店面管理規(guī)章制度

時(shí)間：2024-05-30 12:29:18 規(guī)章制度我要投稿

店面管理規(guī)章制度精華11篇

　　在當(dāng)下社會，我們每個(gè)人都可能會接觸到制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的店面管理規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

店面管理規(guī)章制度精華11篇

店面管理規(guī)章制度1

　　1. 專賣店員工實(shí)行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月?lián)Q班不得超過3次，店長不得與員工換班。

　　2. 所有員工應(yīng)于營業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店，并簽到，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。

　　3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時(shí)按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報(bào)上級給予處罰或辭退。若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。

　　4. 所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服，淡妝上崗:需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復(fù)查個(gè)人的儀表，及時(shí)補(bǔ)妝，以最好的精神狀態(tài)投入工作。

　　5. 所有員工必須禮貌用語，招呼迎接進(jìn)店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨xx”等，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罰款5元。

　　6. 營業(yè)時(shí)間內(nèi)員工不得在賣場內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，所有員工不得上班時(shí)間上網(wǎng)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工上網(wǎng)罰款20元，店長、店助不予提醒監(jiān)督一并罰款，金額是員工的2倍。

　　7. 所有員工不得在賣場內(nèi)撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時(shí)間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監(jiān)督和提醒，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。

　　8. 各專賣店每天必須召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個(gè)人員的銷售情況，表揚(yáng)銷售好的員工，鼓勵并協(xié)助銷售不好的.員工，找出其銷售不好的原因，并及時(shí)跟進(jìn)。

　　9. 賣場內(nèi)個(gè)人員不得與顧客發(fā)生爭吵，凡在賣場內(nèi)與顧客發(fā)生爭吵者罰款50元。

　　10. 所有員工必須完全熟悉店內(nèi)貨品的基本情況，陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位，特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時(shí)對貨品進(jìn)行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟悉情況，如:貨品零售價(jià)，庫存，顏色，F(xiàn)AB等，連續(xù)兩次考核貨品知識不合格的員工罰款5元。

　　11. 賣場內(nèi)必須隨時(shí)保持干凈、整潔、衛(wèi)生，如果有明顯未注意到的地方店助應(yīng)給予提醒或警告。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈，包括模特、空調(diào)、試衣間、倉庫等每一個(gè)衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。

　　12. 顧客試過的樣衣要及時(shí)歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯(cuò)位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業(yè)員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時(shí)試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價(jià)賠償。

　　13. 所有員工不允許私自拿xx的購物袋裝私人物品，發(fā)現(xiàn)者罰款5元一個(gè)，如果需要者應(yīng)及時(shí)還回。員工要愛護(hù)店內(nèi)財(cái)務(wù)，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價(jià)賠償。

　　14. 工作中應(yīng)保持愉悅氣氛，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒暢笑臉迎人，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事，違者店長給予提醒或警告。

　　15. 各專賣店每月由店長和上級協(xié)商定制月銷售目標(biāo)，并將月銷售目標(biāo)分解到個(gè)班次、個(gè)人員。連續(xù)3個(gè)月個(gè)人銷售業(yè)績不達(dá)標(biāo)者直接降工資或自動辭職

店面管理規(guī)章制度2

　　第一節(jié)儀容儀表

　　(一)衣著

　　1、男員工著工服，無工服者：著穿白襯衣、領(lǐng)帶、西服、黑色西褲、穿黑皮鞋;

　　2、女員工著工裝，無工服者：著白襯衣、黑色或深色西裙、套裙、西褲;穿皮質(zhì)中式的鞋，鞋式不能過于破舊、夸張、休閑，并須注意保持整潔。女員工上班必須化淡妝(化妝請到衛(wèi)生間)，以給人清潔健康、禮貌得體的印象;不宜使用香味濃烈的香水;不得涂顏色鮮艷的指甲油;不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物。

　　3、所有員工佩戴胸卡，一律不準(zhǔn)穿著牛仔襯衫、T恤、運(yùn)動鞋等休閑服或奇裝異服上班。

　　(二)頭發(fā)

　　1、男性頭發(fā)不能過長，要求：全不過眉，發(fā)不過耳，后不擦衣領(lǐng)，不準(zhǔn)燙發(fā)、不剃光頭、不蓄胡須、鼻毛;

　　2、女性發(fā)型不能夸張，染發(fā)顏色不能超過兩種顏色及不能鮮艷(例如金、紅、白、藍(lán)、紫、橙、綠等顏色)。

　　(三)飾物

　　1、男性除手表、戒指以外，其他飾物一律不準(zhǔn)佩帶;

　　2、女員工飾物不能夸張，不能過于鮮艷。

　　二、考勤

　　(一)上班時(shí)間及休息時(shí)間

　　1、公司實(shí)行考勤簽到、簽退登記制度，員工上下班簽到(退)，并如實(shí)填寫到崗時(shí)間，不允許代簽。

　　2、門店上班時(shí)間：9：00—21：00，分為兩班制。

　　早班：9點(diǎn)——19點(diǎn)，

　　晚班：11點(diǎn)——21點(diǎn)

　　遲到超過半小時(shí)的員工算曠工一天。當(dāng)月累計(jì)遲到5天或曠工3天者扣除當(dāng)月30%基本工資。當(dāng)天值班人員早上提前20分鐘開門(即上班時(shí)間為8：40)。

