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安徽過(guò)年各地的風(fēng)俗
所謂年味,除了節(jié)日的歡鬧、家人團(tuán)聚的喜悅之外,當(dāng)然也少不了各地特色的民俗活動(dòng),舞蹈、雜耍、戲劇、唱腔...賞民俗,品年味年味溢滿各地。安徽過(guò)年習(xí)俗有哪些?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
安徽春節(jié)過(guò)年習(xí)俗
安徽合肥市拋頭獅
“拋頭獅”是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期現(xiàn)實(shí)生活,習(xí)俗中形成娛神、娛人為內(nèi)容,以肥西門歌、舞獅、崇祀活動(dòng)為載體。其中,獅頭與獅身是分開的,舞獅頭者上場(chǎng)之前舉起獅頭套解在自己的上半身,舉套之間便有了一個(gè)向上拋的動(dòng)作,故稱為“拋頭獅”。
正月十五旱船會(huì)
每逢正月十五,在合肥城鄉(xiāng)還可常見玩旱船活動(dòng)。旱船的“燈芯”為女性,玩旱船的主角是艄公,隨旱船扭來(lái)扭去,合著鑼鼓節(jié)奏,不時(shí)地哼唱小調(diào)。唱詞多望風(fēng)采柳,即興發(fā)揮,幽默、詼諧,為節(jié)日街頭最為逗引看燈人的一道風(fēng)景。
在淮北,正月十五有蒸燈、蒸屬的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家用麥、豆摻合的面粉蒸成面燈,按喜好捏成各自喜歡的形狀,用火柴桿纏上新棉花插于面燈中間作為燈芯,里面放些豆油或香油點(diǎn)燃。面燈里的油燃盡后,面燈也烤得黃黃的,食來(lái)脆香可口。
亳州市大班會(huì)
大班會(huì)是一種罕見的民間舞蹈,它十分精彩奇特,因有劇情發(fā)展,又類似折子戲。演員們著戲劇服裝,臉畫油彩,紛紛登場(chǎng),鬧鬧攘攘。大班會(huì)雖然形式上具有較濃厚的因果報(bào)應(yīng)、封建迷信色彩,但集中地表達(dá)了人們懲惡揚(yáng)善的心愿。
高蹺
高蹺也叫"高蹺秧歌",是漢族民俗舞蹈的一種形式,藝人們腿綁高蹺,動(dòng)態(tài)風(fēng)趣在音樂(lè)的伴奏下翩翩起舞,舞姿以雄健、驚險(xiǎn)為主。
宿州市皮影戲
又稱"影子戲"、"燈影戲",是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時(shí),藝人們?cè)诎咨徊己竺,一邊操縱影人,一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)講述故事,同時(shí)配以打擊樂(lè)器和弦樂(lè),有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。制作的皮影人物形象生動(dòng)逼真,唱腔螎入了地方戲曲,演唱聲惰并茂,極具藝術(shù)感染力,深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)。
埇橋馬戲
埇橋馬戲是宿州人的驕傲,雖然是宿州的一大特色,平時(shí)也是很難看到的。因?yàn),這眾多的馬戲團(tuán)隊(duì),平時(shí)分散在全國(guó)、世界各地演出,只有在春節(jié)時(shí),部分馬戲團(tuán)才回鄉(xiāng)“匯報(bào)演出”,然后一飽眼福,觀看到埇橋馬戲的精彩藝術(shù)魔力。
