貴州過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)俗

　　在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日，但每個(gè)地方都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。下面讓我們一起來(lái)了解以下貴州過(guò)年的風(fēng)俗吧！

　　貴州過(guò)年的風(fēng)俗

　　殺年豬

　　在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候，咱們貴州人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來(lái)宰殺，然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅。這不僅僅寓意著熱火朝天過(guò)年的開(kāi)始，也寓意著來(lái)年大豐收！

　　熏臘肉

　　臘肉是貴州的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來(lái)，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后，肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。

　　掃揚(yáng)塵

　　掃揚(yáng)塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。按貴州民間的說(shuō)法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，這也是貴州人辭舊迎新的表現(xiàn)形式。

　　打糍粑

　　貴州很多地方都有“二十八，打糍粑”的說(shuō)法，年近三十的時(shí)候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！

　　趕場(chǎng)

　　雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場(chǎng)，但一年的最后“一場(chǎng)”，和往日的意義完全不一樣。年前的最后一場(chǎng)，幾乎家家戶戶都要去購(gòu)買各種年貨，尤其是雞肉、魚(yú)肉，因?yàn)殡u預(yù)示著吉利，魚(yú)當(dāng)然就是年年有余了！

　　貼春聯(lián)

　　春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

　　而且如果你家買了“�！弊�，一定要知道它的正確貼法。貼在大門(mén)上的，一定要正貼，不然可就把福氣倒在門(mén)外了，里屋的“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！

　　年夜飯

　　年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準(zhǔn)備的雞鴨魚(yú)肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。

　　而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃，用大人們說(shuō)的話就是：要吃出吃了一年的感覺(jué)。

　　除夕守歲

　　在貴州，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。不過(guò)現(xiàn)在守歲的方式，似乎都變成了集體“打麻將”。

　　開(kāi)門(mén)爆竹

　　新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00：00 ，在貴州有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

　　除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開(kāi)始之前，也會(huì)放“開(kāi)門(mén)爆竹”！

　　拜年

　　這應(yīng)該是我們小時(shí)候最愛(ài)的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開(kāi)始，晚輩都會(huì)去給長(zhǎng)輩們拜年，以表達(dá)美好的祝愿，而長(zhǎng)輩則會(huì)給晚輩“壓歲錢”。

　　祭祖

　　過(guò)去在除夕到來(lái)之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"！

　　現(xiàn)在比較常見(jiàn)的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人，以示拜年和紀(jì)念。

　　吃湯圓

　　在貴州，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上則體現(xiàn)了圓滿之意！

　　貴州彝族春節(jié)習(xí)俗

　　彝族

　　彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區(qū)，現(xiàn)有人口657萬(wàn)多，其中云南最多，有405萬(wàn)多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布，尤以楚雄、紅河西州的哀牢山區(qū)、烏蒙山區(qū)和滇西北小涼山一帶比較集中。

　　彝族歷史悠久，有自己的語(yǔ)言文字，民間文化藝術(shù)豐富多采。其中《太陽(yáng)歷》和《十二獸歷法》有其獨(dú)特之處。自稱地稱不下一百余種，主要的有諾蘇潑、納蘇潑、改蘇潑、撒尼潑、阿細(xì)潑等，解放后根據(jù)彝族人民的意愿，統(tǒng)一稱為彝族。彝是鼎彝的“彝”，從漢文字義上來(lái)講，有莊重古老、豐衣足食之美意。

　　彝族春節(jié)習(xí)俗：

　　春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān)，讓婦女休息，以而對(duì)她們勞累一年的慰問(wèn)。

　　在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過(guò)年時(shí)有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地廟遺址，殺狗獻(xiàn)“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即為土主神之意），隨后由本村“畢摩”祭土主請(qǐng)虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個(gè)大銅鈴，威風(fēng)凜凜�！爱吥Α蹦盍T祭辭請(qǐng)虎神后，虎王率眾老虎入村。整個(gè)跳虎節(jié)期內(nèi)，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂(lè)氣氛中，當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型ㄟ^(guò)一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全體村民才能五谷豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。

