宜昌的過(guò)年風(fēng)俗
宜昌，歷史悠久，是一個(gè)文化積淀豐厚、文化個(gè)性鮮明的城市。在這里，古代巴族、楚族共存一域，兩種文化相互交融而成的巴楚文化，絢麗多姿。如下是小編給大家整理的宜昌過(guò)年風(fēng)俗，希望對(duì)大家有所作用。
除夕
團(tuán)年和吉祥菜
大年三十，全家圍一大桌歡聚一堂。團(tuán)年飯自然是一年中難得的豐盛晚宴，桌面上少不了幾種圖吉利的菜，比如下湯菜的多是“三丸子”，即肉丸子或魚(yú)丸子、藕丸子和豆腐丸子，呼其為“元寶”；黃花菜配筍絲烹飪，謂之“金銀絲”；將筍子燴以肉絲，謂之“節(jié)節(jié)高”；將臘魚(yú)蒸熟撕片，謂之“富貴有余”。
春聯(lián)
春聯(lián)是四處有售，在解放前，宜昌城里寫(xiě)春聯(lián)的多半是學(xué)高才博的老先生，但大都是家境不甚寬裕的斯文人，靠此聊補(bǔ)家用的。
守歲
“守歲”，守歲守歲，一夜不睡，舊時(shí)，堂屋正中一盆木炭火，火越旺越好，象征來(lái)年的日子更火紅。農(nóng)家的火籠要放一個(gè)粗大的樹(shù)兜做“火柱”，也有叫“火主”、“火豬”的，從大年三十燒到正月十五，徹底不熄，預(yù)示來(lái)年的興旺，留未燼柴頭，送至菜園，園中蔬菜就不生蟲(chóng)子了。
舊時(shí)宜昌城，除夕夜的戶(hù)外十分熱鬧，擊鼓鳴鑼曰鬧年。這一夜大街小巷燈火通明。賣(mài)發(fā)糕的小販“發(fā)糕、發(fā)糕，越發(fā)越高”的叫聲此起彼伏，通宵不斷。購(gòu)糕者接連不斷，構(gòu)成宜昌城獨(dú)有風(fēng)景。
三十送燈
年三十晚上，宜昌許多縣市區(qū)都有給亡人送燈的習(xí)俗。吃過(guò)年夜飯，一大幫子子孫孫呼啦啦地帶著鞭炮、紙錢(qián)、蠟燭去上墳。早年送燈用的是油燈，怕被風(fēng)吹滅了，所以要用皮紙糊成燈籠。送燈人在天快黑時(shí)把燈送到墳頭，邊點(diǎn)亮油燈，邊喃喃而語(yǔ)：某某大人，今兒是大年三十，孩兒們給您送燈來(lái)了，請(qǐng)您保佑我們百事順?biāo)�。點(diǎn)亮油燈后，靜觀幾分鐘，見(jiàn)一切正常，送燈人就會(huì)踏著夜色回家去守歲。講究的人家初一早上還會(huì)把油燈取回來(lái)，晚上再送去，如是三天才告結(jié)束�，F(xiàn)今人們送燈不再送油燈，一般送蠟燭。時(shí)間一般都是中午一家人吃過(guò)團(tuán)年飯后，就去送燈。
祭祖讓新年更是充滿(mǎn)了希望，這樣一個(gè)流傳了千百年的儀式，在活著的人們心里是一種寄托，一種希望，一種滿(mǎn)足，一種安慰。只有在這個(gè)時(shí)候，墳塋才不會(huì)是一個(gè)傷心的地方。
三天年 出天行
大年初一是新的一年開(kāi)始。凌晨，人們換上了新衣裳，打開(kāi)大門(mén)，讓那塊靠在門(mén)上的“金塊財(cái)”倒向門(mén)內(nèi)來(lái)。向神位祭拜以后，再放一掛長(zhǎng)鞭表示“開(kāi)門(mén)進(jìn)財(cái)、新年邁進(jìn)門(mén)”。此時(shí)屋外似亮非亮，家人們?cè)诒夼诼曋凶叩綉?hù)外，觀天看星，稱(chēng)其為“出天星”或?yàn)椤俺鎏煨小薄；氐轿堇锿磔呄蜷L(zhǎng)輩拜年，接著“出行”，說(shuō)是“出行大吉”。在五峰漁洋關(guān)，正月初一，清晨出門(mén)，都必須帶柴進(jìn)屋，喻為開(kāi)門(mén)大吉，招財(cái)進(jìn)寶。給人家拜年時(shí)，進(jìn)門(mén)要喊“送恭賀啊——拜年哪”，也需把柴帶進(jìn)門(mén)。
拜年作揖賀鄉(xiāng)親
初一到初三，人們滿(mǎn)面喜色，笑逐顏開(kāi)，到處都是“拜年”聲。宜昌有“初一拜父母，初二拜丈母”之說(shuō)。在家下輩給上輩拜年，出門(mén)親戚朋友、左鄰右舍互相拜年。隨去拜年小孩可得到“打發(fā)錢(qián)”。這三天內(nèi)婦女要守在屋里，招待上門(mén)拜年的客人。用麻葉、米花和紅棗制成的一種甜茶，名叫“元寶茶”，麻葉色黃謂之“散金”，米花色白謂之“碎銀”，說(shuō)是“散金碎銀得元寶”。
正月十五 吃元宵
農(nóng)歷正月十五，名曰“上元日”，俗稱(chēng)元宵節(jié)。這天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃“元宵”。20世紀(jì)30年代前后，正月十五的“元宵”皆由各家自做，用糯米磨成漿，濾干后做成一個(gè)個(gè)包有或紅糖、或白糖、或桂花、或玫瑰、或豆沙、或糖拌芝麻、或糖拌核桃的小圓團(tuán)，煮熟，全家老小都要吃上一頓“元宵”。
燈會(huì)、鬧花燈、猜燈謎
