夏威夷旅游美食攻略
夏威夷被稱(chēng)為旅游的天堂,這不僅得益于它有許多天然的美景,當(dāng)然也有許多好吃的食物,被稱(chēng)為吃貨的天堂。下面是CNrencai小編收集整理的夏威夷旅游美食攻略,歡迎閱讀參考!!
夏威夷旅游美食攻略
1. Spam Musubi
這個(gè)有點(diǎn)像壽司又不是壽司的食物叫Spam Musubi,姑且就叫它午餐肉飯團(tuán)好了。是由一片煎的香香的午餐肉蓋在白米飯上,淋上醬汁,外面包上紫菜,最后撒上芝麻。大口吃肉的感覺(jué)很贊,形狀方方正正的很好咬,自己做的話也不難哦?破找幌耂ushi和Musubi的區(qū)別,Sushi是用白醋調(diào)過(guò)味的壽司米,而Musubi就是普通蒸好的白米飯。
2. Huli Huli Chicken
這道夏威夷美食的起源于1995年,由太平洋禽類(lèi)場(chǎng)的老板Ernest Morgado無(wú)意中做出的,他在一場(chǎng)大會(huì)上現(xiàn)場(chǎng)制做了一道烤雞,用的是母親平時(shí)在家里的做法,在烤雞途中翻了一次面。結(jié)果這道烤雞大受歡迎,Huli Huli Chicken就這么誕生了,在夏威夷語(yǔ)中, “Huli”即是“翻轉(zhuǎn)”的意思。風(fēng)靡之后,Ernest將他的烤雞醬汁申請(qǐng)了專(zhuān)利商標(biāo),不過(guò)很多人猜測(cè)醬汁是由番茄醬,醬油以及紅糖調(diào)制而成的。
3. Saimin
喜歡吃面的人士有口福了,一定要試試Saimin。Saimin是面條大集合,由日式拉面,沖繩冷面,中式面條,菲律賓粉絲的組合。還可以選擇要雞蛋面還是全麥面,湯頭是魚(yú)湯,非常鮮美。里面的配料可以自己選擇,一般是竹筍,海苔,魚(yú)餅,午餐肉,蘑菇等等等。滿滿一大碗,吃起來(lái)不要太爽!
4. Poi Mochi
Poi Mochi是甜品,中文翻譯成芋頭麻糬。就是里面芋頭陷,外面是Q彈的糯米麻糬,然后油炸而成。焦焦脆脆的外皮下面是軟糯的團(tuán)子,中心是流動(dòng)的芋頭泥,口感豐富,好吃的停不了口的節(jié)奏。
5. Acai Bowl
Acai是巴西莓種子,具有一種超高的抗氧化能力,被稱(chēng)為美洲的“冬蟲(chóng)夏草”,對(duì)人體極有益處。 Acai Bowl是巴西莓種子做的甜點(diǎn),酸酸甜甜的巴西莓子配上各種口味的水果,女孩子吃最合適不過(guò)了。在歐胡島的一些餐廳都可以吃到哦。
6. Ahi Poke
夏威夷生魚(yú)塊源于日本,融合了本地口味后又和日式生魚(yú)塊不太一樣。據(jù)說(shuō)是采用夏威夷傳承的腌制方法來(lái)調(diào)味吞拿魚(yú),最后淋上醬油,青蔥,洋蔥,芝麻等配料。魚(yú)一定要非常新鮮才會(huì)好吃,吃的時(shí)候配上一碗白飯,香噴噴的很有夏威夷海洋風(fēng)味!據(jù)說(shuō)最好吃的一家 Ahi Poke是在位于歐胡島北岸一家不起眼的'小超市里面,名字叫Kahuku Superette,不少游人會(huì)專(zhuān)程慕名而來(lái)呢。
7. Kahuku Shrimp
各種海鮮是來(lái)夏威夷必吃的美食,其中最有夏威夷風(fēng)味的莫過(guò)于炸蝦Kahuku Shrimp了。炸的酥脆的大蝦配上秘制的醬汁,最推薦是椰子蝦(Coconut Shrimp),口味很特別,在別的地方吃不到很正宗的。不喜歡椰子的,試試?yán)彼馕?Spicy Garlic)的也很不錯(cuò)。Kahuku Shrimp在夏威夷各餐廳一般都能吃到,最好吃的其實(shí)都在流動(dòng)食物車(chē)以及一些小館子里,深藏功與名。
8. Ted's Bakery
Ted's Bakery是夏威夷地道的烘焙小店,它家出產(chǎn)的糕點(diǎn)在全島的各大超市內(nèi)都能買(mǎi)到?偟晡挥跉W胡島的北岸,派和芝士蛋糕都很美味,口味多的簡(jiǎn)直眼花繚亂。Lilikoi和Pineapple是夏威夷風(fēng)情的口味,務(wù)必一試。最棒的是這里的蛋糕不會(huì)像美國(guó)本土那樣過(guò)甜,適合亞洲人的口味。Ted's Bakery在Yelp上評(píng)價(jià)非常高,地址是:59-024 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712。
9. 菠蘿
作為全球最大菠蘿種植園之一以及都樂(lè)(Dole)的發(fā)家之地,夏威夷的菠蘿可謂多的泛濫,如果來(lái)夏威夷不吃菠蘿,那跟去泰國(guó)不吃芒果,去臺(tái)灣不吃蓮霧一樣。而且夏威夷的菠蘿吃法多種多樣,披薩里,漢堡里,冰淇淋里......如果不知道要什么口味,點(diǎn)菠蘿就對(duì)啦。
10. Shave Ice
在夏威夷彩虹刨冰的身影無(wú)處不在,隨時(shí)隨地都可以買(mǎi)一杯爽一下。
細(xì)膩的雪花冰圓筒頂部澆上色彩繽紛口味各異的糖漿,番石榴,荔枝,菠蘿,椰子,西番蓮,梅粉,番木瓜等都是熱門(mén)口味,底部再配以冰淇淋或紅豆,分分鐘讓你清爽萬(wàn)分!
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