泗州戲
泗州戲是安徽省四大漢族戲曲劇種之一,因唱腔優(yōu)美迷人又名拉魂腔,流行于安徽淮河兩岸,距今已有二百多年的歷史。
蚌埠市花鼓燈
集舞蹈、燈歌、鑼鼓音樂(lè)、情節(jié)性的雙(三)人舞和情緒性集體舞完美結(jié)合于一體;ü臒裟薪欠Q“鼓架子”,女角稱“蘭花”(或“拉花”),演出多在廣場(chǎng)舉行,以廟會(huì)、春會(huì)為最盛。根據(jù)區(qū)域的不同,花鼓燈主要分為三個(gè)流派:潁上花鼓燈舞蹈結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),風(fēng)格古老質(zhì)樸;鳳臺(tái)花鼓燈著重人物情感刻畫,動(dòng)作細(xì)膩優(yōu)美;蚌埠花鼓燈動(dòng)作輕捷矯健,瀟灑倜儻。
懷遠(yuǎn)端公腔
懷遠(yuǎn)端公腔的演唱,大都選擇在傳統(tǒng)或喜慶節(jié)日,一般安排在夜晚,場(chǎng)地選擇在十字街口或較大的場(chǎng)院,端公在中間坐唱聽眾依墻圍坐四周。演唱者手持直徑三十多厘米的圓形單面鼓,鐵圈做框,鼓面蒙以狗皮,鼓柄下端配以鐵環(huán),左手握鼓柄,右手執(zhí)條擊鼓,邊打邊唱。擊鼓時(shí)有節(jié)奏地?fù)u動(dòng)鼓柄,鐵環(huán)叮當(dāng)有聲,和諧悅耳。
阜陽(yáng)市獅子燈
太和民間舞蹈獅子燈已有一百多年歷史。獅子燈表演由訓(xùn)獅武士執(zhí)繡球引獅入場(chǎng),扮獅人表演獅子竄、跳、滾、撲、站、臥、翻等動(dòng)作,還躍上大方桌表演站大綆、走梅花樁等驚險(xiǎn)情景。同時(shí)配合獅子燈煙火,增添了歡快熱烈氣氛,整場(chǎng)演出驚險(xiǎn)有趣,高潮迭起。
潁州肘閣
“肘閣”是潁州區(qū)優(yōu)秀民間舞種之一,系祖籍潁州袁集的一代民舞大師王醒先生在古老民舞“馱歌”基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新而成。演員在表演過(guò)程中要完成“剪刀步”、“跑花場(chǎng)”、“前后翻”、“后空翻”、“自由擺”等技巧與難度并重的動(dòng)作,這種民舞適宜于在空間較大的大型群眾集會(huì)上表演,具有艷麗惹眼、造型獨(dú)特、驚險(xiǎn)刺激的轟動(dòng)效應(yīng)。
淮南市肘閣抬閣
在悠揚(yáng)的笛聲伴奏下,在鑼鼓喧天的喜慶之中,演職人員身穿戲服,走在大街小巷,踩著鼓點(diǎn)的節(jié)拍,妙趣橫生。小演員們臉圖油彩,站在閣上,演驛著一個(gè)又一個(gè)精彩的動(dòng)作,支撐者踏著秧歌步、剪子股,演驛著一出又一出華夏的精彩和文明,贏得眾人駐足觀看,喝彩聲連連不斷。在為群眾送上節(jié)日的祝福,送上新春的快樂(lè)。
安徽滁州市走太平
又名“正月十六走太平”,是中國(guó)歷史上最早、傳承時(shí)間最長(zhǎng)的健身走活動(dòng)。每年正月十六這天,城內(nèi)萬(wàn)人空巷, 四鄉(xiāng)八鄰、扶老攜幼、傾家出動(dòng)、 從清晨到深夜,數(shù)十萬(wàn)人到太平橋上走一走…人流如潮、摩肩接踵、甚為壯觀,放煙花、燃爆竹、燒香燭、以此祈禱風(fēng)調(diào)雨順、逢兇化吉、消災(zāi)去病、平平安安。
鳳陽(yáng)花鼓戲
因起源于鳳陽(yáng)縣長(zhǎng)淮衛(wèi),故又稱“衛(wèi)調(diào)花鼓戲”;ü膽虬樽嘀挥需尮,沒(méi)有弦樂(lè),其中的三大件(鑼、鼓、鈸)必不可少,演奏為4至6人,大多由演員兼任,講究鑼跟人,人跟鑼,互為幫襯。
