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市場調(diào)查報告

時間:2021-04-26 13:09:49 調(diào)查報告 我要投稿

關(guān)于市場調(diào)查報告集合七篇

  隨著個人素質(zhì)的提升,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有成文事后性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編精心整理的市場調(diào)查報告7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于市場調(diào)查報告集合七篇

市場調(diào)查報告 篇1

  性感內(nèi)衣網(wǎng)于今年1月中旬至2月中旬在北京各大商圈開展了有關(guān)品牌保暖內(nèi)衣的系列調(diào)查,本著“深入市場一線,助力中國服裝企業(yè)成長”的宗旨,對保暖內(nèi)衣市場進(jìn)行調(diào)查,以饗讀者。

  性感內(nèi)衣網(wǎng)通過深訪、實地考察、調(diào)查問卷、電話訪問、網(wǎng)上調(diào)查等相結(jié)合的方式,對不同省市具有代表性的商場做定期跟蹤調(diào)研已有三年的時間。在這三年里,調(diào)研的內(nèi)容涉及商場服裝整體銷售、各類服裝品牌運營、商場(圈)消費者定位構(gòu)成及其消費情況等各個方面。本站不但通過調(diào)研積累了大量的市場一手原始數(shù)據(jù)和不同類別服裝的經(jīng)營狀況資料,并且和各地服裝商場建立了良好的長期合作關(guān)系。(注:報告中所提及的商場數(shù)據(jù)以商場調(diào)研時段的數(shù)據(jù)為依據(jù);各品牌的覆蓋率等數(shù)字信息以所研究的17家商場為基數(shù);品牌來源地指的是國內(nèi)品牌和國外品牌在國內(nèi)的營銷公司(或總代理)總部所在地;商場品牌數(shù)量的統(tǒng)計以保暖內(nèi)衣為主營產(chǎn)品的服裝品牌為準(zhǔn)。)

  北京市場品牌保暖內(nèi)衣消費者分析

  消費者的渠道選擇

  通過調(diào)查,我們了解到保暖內(nèi)衣的消費者已逐漸將選購地點從大型商場專柜轉(zhuǎn)移至大型的連鎖超市賣場。究其原因,首先是各大商場減小或干脆淘汰了保暖內(nèi)衣的專柜;其次,一些大型的連鎖超市賣場的保暖內(nèi)衣價格更大眾化,品牌數(shù)量更為豐富,宣傳力度更強(qiáng),購物環(huán)境甚至超越了大型商場專柜,可供消費者細(xì)細(xì)挑選。另外,20%的消費者選擇在品牌專賣店購買保暖內(nèi)衣,這里的品牌專賣店指常規(guī)內(nèi)衣品牌 專賣店和其他品類服裝兼帶保暖內(nèi)衣出售的專賣店,此類消費者往往在挑選基礎(chǔ)內(nèi)衣或其他品類服裝的同時,順手購買了所需的保暖內(nèi)衣。

  消費者對保暖內(nèi)衣色彩的選擇

  調(diào)查結(jié)果顯示,40%的保暖內(nèi)衣消費者不太看重保暖內(nèi)衣的色彩,他們認(rèn)為保暖內(nèi)衣穿在里面,基本不出現(xiàn)外露的情況,所以在選購時不會挑選特定顏色;而30%的消費者會選擇自己喜歡的顏色,這樣的消費者以女性偏多,她們表示,如果保暖內(nèi)衣款式價格相同,自己還是會選擇喜愛的色彩,甚至?xí)谏嗜必浀那闆r下放棄購買相同的款式;另有20%的消費者考慮得更多,他們認(rèn)為柔和、自然色的保暖內(nèi)衣更環(huán)保,對身體健康有利,并會在選購的過程中詳細(xì)詢問銷售人員相關(guān)的問題,甚至?xí)x購銷售人員推薦的諸如大豆原色、彩棉原色的保暖內(nèi)衣。

  消費者對保暖內(nèi)衣款式的選擇

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費者在需求不同、性別不同的情況下,對款式的需求、偏好也是多種多樣。30%的消費者在居家或日常穿著中會選擇較為寬松舒適的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為加有墊肩或特殊關(guān)節(jié)位置處理的保暖內(nèi)衣只適用于特定場合;另有30%的消費者,特別是時尚的女性消費者則會選擇輕薄型且具有束身美體功能的保暖內(nèi)衣,強(qiáng)調(diào)此功能的保暖內(nèi)衣往往能夠吸引她們的目光,刺激她們重復(fù)購買。

  消費者在保暖內(nèi)衣上的消費支出

  調(diào)查結(jié)果顯示,在過去的3個月里,北京市場的消費者在保暖內(nèi)衣上的花銷相對其他品類的服裝花銷而言較低,30%的消費者根本沒有在保暖內(nèi)衣上花錢;65%的消費者在保暖內(nèi)衣上花費了300元不到,只有5%的消費者在保暖內(nèi)衣上花費超過了300元。究其原因,除去各品牌的價格戰(zhàn)因素外,其他替代品(如羊絨衫、羊毛衫)的穿著也是影響消費者花銷的因素之一。有部分消費者表示,自己的工作、生活環(huán)境溫度適宜,出門有車代步,根本不需要靠保暖內(nèi)衣過冬。

  消費者對保暖內(nèi)衣面料的選擇

  調(diào)查結(jié)果顯示,在購買保暖內(nèi)衣的消費者中,20%的消費者不特別關(guān)注面料成分,他們認(rèn)為導(dǎo)購或保暖內(nèi)衣廣告上宣傳的面料概念過于專業(yè),夸大了面料的特殊功能,甚至有消費者表示自己在電視上看到的關(guān)于保暖內(nèi)衣的廣告后,第一反應(yīng)就是覺得這種材料不可能像廣告宣傳的如此神奇。另有20%的消費者選擇了彩棉面料,他們憑借以往的購物經(jīng)驗認(rèn)為,彩棉面料的保暖內(nèi)衣穿著起來更舒適透氣,更加健康;還有25%的消費者選擇了含萊卡或其他彈性纖維面料的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為這種面料的保暖內(nèi)衣不易變形,更能達(dá)到束身美體的效果;35%的消費者抱著試驗的心理選購了標(biāo)注吸濕發(fā)熱纖維成分的保暖內(nèi)衣。

