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廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗

時(shí)間:2023-01-06 16:59:36 春節(jié) 我要投稿
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廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗

  十里不同鄉(xiāng),百里不同俗。即使是過年,各地也有各自的風(fēng)俗習(xí)慣。那么廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些呢?以下是小編整理的廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗,歡迎閱讀。

廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗

  廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗1

  “年二八洗邋遢”

  廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是說在農(nóng)歷十二月二十八日這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生,迎接新年。這最初是廣府人的過年習(xí)俗,但已經(jīng)深刻地影響到了全個(gè)廣東,大家都有共識(shí),這一天就是打掃衛(wèi)生,清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運(yùn)氣。

  洗柚葉澡

  早上摘回柚葉,中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉,干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風(fēng)俗已逐年淡化。

  貼揮春

  揮春,也叫春聯(lián)。就是北方所說的門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,是我國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。

  廣州人喜歡在在樓梯的墻上貼一張“上下平安”的揮春;在大門上貼一個(gè)“!弊只蛘呤且粡堌(cái)神的畫像,或者是招財(cái)進(jìn)寶、花開富貴等的立體圖形揮春,在大門的楣和門的兩邊都貼上一幅對(duì)聯(lián),在房門上根據(jù)不同的人貼上不同的揮春,一般老人家的房間貼“龍馬精神”、“身體健康”,年輕人的房間貼“萬事如意”,小孩子的房間貼“學(xué)業(yè)進(jìn)步”,書房貼上“心想事成”。

  廣州的揮春還用于花盆和花瓶上,用“大吉”、“花開富貴”等字樣的揮春包裹花盆、桔子盆,在桃花、和桔子上掛一些吉利話的立體圖片掛飾或是裝著硬幣的紅包;米缸的上面還貼上一個(gè)“常滿”,在陽臺(tái)的墻上貼“天官賜!,不少家庭的門前都有一張有“出入平安”字樣的紅地氈。

  拜祖先

  臘月三十日早餐后,凡是當(dāng)年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生,將祖祠墻壁粉刷一新。午后,陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后,放炮竹,有的放銃。每到大年三十午后,祖祠香火繚繞不斷,炮竹聲不絕于耳,一直延續(xù)到黃昏。這一風(fēng)俗近年亦已淡化。

  年三十行花街(廣東方言:逛花市)

  除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。一年一度的迎春花市已是廣州的品牌!澳曦ν,行花街,迎春花放滿街排,這朵紅花鮮,那朵黃花大,千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑,阿爸喜,人歡花靚樂開懷……”這首家喻戶曉的廣州民謠,描述的正是家家戶戶逛花街的情景。

  “行花街”是最為人熟知的廣州過年傳統(tǒng),行過花街才過年是縈繞在廣州人心里的情結(jié)。廣州傳統(tǒng)迎春花市從農(nóng)歷十二月二十八日(月小則在二十七日)開始,歷時(shí)三天,第三天延至新年初一凌晨?jī)牲c(diǎn)才結(jié)束。一般在除夕前兩個(gè)星期,有關(guān)部門就會(huì)封閉設(shè)置花街的馬路,開始為花農(nóng)搭建花棚和攤檔。廣州每個(gè)行政區(qū)都設(shè)有迎春花市,有些行政區(qū)還設(shè)有兩個(gè)迎春花市,規(guī)模大小各區(qū)因路段的狀況而異。

  廣州又稱“花城”,假如春節(jié)你在廣州過年的話,你就會(huì)明白廣州的新年是怎樣用花砌成的,你就會(huì)感受到什么叫春暖花城了。

  年初一拜神

  廣州人在節(jié)日里俗稱的“拜神”不但是指到寺廟里拜神,還特指在家參拜神靈和祖先。廣州人對(duì)神明和祖宗都最為尊敬,很多家庭都設(shè)有神柜,最上奉的是觀音或關(guān)公等自家供奉的神靈,中間供奉的是祖先的神位,底下供奉的是土地,在家門口的墻上也供奉天地和土地。凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,奔跑往來好幾日,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后就可以大魚大肉了。