　　貴州苗族春節(jié)習(xí)俗

　　苗族在我國(guó)分布地區(qū)很廣，他們的年節(jié)，稱“冷釀廖”。沒(méi)有統(tǒng)一的日期，一般在秋叫后。按當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，選擇在農(nóng)歷九月、十月或十一月份。

　　貴州省的苗族，在節(jié)日期間有舞獅子的活動(dòng)。在鑼鼓聲中，一個(gè)手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”，后過(guò)跟著一個(gè)笑咪咪的“大頭佛”。“大頭佛”一步一搖，滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數(shù)爬桌子表演：聲地中央直疊起十二張高飯桌，總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下，從下面的一張桌子鉆過(guò)去，再翻上一張張桌子......一直爬到最高點(diǎn)，武士一個(gè)斤頭翻落到地，獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳，表演轉(zhuǎn)身，繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動(dòng)作，最后還要從最高處輕盈地跳下來(lái)。

　　把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

　　在貴州省xx市天龍屯堡古鎮(zhèn)，村民正在貼春聯(lián)、制作臘肉、血豆腐、歡歡喜喜過(guò)春節(jié)。據(jù)悉，當(dāng)?shù)刂两袢匀槐Ａ?00年前明朝時(shí)期的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　貴州省xx縣谷腳鎮(zhèn)王官村品嘗“刨湯飯”。所謂“刨湯飯”也稱“殺豬飯”，是貴州省農(nóng)村的一種風(fēng)俗（不知道其他省份是否也有這樣的風(fēng)俗）：每年冬至后，天氣漸冷，貴州農(nóng)村中就開(kāi)始?xì)⒇i，用于腌制臘肉、香腸，制作血豆腐等，一些人家也趁此時(shí)機(jī)“打糍粑”，為過(guò)春節(jié)作物質(zhì)準(zhǔn)備。由于殺豬、打糍粑等都是力氣活，少不了村民之間的相互幫忙，殺豬或打糍粑的人家免不了要請(qǐng)幫忙村民吃飯，一來(lái)二往就形成了吃“刨湯飯”（或殺豬飯）的風(fēng)俗。由于許多村民都有親戚在城里，這些村民也希望城里的親戚到農(nóng)村來(lái)品嘗“刨湯飯”，城里人一方面想到農(nóng)村去呼吸新鮮空氣，另一方面也想吃點(diǎn)原生態(tài)的食品（順利還可以帶點(diǎn)“戰(zhàn)利品”回家），于是就形成了每年冬至后，城市人到農(nóng)村吃“刨湯飯”的潮流，以至于有的休閑渡假山莊也把吃“刨湯飯”作為一個(gè)品牌。

　　貴州春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣：銅鼓聲中過(guò)新年

　　貴州省水族地區(qū)的春節(jié)是在銅鼓聲中過(guò)的。節(jié)日清晨，幾個(gè)小伙子在長(zhǎng)老指揮下敲擊銅鼓，村中父老兄弟聽(tīng)見(jiàn)后就聚集在銅鼓周圍�；プ９�(jié)日愉快，人壽年豐，之后便跟在銅鼓的后面，挨家挨戶去賀新年，吃年酒。每到一家，大伙便按照輩份高低、年歲大小，依序入座，高舉酒杯，互挽手臂，在“秀！秀！”（水語(yǔ)：好！好�。┑臍g呼聲中，依次干杯，吃擺在桌上的魚(yú)和其他菜肴。吃年酒，不論貧富，家家必去。倘有一家未去，那是對(duì)這戶人的最大侮辱。有趣的是，村里的孩子們也尾隨這支吃年酒的隊(duì)伍，去分享過(guò)年的饌品。他們每到一家，女主人就拿魚(yú)干、糖果等食物分發(fā)給孩子們。兒童們則把過(guò)年獲得饌品多少來(lái)衡量是否能干，今年是否能交好運(yùn)。因此，他們一進(jìn)家門(mén)，便圍著主人踮腳伸手，不住地叫喊著：“海育�。　保ㄋ�語(yǔ)：給我��！給我�。。┻@種歡呼雀躍的場(chǎng)面，也給村寨增添了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。要是誰(shuí)家冷落了他們，孩子們明年便不再登門(mén)—一據(jù)說(shuō)，聽(tīng)不到孩子們歡笑聲的人家，就會(huì)有厄運(yùn)降臨。

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