  促銷手段對消費者的影響

  調(diào)查結(jié)果顯示,由于消費者通過比較后,往往要看到適合自己心理價位的保暖內(nèi)衣才會購買,所以打折或減價銷售能夠影響近70%的消費者選購保暖內(nèi)衣。而30%的消費者是在各類廣告影響下選購保暖內(nèi)衣,但是,部分消費者對各大品牌的明星代言廣告持厭煩態(tài)度,甚至有消費者在回答問卷時提到,由于不喜歡某個代言人所以拒絕購買其代言的保暖內(nèi)衣。

  北京市場品牌保暖內(nèi)衣總體狀況描述

  保暖內(nèi)衣產(chǎn)品情況

  調(diào)查結(jié)果顯示,20xx年底~20xx年初,北京市場上的保暖內(nèi)衣仍以:“時尚、保暖、健康、舒適”為流行趨勢。保暖內(nèi)衣的價格定位也越來越理性化,各品牌也逐漸摒棄了虛高的價位與非理性的低價銷售策略。

  分析:從面料方面看,今年北京市場的保暖內(nèi)衣流行的材質(zhì)分兩種,即能將“保暖率”提升的發(fā)熱纖維和強(qiáng)調(diào)健康的牛奶纖維、大豆暖絨。從款式方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣大多仍然分為功能型(強(qiáng)調(diào)保暖及舒適度)和美體束身型(采用收身設(shè)計,凸顯人體線條)兩個概念。

  從價格方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣價格適中,層次分明,在各大商場的專柜里可輕易找到100元以下的中檔產(chǎn)品與400元以上的新款產(chǎn)品。

  從色彩方面看,北京市場的保暖內(nèi)衣顏色與往年相比沒有大的變化。傳統(tǒng)色仍以麻灰、酒紅、藏青、深紫為主;較環(huán)保的色彩以大豆原色、彩棉原色、乳白色、肉色為主。據(jù)銷售人員介紹,由于保暖內(nèi)衣是貼身穿著,從心理感覺上講,暖色調(diào)的顏色容易讓人感覺暖和,所以消費者往往愛選擇紅色、紫色的保暖內(nèi)衣。

  品牌覆蓋情況

  調(diào)查結(jié)果顯示,在取樣的17家商場中,來自上海的保暖內(nèi)衣品牌市場覆蓋率最高,接近45%。北京的保暖內(nèi)衣品牌覆蓋率位居第二,接近28%;來自山東的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量位居第三,市場覆蓋率接近14%。

  分析:北京本地保暖內(nèi)衣品牌在市場覆蓋率上雖不及上海品牌,但在單一品牌的商場覆蓋率上卻高于上海品牌。例如纖絲鳥的商場覆蓋率達(dá)到了88%,世王的商場覆蓋率達(dá)到了59%,小護(hù)士和婷美的覆蓋率均達(dá)到了46%。29個保暖內(nèi)衣品牌中,上海的保暖內(nèi)衣在北京市場上算得上品種多,規(guī)格全,并在高檔保暖內(nèi)衣市場份額中占有重要位置,并培養(yǎng)了一批忠實消費者。究其原因還在于北京的本土品牌在本地的促銷力度大、曝光頻率高、被消費者接受的程度高于非本地品牌。

  商場擁有品牌基本情況

  調(diào)查結(jié)果顯示,品牌保暖內(nèi)衣在取樣的17家商場中數(shù)量分布不均勻。如西單商場、藍(lán)島大廈、城鄉(xiāng)貿(mào)易中心等大眾消費型百貨商場往往擁有較多品牌,采取集中擺放、設(shè)置專門的銷售區(qū)域等方式促進(jìn)銷售;百盛購物中心、SOGO等時尚型中高檔商場則主要以知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌為主;而翠微大廈沒有專用的保暖內(nèi)衣展示柜面,在調(diào)查期間,只有兩個品牌的產(chǎn)品曾經(jīng)擺放在花車中,在離扶梯出口較近的位置進(jìn)行促銷。

  分析:位于人流量較大商業(yè)區(qū)中的商場及以大眾消費為主的商場中的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量較多,特價促銷的幅度較大,商場往往將保暖內(nèi)衣促銷廣告發(fā)布在較明顯的位置,并以此為亮點開展促銷活動。同樣,來此類商場購買品牌保暖內(nèi)衣的多數(shù)是普通的工薪階層,他們關(guān)注品牌,但更重視性價比。而時尚型中高檔商場的消費者則以中高端消費人群為主,他們更強(qiáng)調(diào)功能性強(qiáng)、知名度較高、宣傳力度強(qiáng)的品牌,因此時尚型中高檔商場往往只選擇本地知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌入駐,極力避免中低檔保暖內(nèi)衣的重復(fù)率;有些商場為了提高其經(jīng)營檔次,拓展整體營銷,提高自己的品位,撤掉了一些名氣較小、質(zhì)量不過硬、贏利較少的品牌保暖內(nèi)衣專柜,甚至就不設(shè)立保暖內(nèi)衣專柜,只是在商場中基礎(chǔ)品牌內(nèi)衣專柜中有保暖內(nèi)衣銷售。

  對保暖內(nèi)衣行業(yè)的反思

  綜觀今年北京的保暖內(nèi)衣市場,似乎各品牌已漸漸走出了價格虛高、概念瘋炒、宣傳過火的混亂局面,逐步明確了自身的定位,開始走上了理性的發(fā)展道路。但是,從北京市場保暖內(nèi)衣的基本情況調(diào)查里仍可以看到以下問題:

  品牌形象雷同

  品牌形象特指品牌傳播后在消費者心目中形成的真實的綜合印象,這取決于品牌塑造者事先的品牌識別規(guī)劃與傳播過程中的調(diào)控。筆者在實際走訪中觀察到,很多保暖內(nèi)衣的視覺系統(tǒng)主色調(diào)相近,專柜陳列相近,品牌個性同一化,直觀的不同僅僅只是明星代言人不同以及在廣告中出現(xiàn)有各種新材料概念。如此品牌單薄的形象致使消費者無法區(qū)別各種品牌,很多保暖內(nèi)衣的消費者基本上是隨機(jī)消費,品牌的回頭客較少。

  產(chǎn)品生命周期過短

  眾所周知,歷年來保暖內(nèi)衣的產(chǎn)品更新?lián)Q代率偏高,可以說是一年一個樣子。往往是去年流行的面料還未得到普及和推廣,今年的新概念就迅速登場。其實,保暖內(nèi)衣消費者的消費能力是有限的,保暖內(nèi)衣的更新速度過快會縮短產(chǎn)品生命周期,蠶食產(chǎn)品正常利益,斷送品牌信譽(yù),毀壞品牌形象。

