛三羊開泰四季平安五福臨門六六大順七星高照八方來財(cái)九九同心十全十美百事可樂千事吉祥萬事如意!
2、祝你正財(cái)、偏財(cái)、橫財(cái),財(cái)源滾滾;親情、友情、愛情,情情如意;官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、桃花運(yùn),運(yùn)運(yùn)亨通。
3、祝你在新的一年里:事業(yè)正當(dāng)午,身體壯如虎,金錢不勝數(shù),干活不辛苦,悠閑像老鼠,浪漫似樂譜,快樂莫你屬。
4、在元旦的鐘聲里舉起杯,任酒的醇香在空氣中蕩漾,任我對你的感激在杯里慢慢沉淀,深深祝福我的朋友,祝你新年幸福美滿,健康快樂!
5、在元旦的這一天,讓我的祝福像雪花飄送,讓我的問候像綿綿春雨,片片花香,默默祝福,句句心語,聲聲關(guān)懷,連綴著滿心愉快,將快樂的音符送給你!
6、在新的一年里祝:春風(fēng)洋溢你,家庭關(guān)心你,愛情滋潤你,財(cái)神系著你,你朋友忠于你,我這兒祝福你,幸運(yùn)之星永遠(yuǎn)照著你,元旦快樂!
7、在新的一年開啟新的希望,新的.空白承載新的夢想。朋友拂去歲月之塵,讓歡笑和淚水,愛與哀愁在心中凝成一顆厚重晶瑩的琥珀停留。祝最好的朋友元旦快樂!
8、在古代,飛鴿傳書,也道不盡我的思念;在現(xiàn)代,彩信電話視頻,也都道不出我的掛念。沒辦法,還是短信最能代表我內(nèi)心的一切:提前祝你元旦快樂!
9、元旦到,送你快樂“同心圓”:天圓地圓,天地之間愛心圓;心圓夢圓,心想事成事事圓;月圓人圓,闔家歡樂大團(tuán)圓;你圓我圓,開心快樂心更圓!
10、笑聲,歡天喜地;幸運(yùn),鋪天蓋地;才情,經(jīng)天緯地;財(cái)氣,呼天喚地;豪氣,遮天蓋地;福氣,驚天動(dòng)地;元旦,冰天雪地;快樂,翻天覆地!
11、山河能遮擋視線,卻隔不開深深思念;經(jīng)緯能拉開距離,卻擋不住真摯情感;歲月能流逝華年,卻扯不斷友情的線。迎新年,朋友在我心間,捎去祝福片片!
12、“元旦”寶貝已下架,擁有元旦獨(dú)特的幸福布料,愉快花色,團(tuán)圓款式的商品正在熱銷,親只需用時(shí)光支付寶,消費(fèi)您所有煩惱便可購得,溫馨免郵,請笑納。
13、日出日落就是一天,花開花謝就是一年。元旦已至,臘八相隨,我把最暖最美的祝福送到你身邊:愿你每一天都快樂無邊,每一年都幸福平安。
14、新年大吉!祝你:一如既往,二人同心,三口之家,四季平安,五福臨門,六六順意,七喜來財(cái),八方鴻運(yùn),九九吉祥,十分美滿,百花園中,萬紫千紅!