  拜年送大桔

  拜年,初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。

  拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。

  派利市紅包傳達(dá)吉祥意

  廣州人稱紅包為“利事”,常說利利事事,寓吉祥之意。過年期間,老人家會(huì)給晚輩紅包,無論是年齡大小,已婚的人的會(huì)給未婚的人“利事”。給利事一般給兩封,以示“好事成雙”的意思。

  最早的利市是跟錢無關(guān)的,它始于漢代,是一種類似于錢幣一樣的東西,拿來辟邪的吉祥物。后來老人家就用紅線把它串起來,串一串,就在年三十晚,壓在小孩的枕頭下,給他辟邪,叫壓祟,F(xiàn)在改為年歲的歲,最初應(yīng)該是鬼鬼祟祟的“祟”,后來使用了銅錢,串一串銅錢,F(xiàn)在,大家是封一個(gè)紅包,表示利市,也是壓歲。

  由于廣州較早就發(fā)展了商品經(jīng)濟(jì),老廣州講意頭、祈求生意興隆的.心愿在廣州的年文化中表現(xiàn)得尤為突出。廣州的紅包不叫壓歲錢,叫“利市”便源于此。此外,給沒結(jié)婚的人派利是是極具嶺南特色的做法,這一習(xí)俗據(jù)說最早傳自香港。

  年初二開年

  廣州人時(shí)興初二、十六打牙祭,正月初二是一年之中的“頭牙”,吃開年飯,所以要做得早,叫做搶頭牙。一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚,F(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,吃得越早越好。這天,鄰里和親友之間,往來拜節(jié)。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。

  回娘家

  大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

  年初三窮鬼日燒門神紙

  大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門,會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對(duì)此已經(jīng)淡化許多。

  廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗2

  廣州過年風(fēng)俗:回娘家

  正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

  廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗3

  廣州過年風(fēng)俗:年廿八 洗邋遢

  在大年廿八前幾天時(shí),海珠區(qū)寶崗大道居住的黃女士已經(jīng)開始準(zhǔn)備家庭大掃除,“買把大掃把,整個(gè)屋子都打掃得干干凈凈!

  據(jù)了解,過去,廣州人到年廿六到廿八左右,就會(huì)大掃除,俗話說“年廿八,洗邋遢”。而黃女士的鄰居馮伯說,以前在舊村屋,還會(huì)年年油灰水(就是涂油漆),明明墻都不算舊,但就是要為左過年煥然一新,除舊迎新,所以還是要每年涂一次。后來大家懶了,油漆質(zhì)量上升了,就沒有這樣的習(xí)俗了。

  黃女士說,大家一起動(dòng)手,全家總動(dòng)員,干干凈凈過新年,“一般來說,就是清理家中雜物,把窗戶、大門等擦干凈,把地板掃干凈、抹干凈,而日常比較少清理的大廳燈飾、較少清洗的窗簾布等也在之列!

  廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗4

  廣州過年風(fēng)俗:逛花市

  現(xiàn)代新式花街上世紀(jì)初到50年代中期,廣州的中心花市都在槳欄路。上個(gè)世紀(jì)二三十年代,廣州一度金融較為穩(wěn)定,工商業(yè)有所發(fā)展,花市也隨之興旺。人們?cè)隈R路兩旁搭架做花檔,中間行人。夜市燈光明亮,如同白晝;ㄊ懈叻鍟r(shí)人如潮涌,摩肩接踵,花市里紅紫紛華,使人眼花繚亂。由于人潮擁擠,買了花枝花束,都要高高舉起,否則就要給人擠落,空剩殘枝。那時(shí)花的品種不多,工商業(yè)戶多采購桃花。雖然物價(jià)較低,但花較昂貴,一枝中等桃花可售數(shù)元,中上的達(dá)一二十元。