  市場與季節(jié)瓶頸

  保暖內(nèi)衣作為季節(jié)性產(chǎn)品,其市場有一定的區(qū)域性,尤其是銷售周期短暫,極不利于品牌進(jìn)行長線運作。針對此特點,市場上的保暖內(nèi)衣品牌往往存在短期內(nèi)傳播過度、營銷過火等偏激行為,這種營銷手段往往收效甚微,甚至影響消費者選購的積極性,最后使得品牌利潤大大受損。

市場調(diào)查報告 篇2

  鋰離子電池:是一種二次電池(充電電池),它主要依靠鋰離子在正極和負(fù)極之間移動來工作。在充放電過程中,Li+在兩個電極之間往返嵌入和脫嵌:充電時,Li+從正極脫嵌,經(jīng)過電解質(zhì)嵌入負(fù)極,負(fù)極處于富鋰狀態(tài);放電時則相反。電池一般采用含有鋰元素的材料作為電極,是現(xiàn)代高性能電池的代表。

  鋰電池材料主要由正極材料、負(fù)極材料、隔膜和電解液四大材料組成,此外還有電池外殼。

  鋰電池產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)過二十年的發(fā)展已經(jīng)形成了一個專業(yè)化程度高、分工明晰的產(chǎn)業(yè)鏈體系。

  正負(fù)極材料、電解液和隔膜等材料廠商為鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的上游企業(yè),為鋰離子電芯廠商提供原材料。

  電芯廠商使用上游電芯材料廠商提供的正負(fù)極材料、電解液和隔膜生產(chǎn)出不同規(guī)格、不同容量的鋰離子電芯產(chǎn)品;模組廠商根據(jù)下游客戶產(chǎn)品的不同性能、使用要求選擇不同的鋰離子電芯、不同的電源管理系統(tǒng)方案、不同的精密結(jié)構(gòu)件、不同的制造工藝等進(jìn)行鋰離子電池模組的設(shè)計與生產(chǎn)。

  鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的下游應(yīng)用包括消費電子產(chǎn)品、電動交通工具和工業(yè)儲能等,產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖如下:

  二鋰電池行業(yè)生命周期

  鋰電池的容量比高,重量輕,循環(huán)次數(shù)多,材料環(huán)保,被廣泛應(yīng)用在消費電子、動力和儲能市場。近年來,隨著智能手機(jī)的普及以及新能源汽車的興起,鋰電池市場需求快速增長,從業(yè)企業(yè)、電池產(chǎn)能產(chǎn)量持續(xù)增加,從行業(yè)生命周期的階段來看,鋰電池行業(yè)目前正處于快速成長期。

  鋰電池行業(yè)成長期階段主要呈現(xiàn)以下幾個特點:

  1、需求持續(xù)快速提升;

  2、應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大;

  3、各項標(biāo)準(zhǔn)、各項工藝尚不統(tǒng)一;

  4、從業(yè)企業(yè)不斷增加;

  5、產(chǎn)品價格持續(xù)下降;

  6、規(guī)模優(yōu)勢企業(yè)逐步體現(xiàn)。

  三鋰電池材料行業(yè)市場現(xiàn)狀

  1、正極材料

  20xx-20xx年,鋰電池正極材料增長主要由手機(jī)、平板、移動電源等帶動,但歷年增速呈下滑態(tài)勢,由此說明數(shù)碼市場增速開始趨于飽和。20xx年,受新能源汽車動力電池爆發(fā)帶動,正極材料市場增長強(qiáng)勁,20xx年,中國正極材料產(chǎn)量達(dá)11.3萬噸,同比增長49%。

  隨著新能源汽車需求量的不斷快速增加,鋰電池需求亦將快速增長,然消費電子領(lǐng)域飽和度提高,鋰電池需求增速放緩。整體來看,20xx年,中國正極材料產(chǎn)量增速將有所放緩,全年產(chǎn)量將達(dá)xx萬噸。

  2、負(fù)極材料

  負(fù)極材料技術(shù)相對比較成熟,且其集中度較高,產(chǎn)能由日本向中國轉(zhuǎn)移比較明顯。目前負(fù)極材料以碳素材料為主,占鋰電池成本較低,在國內(nèi)基本全面實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。從區(qū)域看,中國和日本是全球主要的產(chǎn)銷國,動力電池企業(yè)采購負(fù)極主要來自于日本企業(yè)。

  20xx 年,全球負(fù)極材料總體出貨量為11.08 萬噸,同比增長29.59%。其中中國負(fù)極材料的出貨量達(dá)到7.28 萬噸,同比增長41.1%,占比高達(dá) 66%。近幾年,隨著中國生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高,中國又是負(fù)極材料原料的主要產(chǎn)地,鋰電負(fù)極產(chǎn)業(yè)不斷向中國轉(zhuǎn)移,市場占有率不斷提高。

  3、隔膜材料

  從全球鋰離子電池隔膜市場來看,目前世界上只有美國、日本、韓國等少數(shù)幾個國家擁有行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和相應(yīng)的規(guī);a(chǎn)業(yè)。 20xx年,全球隔膜出貨量為 xx.5 億平米,同比增長 42.67%,其中濕法隔膜為 9.06億平,占比58.53%;中國隔膜出貨量6.28億平米,同比增長49.5%,其中,濕法隔膜產(chǎn)量僅為2.38億平米,同比增長90.5%。中國國產(chǎn)隔膜仍以干法為主,但是濕法出貨量增速正在加快。

  4、電解液

  20xx年,全球電解液整體產(chǎn)量為11.1萬噸,同比增長34.3%;中國電解液產(chǎn)量為6.9萬噸,同比增長52.7%;從增長速度來看,中國電解液產(chǎn)量的增長速度明顯高于全球。

  四鋰電池材料技術(shù)特點及技術(shù)趨勢

  鋰離子電池產(chǎn)業(yè)需要多項技術(shù)整合,包括電化學(xué)技術(shù),生產(chǎn)技術(shù)、電子技術(shù)、材料開發(fā)技術(shù)等。鋰離子電池不僅在理論上需要不斷開發(fā),對生產(chǎn)要求也相當(dāng)高,必須要借助良好的設(shè)備和廠房條件以及高素質(zhì)的技術(shù)工人,才能生產(chǎn)出合格的鋰離子電池。