　　3、每月28日前各店制定好下月的值班表，報(bào)由文秘匯總，并張貼在墻上。門店員工休息應(yīng)盡量安排在周一至周五。

　　4、工作期間未填寫《外勤登記表》，擅自離開工作崗位或者回店不能提交有效《看房回執(zhí)單》一律按缺勤處理。

　　員工每周一至周五可提前安排輪休，每人每周可輪休一天,各店長可根據(jù)實(shí)際情況自行決定。

　　(二)外出

　　1、員工因公外出，應(yīng)提前在秘書處登記考勤。寫明外出時(shí)間、地點(diǎn)、事由、預(yù)計(jì)回公司時(shí)間等，外出歸來后在考勤表上登記實(shí)際歸來時(shí)間。

　　2、員工因公外出，不能在早上9：00按時(shí)到公司報(bào)到者，須于頭天前聯(lián)絡(luò)店長獲得批準(zhǔn)，店長接獲通知后于早上9:00以前進(jìn)行登記，員工回公司后再行注明。下班時(shí)若不能回公司簽到或在外出登記無說明者，須于18:30前聯(lián)絡(luò)其店長獲得批準(zhǔn)。不管任何原因，員工與有關(guān)店長未按時(shí)辦妥手續(xù)，員工均被視作遲到或無故曠工處理。

　　(三)、午、晚餐時(shí)間

　　中午12點(diǎn)——1點(diǎn)為午餐時(shí)間，下午5點(diǎn)——6點(diǎn)為晚餐時(shí)間，各店員工輪流就餐。除就餐時(shí)間外，員工不得在上班時(shí)間去外面吃飯，如確有特殊情況，可向店長申請。

　　(四)、請假事宜

　　員工要嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，有事必須提前1天請假，特殊情況最遲提前2小時(shí)

　　向主管提出請假申請，經(jīng)主管同意方可;否則視做曠工處理。

　　三、工作任務(wù)

　　1、每人每天錄入SIS內(nèi)真實(shí)房源至少3條，錄入其他端口(365、安居客等)，至少20條,刷新5次。店長監(jiān)督員工按規(guī)定執(zhí)行。各店長每天下班前查詢錄入及刷新情況，未按規(guī)定錄入或刷新的員工按5元/條進(jìn)行罰款。公司管理層會隨時(shí)抽查錄入及刷新情況。如發(fā)現(xiàn)行政助理有包庇行為，重處。

　　2、每人每周找盤源3個(gè)，客源6個(gè)，看房4次，月收鑰匙3把;按周考核，未完成者由店長自行處罰。

　　3、基本任務(wù)：每周帶客戶看房至少3次，按月實(shí)際上班天數(shù)計(jì)算，每周統(tǒng)計(jì)一次;

　　4、月追蹤出售房源10套，買方客戶6組;按月實(shí)際上班天數(shù)計(jì)算，每周統(tǒng)計(jì)一次;

　　5、每周統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)各店長保留一份，并上交給區(qū)域經(jīng)理及運(yùn)營總監(jiān)各備案一份。

　　四、員工工作守則

　　1、遵守紀(jì)律，服從管理，，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行自己的崗位職責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗。

　　2、上班時(shí)間員工必須佩帶工作牌。員工應(yīng)將工作牌保管好，凡上班時(shí)間不佩戴工作證的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次性罰款5元;工作證損壞的，如內(nèi)容、繩子、卡套，必須以舊換新;工作證遺失的，一次性罰款50元;離職員工：需交還工作證。如不交還工作證，扣除應(yīng)發(fā)工資。

　　3、上班時(shí)間內(nèi)，員工的移動電話必須開通，如發(fā)現(xiàn)不開通者，罰款5元。

　　4、上班時(shí)間內(nèi)，不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)喧嘩、嘻戲、聊天、唱歌、聽錄音機(jī)、打電腦游戲、吃零食(如需討論工作，請到會議室)。不準(zhǔn)利用工作時(shí)間干私活、閱讀與工作無關(guān)的報(bào)紙、雜志等書刊。

　　5、任何時(shí)間，都不允許在辦公室內(nèi)下棋、打牌、喝酒。如有發(fā)現(xiàn)，按情節(jié)嚴(yán)重性處罰。

　　6、不得在辦公室內(nèi)存放過量現(xiàn)金及其它貴重物品，遺失責(zé)任自負(fù)，公司保密文件和資料不準(zhǔn)攜帶回家。

　　7、員工在工作時(shí)間內(nèi)，原則上不得會見親友。特殊情況，經(jīng)分店店長批準(zhǔn)后，可在洽談區(qū)域會客室會面。

　　8、愛護(hù)公司的各種設(shè)備、設(shè)施、辦公家俱、文具等，降低消耗。

　　9、不允許利用工作、業(yè)務(wù)上的方便，收受不正當(dāng)?shù)呢?cái)物和回扣。

　　10、接聽電話規(guī)定：

　　1)打電話時(shí)要控制聲量，以免影響其他人員的工作。

　　2)電話應(yīng)在響鈴一聲后立即接聽，不得超過三響。

　　3)接電話時(shí)，首先的問候語“喂，您好，21世紀(jì)不動產(chǎn)，某某某為您服務(wù)!”