地址:滁州市鳳陽(yáng)縣
流星趕月
流星趕月一般在廣場(chǎng)表演,是民間燈會(huì)的一種。它是以舞《流星趕月》為特征,變化隊(duì)形為主,賦有一定主題內(nèi)涵的群舞!傲餍乔颉睘榛舯硌荽驁(chǎng),有時(shí)打場(chǎng)前也偶而作零星表演。因其很受百姓歡迎逐步演變?yōu)闊魰?huì)上的固定節(jié)目。
花燈拜年
唱花燈、觀花燈,大街小巷熱熱鬧鬧,看得百姓喜上眉梢。雙龍舞、獅子群舞、河蚌戲珠、旱船接親、豐收鑼鼓、騎毛驢。您瞧那栩栩如生的猛龍、動(dòng)作敏捷的獅子、風(fēng)度翩翩的公子、幸福待嫁的嬌娘,一張張紅撲撲的笑臉襯出過(guò)年的喜悅,豐富多彩的花燈節(jié)目引得大家笑聲陣陣。
手獅燈
手獅燈春節(jié)期間進(jìn)村入戶,走街串巷,為村民表演。手獅燈表演時(shí),前后有五彩旗引路,后有6只“獅子”和3只紅燈籠相遇,陣容龐大,喜慶壯觀。手獅燈的表演有抖獅、搖獅、睡獅、盤球、獅子坐肩、獅子理毛、獅子推磨、獅子拜門、逗猴等十余種動(dòng)作。
六安市龍騰舞獅
龍騰舞獅表演隊(duì)伍身著五彩艷麗的服裝,在街區(qū)路旁走走停停,向周邊商鋪和路過(guò)圍觀的群眾表演舞獅子、跑旱船、花挑子、大頭娃娃、蓮香舞等傳統(tǒng)民俗文藝。十余米的金龍?jiān)陉?duì)員們的手中上下翻飛,或逶迤,或抖擻,時(shí)而蛟龍入海,蜿蜒遨游,翻起千層浪花;時(shí)而盤旋仰嘯,飛龍?jiān)谔,卷起祥云萬(wàn)朵……精湛的技藝和颯爽的英姿,更是賺足了現(xiàn)場(chǎng)群眾的掌聲與喝彩。
馬鞍山市含山民間彩扎
民間扎彩工藝把地方性代表風(fēng)格與毗鄰地帶的扎彩形式相融化,形成具有本地特色、諸多形式競(jìng)發(fā)的格局,扎彩工藝以扎制龍燈為主,并伴有花船、花燈和雜燈。每逢傳統(tǒng)佳節(jié)或重大的喜慶活動(dòng),群眾都自發(fā)的或有組織的舉辦龍、獅、花船、花燈等各種扎彩工藝的展示和玩耍。扎彩工藝不但是人民喜聞樂(lè)見的傳統(tǒng)藝術(shù)形式,更是民間特色文化的代表品牌。
安徽蕪湖市
無(wú)為魚燈
人們常稱 “魚燈”是“吉祥燈”、“太平燈”、“幸福燈”。玩“魚燈”的第一天叫“開燈”,玩“魚燈”最后一天叫“收燈”。從“開燈”第一天起要擺“供桌”,由全村人負(fù)責(zé)祭禮,請(qǐng)道士做道場(chǎng),一直到玩燈結(jié)束止。
群龍朝神山
每年正月新春佳節(jié)之際,來(lái)朝神山大花娘娘廟祭祀的 “龍燈”陸繹不絕,人山人海,場(chǎng)面壯觀。當(dāng)?shù)剡有“正月不朝山,龍燈會(huì)斷腰”的說(shuō)法。玩龍燈的人依次進(jìn)廟,給大花娘娘上香、跪拜,許愿。爆竹、煙花齊放,吹起嗩吶,敲鑼打鼓,龍燈朝大花娘娘再行叩拜,人們?cè)谏缴媳M興的舞起龍燈,盤旋游玩。
安徽宣城市火獅舞
玩獅人在嬉獅時(shí)要舉火把噴撒火焰,故稱“火獅”!盎皙{”以篾片扎制,彩紙糊身,獅身內(nèi)點(diǎn)燃臘燭,通體明亮,表演時(shí)由兩人撐柄表演。另一人為玩獅人,他手持火把,不時(shí)以松香粉向火把噴撒;鹧骝v空,“火獅”躍舞,鼓樂(lè)鏗鏘,“火獅”在鑼鼓點(diǎn)和嗩吶曲牌中表演各種獅舞動(dòng)作。其場(chǎng)面壯觀,頗具藝術(shù)品味。當(dāng)?shù)刂两襁流傳著一首民謠:“想看火獅舞,快到余川和七都(旺川);看了火獅舞,回家做事不辛苦!