15、在新年的扉頁上,寫滿了無數(shù)美好的憧憬。當(dāng)你追尋幸福的方向,奔赴成功的港灣,請記住,我的祝福,是燦爛的陽光,在新的一年里伴隨你快樂前行。
元旦的由來簡介3
中國古代元旦的由來
中國的元旦,據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有三千多年的歷史了!霸币辉~最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。南北朝時(shí),南朝文史學(xué)家蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。
宋代吳自牧《夢粱錄》卷一“正月”條目:“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首!;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱作“元辰”;北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”。
我國在發(fā)掘大汶口文化的遺物中,發(fā)現(xiàn)一幅太陽從山顛升起,中間云煙繚繞的圖畫。經(jīng)考證,這是我國最古老的“旦”字寫法。后來,在殷商的青銅器鑄銘上,又出現(xiàn)了被簡化的“旦”的象形字。“旦”字是以圓圓的太陽來表示的!叭铡毕旅娴摹耙弧弊直硎镜仄骄,這寓意著太陽從地平線上冉冉升起。
中國元旦歷來指的是夏歷(農(nóng)歷、陰歷)正月初一。元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。在漢語各地方言中都是有不同叫法,有叫“大年初一”的,有叫“大天初一”的,有叫“年初一”的,一般又叫“正月初一”。
正月初一從哪一天開始算起,在漢武帝以前也是非常不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。
秦始皇統(tǒng)一中國之后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。從漢武帝時(shí)期開始,才規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。但這是夏歷,亦即農(nóng)歷或者是陰歷,還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。各省都督代表在南京開會(huì),決定使用公歷,把農(nóng)歷的正月初一叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日叫做“元旦”。
不過當(dāng)時(shí)并未正式公布和命名。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但并不叫“元旦”。
元旦風(fēng)俗
1、古代中國元旦風(fēng)俗
古代元旦是農(nóng)歷正月初一,是為了紀(jì)念舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫門對掛春聯(lián),書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的堆火等慶;顒(dòng)。
歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫門對掛春聯(lián),書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動(dòng)。
2、現(xiàn)代中國元旦風(fēng)俗
1949新中國成立后,把陽歷1月1日定為元旦,由于元旦是在我國民國時(shí)期才誕生的。慶祝的習(xí)俗習(xí)慣,當(dāng)然大都是類似于春節(jié)的習(xí)俗,或者也可以說是春節(jié)的袖珍版,畢竟元旦不是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然沿用了部分的傳統(tǒng)慶祝方式。比如放煙花,殺三生,祭鬼神,拜祭先祖等。
元旦在中國人的眼里看的并不重,因此慶祝的那個(gè)習(xí)慣習(xí)俗也比較簡單。元旦屬于國際節(jié),很多國家都把元旦列為法定的節(jié)日,在中國也同樣如此,新中國成立以后,規(guī)定元旦為法定節(jié)假日放假一天,后來改成元旦放假三天。但在中國各地,并沒有規(guī)定的習(xí)俗來慶祝元旦。
元旦介紹
名稱來由
元,謂“始”,凡數(shù)之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時(shí)之元。[1]在古代中國人的心目中,“元”,是開始的意思;“旦”,是早晨的意思。據(jù)史料記載,在中國歷史上,“元旦”有許多稱謂,如元日、元正、元辰、開年、元春、上日、華歲等,但在諸多稱謂中還是以稱“元旦”最普遍,時(shí)間最長久。
傳統(tǒng)元旦
中國傳統(tǒng)的元旦是指正月初一,“元旦”的概念,在不同時(shí)代、不同國家,具體所指也不盡相同。中國的“元旦”這一概念,歷來指的是正月一日。“正月”的計(jì)算方法,在漢武帝時(shí)期以前也是很不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏時(shí)期的夏歷以春季一月為正月,商時(shí)期的殷歷以冬季十二月為正月,周時(shí)期的周歷以冬季十一月為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以冬季十月為正月,即十月初一為元旦。從漢武帝起,規(guī)定春季一月為正月,把一月的第一天稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
“元旦”一詞在我國文學(xué)作品中最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春!睗h代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”、晉代庾闡《揚(yáng)都賦》一賦中稱作“元辰”、北齊時(shí)的《元會(huì)大享歌皇夏辭》一辭中呼為“元春”、唐德宗-李適《元日退朝觀軍仗歸營》一詩中謂之“元朔”。
南北朝時(shí),南朝文史學(xué)家蕭子云的《介雅》詩中有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》中有關(guān)于:“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首!钡挠涊d。
新式元旦