  從原材料的技術(shù)壁壘上看,鋰離子電池行業(yè)技術(shù)上隔膜>正極材料>電解液>負(fù)極材料。但目前一直阻礙鋰離子電池產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用發(fā)展的戰(zhàn)略核心問題是正極材料,一方面正極材料在鋰離子電池中所占成本最高,降低正極材料的成本利于鋰離子電池推廣應(yīng)用,另一方面正極材料是鋰離子電池電化學(xué)性能的決定性因素,目前正極材料尚不能完全滿足下游電動交通工具和工業(yè)儲能領(lǐng)域的大規(guī)模應(yīng)用要求。

  正極材料是鋰離子電池最為關(guān)鍵的原材料,不同的正極材料性能各有利弊,根據(jù)下游產(chǎn)品的需求,選擇的正極材料品種不盡相同。消費類電子產(chǎn)品領(lǐng)域鋰離子電池正極材料的性能需求側(cè)重鋰離子電池能量密度和安全性,鈷酸鋰為目前消費類電子產(chǎn)品鋰離子電池主要的正極材料;動力電池正極材料的性能需求為高電壓、高能量、高功率和寬溫度范圍,磷酸鐵鋰、錳酸鋰、三元材料是目前動力鋰離子電池正極材料的主要原材料,其中三元材料是未來動力電池正極材料的趨勢;在動力電池方面,鈦酸鋰是新的發(fā)展方向。

  負(fù)極材料技術(shù)與市場均較為成熟,主要以碳素材料為主,石墨類負(fù)極材料在負(fù)極材料中處于絕對主流的優(yōu)勢。常規(guī)石墨負(fù)極材料的倍率性能已經(jīng)難以滿足鋰離子電池下游產(chǎn)品的需求。在消費類電子產(chǎn)品方面,需要提高電池的能量密度,以硅-碳(Si-C)復(fù)合材料為代表的新型高容量負(fù)極材料是未來發(fā)展趨勢。

  隔膜的生產(chǎn)技術(shù)壁壘最高,市場上的隔膜材料主要是以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主的聚烯烴類隔膜。未來隔膜行業(yè)發(fā)展趨勢是更輕薄、更安全。隨著鋰離子電池在消費類電子產(chǎn)品、電動汽車等應(yīng)用領(lǐng)域的快速增長,鋰離子電池隔膜要為未來的市場爆發(fā)提前布局,需要在產(chǎn)品的性能和品質(zhì)上有所突破,隔膜未來發(fā)展趨勢是滿足高功率、大容量、長壽命循環(huán)和安全可靠等性能要求。

  電解液一般由高純度的有機(jī)溶劑、電解質(zhì)鋰鹽、必要的添加劑等原料組成,在一定條件下,按一定比例配制而成的,其中電解質(zhì)在電解液成本中比重最大,也是電解液中技術(shù)壁壘最高的環(huán)節(jié),目前主要被日韓壟斷。六氟磷酸鋰是目前市場上主要的鋰離子電池電解質(zhì),目前我國六氟磷酸鋰的國產(chǎn)化水平正在快速提高。未來電解液的發(fā)展趨勢是滿足高電壓、寬溫度范圍、安全性更高的性能要求。

  目前從技術(shù)發(fā)展方向看,有以下三大趨勢:(1)發(fā)展電動汽車用大容量鋰離子動力電池;(2)開發(fā)和使用新的高性能電極材料,尤其是高性能正極材料的開發(fā);(3)進(jìn)一步降低鋰離子電池的成本和提高電池的安全性能。

市場調(diào)查報告 篇3

  一、 摘要

  快餐作為當(dāng)今中國餐飲行業(yè)的排頭兵,以其適應(yīng)大眾化消費水平,快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點,越來越受到廣大消費者的青睞,逐步成為餐飲市場的主體力量。中國社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場需求將進(jìn)一步增強(qiáng),中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。

  我準(zhǔn)備在歐美學(xué)院開設(shè)一家快餐店,做了一份市場調(diào)查問卷,通過問卷反饋,得到有用的信息,來幫助我們建立和運營快餐店。

  二、 調(diào)查背景

  中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場為契機(jī),揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長,市場份額不斷擴(kuò)大。在20世紀(jì)90年代國民生產(chǎn)總值同比增長78%的背景下,中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長,行業(yè)利潤率在15%-25%之間,快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟(jì)增長點。

  中國快餐業(yè)產(chǎn)生至今,總體發(fā)展趨勢良好,適應(yīng)了社會發(fā)展要求,快餐業(yè)得以持續(xù)發(fā)展,市場穩(wěn)步增長。從20xx年開始,中國快餐業(yè)的黃金時期已經(jīng)到來,并會以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心,逐漸向全國蔓延開來,走向一個成熟的發(fā)展階段。20xx年的快餐市場可謂熱點不斷,中外快餐企業(yè)競爭升級,快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯,不少企業(yè)

  開始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。對餐飲企業(yè)來說,連鎖是擴(kuò)張的主要手段。20xx年連鎖發(fā)展出現(xiàn)了新的模式,加盟的形式更加多樣化,除了加盟、直營外,托管模式成為不少企業(yè)的新選擇。

  中國社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場需求將進(jìn)一步增強(qiáng),中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。

  三、 調(diào)查目的

  為了解顧客的消費區(qū)間與市場情況,以定位價格、市場與經(jīng)營方式。

  四、 調(diào)查方法

  采用定量分析和定性分析的研究方法

  五、 調(diào)查過程

  本次問卷調(diào)查共收到10份有效問卷記錄

  六、 數(shù)據(jù)分析

  1、您會因為新開張餐飲店的促銷優(yōu)惠活動而過去就餐嗎

  2、影響您選擇快餐的因素是

  3、您多久選擇一次快餐

  4、您通常選擇快餐主要是何時用餐

  5、您每次的消費金額大約在

  6、您去選擇快餐的主要原因是什么

  7、您通常在哪里選擇快餐

  8、您個人喜歡哪種餐食

  七、 調(diào)查結(jié)果

  根據(jù)問卷分析數(shù)據(jù)可以看出, 50%的人至少每周選擇一次快餐,18—25歲學(xué)生用餐頻率最高,其中早餐和午餐分別占50%和40%,本店決定在全天營業(yè)的基礎(chǔ)上側(cè)重于早餐和中餐,多數(shù)人每次消費金額為10元以下和10—20元,早餐定價為6元,午餐定價為12元,晚餐定價8元。70%的人選擇快餐是因為它方便,在越來越快的社會節(jié)奏下,這便是快餐的特色和優(yōu)勢。在學(xué)校就餐的師生占80%,說明我們選擇學(xué)校這個地理位置是正確的。喜歡中式快餐的人占50%,喜歡西式快餐的人占40%,本店決定選擇以中式快餐為主,西式快餐為輔的特色經(jīng)營方式。