游龍舟、抬五帝、跳旗
這是績(jī)溪民間藝術(shù)的一道靚麗風(fēng)景線。以紀(jì)念大英雄張巡、許遠(yuǎn)和南霽云等先烈為題材的大型船會(huì)游藝活動(dòng)。一百四十余人的游藝與競(jìng)技隊(duì)伍,抬著塑立張巡、許遠(yuǎn)和南霽云神像的神船走村串鄉(xiāng)游藝展示民族威風(fēng),同時(shí)進(jìn)行以紀(jì)念五帝為主題的跳旗比賽(賽旗游藝)顯示技藝,活動(dòng)隊(duì)伍龐大,活動(dòng)場(chǎng)面熱烈壯觀,是績(jī)溪民間藝術(shù)的一道靚麗風(fēng)景線。
小馬燈
小馬燈演出的程序分別是:開堂、出堂、進(jìn)堂。 演出的陣式是:一、前跑陣。有:一字長(zhǎng)蛇陣、二角陣至八角陣、雙排龍門陣翻梅花陣。二、擺字。在“雨夾雪”的鑼鼓、曲牌聲中,擺“天、下、太、平”四字。三、運(yùn)馬。分單運(yùn)馬、雙運(yùn)馬。四、后跑陣。有:十字八門、跑滿天星等等。每場(chǎng)演出一個(gè)鐘頭四十分。
降福會(huì)
正月初八出會(huì),全隊(duì)由梅渚鎮(zhèn)定埠民俗文化村出發(fā):前以小馬燈一堂開路,隨后是鑼鼓龍燈、婦女腰鼓隊(duì),接著是二十三位戰(zhàn)將及土地。隊(duì)伍長(zhǎng)達(dá)五華里,沿途四方八鄰趕來(lái)圍觀的人群不下四、五萬(wàn)余眾。 隊(duì)伍前巡,沿定埠、椏溪街道及所屬村落進(jìn)行。 當(dāng)出巡各點(diǎn)演出完畢后,二十三位神祇的面具被分供于各村,以便村民數(shù)日的禮拜。 家家禮樂(lè),親朋不斷。
安徽銅陵市扳龍進(jìn)城
板龍平時(shí)龍頭龍尾是放置在公堂屋或祠堂里,而龍身則分別保存在各家各戶,到起龍(銅陵人稱為“興龍燈”)時(shí)才拿出來(lái)拼合。板龍?jiān)阢~陵鄉(xiāng)間比較多,是用一塊一塊五尺長(zhǎng)的條板,上面用竹篾扎起龍的身軀,板與板之間用木榫鏈接起來(lái),舞動(dòng)時(shí)只能平行,不能上下騰挪。
竹馬燈
竹馬燈活動(dòng)是當(dāng)?shù)孛耖g最為隆重的慶祀活動(dòng)之一。演出人員臉上都化妝,身穿戲劇服裝,頭戴頭盔,手執(zhí)馬鞭,腳穿朝靴。玩燈時(shí)配鑼鼓、嗩吶等民間樂(lè)器,并有專門的打擊吹奏樂(lè)曲。竹馬燈主要特征:是以關(guān)公解皇嫂一段故事為基本內(nèi)容,以各演出人員列成一條長(zhǎng)隊(duì)為陣形,每人配以服裝、道具,以集體穿花、跑馬等表演手段,形成的一種表演形式。
安徽池州市池州儺戲
儺戲源于圖騰崇拜意識(shí),它無(wú)職業(yè)班社和專業(yè)藝人,至今仍以宗族為演出單位,以祭祖、驅(qū)邪納福和娛神娛祖娛人為目的,以戴面具為表演特征。 池州儺戲有“儺儀”、“儺舞”和“儺戲”等表現(xiàn)形式。整臺(tái)“正戲”,飾演既有戲劇情節(jié)、表演程式,又有腳色行當(dāng)和舞臺(tái)砌末等戲曲特征的“本戲”。每年例行“春祭”和“秋祭”,是靠“口傳心授”的方式,宗族師承,世代沿襲。
燈舞(東至花燈舞)
東至花燈流傳于東至縣的石城、張溪、高山、官港、木塔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多個(gè)大姓家族,以家族為演出單位,以請(qǐng)神祭祖、驅(qū)邪納福,祈求太平為目的。 燈會(huì)一般從正月初二開始,正月十五結(jié)束。有的要到二月初二圓燈,習(xí)俗不一。東至花燈保持著古樸、粗獷的原始風(fēng)貌,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村最重要的一種民俗活動(dòng)。玩花燈均伴有民歌、山歌、戲曲、舞蹈等,扎彩燈,唱文南詞、黃梅戲、敲十番鑼鼓……燈會(huì)成為民間藝術(shù)的綜合展現(xiàn)。
安徽安慶市許嶺燈會(huì)
