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陜西紫陽過年風(fēng)俗
導(dǎo)語:每個地方都有不同的過年習(xí)俗，我們要學(xué)會入鄉(xiāng)隨俗。下面小編將為大家介紹陜西紫陽的過年習(xí)俗。歡迎大家閱讀。
紫陽過大年的風(fēng)俗
年、節(jié)習(xí)俗 對于過年，紫陽人的重視程度很濃。每到臘月，大小商店沒有不經(jīng)銷煙花爆竹的；紅紙總會出現(xiàn)脫銷的情形。家家戶戶，煙酒糖果不用說，蔬菜肉食，哪一家不儲足大半月的用度？抗戰(zhàn)期間的一位華縣人在紫陽記下了這樣一段日記：“今日是陰歷年最后一天，老百姓忙著貼對字（春聯(lián)）、掛燈籠，興高采烈。他們對于過年，尤其是這里（指紫陽），滿沒有一種困難的樣子”。
紫陽人對春節(jié)的重視，當(dāng)然是有好幾層意思在里面的。
第一層意思，自然含著對幸福、吉祥的期望。拿大年三十的團(tuán)年飯來說，講究要有魚、有豆腐。有魚，表示有余；“腐”則諧福的音。要留“宿歲飯”——團(tuán)年飯必須有剩余。又如“守歲”，農(nóng)戶人家會把火勁大，燒得久的樹樁疙瘩放進(jìn)火塘，相信疙瘩越大，來年的豬就會肥大。語言上特別注意忌諱。小孩子打碎了碗，大人會急忙說：“歲（碎）歲平安！”衣物被火燒著，人們會連聲說：“燒發(fā)！燒發(fā)！越燒越發(fā)（發(fā)財）！”守歲困了要睡覺，也不明說，而稱去“挖窖（金銀窖）”。因為有這一層期望，從而給一些民間藝人多了一條財路。除夕之夜，常有幾個民間藝人湊在一起，一人頭戴帥盔，穿大紅蟒袍，足蹬朝靴，腰系玉帶，扮成財神趙公明，另外的人扮成童兒，手拿卷著金銀紙的彩旗，敲鑼打鼓到商號、富戶賀新年。或者用紅紙條寫上“福祿財�！被颉霸龈Ｘ斏瘛弊謽�。走到人家門口唱道：“財門大大開，金銀財富滾進(jìn)來。滾進(jìn)不滾出，滾到滿堂屋。堂屋四角方，銀子用倉裝。堂屋四只角，銀子用簸箕撮。恭喜！恭喜！發(fā)財！發(fā)財！”前者叫“打財神”，后者叫“送財神”，主人都是要送“紅包”的。
第二層意思，即為著總結(jié)過去一年，又計劃著新的一年。“長工短工，臘月二十四滿工”。才到臘月二十四，過年就算開始了。過去，官府會封印，師生要放假，長工該結(jié)帳，染房封缸……家戶人家在這天最大的事是“打揚(yáng)塵”。一年積下的屋頂墻壁上的灰塵要清掃干凈，要徹徹底底洗個澡，房、幾、人凈，消災(zāi)滅病。有的將這些事集中在這一天，稱這天為“三凈日”，有的講究“二十四五清塵土，二十七除病疾，二十八洗邋遢”。有的人家則忌諱二十四打揚(yáng)塵，傳說這天是老鼠嫁女，打攪不得，否則它會鬧你一年呢。三十日忌推磨。臘月三十夜里，又講究把垃圾、臟水倒干凈。正月初一不出門，初二拜家神，初三初四才送財神（指走親戚）。生活上的干凈衛(wèi)生，是為了新一年的來臨，而心理上的舒暢，也十分重要。臘月三十，不少人家除貼上門聯(lián)，大門外墻上還貼上“出門見喜，對我生財”字樣，大門中間，有的貼“開門大吉”，有的將福字倒貼，所謂福到了。過去，堂屋正中墻上的家神也要換寫“天地君親師位”——寫字時須正襟危坐，否則“家神”不歸位，全家四季不寧！作為一年過去的總結(jié)，祖宗也不能忘，團(tuán)年前，家家戶戶都有專人去先人墳上送冥錢、上香、上燈。作為禮節(jié)，還會去長輩親屬家中辭年。
