美發(fā)連鎖店規(guī)章制度

　　美發(fā)店(理發(fā)店)規(guī)章制度怎么制定?連鎖店如何管理?下面是美發(fā)連鎖店規(guī)章制度，為大家提供參考。

　　勤務(wù)制度：

　　(一)考勤規(guī)定

　　1、營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30~21:00

　　2、工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得離開(kāi)工作崗位，否則按遲到論處。

　　(二)開(kāi)會(huì)規(guī)定

　　每天必須于正式營(yíng)業(yè)前召開(kāi)早會(huì)，做前一日工作檢討以及宣布本日計(jì)劃目標(biāo)。

　　(三)用餐規(guī)定

　　用餐完畢后，務(wù)必收拾整潔，不得任意擺置。

　　(四)員工須知

　　1、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得在工作區(qū)域頻繁走動(dòng)、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現(xiàn)場(chǎng)秩序。

　　2、所有員工必須養(yǎng)成物歸原位的好習(xí)慣，以減少現(xiàn)場(chǎng)雜亂以及他人不便。

　　3、任何員工上班前及上班時(shí)間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品，不得吃零售(香口膠除外)。

　　4、員工的儀容儀表的整理務(wù)必在晨會(huì)之前完成。

　　5、遵循團(tuán)結(jié)合作的精神，同事間不得相互指責(zé)對(duì)方的技術(shù)，所有員工必須無(wú)條件尊重上級(jí)主管。

　　6、工作期間，不得直呼發(fā)型師名字，只可稱呼X老師。

　　7、員工間應(yīng)互相團(tuán)結(jié)、幫助、尊重。不得拉幫結(jié)派，排除異已;不得在店內(nèi)發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)。

　　8、拾到顧客物品不上交者，扣罰20元，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任，并立即開(kāi)除。

　　9、電話請(qǐng)假或換班一律不予批準(zhǔn)，否則作曠工處理。

　　10、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費(fèi)。

　　11、員工嚴(yán)禁私下介紹發(fā)型師，除業(yè)績(jī)?nèi)∠�外，另扣罰10分，第二次發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。

　　12、飛單(用不正當(dāng)手段把公司營(yíng)業(yè)額中飽私囊)、貪公款者除賠償相應(yīng)金額外，另外以10倍罰款，第二次發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。

　　13、上班時(shí)間8:30，遲到一分鐘一元，40分鐘以處算曠工。發(fā)型師曠工一天扣XX元，助理曠工一天扣XX元，累計(jì)曠工三天即視為自動(dòng)離職。

　　(五)服務(wù)規(guī)定

　　1、在工作中，遵循“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”原則，不得與客人發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)。在工作現(xiàn)場(chǎng)，需無(wú)條件聽(tīng)從主管調(diào)配工作。

　　2、所有工作人員為客人服務(wù)時(shí)，不得接聽(tīng)手機(jī)，在完成手中工作后，方可回電。(如果緊接著有客人等候，則接聽(tīng)或回電時(shí)間不得超過(guò)1分鐘)，且手機(jī)一律調(diào)振動(dòng)檔。

　　3、對(duì)待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態(tài)度，應(yīng)以和藹、機(jī)敏的的態(tài)度來(lái)對(duì)待。

　　4、當(dāng)客人進(jìn)店時(shí)立刻打招呼問(wèn)候。

　　5、即使客人進(jìn)店時(shí)默不作聲，也應(yīng)積極上前問(wèn)候。

　　6、如果因工作關(guān)系使某些客人被怠慢，應(yīng)及時(shí)向其打招呼：“很抱歉，請(qǐng)您稍候”，事后還要再次表示歉意。

　　7、當(dāng)客人離店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向他打招呼，尤其當(dāng)他通過(guò)身邊時(shí)，應(yīng)向他說(shuō)“再見(jiàn)”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人，當(dāng)客人靠近時(shí)，員工也應(yīng)該按上列方式接待。

　　8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可變論私事或批評(píng)顧客等等。

　　9、即使有重要事務(wù)待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應(yīng)盡量利用店里較不忙的時(shí)間，并在事前報(bào)告主管。要離開(kāi)自己的崗位時(shí)，應(yīng)向其他員工交待清楚后再離去。

　　10、在工作上，有時(shí)候有的人會(huì)很忙，有的人卻很閑，這時(shí)，閑著的人應(yīng)盡量設(shè)法去幫助忙的人。

　　11、不太忙的員工，應(yīng)及時(shí)巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應(yīng)隨手打掃干凈。

　　發(fā)型師輪班制度：

　　1、牌班分為：燙染擴(kuò)牌，所有水牌無(wú)限循環(huán)。

　　2、指定客不跳流水牌。

　　3、因發(fā)型師的原因造成顧客要終止或取消服務(wù)，該發(fā)型師相應(yīng)的水牌照跳。

　　4、發(fā)型師必須盡力說(shuō)服客人要先燙后染，如果不能說(shuō)服客人，發(fā)型師應(yīng)立即向店長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)�助�?/p>

　　助理輪班制度：

　　站門(mén)牌：按站門(mén)牌依次站門(mén)15分鐘，途中除指定客洗頭外，一律不準(zhǔn)換班。站門(mén)時(shí)間到了以后，由前臺(tái)通知下一班助理站門(mén)，必須等到下一班助理到門(mén)后方可離開(kāi)。

　　衛(wèi)生制度：

　　1、助理、發(fā)型師：對(duì)所有操作器具的清潔，所有產(chǎn)品柜、沖水床、美發(fā)椅、工具車、煙缸、臺(tái)面發(fā)品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干凈，將書(shū)籍歸位，發(fā)型師每日完成營(yíng)業(yè)后，還需要清理各自的工具箱。

　　2、產(chǎn)品庫(kù)管員：保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品擺放整齊、清點(diǎn)方便及時(shí)處置空包裝盒。

　　3、每周一全體員工進(jìn)行一次大掃除。范圍除每天衛(wèi)生范圍以外，還包括大玻璃、封面、以及平時(shí)不易清潔之處。

　　4、每次清潔后，需經(jīng)主管檢查達(dá)標(biāo)后方可結(jié)束。 亂離職規(guī)定員工如果欲辭職，應(yīng)提前一個(gè)月向主管遞交書(shū)面辭呈。

　　吸煙制度：

　　所有員工在操作時(shí)嚴(yán)禁吸煙，客人在進(jìn)行燙、染程序時(shí)嚴(yán)禁吸煙。

　　寄衣儲(chǔ)物規(guī)定：

　　1、洗發(fā)頭牌助理引導(dǎo)客人入坐前，如果客人有厚重外衣，應(yīng)建議其脫下，告訴客人這樣不容易在洗發(fā)時(shí)弄濕衣領(lǐng)。

　　2、幫客人脫下后應(yīng)先請(qǐng)客人取走口袋內(nèi)的所有貴重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下號(hào)牌交于客人，囑咐客人保管妥當(dāng)。

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