許嶺燈會(huì)匯集了民間竹編、剪紙、彩繪、雜技、臉譜、舞蹈、戲劇、民樂(lè)演奏、神話傳說(shuō)等多種民間藝術(shù), 傳統(tǒng)上采用彩裝游走的方式,走一程,演一場(chǎng)。 表演時(shí)各個(gè)燈班同步起舞彈唱,場(chǎng)面十分壯觀,參與的藝人越多,越能彰顯燈會(huì)的熱烈氣氛。在這龐大的演出陣容中,最有特色的是臺(tái)閣、秋千和東鄉(xiāng)斷絲弦三個(gè)燈組。
王圩燈會(huì)
王圩燈會(huì)的主燈是龍燈,屬放索燈,共十三節(jié)。只有龍頭龍尾對(duì)舞,龍身則不
動(dòng),舞龍頭和龍尾的后面都有專人收放繩索。王圩燈會(huì)臘月十五開始扎制,正月初一開光,初二出燈,元宵節(jié)前必須沉燈。 王圩燈會(huì)不僅豐富活躍群眾文化生活,也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村增添了喜慶歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。
安徽黃山市
徽州宗祠祭祀是徽州宗族的一項(xiàng)重要的禮儀活動(dòng),冬祭和春祭,曾廣泛流傳于古徽州的祁門縣、歙縣、黟縣等地,F(xiàn)如今徽州地區(qū)仍保留有部分宗祠祭祀,而很多的民俗活動(dòng)其根源也是宗祠祭祀。
板登龍
板凳龍是一種流傳于徽州各地的民間舞蹈,屬民間舞蹈中鼓樂(lè)之舞。除龍頭龍尾由竹篾紙糊扎在木板上外,龍身皆由一塊塊長(zhǎng)約1.5米,寬約0.2米的杉木板連接而成。龍頭內(nèi)安有19盞蠟燭燈火,每節(jié)龍身安3盞燈籠,龍尾安有5盞燈火。 板凳龍屬于民間舞蹈,舞龍時(shí)必須配有打擊樂(lè)器、吹奏樂(lè)器及燃放煙花禮炮,板凳龍一般長(zhǎng)120余米,舞龍人加上樂(lè)隊(duì),共有100多人參與,舞動(dòng)時(shí)燈火閃爍,禮炮飛揚(yáng),煙霧繚繞,人聲鼎沸,場(chǎng)面十分壯觀。
跳鐘馗
歙縣雄村鄉(xiāng)的元宵夜,村民們是通過(guò)跳鐘馗來(lái)鬧元宵的!疤娯浮泵袼谆顒(dòng)需要的演員眾多,有噴火,有撒紙,有撐傘,演員們的妝容很是嚇人,就是為了鎮(zhèn)住各路妖鬼。
舞草龍
舞草龍?jiān)瓉?lái)是秋收之后,村民們便在收獲的田間地頭就地取材,利用收割下來(lái)的稻草編扎成栩栩如生的草龍,用來(lái)慶祝豐收。演變到后來(lái),舞草龍更多的時(shí)候是在春節(jié)期間上演,不但要慶豐收,還要迎新春,鬧元宵。鄉(xiāng)村歡歌盛舞、煙花璀璨,到處都是喜慶歡騰的熱鬧場(chǎng)景。
葉村疊羅漢
疊羅漢意在慶祝一年的收獲,企盼來(lái)年五谷豐登。疊羅漢表演之前,村民們或抬或舉著花鼓燈、大象燈、獨(dú)角獸燈、天狗燈等隨著鑼鼓節(jié)奏游村,挨家挨戶上門祈福。家家戶戶都準(zhǔn)備了鞭炮,花燈一到,就點(diǎn)燃鞭炮,目的是把福氣迎進(jìn)家門!隘B羅漢”共有66套造型,取六六大順之意。
三陽(yáng)打秋千
秋千架高丈余,成十字狀,可前后自由旋轉(zhuǎn),地盤有四個(gè)大木輪。高達(dá)兩人多高的秋千架上端做4個(gè)小女孩,由6個(gè)大人推著秋千架前行,4位秋千姑都是八九歲的小女孩,是從村里挑選出來(lái)的,長(zhǎng)相端莊甜美。身穿古裝,臉帶彩妝的少男少女稱為地興,跟在秋千姑后面保駕護(hù)航。4位秋千姑坐在可以轉(zhuǎn)動(dòng)的秋千架上,繞著三陽(yáng)村走一圈,每到一個(gè)人口集中的地方,秋千姑們還要敞開嗓子歌唱,堪稱古徽州民間藝術(shù)中的“活化石”。
許村大刀舞
許村大刀燈原為紀(jì)念許家祖先許遠(yuǎn),后延伸到豐收慶賀,強(qiáng)力健身。大刀燈、長(zhǎng)錢燈、園蓋傘燈、各式花燈組合在一起,走上十里長(zhǎng)街,來(lái)回游舞,場(chǎng)面熱鬧壯觀。大刀燈隊(duì)伍鑼鼓喧天,熱熱鬧鬧沿著古村落的街巷,盡情地舞著大刀燈。
儺舞
祭拜天地,祈求村莊興旺;祭拜先祖,愿家族和睦。每年大年初四,祁門桃源村的村民們則要舉辦村祠祭,讀祭文、講古辭,宣講“鄉(xiāng)約家法”。希望族內(nèi)子孫要孝順父母、和睦鄉(xiāng)鄰;罩萑苏J(rèn)為萬(wàn)物有靈,若想戰(zhàn)勝妖魔鬼怪只能借助神的威力,于是產(chǎn)生了一種驅(qū)鬼逐疫、迎神納吉為目的的原始祭祀活動(dòng)。