　　4)電話結(jié)束，在對方掛斷電話后，自己再掛斷電話。

　　5)嚴(yán)禁使用電話聊天，絕對禁止任何對通話者的不禮貌語言行為。若有通話者出言不遜時(shí)才允許掛斷電話。

　　6)不允許長時(shí)間打私人電話、嚴(yán)禁撥打聲訊服務(wù)電話。

　　11、所有初級員工在培訓(xùn)考核期內(nèi)離職，屬自動離職，不予發(fā)放工資。有出單，按公司提成比例發(fā)工資，下月發(fā)薪當(dāng)天到公司領(lǐng)取提成。

　　五、保密制度

　　由于競爭的存在以及員工對公司的責(zé)任，每個(gè)員工都有保守公司秘密的義務(wù)，這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司的工作期內(nèi)，而且還應(yīng)注意無論是離職后，員工都將承擔(dān)這種義務(wù)：

　　1、務(wù)必保管好持有的公司涉密文件。

　　2、公司的一切資料、文件、文案等皆屬于保密范圍，各員工不得向任何單位和個(gè)人透露，違者公司按合同追究法律責(zé)任。

　　3、不得以任何理由或形式貪污、盜用、挪用公司的財(cái)產(chǎn)(包括現(xiàn)金、物品等)，未經(jīng)許可不得將公司資料等挪作他用，違者罰款者立即辭退。

　　4、公共財(cái)產(chǎn)的遺失和人為損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。

　　5、各店店長應(yīng)管理好本店的人員及事務(wù)的`_工作，并對其承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　6、未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，員工不得對外提供有機(jī)密的公司文件或其它未公開的經(jīng)濟(jì)狀況，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。

　　7、對非本人職權(quán)范圍內(nèi)的公司機(jī)密，應(yīng)作到不打聽，不猜測，不傳播。

　　8、發(fā)現(xiàn)有可能涉密的現(xiàn)象應(yīng)立即向有關(guān)上級報(bào)告。

　　六、違紀(jì)處理

　　嚴(yán)格遵守和執(zhí)行公司的管理制度是每位員工的基本職責(zé)，對于違紀(jì)的員工，公司將根據(jù)情況給予不同的處理。

　　1、曠工處理

　　有下列情況之一者按曠工一次處理，每曠工一次，上報(bào)公司扣發(fā)當(dāng)月3日工資。

　　1)工作時(shí)間外出與“外出登記”內(nèi)容不符者。

　　2)工作時(shí)間擅離職守或者從事與工作無關(guān)的活動者。

　　3)未按規(guī)定手續(xù)請假或者雖提出申請未獲批準(zhǔn)而不到崗者。

　　4)擅自放長假無故不到崗者。

　　5)公司規(guī)定的其它違紀(jì)行為。

　　代打考勤者按照公司特別規(guī)定處理。

　　一個(gè)月內(nèi)曠工達(dá)5次者，上報(bào)公司予以解雇，連續(xù)曠工2天者，視為員工自動離職。

　　2、一般違紀(jì)處理

　　有下列違紀(jì)行為之一者，片區(qū)內(nèi)除對其進(jìn)行公開批評警告外，還將根據(jù)情節(jié)輕重罰款20-50元：

　　1)上班時(shí)著裝及儀表不符合規(guī)定，不按規(guī)定佩戴公司工作牌;

　　2)工作散慢，無正當(dāng)理由在工作時(shí)間睡覺、打牌等與工作無關(guān)的事情;

　　3)上班時(shí)間收聽廣播、錄音、電視或與工作無關(guān)的新聞書報(bào);

　　4)工作時(shí)間內(nèi)在禁煙區(qū)抽煙，隨地吐痰、亂扔煙頭及雜物;

　　5)工作時(shí)間內(nèi)飲酒，或上班時(shí)帶醉態(tài)的;

　　6)不講文明禮貌，舉止粗魯，經(jīng)常講粗話、臟話，影響公司形象;

　　7)上班時(shí)未經(jīng)允許私自撥打公司長途電話;

　　8)由于疏忽大意使公司或其它員工的財(cái)產(chǎn)丟失或損壞;

　　9)搬弄是非，在員工間作不屬實(shí)的惡語傳聞，影響員工間團(tuán)結(jié);

　　10)沒有按時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)所安排的工作。

　　3、嚴(yán)重違紀(jì)處理

　　有下列行為之一者，將上報(bào)公司將視情節(jié)輕重扣發(fā)30%——100%工資或給予降薪或解聘處理：

　　1)工作態(tài)度不積極，一月內(nèi)嚴(yán)重遲到、早退5次或擅離工作崗位;

　　2)多次發(fā)生一般違紀(jì)行為;

　　3)一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3次以上;

　　4)故意損壞公司財(cái)物;

　　5)擅自向外界提供公司財(cái)務(wù)或業(yè)務(wù)資料及違反保密制度的相關(guān)規(guī)定;

　　6)員工之間惡性爭搶客戶，造成不良影響;

　　7)使用骯臟或污辱性語言攻擊中傷員工或他人，在公司內(nèi)毆斗;

　　8)因工作失誤失職造成重大物資、財(cái)產(chǎn)浪費(fèi)或損失。

　　4、上報(bào)公司即時(shí)除名處理

　　凡犯有下列行為之一者，上報(bào)公司將給予即時(shí)除名處理，并扣發(fā)當(dāng)月工資和傭金，追償公司所受損失。

　　1)走私單;

　　2)有欺騙公司行為;

　　3)貪污、盜竊公、私財(cái)物;

　　4)道德敗壞，參與淫穢或不道德行為;

　　5)利用上班時(shí)間在外從事其他兼職工作;

　　6)利用職務(wù)之便收受不正當(dāng)?shù)呢?cái)物或回扣，損害公司利益;

　　7)工作時(shí)聚眾鬧事，煽動他人消極怠工，使公司聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益受到損害;

　　8)使用毒品、麻醉劑、興奮劑或攜帶、私藏違禁品(槍、兇器、毒品等);

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　　9)觸犯國家法律，受到公、檢、法機(jī)關(guān)追查。

