2016年端午節(jié)放幾天假
2016年端午節(jié)放幾天假?2016端午節(jié)法定假日是哪幾天嗎?下面小編來告訴你吧。
2016年6月9日星期四 6月10日星期五 6月11星期六 共放假3天
6月9日(星期四,農歷端午節(jié)當日)為國家法定節(jié)假日
【端午習俗】
農歷五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)。它形成于戰(zhàn)國時代,距今已有兩千多年的悠久歷史。端午的“端”是開端、初之意,初五是一個月中的初始,在農歷地支紀月中,順序正月為寅,二月為卯,順次至五月為午,故稱五月初五為“端午”。端午原稱端五相傳是因唐玄宗是八月初五的壽日,宰相宋璟為討好皇帝,上表為避諱“五”字,而將端五的“五”改成“午”,故稱“端午節(jié)”。又據(jù)《荊楚歲時記》載,因仲夏有登高之俗,順陽在上,五月正是仲夏它的第一個午日正是登高順陽的好日子,故五月初五又稱“端陽節(jié)”。又因“五”與“午”通用,五月初五,五、五相重,故亦稱“重五節(jié)”、“重午節(jié)”。
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”這首兒歌敘述了端午節(jié)的主要習俗。
但古老的端午節(jié)民俗不僅僅是吃粽子、賽龍舟,其實在端午節(jié)民間還有插“五端”、吃“五黃”、吃“五毒餅”辟“五毒”、系“五彩絲線”,佩帶香袋香囊等習俗。
自先秦時起,認為五月是毒月,五日是惡日,那時有“惡五月”之說。這是因夏季燥熱潮濕人易生病,古代多有瘟疫流行。再加衛(wèi)生不好毒蟲繁殖咬人傷人,因人們有此信仰所以種種求平安,禳解邪災的習俗應運而生。古時端午節(jié)時就有“插五端”、“吃五黃”、“吃五毒餅”、“系五彩線”“佩帶香袋香囊”等眾多與 “五”這個數(shù)字聯(lián)在一起的習俗。
“插五端”是指插掛菖蒲、艾草、葫蒜、榕枝和石榴花于門窗上以辟不祥。
食“五黃”、吃“五毒餅”是端午時的重要食俗。五黃指的是黃花魚、黃瓜、蛋黃、黃豆、雄黃酒。易經(jīng)術上認為,黃色可以解毒制煞。按祖國醫(yī)學認為,端午的五月初五的中午,正值一年中人體的陽氣最盛之時,黃魚、蛋黃、黃豆(粽子內加入黃豆)都富含蛋白質、氨基酸及維生素、黃瓜、雄黃都有清熱解毒的功效。古代人雖有些迷信但卻也知按節(jié)令保健養(yǎng)生。
“五毒”指的.是蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍和毒蛇。五毒餅就是用雕刻了五毒蟲圖案的印模子,加蓋在那時人們喜歡吃的玫瑰餅上而制成。吃五毒餅寓意把一切毒蟲吃(消滅)掉,使它不再傷害人。
從兩千年前古人就有佩帶香囊以除毒防疫去邪之習俗,端午節(jié)時更必佩帶。香囊內裝有雄香、桂枝、花椒、辛夷、丁香等中藥,富貴人家要加裝些檀香、麝香。從醫(yī)藥學看這些藥確有一定祛病健身之效,古人除佩帶還常放在床前及枕邊。舊京時女孩們在端午節(jié)前常用棉織絲緞剪成多種式樣,并用五彩絲線繡成王字或五毒蟲等圖案,年年有翻新可謂女紅競巧。女孩們還用鳳仙花涂染在指甲上,因這些習俗端午節(jié)又有“女兒節(jié)”之稱。
賽龍舟
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日 (農歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。
“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有 “時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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