儺舞·劉海戲金蟾
汪滿田嬉魚燈
汪滿田魚燈,一年嬉一年。每年的正月十三到十六,“魚”燈前后嬉四天,而且不嬉不行;全村有六個(gè)魚會(huì),各魚會(huì)的魚頭,每個(gè)魚會(huì)都有一個(gè)那龐然大“魚”及略小的魚燈,還有村童們撐的碎花燈。在書有“國(guó)泰民安”、“五谷豐登”的開路燈的引導(dǎo)下,火把開路,獅子登場(chǎng),隨后十幾條點(diǎn)燃的大魚燈從各個(gè)魚會(huì)出發(fā),每條魚燈由七八個(gè)壯漢抬著向前游行,或慢步移走,或急速前進(jìn)。
跳竹馬和軒轅車會(huì)
每到春節(jié)前后,在黃山區(qū)鄉(xiāng)村,人們自發(fā)把老祖宗留下的傳統(tǒng)民俗傳承并展示出來(lái),像耿城鎮(zhèn)的“跳竹馬”、仙源鎮(zhèn)的“軒轅車會(huì)”、湯口鎮(zhèn)的“舞龍獅”、永豐鄉(xiāng)的“五福神會(huì)”等歷史傳承下來(lái)的民俗文化活動(dòng),充滿著人們對(duì)新一年美好生活的祝福和希冀。
龍門板龍
龍門板龍分為龍頭、龍弓、龍身、龍尾等部分,各段用竹篾扎制,裱糊棉紙,連接在木板之上,木板下方正中裝一木柄,能扛能舉,木板兩頭各鑿一洞眼,便于連接。每年正月十五集中到祠堂內(nèi)點(diǎn)上蠟燭,舉行祭拜儀式,隨后出發(fā)到各村進(jìn)行巡游表演,每個(gè)村莊都要走到,寓意福祉遍布全鄉(xiāng)。
安徽過(guò)年各地的風(fēng)俗
祭灶
祭灶又名辭灶或送灶,是一項(xiàng)在中國(guó)民間流傳極廣的民俗活動(dòng),一般在小年這天的黃昏舉行,供上麻糖、糖瓜、餃子、用飴糖和面做成的糖瓜等祈求灶君保佑全家的平安。家家戶戶都在自家的廚房墻上張貼灶王爺?shù)漠嬒瘛?/p>
炒貨
炒貨是百姓過(guò)年必備的居家飾品,植物果實(shí)經(jīng)過(guò)晾曬、烘干、油炸等加工方法制成。供人們閑暇時(shí)食用的一類休閑食品。如葵花瓜子、南瓜瓜子蠶豆、花生、核桃、栗子,豆類等,用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”作介質(zhì)直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。
炸年貨
老阜陽(yáng)百姓準(zhǔn)備年貨必須要油炸,諸如馓子、油角、麻葉子、糖糕等,炸的越多越顯得家庭富裕。明初從山東前夕來(lái)的早期阜陽(yáng)移民還有炸藕盒、土豆盒的習(xí)慣,一直延續(xù)至今。
年貨
年貨是過(guò)年前買一些好的食品,采購(gòu)過(guò)程稱為辦年貨。來(lái)慰勞一下辛苦工作了一年的日子,慶祝新年的來(lái)臨。阜陽(yáng)老北關(guān)有出售年貨的店鋪,百姓會(huì)買糖果瓜子的年貨放在紙盒里,用紙繩扎成一包,親戚朋友來(lái)拜年時(shí),就請(qǐng)他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨,就是拜年時(shí)送的禮物,到親戚朋友家拜年時(shí),傳統(tǒng)習(xí)俗是要帶一些禮物。
嗨子戲
阜陽(yáng)本土劇種,源自阜南縣,嗨子戲以其起腔多用“嗨”字而得名,大概形成于清嘉慶道光年間,主要活躍在淮河中上游一帶。在嗨子戲形成初期,藝人采取“圍鼓坐唱”形式,演唱一些帶有故事情節(jié)的“花腔小調(diào)”。表演簡(jiǎn)單樸實(shí),曾被萬(wàn)里同志譽(yù)為“天下獨(dú)一戲”的嗨子戲。
殺豬
過(guò)年殺豬對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō),那是一件很重要的事情。講究一點(diǎn)的人家在殺過(guò)年豬時(shí),會(huì)有一些俗成的儀式,以祈求來(lái)年六畜興旺、人壽年豐。人們相信通過(guò)殺年豬這件事,可以預(yù)知吉祥。在選日子和殺豬師傅都有講究,一刀殺不死叫“嘎豬”,以后就沒(méi)有人請(qǐng)他了。舊時(shí)窮,一年就過(guò)年時(shí)候殺豬,過(guò)年殺豬也是一年中的一個(gè)愿望。