民諺曰：“三十的火，十五的燈”。故元宵節(jié)又稱(chēng)“燈節(jié)”。在燈節(jié)里，宜昌城里大街小巷各戶(hù)人家在大門(mén)掛有各式彩燈。各走馬燈上的圖畫(huà)五彩繽紛，常見(jiàn)的圖畫(huà)除有花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、山川景色外，更有令人喜于駐足觀賞的民間傳說(shuō)故事——哪吒鬧海、大鬧天空、大戰(zhàn)長(zhǎng)坂坡、八仙過(guò)海、嫦娥奔月、劉�？抽�、天仙配、白蛇傳等。
正月十五的燈謎會(huì)，不同于街頭的熱鬧場(chǎng)面，這是一種別開(kāi)生面的文雅活動(dòng)。
春節(jié)期間，宜昌各縣市區(qū)也會(huì)有相關(guān)的燈會(huì)活動(dòng)。
舞龍舞獅
舞龍燈是元宵節(jié)的花燈會(huì)里最重要的一項(xiàng)。先訂做好龍頭龍尾，正月十三到彩扎店鳴鞭取回龍燈，謂之“迎頭”。龍身少則9節(jié)，長(zhǎng)龍有多至19節(jié)者。由舞龍頭者帶領(lǐng)，“龍燈沒(méi)有巧，只要龍頭玩得好”，龍身龍尾隨著龍頭上下飛舞，蔚為壯觀。龍舞演畢后，東道主賞丈余長(zhǎng)大紅布，系于龍頭上。觀看龍燈舞的人常常擁擠到水泄不通的程度，時(shí)常有婦人抱小兒在龍燈身下穿閃而過(guò)，以祈求免疫避災(zāi)，是宜昌龍燈舞的特有現(xiàn)象。
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過(guò)小年/忙年
小年開(kāi)始就要“忙年”了，為過(guò)大年做好準(zhǔn)備。從臘月二十三起開(kāi)始除穢打“堂塵”，其實(shí)就是把家里打掃干凈，撣掉所有房?jī)?nèi)的灰塵，洗曬衣服、被褥，清洗桌椅板凳、炊具；做甜酒、熬麻糖、打豆腐、炒米子；置辦菜肴、果品、糕點(diǎn)。
趕老鼠
這天也是老鼠嫁女的日子，禁止灑掃，特別不準(zhǔn)用剪刀，否則來(lái)年鼠害無(wú)窮。“趕老鼠”是農(nóng)民為祈禱減少鼠害的活動(dòng)，天剛麻麻亮，大人們就會(huì)慫恿家中的小孩們快快起床，赤膊條條，小孩一只腳穿上草鞋，另一只腳系上鞋帶把鞋拖著，左手拿著簸箕，右手拿著木錘或木棍，然后到房間每一個(gè)角落，邊敲打簸箕口里邊念道：“簸箕刮兩刮，草鞋拖兩拖，老鼠子下兒十二窩，窩窩梭（流產(chǎn)）。”“二十四，拍簸箕，老鼠子下兒不成器……”這是人們對(duì)老鼠的詛咒，實(shí)現(xiàn)糧倉(cāng)無(wú)損的愿望。
祭灶神
舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。有的神像只畫(huà)灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱(chēng)為“灶王奶奶”。通常和藹可親，都是模仿人間夫婦的形象。
宜昌大部分地區(qū)農(nóng)歷臘月二十四是小年。小年的主要習(xí)俗是“祭灶神”，都是由家庭婦女操辦。把寫(xiě)有“上天言好事，下界保平安”之類(lèi)的小紅對(duì)聯(lián)貼在灶門(mén)兩邊。在鍋里、水缸里、盆里分別點(diǎn)上蠟燭。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，各家婦女們分別梳頭抹粉，一番打扮后，便在灶前擺上供品，焚香燒紙，灑上白酒，然后跪拜磕頭施禮，讓灶神“一醉方休”，這樣上天后盡說(shuō)人間好話(huà)。此日正逢經(jīng)期的婦女禁忌祭灶神，否則會(huì)沖撞灶神。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)，這些灶糖小孩子們特別喜歡吃。
忐忑的團(tuán)年飯
舊時(shí)在宜昌，過(guò)小年時(shí)，在外人員都回家小聚，家有傭人的，主雇共聚一堂。東家叫賬房先生、長(zhǎng)工、短工舉杯喝酒吃肉，相互客套一番。酒足飯飽之后，東家叫賬房先生取來(lái)賬本，給打工人員發(fā)放當(dāng)年薪酬，發(fā)放單右側(cè)為領(lǐng)款人姓名、金額，左下側(cè)寫(xiě)有來(lái)年共同發(fā)財(cái)，受雇人則心中高興不已，因?yàn)閬?lái)年又有錢(qián)可掙。若左下側(cè)寫(xiě)有來(lái)年另路發(fā)財(cái)?shù)淖謽�，受雇人猶如一股涼風(fēng)從頭吹到腳，愁來(lái)年無(wú)事可做。所以，長(zhǎng)工、短工這頓團(tuán)年飯是既好吃又不好吃。
年寶和春聯(lián)
現(xiàn)在已很少見(jiàn)到“年寶”，“年寶”是宜昌特有的吉祥物，用大紅紙包裹幾束青翠的柏樹(shù)枝懸于堂屋正中處，以表示新年吉慶、百事順?biāo)臁４郝?lián)倒是四處有售，在解放前，宜昌城里寫(xiě)春聯(lián)的多半是學(xué)高才博的老先生，但大都是家境不甚寬裕的斯文人，靠此聊補(bǔ)家用的。
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