　　5、違紀(jì)處理程序

　　1)如員工有一般違紀(jì)行為發(fā)生時(shí)，任何人可向區(qū)經(jīng)理或總監(jiān)反映，經(jīng)核實(shí)后，與違紀(jì)

　　員工的部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行協(xié)商并作出“違紀(jì)處理決定”。

　　2)如員工被發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重違紀(jì)或有被即時(shí)開除行為發(fā)生時(shí)，應(yīng)按下列程序進(jìn)行：a)分店店長必須進(jìn)行徹底調(diào)查，將真實(shí)情況書面向片區(qū)經(jīng)理反映。

　　由片區(qū)經(jīng)理上報(bào)公司總監(jiān)，總監(jiān)直接作出最后處理決定。

　　c)“違紀(jì)處理決定”將發(fā)布在公司新聞公告里面。

　　七、跟進(jìn)制度

　　(1)、跟進(jìn)人必須詳細(xì)寫出具體跟進(jìn)內(nèi)容

　　(2)、跟進(jìn)內(nèi)容必須真實(shí)有效

　　(3)、跟進(jìn)內(nèi)容不寫垃圾信息

　　(4)、跟進(jìn)欄內(nèi)填寫真實(shí)有效的電話號碼

　　(5)、根據(jù)跟進(jìn)內(nèi)容及時(shí)更改狀態(tài)及歸檔信息

　　(6)、有效跟進(jìn)內(nèi)容包括以下幾種：

　　A、真實(shí)價(jià)格變動信息

　　B、最新盤客源變動信息

　　C、之前錄入房友未完善信息

　　D、成交后的具體信息

　　八、門店店秘管理制度

　　(1)外勤登記、鑰匙登記和管理、合同等文件由店秘統(tǒng)一管理，填寫完應(yīng)及時(shí)放回原位，合同在領(lǐng)取后必須在24之內(nèi)歸還，如有遺失必須登報(bào)掛失。費(fèi)用由責(zé)任員工自行擔(dān)負(fù)。

　　(2)店秘應(yīng)做好考勤制度，每月最后一天下班前通過郵件發(fā)給片區(qū)經(jīng)理、運(yùn)營總監(jiān)及人事資源部備份。

　　(3)做好業(yè)績匯總工作，每周五下班前及每月最后一天上午向片區(qū)經(jīng)理和運(yùn)營總監(jiān)提交業(yè)績匯總報(bào)表備份。

　　(4)門店收取傭金必須第一時(shí)間交給店秘，再由店秘在收款當(dāng)日將傭金交由總部財(cái)務(wù)人員或存入公司賬號。

　　(5)每月5號之前將店內(nèi)所有員工基本工資，績效工資，提成，罰款。匯總計(jì)算交由店秘管理部門。

　　九、門店內(nèi)外衛(wèi)生制度

　　(1)任何員工都有責(zé)任保持店內(nèi)外整潔，地上雜物應(yīng)及時(shí)撿起放進(jìn)垃圾桶。地面保持干燥、干凈。桌面、座椅保持干凈，無灰塵、無水印。辦公桌上不得擺放與工作無關(guān)的物品，文件、筆、本等物品應(yīng)擺放整齊，不得在桌子上亂寫亂畫。辦公椅和客戶接待椅，電腦要擺放整齊劃一。

　　(2)門店內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)每天早晚打掃一次，早上由早班人員打掃，

　　包括：掃地、拖地、擦桌子、擦房源展板等。晚上由晚班值班人員離店前打掃。由店長負(fù)責(zé)檢查。

　　(3)門店門前2米內(nèi)應(yīng)保持干凈，地上沒有煙頭，廢棄物。店內(nèi)員工一律不準(zhǔn)在門店前吸煙，如吸煙應(yīng)離開門前至少8米距離。不準(zhǔn)長時(shí)間在門口逗留。

　　(4)自行車及電動車不得擺放在大門門口及兩側(cè)，不得在房源張貼櫥窗前擺放，電動車充電原則上把電瓶拆卸在店內(nèi)充電，或擺放在上述以外的地方用接線板充電，充好電后要及時(shí)把接線板收回店內(nèi)。

　　(5)櫥窗玻璃及背景墻，水牌，雜志架等，每周至少擦拭兩次，做到無污垢，無水印，無灰塵。

店面管理規(guī)章制度3

　　第一、賣貨價(jià)格推銷陳列

　　1、新舊、美丑、越賣越好

　　(先推舊貨，再賣不好賣的)

　　2、要知道每個(gè)商品的價(jià)格、重量(一斤有幾個(gè)、半斤有幾個(gè))

　　3、早、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位，賣后的往前放。

　　4、最重要：

　　(1)分清新舊貨。

　　(2)先賣舊貨，再賣做得不好的，最后推銷好的`和新貨。

　　第二、衛(wèi)生語言

　　1、各負(fù)其責(zé)，打掃衛(wèi)生(包括門外，每星期清掃一次。早、中各一次，包括食品柜、冷柜、收銀臺、桌椅、包裝盒)