開門炮
大年初一的凌晨,天剛蒙蒙亮人們便起床了,家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”,一般買三個(gè)較粗的大炮。梆敲三更,響炮連天,這意味著開門大吉,也宣告新年開始。全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
包餃子
餃子源于古代的角子,也叫扁食。包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng),特別是北方居民更是熱衷于這樣食品。一家人團(tuán)聚在一起包餃子是團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美的寓意。
狼煙炮
舊時(shí)條件差玩具少,過(guò)年男孩們視鞭炮為寶貝,是他們過(guò)年最想要的東西了,如果得到一個(gè)大雷子、狼煙炮,都樂(lè)不可支,點(diǎn)狼煙炮一般都要在上面加一個(gè)破碗、搪瓷碗,炸響后碗直接飛向了高空,再落到地面,這是過(guò)年時(shí)男孩子們的專項(xiàng)樂(lè)趣。
燈藝
古代主要作用是照明,由紙或者絹?zhàn)鳛闊艋\的外皮,骨架通常使用竹或木條制作,中間放上蠟燭,點(diǎn)燃蠟燭成為照明工具。一般人家過(guò)年時(shí)都要買點(diǎn)燈籠,大戶人家張燈結(jié)彩,小戶人家也要給孩子買好留到正月十五看花燈時(shí)候,叫孩子提著玩。
壓腰錢
壓歲錢,阜陽(yáng)老話叫呀腰錢。春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,相傳壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。 打理壓歲錢,實(shí)際上是娃娃學(xué)習(xí)理財(cái)知識(shí)的第一步。接受時(shí)孩子都要下跪磕頭,也有悄悄藏在孩子枕頭下的。
貼對(duì)聯(lián)
春聯(lián)俗稱“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”、雅稱“楹聯(lián)”。喜慶的大紅春聯(lián)貼門上是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故名春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來(lái)畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。
安徽過(guò)年習(xí)俗
。1)安徽過(guò)春節(jié)俗稱過(guò)年,節(jié)日氣氛濃厚,無(wú)論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
。2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚。
。3)吃飯之前,長(zhǎng)輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子,稱為“壓歲錢”。飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明,這就是“守歲”。
(4)年初一清早起床后,開門要放鞭炮,祭天地,有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(zhǎng)壽面,然后出門向其他長(zhǎng)輩們拜年。
(5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專備的盆中,不潑出門,意思是不把財(cái)氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說(shuō)法。
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