熱鬧、喜慶的氣氛自然是中心內(nèi)容。家戶人家，在鞭炮聲中團(tuán)年，滿桌佳肴滿席人；于火光燈光里守歲，長者樂福，童子盡興。 有時候，孤身的異鄉(xiāng)人若還未能歸家團(tuán)圓，不管是否認(rèn)識，紫陽人會請他一起團(tuán)年守歲，共享歡樂�！叭砩系幕�，十五晚上的燈”�；�，是農(nóng)戶人家場院里那一堆柴草雜屑燃成的徐徐煙火，是屋內(nèi)那盆旺旺的木炭火，是凌晨時分出天星時，城鎮(zhèn)上空此起彼伏、忽明忽滅、搖曳多彩的.炮竹煙火。這些煙花爆竹的燃放，一般都要持續(xù)一小時以上，個別人家，有時要持續(xù)到天明。電視機(jī)的普及，改變了人們的一些習(xí)慣，否則初三過后，二簧戲就要搭臺開唱。正月初十，社火出現(xiàn)在街頭巷尾。穩(wěn)、顫、飄，這是配唱花鼓詞的采蓮船表演；鑼鼓緊促、焰火四圍，是激烈的獅舞；開合灑脫、急劇狂放，這是龍舞……其間，舒緩、輕柔的舞蹈穿插；身著戲裝在逾2米的高蹺上表演撲蝶、劈叉、越障；牛、馬、豬、魚、蚌殼、鷺鷥等造型各異的道具又在人們的巧妙運(yùn)用中生動逼真。道具是竹編紙糊的，有的藝人用這樣的“�！弊屇阏媲械馗惺芤恢换钌男∨＞驮诿媲�，它在抵角、糙角、臥地打滾；它在吃草，它在蹦跳，它在蹭癢，在撒歡……社火在正月十五達(dá)到高潮，這天，空氣中彌漫著濃郁的火藥、硫磺香味，地面堆積起厚厚一層鞭炮碎屑；這晚，家家戶戶燈火通明，小孩打著燈籠走街串巷，一簇簇，一片片游動、翻騰著的是龍燈、是獅燈……
如果說春節(jié)的精神享受重一些，休閑娛樂多一些，其它一些節(jié)日對紫陽人而言，仿佛是一些既定的儀式。清明節(jié)上墳拜墓，端午節(jié)采草藥避毒……如此等等。
交際習(xí)俗 稱呼是交際往來中首要的一項內(nèi)容。在紫陽，除非交往很深，平輩之間也不大直呼其名。若是年少者對尊長，更是注意，或“X老師”，或“X叔”等。稱呼后未必有別的話要說，僅僅表現(xiàn)遇見了，打聲“招呼”。誰若是忘了，長輩會說：“這孩子，沒得禮貌，見面連招呼都不打。”有什么話要說，更要先稱呼一聲，否則紫陽人會斥之為“冒搭腔”，沒受到“家教”。與不相識的人說話前，更要按彼此的年齡懸殊喊一聲。把老頭叫“爺爺”，老太太叫“婆婆”，中年男子稱“伯伯”、“叔叔”，中年婦女叫“伯娘”、“嬸娘”，男青年叫“大哥”，青年婦女叫“大嫂”、“大姐”等等。因了這種習(xí)慣，紫陽人問小孩會不會說話了，也常常換一種說法：“會喊人了吧！”“喊人”，是紫陽的小孩生下后受到的第一項教育。
如果我們把這稱為是禮貌教育，另外一些習(xí)慣卻是在耳濡目染中形成的。熟人路遇，假如是同方向而行，一方總是要將另一方讓在前面走，以示敬重；設(shè)若是互不相識，且又是同行在山崖小道上，則自己搶在前面走，以示放心對方?jīng)]有謀財害命之心。
