我國(guó)各民族過年風(fēng)俗
我國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，每一個(gè)民族過年都有屬于自己的習(xí)俗，以下是小編整理的我國(guó)各民族過年風(fēng)俗，歡迎參考閱讀！
漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。
·滿族——年節(jié)將近時(shí)，家家打掃庭院，貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。
·朝鮮族——做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達(dá)旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，由被推選出來的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長(zhǎng)鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。
·鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進(jìn)晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮，叩頭請(qǐng)安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
·赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻(xiàn)詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、*草球等比賽。
·蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上梭馬，騎串蒙古包，先給長(zhǎng)輩們叩頭祝愿，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬比賽。
·納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會(huì)，并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì) 燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
·藏族——除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。
·柯爾克孜族——每年第一個(gè)月出現(xiàn)時(shí)，柯爾克孜族人便歡度“諾若孜”節(jié)，這與漢族的春節(jié)很相似。過節(jié)時(shí)，每家都按自己的能力把飯菜辦得豐盛些，互相請(qǐng)客，以示慶祝。過節(jié)那天晚上，當(dāng)畜群從牧場(chǎng)上回來的時(shí)候，每家氈房前都用芨芨草生一堆火，人先從上面跳過，接著牲畜從上面跳過，預(yù)示消災(zāi)解難，在新的一年里人畜兩旺。
·布依族——陰歷臘月底，家家戶戶薰肉、灌香腸，烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請(qǐng)先生寫對(duì)子，貼門神、年畫。三十晚上全家老少圍火而坐，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃團(tuán)圓飯。大年初一在家里扎彩燈，晚上一齊點(diǎn)燃，掛在大門口。過了初一，人們開始串門拜年。青年男女相約去“起表”，以歌聲表達(dá)愛慕之情；或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂器伴奏聲中跳“打花包”。有些地區(qū)正月十五過完年，正月三十還要過“小年”。
·土家族——從正月初一前兩天開始，第一天稱大年，第二天為小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮。節(jié)日期間吃“紅曲魚”，以象征富富有余，還吃大鍋燴菜，稱合菜。初三舉行“擺手舞”會(huì)，參加者達(dá)萬人之多。此外，還有耍龍燈、舞獅子、燈會(huì)、戲劇、武術(shù)等活動(dòng)。
·壯族——從年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。除夕，家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉，制做*燒肉等。晚飯有八道菜，其中有“白斬雞”、燉整雞。家家都要守歲到半夜，燃放鞭炮后就寢。正月初一、初二，凡來客必吃粽子，粽子有餡，由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬制成。男女多于此時(shí)對(duì)歌，或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。
·獨(dú)龍族——居住在云南怒江貢山縣的獨(dú)龍族，將每年11月12日之間第一次大雪封地為歲首，因無固定時(shí)間，由族長(zhǎng)擇日而定，一般3到5天。節(jié)日期間，各家各戶互相邀請(qǐng)，友好往來，同時(shí)舉行娛樂活動(dòng)。
·哈尼族——每年要過兩次年。一是十月節(jié)，二是六月節(jié)。哈尼族歷法以十月為歲首，即“大年”。過年這天，人們走親訪友，求親訂婚。“六月年節(jié)”期間殺牲祭祖，開展蕩秋千、摔跤、唱山歌等文體活動(dòng)。
·卡多人（哈尼族支系）——云南新平縣境內(nèi)的卡多人，過年時(shí)間在農(nóng)歷正月初六。傳說古時(shí)勇敢的卡多青年為了抵抗外來的侵略，出征應(yīng)戰(zhàn)，臨行時(shí)留下話，他們哪天還鄉(xiāng)，新的生活就從哪天開始。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，因征途遙遠(yuǎn)，直到新年初六日他們才回家。家鄉(xiāng)人就把這一天定為新的一年開始。過年時(shí)，他們殺豬宰羊，跳大鼓舞，以此慶祝。
·普米族——滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首，除夕夜，各村寨要放火炮三響，并吹海螺。然后家人團(tuán)聚吃糯米飯。
·勒墨人（白族的稱謂）——主要聚居在云南省的碧江縣，他們有自己的推算節(jié)令的方法，春節(jié)日期也有差異。如桃花發(fā)苞時(shí)稱三月，漆樹發(fā)葉到五寸左右稱五月，這樣的'推算結(jié)果，一年是十三個(gè)月，三月稱三月節(jié)，相當(dāng)于漢族的春節(jié)。
·基諾族——云南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱作過年月，歌手們輪番互相對(duì)歌，輸了則留下一塊包頭布，到第二年再去對(duì)。過年時(shí)的每天晚上，老人和婦女們一邊品嘗酒肴，一邊跳大鼓舞，男女青年們乘此時(shí)機(jī)談情說愛，尋找自己的情侶。
·仡佬族——每年農(nóng)歷的三月初三，是仡佬族人民的春節(jié)。因他們居住在氣溫較低的地方，到三月草木才開始發(fā)芽，春天才開始。在這即將春耕大忙之際，大家團(tuán)聚在一起過年，共同祈禱祖宗、山神保佑，諸事如意，五谷豐登。又因清明節(jié)常在三月初左右，這樣兩個(gè)節(jié)一起過，所以將這一天定為仡佬年，也就是春節(jié)。
·彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān)，讓婦女休息，以而對(duì)她們勞累一年的慰問。
·苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
·白族——白族人民從除夕開始互拜、贈(zèng)送禮品。除夕歲守夜。子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲�，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。
·京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn)，能保一年的吉利。
·東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。
·羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長(zhǎng)者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右，依次咂飲。
·鄂溫克族——正月初一，互相拜年，特別是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里盡情地快樂，一般都由老年人召集這個(gè)娛樂晚會(huì)，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。
·達(dá)斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準(zhǔn)備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚集在一起，由長(zhǎng)輩年老者帶領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)。
·瑤族——節(jié)日期間，人們聚在一起，觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)夫，一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民，三人邊舞邊歌，表示慶農(nóng)業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。
·景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場(chǎng)上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手，姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。
·拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)（拉祜語為春節(jié)）。除夕，每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊，迎接象征純潔、幸福的新水，以先得為快。同時(shí)，帶著禮品走村串寨、訪親問友。
·高山族——臺(tái)灣高山族有吃“長(zhǎng)年菜”的習(xí)俗。長(zhǎng)年菜也叫作“芥菜”，吃這種菜是預(yù)示壽命長(zhǎng)。有的人將長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲加入長(zhǎng)年菜里，象征著長(zhǎng)生不老。
·侗族——初一清早，從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚，煎、炸、燒、燉、擺上桌，再加一盤香氣四溢的腌魚，整桌菜以魚為主。侗家人說，春節(jié)吃魚，預(yù)兆新的一年吉慶有余（魚）、五谷豐登、余錢余糧。
·黎族——過春節(jié)，家家宰豬殺雞、備佳肴美酒，全家圍坐吃“年飯”，席間唱“賀年歌”。大年初一或初二，人們集體狩獵，獵物的來先分給第一個(gè)擊中獵物的射手，剩下的一半大家均分，懷孕婦女可以獲得兩份獵物。
·佤族——新年第一次見面除相互道喜外，還贈(zèng)以糯米粑團(tuán)、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
·維吾爾族——年節(jié)家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”，用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達(dá)”（包子），用帶骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面團(tuán)抻成的“蘭曼”（抻面），以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統(tǒng)糕點(diǎn)和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圓盤馓子）、“亞依瑪扎”（花邊馓子）、“波呼薩克”（炸吉皮）、“沙木波薩”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。
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