2018小寒是什么時候
2018年的小寒的具體時間是什么時候呢?下面就隨小編一起閱讀了解吧。
2018小寒是什么時候
問：2018年小寒是哪一天?
答：2018年小寒是2019年1月5日23：38：52，農(nóng)歷2018年十一月(大)三十，星期六。
小寒三侯
雁北鄉(xiāng)：古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移。
鵲始巢：此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢。
雉雊：雉在感陽氣的生長而鳴叫。
小寒節(jié)氣正值隆冬1月，南方地區(qū)霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10攝氏度左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5攝氏度，華南南部0攝氏度以下的低溫更不多見。
我國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部，最低氣溫在可達零下40攝氏度左右，天寒地凍，滴水成冰。低海拔河谷地帶，則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12攝氏度左右，只有很少年份可能出現(xiàn)0攝氏度以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
小寒時節(jié)天氣極為寒冷，對農(nóng)作物的.危害很大，此時冬季的農(nóng)事活動較少，更要加強對農(nóng)作物的防寒工作。除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。
另外，小寒期間還要繼續(xù)抓好春花作物的培育，做好防凍、防濕工作，力爭春花好收成;還要防止積雪凍雨壓斷和竹林果木，冬季多大霧、大風(fēng)天，海上或江湖捕魚、養(yǎng)殖作業(yè)需特別注意安全。
小寒正值一年之中最寒冷的時期，中醫(yī)認為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。另外，小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調(diào)理腎臟。
小寒節(jié)氣吃什么
補膏方
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。”冬季萬物斂藏，養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢，滋補內(nèi)臟。膏方不僅能夠預(yù)防和治療疾病，還具有滋補身體，強壯體質(zhì)的作用，在冬日里受到民眾歡迎也就不足為奇了。到了小寒時節(jié)，也是膏方進補最忙的時候，一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。
吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對小寒頗為重視，人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認為寒為陰邪，小寒是一年之中最冷的節(jié)氣，也是陰氣最盛的時期。南京菜飯中糯米補中益氣，健脾暖胃，能增強機體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫，具有發(fā)汗解表，溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨，藥食雙補，美味可口，冬日里吃完后特別暖和，可與臘八粥相媲美。
吃糯米飯
廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
臘八粥
飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”�！堆嗑q時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”上述食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”
【2018小寒是什么時候】相關(guān)文章：
冬至是什么時候201812-19
2018年寒假是什么時候放假03-18
2018清明節(jié)是什么時候02-24
冬至農(nóng)歷是什么時候12-21
冬至日是什么時候?11-11
圣誕節(jié)是什么時候12-25
2017考研復(fù)試時間是什么時候？02-22
2017年暑假放假是什么時候03-25
寒假暑假都是什么時候放假03-19
國際青年節(jié)是什么時候06-08