國(guó)慶旅游去南京吃什么
國(guó)慶有去南京的計(jì)劃嗎?南京是一座飽經(jīng)滄桑的城市,是近代中國(guó)的縮影。到處可感受到它曾經(jīng)歷盡滄桑的諸般痕跡。國(guó)慶期間,南京公交集團(tuán)為大家推出九條假期觀光線及便民公交線路,幾乎覆蓋南京主城及附近的所有風(fēng)景名勝景點(diǎn),大家可以輕松的游覽南京這座美麗的山水城林。除了旅游美食也不可錯(cuò)過(guò)哦。著名的特色小吃有回味鴨血粉絲湯、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團(tuán)店、“忘不了” 酸菜魚(yú)等。那么國(guó)慶旅游去南京吃什么?南京有什么好吃的美食?下面是小編為大家?guī)?lái)的國(guó)慶旅游去南京吃什么,歡迎閱讀。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:鹽水鴨
南京被稱為“鴨都”可是名副其實(shí)的,鹽水鴨就是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),據(jù)說(shuō)已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮黃肉白,味淡香,不油膩,肉質(zhì)酥嫩,一口下去滿口幸福感。來(lái)南京就算沒(méi)時(shí)間品嘗這美食,也要買(mǎi)一些真空包裝的鹽水鴨回家去細(xì)細(xì)品味啊。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:牛肉鍋貼
南京牛肉鍋貼是金陵八絕之一,外脆里嫩,餡足汁多。它以牛肉為餡,加以醬油、胡椒粉、香油的配料,味道鮮美沒(méi)有腥味。外皮厚度適中,在油鍋中煎至金黃,既有脆脆的底部也有柔嫩的邊皮。適合大眾的'口味,是經(jīng)久不衰的著名小吃。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京著名的風(fēng)味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影?芍^是沒(méi)吃過(guò)鴨血粉絲湯就等于沒(méi)到過(guò)南京。鴨血粉絲湯里面主要有鴨血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精制鴨湯和粉絲一同熬制而成。鮮香美味,可口無(wú)比。鴨血粉絲湯蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)美味佳肴。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:湯包
湯包最講究的就是里面濃郁的湯汁了。南京的湯包小巧玲瓏,皮薄如紙,還不會(huì)破,肉多而不腥,一口咬下去鮮美的湯汁涌出來(lái),滿口都是美味。不過(guò)吃的時(shí)候也不能操之過(guò)急,小心燙到嘴。所以南京人吃小籠包還有有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京一道出名的甜點(diǎn),和“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被譽(yù)為金陵南京四大最有人情味街頭小食。選用新鮮芋苗,蒸熟后剝皮;加上特制的桂花糖漿,放在大鍋里慢慢熬制。芋苗快爛時(shí)再加入藕粉,使芋苗更濃稠,芋苗煮出紅彤彤、誘人的顏色?诟邢闾鹚冢院蟠烬X留香。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:鴨油酥燒餅
鴨油酥燒餅是南京夫子廟的傳統(tǒng)小吃,且這里的燒餅別具特色、非同一般。鴨油酥燒餅是用精選鴨油燒制出來(lái),其選料、火候、制作都十分講究,上面布滿了香香的芝麻,里面層次分明,入口又香又酥,回味無(wú)窮。
國(guó)慶旅游去南京吃什么:梅花糕
南京的梅花糕和別的地方不同,在梅花糕制作的基礎(chǔ)上加入元宵、青紅果、松子仁等,是其味道更加豐富美味。梅花糕造型逼真如梅花,顏色金黃,松軟可口,里料豐富,老少皆宜。
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