  師生早上上課來不及吃飯,所以在選擇餐廳時餐品是否方便快捷成為首要考慮因素,除此之外,考慮更多還是價格高低、品種是否豐富以及衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。大多數(shù)人會因為促銷活動而進(jìn)行就餐。由上可以基本確定我們經(jīng)營項目的市場廣闊,前景很好。

  而現(xiàn)在越來越多的人對飲食方面更加的謹(jǐn)慎,對菜品的質(zhì)量也相當(dāng)?shù)淖⒁。因此要提高我們菜品的質(zhì)量,尤其是菜品的衛(wèi)生方面要非常重視。

  為了提高我們的營業(yè)額,我們將會定期的舉行特價優(yōu)惠活動。在節(jié)日期間給用餐后的顧客送上小禮物。

市場調(diào)查報告 篇4

  餐飲市場將更趨于多元化發(fā)展趨勢

  1.餐飲形式更加多樣,且越來越隨意。隨著社會生活日益多樣化、多元化,餐飲形式也會更加多樣,休閑餐飲、浪漫餐飲等都會更多地進(jìn)入人們的生活,而傳統(tǒng)餐飲的形式會受到很大的挑戰(zhàn)。

  2.與餐飲形式更加多樣化相匹配,人們對就餐環(huán)境的要求會越來越高。一部分人會追求豪華、超豪華、異域環(huán)境,比如西安出現(xiàn)的歐洲皇室餐飲、皇家服務(wù)受青睞就是證明,但是大對數(shù)人對餐飲環(huán)境的要求是新穎、別致、典雅、舒適,花園式餐飲、野外餐飲被一部分人所接受,所向往。

  3.餐飲營養(yǎng)化將成為人們追求的重要目標(biāo)。隨著社會的進(jìn)步,尤其是人們生活水平、生活質(zhì)量的不斷提高,人們吃飯不只是追求口感、口味,講究色相味形,而且會越來越講究營養(yǎng),講究飲食的合理和科學(xué),講究營養(yǎng)與搭配,講究食品安全。營養(yǎng)餐飲、保健餐飲的出現(xiàn)將對餐飲業(yè)提出跟高的要求,烹飪營養(yǎng)學(xué)將學(xué)會被人重視,營養(yǎng)技師將會逐漸被人所接受。

  餐飲品種會更加豐富,尤其是外域餐飲會大量進(jìn)入中國,會更加豐富,在中國傳統(tǒng)菜系越來越淡化的同時國外的菜系卻可能強(qiáng)化和突出。如韓國和日本的料理都被很多人接受了。

  從發(fā)展趨勢看,居民在外就餐將繼續(xù)增加,大眾化餐飲經(jīng)營的市場空間也將不斷延伸,假日消費的空間繼續(xù)看好,大眾經(jīng)營品種和餐飲食品開發(fā)將不斷加快,由此推動我國餐飲業(yè)的發(fā)展。

  餐飲業(yè)加快發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)有哪些呢?

  盡管中國餐飲業(yè)面臨無限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿Γ@個快速增長的行業(yè),目前正受到來自落后的經(jīng)營模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個方面因素的制約,面臨以下挑戰(zhàn)。

  1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰(zhàn)。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國,他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。與國外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比,我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對落后。長期以來,國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動的行業(yè)法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少,直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。

  2.外資餐飲企業(yè),將會以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。

  3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊,餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國際行業(yè)相比,我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運作體系。在從業(yè)人員中,低素質(zhì)就業(yè)人口多,高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場競爭的餐飲業(yè)將會加速衰亡。

  廣闊的空間,良好的發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛的機(jī)遇,乘勢而上,充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α2粌H要充分認(rèn)識到餐飲業(yè)的重要性,認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持,加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)功能,推動餐飲現(xiàn)代化、拉動經(jīng)濟(jì)的增長。

市場調(diào)查報告 篇5

  機(jī)電產(chǎn)品貿(mào)易增幅略低于總體貿(mào)易,1-6月進(jìn)出口總值達(dá)到8577.9億美元,占全商品貿(mào)易總額的50.3%,同比增長19.2%,低于全商品增幅6.6個百分點;其中出口4981.6億美元,占全商品出口額的57%,同比增長19.5%,比全商品出口低4.5個百分點;進(jìn)口3596.3億美元,占全商品進(jìn)口額的43.4%,同比增長18.9%,比全商品低8.7個百分點。機(jī)電產(chǎn)品順差1385.3億美元,比上年同期增長21.2%。

  (一)國際市場需求尚未明顯恢復(fù)當(dāng)期歐美經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇前景變數(shù)較大,國際市場不利消息頻頻發(fā)出,不論是實際需求還是信心都較前段時間有所下降。

  而且隨著歐美市場補(bǔ)庫存周期逐漸結(jié)束,在前景不明的情況下采購商有可能進(jìn)入下一輪消化庫存階段,采購需求大幅下降。在廣交會期間,我會調(diào)研顯示多數(shù)企業(yè)訂單增長20%左右,但進(jìn)入6、7月份以來,部分企業(yè)訂單數(shù)量下降明顯,采購商觀望態(tài)度增強(qiáng)。

  (二)原材料價格大幅上漲、人民幣匯率變動對機(jī)電企業(yè)影響很大。

  上半年銅、玻纖布價格上漲拉動印刷電路價格持續(xù)上漲并帶動電子信息產(chǎn)品的多數(shù)部件價格上漲。液晶屏、鋼材等價格上漲造成家電生產(chǎn)成本上揚。從20xx年下半年到20xx年上半年,人民幣一直處于單邊升值行情中,升值幅度超過了5%。成套工程項目一般建設(shè)周期較長,人民幣升值給境外在執(zhí)行項目造成了較大的匯損。同時,人民幣升值還導(dǎo)致我企業(yè)新接洽海外項目的報價水平較以前有所提高,與歐美競爭對手的價格差距正不斷縮小。