　　2、顧客進(jìn)門要講“你好”、“歡迎光臨”，聲音要洪亮、方。顧客出門要講“您慢走”。

　　3、上班時(shí)間累了可以坐(指中午，下午4：30以后不可以)，否則罰款：20分鐘50元，30分鐘100元。

　　4、上班時(shí)間不可以玩手機(jī)超過20分鐘(高峰時(shí)期)，否則罰款100元。

　　5、收銀員、導(dǎo)購員有把門外遮陽篷收放的工作義務(wù)，還有給飲水機(jī)加水。

　　6、中午吃飯時(shí)間：12：30以后一個(gè)半小時(shí)。

　　7、上班時(shí)間：早上8：00-晚上9：00，如有遲到(遲到30分鐘以內(nèi)罰20元，半小時(shí)以上按礦工半天處理)。

　　8、請假須寫請假條，未獲準(zhǔn)按曠工處理，無故不請假礦工，罰款100元(電話請假無效)。

　　3、蛋糕店店面管理規(guī)章制度

　　一、遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，忠于職守，不遲到和早退。

　　二、儀表方，上班著統(tǒng)一工裝，工裝要保持干凈、整潔。

　　三、熟記每種商品的名稱、特點(diǎn)、口感。

　　四、堅(jiān)持“微笑服務(wù)”，“歡迎光臨佳源牧場”不離口，接電話“你好”掛嘴頭。

　　五、裱花師工作時(shí)，必須戴干凈的口罩、帽子。

　　六、上班期間接私人電話不得影響工作，長話短說。

　　七、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展柜、冷柜、收銀間、洗手間、裱花間等)。

　　附：

　　1、員工工作滿半年每月發(fā)放工齡工資50元。滿一年每月發(fā)放100元工齡獎，工齡工資不參加考核。

　　2、設(shè)立衛(wèi)生獎。樓下每人每月100元，二樓每人每月50元，但當(dāng)值期間衛(wèi)生打掃不干凈每次扣除5元，扣完為止。

　　3、上班不穿工裝者每次扣10元。裱花師制作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。

　　4、工作態(tài)度惡劣，遭顧客投訴者一次性扣除獎勵性工資50元。

店面管理規(guī)章制度4

　　1、必須服從店長統(tǒng)一安排及領(lǐng)導(dǎo)，并遵守公司有關(guān)規(guī)章制度。

　　2、工作期間不得串崗，不準(zhǔn)干私事，要愛護(hù)單位各類財(cái)產(chǎn)。

　　3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，禮貌的'接待顧客，不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

　　4、上班時(shí)間需穿戴整潔、得體，并佩帶本崗位胸卡。

　　5、不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假，請?zhí)崆耙惶煜虻觊L或主管請假，得到允許并安排好換崗人員后方可離崗。

　　6、各崗位直接受店長領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、具體工作由當(dāng)班店長監(jiān)督、指導(dǎo)。

　　8、對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報(bào)、抗命的權(quán)利和義務(wù)。

　　9、對任何對公司有益的建議都可以在任何時(shí)候?qū)?jīng)理提出，如若采納給予一定獎勵。

　　10、對違反員工守則的，將由店長開出過失單，每周將對過失單經(jīng)行統(tǒng)計(jì)與處理。

店面管理規(guī)章制度5

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度，遵守作息時(shí)間，做到不遲到，不早退，不曠工；

　　2、工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈，包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃，如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格，每次罰款10元；

　　3、工作前必須穿著統(tǒng)一制服，店長事先安排，不聽警告者，店長有權(quán)對當(dāng)事人罰款10元；

　　4、工作時(shí)應(yīng)精神抖擻，除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅，除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐，違者罰款10元；

　　5、員工禁止在工作時(shí)間發(fā)信息，不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽或撥打與工作無關(guān)的電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元，連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格；

　　7、員工在接待顧客時(shí)，必須使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語講普通話，違者罰款10元；

　　8、當(dāng)班時(shí)不接受店長的工作安排，不與同事協(xié)作、合作共事者，一經(jīng)核實(shí)罰款20元，因工作之事頂撞店長、給予嚴(yán)重警告，罰款50元；

　　9、對工作中存在的問題，每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長那里，如私自說一些不利于團(tuán)結(jié)的話，做一些不利于團(tuán)結(jié)的事，一經(jīng)核實(shí)罰款50元；

　　10、有意怠慢工作或者工作不努力，不認(rèn)真負(fù)責(zé)，沒有完成店長分配的工作任務(wù)，將負(fù)面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，引起顧客流失或投訴，視情節(jié)嚴(yán)重，罰款20－100元；

　　11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時(shí)，必須把產(chǎn)品的'各方面優(yōu)勢說明白，講不清楚的罰款5元，顧客交款必須上交收銀臺，員工不得私自收款，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款；

　　12、有損專賣店形象利益，泄漏專賣店機(jī)密，按情節(jié)輕重罰款50～100元。

　　13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開具罰款單，設(shè)立臺賬，所有款項(xiàng)用于獎勵各方面成績優(yōu)異者。

店面管理規(guī)章制度6

　　1、利用上班時(shí)間干私事、玩耍、離崗、大聲喧嘩、吵鬧.一次罰款30元，情節(jié)嚴(yán)重者加以雙倍處罰。

　　2、上班時(shí)間衣冠不整不佩戴胸牌工作牌、不著工作服、一次扣30元。

　　3、如果發(fā)現(xiàn)在外兼職或銷售其他品牌的磁磚，泄露公司機(jī)密，罰款500元，予以解聘（扣除當(dāng)月的.工資、補(bǔ)助、提成）

　　4、門店人員每天做好店面衛(wèi)生以及道具、樣品、物品資料的維護(hù)，每天的衛(wèi)生工作

店面管理規(guī)章制度7

　　第一條：儀容、儀表

　　1、女士：淡妝，不披頭散發(fā)，不留長指甲，不染指甲；最好不染發(fā)，即便染發(fā)以暗色為主。

　　男士：不留胡須，以短發(fā)為主，發(fā)長不超過7厘米，不得有頭屑。

　　2、上班著工裝：

　　女士：工裝要求干凈整齊，無污漬。

　　男士：領(lǐng)口口子全部扣好，并保持清潔，必須以公司配發(fā)的飾品為準(zhǔn)。

　　3、統(tǒng)一佩戴好店鋪要求的相關(guān)飾品（如工號牌丟失，自費(fèi)10元/個(gè)，未按要求穿工作服罰款20元/次）

　　4、鞋子黑色，不能穿拖鞋，鞋子款式不能太夸張，女士不要穿好過5厘米的鞋，不能隨意脫鞋，打赤腳和走路的拖沓鞋跟。

　　5、如果需要換工作服，必須以下班時(shí)間為準(zhǔn)，打了指紋才可以換服裝。

　　6、迎賓語：簡單、洪亮（如你好！歡迎光臨）送賓語：（慢走歡迎下次光臨）

　　7、掌聲：統(tǒng)一123 321 1234567

　　第二條：工作區(qū)域要領(lǐng)