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷1月1日為“新年”,但并不稱為“元旦”。各省都督代表在南京開會(huì)決定使用公歷,把農(nóng)歷的正月一日叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日稱為“元旦”,不過當(dāng)時(shí)并沒有正式公布。
1912年1月1日,中華民國宣布成立,孫中山在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng),在就職誓詞中,孫中山以“中華民國元年元旦”為結(jié)尾。這就是中國“元旦”的來歷。
1949年9月27日,第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì)議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,即我們所說的陽歷。元旦,指西元紀(jì)年的歲首第一天。
為區(qū)別夏歷和公歷兩個(gè)新年,又鑒于二十四節(jié)氣中的“立春”恰在夏歷正月初一的前后,因此便把夏歷正月一日改稱為“春節(jié)”,公歷1月1日定為新年的開始——“元旦”,并列入法定假日,成為全國人民的節(jié)日。
每年1月1日,標(biāo)志著新一年的到來,人們習(xí)慣將這一天稱為“元旦”,俗稱“公歷年”、“陽歷年”或“新歷年”
元旦的由來簡介4
元旦的由來和習(xí)俗
一、中國元旦的由來
中國元旦的由來,據(jù)說起源于3000多年前的三皇五帝時(shí)期。在古代中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”,元是開始的意思,而旦指的是日子元旦合稱并是“初始的日子”。而在歷法上,專家們習(xí)慣稱地球圍繞太陽1周為1年。到解放后元旦節(jié)被政府定為1月1日,在立春前后并且還有假放,而在民間有的地方會(huì)舉行“廟會(huì)”等歡慶活動(dòng),傳承古代的民俗。
二、元旦的習(xí)俗
元旦的習(xí)俗種類很多,地方不同習(xí)俗也不同。存在著飲食、服飾、活動(dòng)、交互、過禮、娛樂等方面的差異!是由于地域的自然地理環(huán)境和人為地理環(huán)境的差異造成的!但大多數(shù)還是一樣的。
元旦是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
1)掃塵:
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2)貼春聯(lián):
對聯(lián),又稱春聯(lián),它的種類很多,但大致有對聯(lián)和春條。每幅對聯(lián)都有橫披和一個(gè)「!棺,而春條則如「萬事亨通」,則單貼在適當(dāng)?shù)牡胤,如門柱上等。其 實(shí)因春聯(lián)(包括對聯(lián)和春條)在古代都是專人揮毫(用毛筆)書寫的,所以俗稱「揮春」。而廣東地區(qū)將春條稱為揮春,有別于春聯(lián),實(shí)有以訛傳訛之嫌。年廿九,為了表示新的一年,新的氣象,以及增加過年的氣氛。
3)放爆竹:
爆竹一響,表示舊年已經(jīng)過去了,新的一年來了。傳說「年」是一只可怕的怪物。在過年放爆竹是為了嚇走吃人的年獸,保護(hù)家人的安全而來的。這也是為元旦添加喜慶、熱鬧的氣氛。
4)拜年:
大年初一,家家戶戶到親友家「拜年」,也就是走親戚。大家見面互相恭賀,說:「恭喜發(fā)財(cái)!」,祝福對方在新的一年,事事順利、身體健康。
在中國,像元旦的習(xí)俗還有很多,元旦的到來預(yù)告著舊的一年將要過去,新的一年即將開始,新一年春回大地的開始,新一年歲月輝煌的開始,是展現(xiàn)自己新的一面開始。元旦的氣氛會(huì)渲染整個(gè)名族。
中國古代元旦的飲食習(xí)俗
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品,還有藥物,一應(yīng)俱全,各有其特殊含義。
椒柏酒
在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯
即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
膠牙餳
隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤
作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動(dòng)五臟,是祈求健康的東西!肚G楚歲時(shí)記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統(tǒng)由來已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節(jié)食五辛,以辟厲氣!(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣!边@種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。
雞蛋
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)!讹L(fēng)土記》說“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生!短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復(fù)食雞子,以從常則!奔戳何涞坌欧罘鸾,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅
是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》湯餅卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊!?芍婉A饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實(shí)宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細(xì)長的餅,兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
年糕
又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時(shí)富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
【元旦的由來簡介】相關(guān)文章:
元旦的由來簡介01-11
元旦最早的由來簡介01-11
關(guān)于元旦的由來簡介06-08
現(xiàn)代元旦的由來簡介02-01
元旦的由來簡介英語02-01
元旦的由來英語簡介02-01
西方元旦的由來簡介01-11
元旦的由來介紹簡介02-01
元旦的由來與傳說簡介09-29