熱情好客的紫陽人認(rèn)為：“在家不會待客人，出門方知少主人�！彼杂小斑^門為客”的說法。不論是熟人還是陌生人，一年四季，客人到屋后，主人往往先打一盆溫水，請客擦汗洗塵。洗畢后，主人搶著將洗臉?biāo)顺龅沟簟Ｈ羰嵌欤魅吮阏垇砜驮谔繝t旁或火塘邊圍坐，并將火添旺，招呼說：“坐攏些，坐攏些，小心閃汗！”
農(nóng)戶人家厚道，也最懂禮儀。客人到屋，主人總要給泡一壺茶，敬幾片旱煙葉或一支香煙，雙手平端至客人面前。泡茶前，必先把茶杯用草木灰糙洗干凈，開水涮過，用毛巾擦干。如果過路客人太多，主人只泡一杯，對客人抱歉說：“請轉(zhuǎn)到喝！”先喝茶的在遞給下一人時將茶水倒出少許，沖洗自己嘴唇接觸過的杯沿，以示衛(wèi)生和敬重別人。白開水待客，在紫陽是沒有例子的。即使極窮的非茶區(qū)的人家，自己不喝茶的，有人過路進(jìn)屋，主人也要在白開水里放幾顆花椒或姜片。遇上吃飯時間，不用說親戚朋友，就是一般來客，也一定請你吃飯。若是過了吃飯的時間，會問你“吃了沒有”。如沒有吃，馬上會為客人準(zhǔn)備飯菜，有葷拿葷，無葷拿素，盡力做出好飯菜，讓客人吃飽，吃好！即使這樣，他們還覺得“沒有啥菜”、“客人沒吃好”，“慢待了”。相對而言，自己就節(jié)儉多了，平時家中有了好的吃食，大人常常給小孩打招呼：“不要動，那是留著待客的！”
“站有站相，坐有坐相”。主客談話講究要正坐，不得翹“二郎腿”或席地打坐，更不準(zhǔn)像賭徒那樣，蹲在座凳上。否則長者會用煙袋腦殼敲子女翹起或蹲在凳子上的腳。主人不能從客人面前走過，如非過不可，邊走邊向客人致歉。
待客、作客禮儀種種，歸根結(jié)底，是要懂得愛、敬，明白謙讓。俗話說，“人敬我一尺，我敬人一丈”，人情是無法計算丈量的，卻能在人心里生根、成長�！皩崱�、“誠”是紫陽人相互接觸、人情往來的至寶，更使紫陽人的生活多了一些別樣的溫馨。也許，這些禮儀習(xí)俗有些顯得落伍于時代，有點(diǎn)鄉(xiāng)俗土氣，然而此中確有一些可堪品味、咀嚼，不可替換的真摯人情。
紫陽歷史上有南北朝、明中后期、清中期3次大的移民活動，來自湖南、湖北、四川、江西、安徽、廣東、浙江、河北、廣西等地的移民們帶來的原居住地區(qū)的習(xí)俗，對紫陽固有習(xí)俗產(chǎn)生了一定的影響。明顯的如江南水鄉(xiāng)風(fēng)味的臨水式吊腳樓，漢城安家河“方言島”，紫陽黃州移民后裔的團(tuán)年習(xí)俗等就是這方面的例證。
另外，地理環(huán)境對紫陽習(xí)俗的形成也有很大的影響。以飲食而論，低山常有3—4個月缺菜，高山長達(dá)半年以上，故有腌制干菜的習(xí)慣。再看服飾，高山人特別注意頭部保暖，中老年男子習(xí)慣白布長巾裹頭，婦女則喜纏黑絲帕。低山人的習(xí)慣呢，卻重在下肢和腳部的保暖。俗話說“高山人的頭，低山人的足”，就是這個道理。又拿任河流域和漢江沿岸來比較，任河流域多陰雨，建房多采用“板凳挑”——階沿寬近2米，便于雨天干活，漢江沿岸相反；任河流域土層薄，板鋤葉片長不過5.6寸，漢江流域葉片則可達(dá)1尺。