　　1、上班期間：不趴柜、不靠柜、不大聲喧嘩、不在柜前凳子上、休息區(qū)域隨意休息、售后區(qū)或前臺等地方休息。站累時(shí)可以輪流去辦公室休息，跟店鋪人員交流一下。

　　2、上班時(shí)間不能玩手機(jī)（注：用手機(jī)看視頻、玩游戲者，罰款20元/次）、電腦，接打電話時(shí)間不能超過5分鐘，并且要去辦公室接聽。沒人的情況下可以多了解鋪面手機(jī)功能，及產(chǎn)品知識，以便日后做銷售。

　　3、店員做自己銷售不能穿崗，當(dāng)需要他人協(xié)助貨忙不贏的情況下，由專柜負(fù)責(zé)人（注：幫忙人員由專柜負(fù)責(zé)人挑選，未經(jīng)同意者視為竄崗）叫指定姓名的店員幫忙，未指定的店員必須站在負(fù)責(zé)專柜不允許空柜，違者罰款50元/次

　　4、

　　5、上班時(shí)間禁止吃零食、早餐，違者20元/次上班時(shí)間不允許帶小孩上班，如有特殊事情經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可帶小孩上班，在工作時(shí)間其他人員不能幫忙帶小孩，不能逗小孩玩。違者罰款20元/次

　　6、售后服務(wù)臺式售后人員專區(qū)，其他與售后無關(guān)人員不能在服務(wù)臺扎堆休息和聊天。

　　7、顧客休息接待區(qū)（注：店面為顧客提供、接待與休息的地方）將買單試機(jī)的`顧客或售后等待的顧客統(tǒng)一在顧客休息區(qū)接待，禁止專柜接待售后或內(nèi)部員工在此休息、睡覺（違者罰款20元/次）

　　8、員工請示注意事項(xiàng)：

　　a、員工有事過請假需經(jīng)店面負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排，禁止越級請示。如請示后未回復(fù)或處理不當(dāng)者可以向上級請示，統(tǒng)一由上級領(lǐng)導(dǎo)決定（注：如店長未能執(zhí)行或未回復(fù)者可以直接向老板上報(bào)）違者：100元/次

　　9、店長不需做毛利，但必須輔助店員做好銷售，從而完成店面下達(dá)的目標(biāo)。

　　10、住區(qū)衛(wèi)生與大廳衛(wèi)生要求：統(tǒng)一由店長安排值日生負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生。不遵守安排者罰款20元/次

　　A、煙灰缸不能有煙灰、任何雜物，時(shí)刻保持煙灰缸干凈（注：對于抽煙顧客，所負(fù)責(zé)專區(qū)人員必須遞送煙灰缸給顧客，所負(fù)責(zé)專區(qū)不允許出現(xiàn)煙灰或煙頭）

　　B、

　　C、

　　D、專區(qū)柜臺、新?lián)Q的垃圾袋不能留任何雜物。前臺休息區(qū)要保持清潔、干凈。陳列要求：柜臺內(nèi)部保持清潔，真機(jī)無指印、工作區(qū)域不得擺放私人物品（如：票據(jù)、水杯、衣服、鞋子、包等，需放到自己柜臺內(nèi)收好，并把柜門關(guān)好）。違者20元/次

　　E、地面衛(wèi)生清潔干凈沒有任何紙屑，垃圾堆放。

　　F、衛(wèi)生沒打掃干凈，做到滿意為止。由當(dāng)班負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排下班（注：當(dāng)班負(fù)責(zé)人必須檢查各區(qū)域衛(wèi)生，如未打掃衛(wèi)生這統(tǒng)一留下來將衛(wèi)生打掃干凈后所有人員才能下班）

　　11、內(nèi)部員工不能談戀愛，違者予以開除。

　　第三條：作息時(shí)間安排

　　1、上班時(shí)間和遲到、早退、脫崗、曠工的相關(guān)制度。

　　168上班時(shí)間:

　　A班（白）8：00——16:00

　　B班（晚）14：00——21:30

　　奧通上班時(shí)間:

　　A班（白）8：20——16:20

　　B班（晚）14：20——21:30

　　制度：

　　A、上下班時(shí)間所有員工必須打卡，以打卡機(jī)時(shí)間為準(zhǔn)。

　　B、上班不得遲到

　　遲到5分鐘內(nèi)罰款10元/次

　　遲到10分鐘內(nèi)罰款20元/次

　　遲到30分鐘以上屬于曠工，當(dāng)天沒有底薪。

　　促銷員沒有底薪遲到扣當(dāng)天獎金，沒得獎金的情況扣第二天的獎金依次類推。

　　C、員工無辜缺勤一律按曠工處理。

　　D、累計(jì)或連續(xù)無故曠工3天以上者扣除當(dāng)月工資予以開除。 E、在工資時(shí)間內(nèi)需離崗辦事經(jīng)店長同意后，并在簽到奔上注明去回時(shí)間，違者屬于脫崗。