  (三)勞動力成本上升對機(jī)電出口企業(yè)影響不容小視。

  20xx年我國30個省份上漲了最低工資標(biāo)準(zhǔn),今年又有18個省份上漲了工資。據(jù)我會調(diào)研,年初以來多數(shù)企業(yè)一線勞動力成本上升10%-20%,而且,管理人員、市場人員、研發(fā)人員、設(shè)計人員等在內(nèi)的企業(yè)綜合人員成本也呈上升態(tài)勢。另外,企業(yè)招工難的問題仍舊存在,尤其是東部地區(qū)部分企業(yè)因勞動力短缺致使生產(chǎn)線開工不足。

  (四)融資問題對企業(yè)影響巨大。

  去年底以來,央行為控制通脹連續(xù)加息,進(jìn)一步加大了企業(yè)的融資成本,中小出口企業(yè)的融資難問題更加突出。銀行貸款難推動了江浙的地下錢x快速發(fā)展,但其利息很高,中小企業(yè)壓力巨大。融資成本上升對大型成套企業(yè)影響尤其明顯,國內(nèi)銀行的美元和人民幣貸款利率比金融危機(jī)時已大幅上升,企業(yè)融資成本居高不下。有些項目,承擔(dān)出口信貸的信保公司盡管承擔(dān)了風(fēng)險,但由于保費偏高,最終業(yè)主不愿意承擔(dān)。

  (五)電力供需矛盾突出。

  持續(xù)了較長時間的電力供應(yīng)緊張問題未得到緩解,部分企業(yè)因電力緊張無法開工、難以完成訂單的現(xiàn)象也十分突出;電價上漲同時給企業(yè)出口帶來了較大成本壓力。

  (六)物流、倉儲逐漸成為影響企業(yè)成本的重要因素。

  如對我汽車行業(yè)來說,物流成本的影響尤其明顯,汽車物流成本占整車成本的10%左右,而國際先進(jìn)水平是4%-5%,不少企業(yè)也反映近期倉儲成本在上升,此外,日本強(qiáng)震造成部分精密零部件價格上漲也加大了汽車、電子企業(yè)的成本壓力。

  (七)我機(jī)電產(chǎn)品遭遇的國際貿(mào)易摩擦仍處于多發(fā)階段。

  由于各國經(jīng)濟(jì)形勢并未根本好轉(zhuǎn),國際金融態(tài)勢也不容樂觀,國際貿(mào)易領(lǐng)域的競爭仍將保持較激烈水平。為保護(hù)本國相關(guān)產(chǎn)業(yè)利益,各國很有可能在下半年對我發(fā)起更多貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查,20xx年仍將是我機(jī)電產(chǎn)品遭受貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查的重災(zāi)之年。

市場調(diào)查報告 篇6

  為行業(yè)生產(chǎn)消費者 促進(jìn)消費

  報社廣告部門的角色一般是被動的,聯(lián)系客戶、刊登廣告,策劃實施活動,吸引廣告投放。在廣告客戶與讀者之間充當(dāng)著一個牽線者的角色,甚至可以說是旁觀者。至于他們是否能“成交”則一般不在考慮范圍,有時候即使考慮到了也很難落實到位。

  但在當(dāng)前這種要充分?jǐn)U大消費的經(jīng)濟(jì)形勢下,這種廣告模式無助于充分挖掘報業(yè)廣告潛力!度A西都市報》副總經(jīng)理郭登禮認(rèn)為,廣告部門不應(yīng)僅僅是拉廣告、登廣告,策劃活動那么簡單,在當(dāng)前這種經(jīng)濟(jì)形勢下,廣告部門的功能除了牽線,更要為行業(yè)生產(chǎn)消費者,推動行業(yè)的消費。

  他認(rèn)為,即使現(xiàn)在信息多元化,海量信息撲面而來,但由于消費者無法甄別,商品信息與消費者需求之間仍然存在著不對稱的關(guān)系。如汽車、房產(chǎn)等大宗商品,許多消費者往往了解不夠,把握不住而常常蒙受損失;從另一方面來看,信息不對稱也導(dǎo)致消費者對大宗消費產(chǎn)生畏懼心理,進(jìn)而影響消費行為。

  因此,面對太多雜亂無章的信息,報紙?欢ㄒ獮槭鼙娮鱿⑦^濾、選擇、梳理工作。做讀者的“信息管家”。使每個版面都有明確定位,將客觀事實和專業(yè)信息轉(zhuǎn)譯為目標(biāo)受眾能聽懂并喜聞樂見的信息。

  另外,對于汽車?,舉辦車展活動是營造消費氣氛,培養(yǎng)讀者的較好方式。只要車展事先詳細(xì)調(diào)研,合理安排時機(jī),營造的現(xiàn)場氣氛火熱,消費者的購車欲望就被激發(fā)出來。

  點評:其實,現(xiàn)在廣告部門策劃的活動都大同小異,不外乎車展、樓展、讀者俱樂部、團(tuán)購侃價;關(guān)鍵點在于是否在策劃中有促進(jìn)行業(yè)消費的意識,并把這種意識落實到策劃的每一個細(xì)節(jié)中,在拉動消費的過程中,將實現(xiàn)三贏的局面。正如郭登禮所說,要和消費者、行業(yè)共同成長。

  報業(yè)廣告的一般模式是刊登廣告,然后從廣告客戶手中獲得廣告費用,這種贏利渠道比較單一。在廣告商縮減廣告費用的情況下,報業(yè)廣告有必要拓展贏利的獲得渠道!冻啥忌虉蟆窂V告部主任黃成軍認(rèn)為不僅要從廣告客戶手中獲得廣告費用,還應(yīng)該直接到消費者中尋找廣告增量。據(jù)他介紹,《成都商報》舉辦“旅游直通車”活動,組織游客乘坐專列到旅游景點參觀玩耍,直接從消費者手中獲得收入,把終端消費者和商家聯(lián)系起來,還能從商家獲得廣告收入。

