春節(jié)東南亞各國(guó)春節(jié)習(xí)俗
越南
春節(jié)是越南的傳統(tǒng)佳節(jié)。在越南,春節(jié)也是團(tuán)聚的節(jié)日。每逢春節(jié),越南家家戶(hù)戶(hù)都要買(mǎi)桃花和金桔樹(shù)。桃花既有辟邪的含義,又有冬去春來(lái),大地回春的寓意。而金桔象征這吉祥和財(cái)富,寄托著越南人對(duì)新的一年吉祥美滿(mǎn)、財(cái)源廣進(jìn)的期望。
在年三十的團(tuán)圓飯桌上,與中國(guó)傳統(tǒng)的水餃不同,越南一定要有方粽。這種粽子成四方形,里面有綠豆和五花肉,而大小也要比中國(guó)的粽子大得多,一個(gè)要1-2斤。除了方粽,在越南的餐桌上還要有腌蒜、紅糯米飯等傳統(tǒng)食品。
除夕之夜,越南還有“采綠”的習(xí)俗。“綠”通“祿”,采綠象征這為新的一年帶來(lái)財(cái)富。但近幾年來(lái)由于越南政府和人民環(huán)保意識(shí)增強(qiáng),人們漸漸不再隨便采摘樹(shù)葉,取而代之的是寺廟、花市等出售甘蔗葉,既保留了傳統(tǒng)習(xí)俗,有保護(hù)了樹(shù)木,一舉兩得。
在越南春節(jié)習(xí)俗中還有一個(gè)重要活動(dòng)就是初一早上的“沖年喜”,就是第一個(gè)進(jìn)家門(mén)的人往往會(huì)決定主人家一年的運(yùn)程。所以,在越南人家往往會(huì)根據(jù)生辰八字選擇“沖年喜”的對(duì)象,而被選擇的人往往會(huì)受到主人的熱情款待。
除此之外,越南春節(jié)期間還會(huì)舉辦各種“廟會(huì)”,這些廟會(huì)大多還保留在寺廟中舉辦傳統(tǒng),人們不但可以祈求來(lái)年幸福,還能體會(huì)到越南傳統(tǒng)的民俗。
菲律賓
菲律賓2012年首次將中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)定為國(guó)家法定假日,全國(guó)放假一天。這說(shuō)明春節(jié)不僅是菲律賓華人慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日,也逐漸成為菲律賓本地人慶祝的節(jié)日。
在菲律賓,慶祝春節(jié)的活動(dòng)一般包括貼春聯(lián),掛紅燈籠,舞獅子,放煙火等中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式,不過(guò)這些活動(dòng)會(huì)在除夕夜晚達(dá)到高潮。當(dāng)晚的華人社區(qū)會(huì)自發(fā)的聚集起來(lái)慶祝節(jié)日,除了上述的傳統(tǒng)方式以外,當(dāng)?shù)乇就恋姆坡少e藝術(shù)家也會(huì)登臺(tái)獻(xiàn)藝,共慶佳節(jié)。讓整個(gè)慶祝活動(dòng)體現(xiàn)出中菲文化相互交融的特點(diǎn)。
印度尼西亞
臨近傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié),印度尼西亞彌漫著濃郁的節(jié)日氣氛。首都雅加達(dá)的商場(chǎng)超市掛滿(mǎn)了大紅燈籠和中國(guó)結(jié),有些商場(chǎng)還搭起了販賣(mài)中國(guó)傳統(tǒng)臘肉干、應(yīng)子梅等的臨時(shí)攤位,紅蠟燭、紅年糕、各式各樣的紅色佩飾以及大紅喜字令人目不暇接。
除夕當(dāng)天,人們要到廟堂進(jìn)香祈禱,希望一年健康平安、萬(wàn)事如意。除夕夜,大多華人都會(huì)聚集在老人家里吃團(tuán)圓飯,家中年長(zhǎng)者接受兒孫們的'拜年,老人則向晚輩發(fā)放紅包,然后兒孫們與老人合影,之后是全家聚餐。直到深夜,晚輩們才告別老人,各自回家。
印尼華人過(guò)春節(jié)的另一特色是公益色彩濃。各華社團(tuán)體、宗親會(huì)、互助會(huì)和廟堂組織獻(xiàn)血、分發(fā)食品等社會(huì)公益活動(dòng),希望所有人都能過(guò)一個(gè)美滿(mǎn)幸福的春節(jié)。在印尼許多華人經(jīng)營(yíng)著各種小買(mǎi)賣(mài),特別是服務(wù)行業(yè),比如餐飲百貨等等。在除夕和大年初一休息兩天后,大多數(shù)華人都會(huì)選擇開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),繼續(xù)工作,為新的一年的生意贏得一個(gè)開(kāi)門(mén)頭彩。
春節(jié)期間,雅加達(dá)每天在不同的商場(chǎng)還會(huì)有中國(guó)傳統(tǒng)的舞龍舞獅表演。而印尼本地人見(jiàn)到華人或中國(guó)面孔,也會(huì)友善地說(shuō)一句“恭喜發(fā)財(cái)”,為春節(jié)送上溫暖祝福。在這里,春節(jié)正日益成為全民共有的節(jié)日。
馬來(lái)西亞、新加坡
馬來(lái)西亞和新加坡的華人比較重視傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)就更不用說(shuō)了, 因?yàn)閷?duì)全球華人來(lái)說(shuō)都是一年中最重要的節(jié)日。
大年三十,當(dāng)?shù)氐娜A人和中國(guó)人一樣,全家在一起吃團(tuán)圓飯,守歲。當(dāng)?shù)厝A人年夜飯必不可少的一道菜就是魚(yú)生,把生魚(yú)條和蔬菜絲水果絲拌一起,大家一起撈著吃, 一邊吃一邊要說(shuō)“撈得風(fēng)生水起”,撈得越高意味著來(lái)年賺的越多。
因?yàn)樾录悠潞婉R來(lái)西亞都是多元種族國(guó)家,大年初一,當(dāng)?shù)氐娜A人一般呆在家中接受馬來(lái)族和印度族同胞的拜年,初二以后才到親戚朋友家拜年。而當(dāng)?shù)氐鸟R來(lái)人和印度人對(duì)華人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗也很熟悉了,一般去華人家拜年都會(huì)帶上鳳梨和橘子,這跟中國(guó)福建地區(qū)的習(xí)俗是一樣的。
有意思的是,馬來(lái)西亞華人中有20%的天主教和基督教徒,但他們也過(guò)春節(jié)。為此,教堂大年初一也開(kāi)放,供這些教徒做彌撒,教堂還允許華人的舞獅隊(duì)到教堂舞獅,象征興旺發(fā)達(dá)。
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