　　F、周末為黃金銷售日，不準(zhǔn)休息！如有特殊情況需提前3天知會店長，經(jīng)過同意后方可請假。

　　G、臨時(shí)請假時(shí)間不得超過30分鐘，月不得超過3次。要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。月度超過3次4小時(shí)以內(nèi)按請假半天計(jì)算扣25元/次；4小時(shí)以上（含4小時(shí)）

　　按請假全天計(jì)算扣50元/次。取消表現(xiàn)獎勵100元。

　　2、上洗手間時(shí)間為15分鐘，要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。

　　3、員工一個(gè)月正常休息4天，正常假期未休息可發(fā)放全勤獎200元/月，休息一天扣發(fā)50元/次；如有特殊情況需要連休這提前7天向店長申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息（注：一個(gè)月連休三天，將取消休假一天，第四天統(tǒng)一按請假方式計(jì)算，扣日底薪雙倍）

　　第四條：工作重要事項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定

　　1、票據(jù)的相關(guān)要求

　　A、票據(jù)上要求：銷售票據(jù)將黃聯(lián)交給前臺、紅聯(lián)交給顧客、白聯(lián)為存根并登記好顧客檔案

　　B、優(yōu)惠機(jī)型的票據(jù)要求：將紅（顧客）聯(lián)填寫公司規(guī)定價(jià)格，黃聯(lián)（前臺填）寫實(shí)收優(yōu)惠價(jià)格

　　C、定價(jià)機(jī)型優(yōu)惠與話費(fèi)規(guī)定：由店長與經(jīng)理簽字同意后才能贈送，違者補(bǔ)銷售機(jī)型的差額。

　　D、客戶資料上交規(guī)定：所負(fù)責(zé)專區(qū)需認(rèn)真登記好客戶檔案（要求：顧客姓名、電話、日期、品牌、機(jī)型、串碼、顏色、價(jià)格等，要求做好客戶登記、不得遺漏），客戶檔案每周一16:00上交店長。

　　2、銷售機(jī)型貼標(biāo)規(guī)定：顧客購機(jī)后要檢查好手機(jī)配件、宣導(dǎo)售后三包知識。

　　3、真機(jī)交接：

店面管理規(guī)章制度8

　　1、員工制度

　　1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元

　　2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元

　　3)不可佩帶過多的首飾

　　4)工裝要整齊，臟了就要洗

　　5)老員工要帶新近的員工

　　2、員工準(zhǔn)則

　　1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀念，以自身的良好表現(xiàn)來建立品牌的形象

　　2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排

　　3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo)，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態(tài)度

　　4)員工應(yīng)愛惜公司的財(cái)務(wù)

　　5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難

　　3、員工的儀容儀表

　　1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。

　　2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。

　　3)制服要干凈、整潔，不能有異味。

　　4)店員不能穿拖鞋。

　　4、工裝、工牌佩帶情況

　　1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服。

　　2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌，要注意個(gè)人的儀容儀表。

　　3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖�，將視情�?jié)嚴(yán)重給予處罰

　　4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元

　　5、店鋪衛(wèi)生

　　1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈

　　2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃

　　6、店鋪制度

　　1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。

　　2)不準(zhǔn)無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

　　3)工作時(shí)，要保持口腔衛(wèi)生，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的`食物，營業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。

　　4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

　　5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

　　6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。

　　7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

　　8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應(yīng)以店鋪利益為先。

　　7、閑聊接打私人電話

　　1)沒有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無關(guān)的事項(xiàng)

　　2)不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話

　　8、員工的整體素質(zhì)

　　1)有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼

　　2)在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語

　　3)在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心

　　4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客

　　9、對貨品的熟悉程度

　　1)熟記產(chǎn)品的款號、碼號、顏色及其價(jià)格

　　2)熟悉產(chǎn)品的位置、歸類

　　10、店鋪的整體陳列

　　1)根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列

　　2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列

　　11、團(tuán)隊(duì)合作意識

　　1)小組之間的相互合作

　　2)組與組之間的相互幫助

　　12、新近員工制度

　　1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品

　　2)在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答

　　3)新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排，不可推諉。

店面管理規(guī)章制度9

　　1、庫房重地只允許指定人員及庫管進(jìn)入，若無特殊情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟(jì)處罰20元。

　　2、庫管每天必須對庫房內(nèi)產(chǎn)品及店面成列樣機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)完畢及時(shí)將盤點(diǎn)結(jié)果上報(bào)主管，并保留其當(dāng)天的庫存單。如因所報(bào)不及時(shí)而導(dǎo)致產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)賠償，庫管承擔(dān)80%責(zé)任。

　　3、當(dāng)月內(nèi)所有庫存單必須保留一個(gè)月以上，期間如因個(gè)人保管不善出現(xiàn)庫存單丟失、毀壞等情況導(dǎo)致產(chǎn)品實(shí)物與庫存不符，所發(fā)生經(jīng)濟(jì)賠償由庫管承擔(dān)80%責(zé)任。

　　4、公司總庫及店面庫房相互調(diào)貨，各庫庫管必須見單給貨，調(diào)撥單必須有三方簽字方能生效。當(dāng)月內(nèi)庫存調(diào)撥單必須保留一個(gè)月以上。

　　5、在銷售流程中庫管要兼職財(cái)務(wù)工作，銷售人員領(lǐng)貨時(shí)原則上必須要交定金才能給貨，出銷貨單時(shí)必須協(xié)同銷售人員督促客戶辦理完財(cái)務(wù)手續(xù)后才能打印銷貨單。