  點評:在這樣的活動中,報社就充當(dāng)著旅行社的角色,調(diào)查報告《關(guān)于報業(yè)廣告的市場調(diào)查報告》。初一看,這種活動與這幾年來報業(yè)所倡導(dǎo)的多元化經(jīng)營沒有多少區(qū)別。多元化經(jīng)營也是“直接從消費者中獲得收益”。事實上,許多報社的多元化經(jīng)營剛開始雖然搞得紅紅火火,但后來由于業(yè)務(wù)不熟悉及各種各樣的問題,很多都黯然收場。旅行社、房地產(chǎn)、出租車公司、甚至還有服裝廠,大部分的經(jīng)營都沒有給報社帶來多大的利潤,反倒是讓報社平添了許多麻煩。

  關(guān)鍵在于沒找準(zhǔn)與報社經(jīng)營的契合點。上面提到的這種到消費者中直接尋找廣告收益的活動對于報業(yè)經(jīng)營活動的借鑒意義在于不僅能直接從消費者中獲得收益,還能從商家獲得廣告投放。也就是它找準(zhǔn)了跨業(yè)經(jīng)營與報社經(jīng)營的契合點。這一點無論對報業(yè)廣告經(jīng)營,還是報業(yè)多元化經(jīng)營都有借鑒作用。

  構(gòu)建健康的廣告結(jié)構(gòu)

  所謂健康的廣告結(jié)構(gòu)是指一家報社的廣告收入應(yīng)來源于多種行業(yè),而且應(yīng)該比較平均,這樣,當(dāng)某種行業(yè)遭遇困境或者由于某種其他原因而導(dǎo)致廣告突然減少時,報社利潤不至受到太大影響。據(jù)郭登禮介紹,《華西都市報》的廣告結(jié)構(gòu)相對健康,各行業(yè)的廣告分布比較平均。房地產(chǎn)20%、汽車15%、奢侈品、醫(yī)療、IT通訊、旅游、教育、快速消費品各占10%,因此,每年的發(fā)展都比較穩(wěn)健,在今年報業(yè)廣告遭遇困境的情況下,仍然實現(xiàn)了兩位數(shù)的增長,純利潤達(dá)到 1.1億。

  點評:構(gòu)建健康的廣告結(jié)構(gòu)的話題應(yīng)該屬于老生常談了,特別是在當(dāng)由于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化導(dǎo)致某一行業(yè)廣告突然減少時,就會有很多廣告人提起健康的廣告結(jié)構(gòu)這個話題,比如以前醫(yī)療廣告由于有關(guān)部門治理而不得不減少時。

  在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下,呼喚健康的廣告結(jié)構(gòu)更顯得特別有意義,報業(yè)廣告所倚靠的支柱—房地產(chǎn)和汽車行業(yè)都面臨困境,特別是房地產(chǎn)行業(yè)。如果報社還是完全倚靠房地產(chǎn)廣告支撐,那么則不得不面臨業(yè)績下滑的風(fēng)險,比如20xx年時的北青傳媒,由于在房地產(chǎn)行業(yè)急劇動蕩時業(yè)績大幅下降而導(dǎo)致“報業(yè)拐點”的爭論。

  一位廣告部主任所說的話頗具代表意義,他說:“對于報業(yè)來說,當(dāng)今任何一個行業(yè)都不如房地產(chǎn)行業(yè)對報業(yè)廣告貢獻(xiàn)大,也沒有任何一個行業(yè)可以替代房地產(chǎn)廣告在報業(yè)廣告中的地位與作用。面對房地產(chǎn)廣告大幅下滑的風(fēng)險,我們只有努力將這種下滑保持在可控范圍,而不至于對報社總體利潤造成大的損失。”看來,健康的廣告結(jié)構(gòu)確實是報業(yè)不得不正視的話題。

  多媒體廣告融合平臺

  點評:說到媒介融合,現(xiàn)在很多人關(guān)注的是媒介采編的融合,事實上,媒介的經(jīng)營融合或許更有意義并更容易實現(xiàn),因為各媒介都有融合的基礎(chǔ)和需求。相比之下,采編的融合所需要解決的利益矛盾要復(fù)雜得多。

  媒介的經(jīng)營融合應(yīng)該是報業(yè)廣告下一步的發(fā)展方向和新的亮點。成都另一家報紙已有類似嘗試,據(jù)《華西都市報》廣告部主任黃薇介紹,《華西都市報》的分類廣告獨家代理公司建立了一個城市網(wǎng),所有分類廣告在報紙和網(wǎng)絡(luò)上同步刊登,網(wǎng)絡(luò)分類廣告的易檢索,報紙分類廣告的可信度,兩者互相補(bǔ)充,互相促進(jìn),提高了分類廣告的關(guān)注度和效果。

  經(jīng)營的“精細(xì)化分權(quán)”

  點評:近年來,隨著形勢的'發(fā)展,對廣告經(jīng)營管理的改革呼聲很高,比如現(xiàn)在比較流行的廣告代理制,每年代理商與報社簽訂目標(biāo)合同,完成了既定目標(biāo)后,所得大部分歸代理商,完不成目標(biāo),則由代理商負(fù)責(zé)補(bǔ)足。這樣并不利于形成廣告代理商與報社的聯(lián)動。

  但另一方面,廣告經(jīng)營管理模式的改革并不能一蹴而就,需要從細(xì)部做起,一點一點地改,使之更適應(yīng)市場形勢的發(fā)展和社會結(jié)構(gòu)的變化!熬(xì)化分權(quán)”的改革是邁出的一個步驟,期待對廣告經(jīng)營模式的改革能在實踐的檢驗中進(jìn)一步地拓展和完善。

市場調(diào)查報告 篇7

  第一部分 調(diào)查的主要說明

  一、調(diào)查項目背景

  全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期,F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

  二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

  廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來, 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。

  廣泰有自己的經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。 產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)

  但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

  三、調(diào)查目的

  本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

  四、調(diào)查范圍與方法

 。ㄒ唬 抽樣范圍

  本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。

 。ǘ 抽樣方式

  消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

 。ㄈ 調(diào)查方法

  消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。

  五、調(diào)查內(nèi)容

  了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。

  六、調(diào)查表(見第8頁)

  第二部分 廣泰超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告

  一、 調(diào)查結(jié)果分析

 。ㄒ唬┫M者基本情況

  調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

 。ǘ┫M者的購買力與購買水平

  在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。

 。ㄈ┫M者購物行為情況

  1.影響消費者選擇超市的因素

  在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調(diào)查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個村莊),價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。

  2.資料顯示,促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去廣泰,有47.9%的消費者認(rèn)為他們有時候會去,32.9%認(rèn)為促銷活動對他們一點用也沒有。