  新中國(guó)成立后,花市更加興旺。上個(gè)世紀(jì)50年代,在太平路(今人民南路),從上九路口至晏公街口這一段馬路和大新西路一段設(shè)為花市。后來,為適應(yīng)需要,廣州分開幾個(gè)地區(qū)開設(shè)花市,中區(qū)花市設(shè)教育路,為廣州市的中心花市;西區(qū)花市在多寶路、逢源路;東區(qū)原來設(shè)在東較場(chǎng),后來遷到東川路;南區(qū)則設(shè)在海珠區(qū)的濱江路。

  近二十多年,政府也開始重視花市,在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行有效管理。傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開始,歷時(shí)三天,第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個(gè)星期,花街已禁止通行。過年期間,十里花街,吐艷爭(zhēng)芳,張燈結(jié)彩,人流川流不息,日夜不分。南國(guó)的浪漫,此刻達(dá)到極致。

  廣州過年傳統(tǒng)風(fēng)俗5

  年俗:年廿七,執(zhí)歸一

  以前在這一天,廣州家家戶戶都要集中采購,主要買齊春聯(lián)香燭禮品等。這一天廣州的各個(gè)市場(chǎng)都是擠滿了人!現(xiàn)在廣州人年廿三就開始辦年貨了。以煎炸類、糖類產(chǎn)品為主的傳統(tǒng)年貨在廣州人心目中是相當(dāng)重要的“意頭”貨,年糕、煎堆、油角、糖冬瓜、瓜子等是過年必不可少的。

  年俗:年廿八,洗邋遢

  年前廿八這一天,按廣州人傳統(tǒng)是要“洗邋遢”的,把屋里屋外打掃得干干凈凈,精心布置一番,迎接新年的來臨。有些家庭在當(dāng)天傍晚還要用柚子葉燒水洗身,寓意洗去一年的晦氣與不順。

  年俗:年廿九,買年花

  廣州逛花街的習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),對(duì)花的選擇也很有講究:家長(zhǎng)和孩子喜歡選購一盆大金桔,寓意大吉大利;生意人喜歡選購一盆大朱砂桔和吊鐘花,寓意財(cái)源滾滾,大展鴻圖;未婚男子則鐘意買桃花,扛著它在花市轉(zhuǎn)幾個(gè)圈,說是“行桃花運(yùn)”;主婦和姑娘們多是買菊花、劍蘭花、水仙、鷄冠花等。總之,十里長(zhǎng)街,人如潮涌。

  年俗:年三十,團(tuán)年飯

  這一天,廣州準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進(jìn)晚餐,使一家人之間的關(guān)系更為親密,也能表達(dá)對(duì)父母的感激。廣州人吃年夜飯會(huì)比平時(shí)家常菜更豐盛,一般有雞、鴨、鵝、燒肉和魚。

  年俗:大年初一,拜神

  不少廣州人都會(huì)在初一的中午吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后就可以大魚大肉了。

  年俗:大年初二,回娘家

  年初二一般都是外嫁女回娘家的日子。有些鎮(zhèn)區(qū)還保留著“放生”的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。

  年俗:大年初三,赤口

  年初三通常不會(huì)外出拜年,因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。

  年俗:大年初四,羊日

  大年初四是"羊日",沒什么特別要注意的,各位廣州的親們可以在家打麻將或是籌備一下兩天一夜的小旅游啦!

  年俗:大年初五,接財(cái)神

  接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王,舊年發(fā)達(dá)的要用雞鴨魚肉祭拜。

  年俗:大年初六,馬日

  正月初六"送窮",是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼(窮神),又稱"窮子"。想新年多賺,記得送窮啦!

  年俗:大年初七,人日

  舊時(shí)這天的早飯,廣州人要設(shè)豐盛的家庭筵席,以慶賀“人的生日”。不妨在這一天吃豐盛點(diǎn)吧,畢竟假期已經(jīng)到了尾聲,明天就要上班啦!

  年俗:大年初八,開工咯!

  初八,估計(jì)大家都要上班了吧!記得去領(lǐng)導(dǎo)辦公室"掃樓"哦,你懂的!

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