  3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認(rèn)識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

  4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護(hù)理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。

 。ㄋ模┵徫餇顩r評價

  根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

  1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。

  2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認(rèn)為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

  3.對于廣泰的內(nèi)部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。

  4. 對于服務(wù)的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(*注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

  5.對于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時,對于商場內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。

  6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償?shù)纳唐返奶貎r信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。

  二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險

  從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。

  1. 超市的有利條件

  對于我的調(diào)查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。

  2. 企業(yè)的風(fēng)險

  在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。

  第三部分 對廣泰超市經(jīng)營的幾點建議

  (一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

 。ǘ┰谏虉龅膬(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

 。ㄈ┰趶V泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。

  (四)對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

 。ㄎ澹┰O(shè)立消費者服務(wù)投訴點,以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。

 。┮WC超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

  (七)場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

 。ò耍┖芏囝櫩蛯䥺T制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

  總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

  關(guān)于廣泰超市的市場狀況的調(diào)查問卷

  您好,我是南海電大學(xué)習(xí)中心的工商管理學(xué)生,我正在調(diào)查大瀝區(qū)的人民對廣泰商場的意見。您是我的調(diào)查對象之一,懇請您的合作。我只需要耽誤您幾分鐘的時間,并先感謝您給我們提供的寶貴的信息。

  *被調(diào)查者的性別 男 女

  a 部分

  1. 請問您每月去超級市場購物的次數(shù)是

  □01. 1--2次 □02. 3--6次

  □03. 7次或以上 □04. 1次都沒有

  2、請給下列超市打分(請在你認(rèn)為的數(shù)值上打“∨”)

  分 值 1 2 3 4 5

  廣 泰

  新一佳

  信 和

  康 誠

  好好多

  好又多

  3、你每月可自由支配的金額為

  □ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)

  □ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)

  □ 05. 700以上

  4、您每次去超市的消費額的范圍一般是

  □ 01. 20元以下 □ 02. 20—100元(包括100)

  □ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上

  □ 05.不確定

  5、 請給下列影響你選擇超市的因素排序

  □ 01. 交通因素 □ 02. 環(huán)境衛(wèi)生

  □ 03. 廣告因素 □ 04. 情感因素

  □ 05. 價格 □ 06. 其他

  b 部分

  6、 您去過“廣泰”嗎?

  □ 01. 去過 □ 02. 沒有

  *(若選擇02則終止訪問)

  7、你最近一次去廣泰是什么時候?

  □ 01. 一周以內(nèi) □ 02. 一周前

  □ 03. 兩周前 □ 04. 一個月前

  □ 05. 一個月以上

  8、您通過什么渠道認(rèn)識廣泰的?(可多選)

  □ 01. 電視廣告 □ 02. 報紙雜志廣告

  □ 03. 電臺廣告 □ 04. 朋友介紹

  □ 05. 其他

  9、廣泰的什么因素吸引您?(可多選)

  □ 01. 服務(wù)人員態(tài)度好 □ 02. 商品的價格低

  □ 03. 超市的環(huán)境好 □ 04. 地理位置

  □ 05. 超市的品牌強(qiáng)大 □ 06. 商品齊全

  □ 07. 其他

  10、您覺得那里的價格合理嗎?

  □ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理

  □ 03. 有點貴 □ 04. 不合理

  □ 05. 特價的商品便宜,非特價的貴 □ 06. 不知道,沒感覺

  11、您是“廣泰”會員嗎?

  □ 01. 是 □ 02. 否

  12、您覺得那里的會員制度怎么樣?

  □ 01. 很滿意 □ 02. 一般

  □ 03. 不滿意 □ 04. 簡直荒謬

  □ 05. 不知道,沒感覺

  13、您是否選在該超市舉行促銷活動時才去購物?

  □ 01. 是 □ 02.不是

  □ 03. 有時候 □ 04.不知道

  14、您覺得該超市的商品種類齊全嗎?

  □ 01.齊全,應(yīng)有盡有 □ 02.一般,我要買的都有

  □ 03.偶爾找不到 □ 04.不齊全,經(jīng)常找不到想要的

  □ 05.沒留意

  15、您對商場內(nèi)的捆綁式銷售有什么意見?

  □01.很好,很實惠 □02.一般

  □03.不好,限制我購買□04.沒所謂

  16、您通常去超市買哪類商品?(可多選)

  □ 01.食物 □ 02. 糧油雜貨類

  □ 03.個人護(hù)理 □ 04. 電器

  □ 05.衣物 □ 06.其它

  17、您會在超市內(nèi)買熟食嗎?

  □ 01. 會,經(jīng)常買 □ 02.偶爾 □ 03. 不會

  18、您覺得該商場的商品擺放合理嗎?

  □ 01.很合理,方便我選購不同商品 □ 02.一般

  □ 03.不合理,不方便 □ 04.沒留意

  19、您覺得廣泰的內(nèi)部布局如何?

  □ 01. 非常差,像迷宮 □ 02. 沒注意,無所謂

  □ 03. 可以原諒,方便商場管理 □ 04. 不錯,幾好

  20、您對廣泰的服務(wù)如何評價?

  □ 01.滿意(選擇01的跳答23題) □ 02.一般

  □ 03.不滿意 □ 04.十分不滿

  □ 05.不知道,沒感覺

  21、請說出不滿意的方面

  □ 01.收銀員□ 02.促銷員

  □ 03.場內(nèi)服務(wù)員 □ 04.其他---

  22、請說出不滿意的原因

  23、您對購買后檢查購物單的態(tài)度如何?

  □ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻煩,不好

  □ 03.沒留意,沒感覺 □ 04.可原諒,方便商場管理

  □ 05.很好

  24、您覺得“廣泰”的售后服務(wù)如何?

  □ 01.很好 □ 02.一般

  □ 03.不好 □ 04.不知道

  25、您對超市內(nèi)播放音樂有何感覺?

  □ 01.很好,令我更舒暢地購物 □ 02.沒感覺

  □ 03.很吵,最好沒有 □ 04.其他

  26、您覺得環(huán)境衛(wèi)生如何?

  □ 01.很好,很干凈 □ 02.一般,沒留意

  □ 03.不好,不衛(wèi)生 □ 04.不錯,還可以

  27、您是否希望無償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅲ?/p>

  □ 01.當(dāng)然是 □ 02.無所謂 □ 03.不是

  28、您對廣泰還有什么建議?

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