　　6、庫管必須嚴(yán)格遵守《庫房管理規(guī)章制度》，上班時(shí)間不得擅離工作崗位，如需要離開必須告知主管，或指定人員值班方可離開，值班人員在值班期間必須遵守《庫房管理規(guī)章制度》。

店面管理規(guī)章制度10

　　第一、工作規(guī)范

　　一、行為準(zhǔn)則

　　1、盡忠職守，服從指揮，保守商業(yè)秘密。

　　2、愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私。

　　3、遵守店里的一切規(guī)章制度及工作守則。

　　4、維護(hù)公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。

　　二、工作態(tài)度

　　1、員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率。

　　2、熱愛本職工作，對自己的工作盡職盡責(zé)。

　　3、員工之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得搬弄事非。

　　4、按時(shí)完成本職工作，不拖延，不積壓。

　　5、待人接物態(tài)度謙和，禮貌對待客戶與顧客。

　　6、要愛護(hù)公物，規(guī)范操作。要尊重別人勞動成果，團(tuán)結(jié)同事。

　　三、工作要求

　　1、嚴(yán)把產(chǎn)品衛(wèi)生、質(zhì)量兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不允許有一件不合格品到達(dá)顧客手中，嚴(yán)禁任何非生產(chǎn)人員未經(jīng)同意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。

　　2、保證生產(chǎn)區(qū)及營業(yè)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，每日全面徹底開展整理、整頓、清掃、清潔工作。

　　3、工作場合不得嬉笑打鬧，尋釁滋事，不得抽煙進(jìn)食，隨意蹲坐，不得玩手機(jī)、不做與工作無關(guān)的事情。

　　4、對待顧客熱情周到，關(guān)切、體貼、把服務(wù)做到極至。

　　四、工作紀(jì)律

　　1、服從上級的工作安排，一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

　　2、按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，班中脫崗。

　　康證，并履行告知義務(wù)。

　　二、調(diào)動

　　營業(yè)員上崗后一個(gè)月，認(rèn)為自己更想做糕點(diǎn)師的，可以申請調(diào)崗。不重復(fù)試用期。

　　三、辭職

　　正式員工要辭職的，要提前30天提出申請；試用期員工要離職的'，提前3天提出辭職申請。

　　四、辭退

　　1、員工嚴(yán)重違反本店的規(guī)章制度的，本店可辭退勞動者，并不支付補(bǔ)償金。

　　2、其他辭退情形同勞動合同法的規(guī)定。

　　第一、賣貨——價(jià)格——推銷——陳列

　　1、新舊、美丑、越賣越好

　　(先推舊貨，再賣不好賣的)

　　2、要知道每個(gè)商品的價(jià)格、重量(一斤有幾個(gè)、半斤有幾個(gè))

　　3、早、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位，賣后的往前放。

　　4、最重要：

　　(1)分清新舊貨。

　　(2)先賣舊貨，再賣做得不好的，最后推銷好的和新貨。

　　第二、衛(wèi)生·語言

　　1、各負(fù)其責(zé)，打掃衛(wèi)生(包括門外，每星期大清掃一次。早、中各一次，包括食品柜、冷柜、收銀臺、桌椅、包裝盒)

　　2、顧客進(jìn)門要講“你好”、“歡迎光臨”，聲音要洪亮、大方。顧客出門要講“您慢走”。

　　3、上班時(shí)間累了可以坐(指中午，下午4：30以后不可以)，否則罰款：20分鐘50元，30分鐘100元。

　　4、上班時(shí)間不可以玩手機(jī)超過20分鐘(高峰時(shí)期)，否則罰款100元。

　　5、收銀員、導(dǎo)購員有把門外遮陽篷收放的工作義務(wù)，還有給飲水機(jī)加水。

　　6、中午吃飯時(shí)間：12：30以后一個(gè)半小時(shí)。

　　7、上班時(shí)間：早上8：00-晚上9：00，如有遲到(遲到30分鐘以內(nèi)罰20元，半小時(shí)以上按礦工半天處理)。

　　8、請假須寫請假條，未獲準(zhǔn)按曠工處理，無故不請假礦工，罰款100元(電話請假無效)。

　　一、遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，忠于職守，不遲到和早退。

　　二、儀表大方，上班著統(tǒng)一工裝，工裝要保持干凈、整潔。

　　三、熟記每種商品的名稱、特點(diǎn)、口感。

　　四、堅(jiān)持“微笑服務(wù)”，“歡迎光臨佳源牧場”不離口，接電話“你好”掛嘴頭。

　　五、裱花師工作時(shí)，必須戴干凈的口罩、帽子。

　　六、上班期間接私人電話不得影響工作，長話短說。

　　七、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展柜、冷柜、收銀間、洗手間、裱花間等)。

店面管理規(guī)章制度11

　　1、周一至周四分兩班，早班從9:30—7：00，12:00—10:30

　　2、請假必須提前一天提出書面申請，必須以請假條形式請假，得到批準(zhǔn)方可請假，否則按曠工處理，（礦工一天扣除三天的工資），請假必須在到假時(shí)間上班，超過到假時(shí)間未及時(shí)上班，遲到30分鐘按曠工、（特殊情況需續(xù)假必須本人電話及時(shí)申請，如不是本人申請，或沒及時(shí)申請按制度處理）

　　3、上班遲到15分鐘以內(nèi)按遲到計(jì)算，遲到15分鐘以上扣除當(dāng)天工資。

　　4、上班必須按規(guī)定著工衣，不按規(guī)定著工衣罰款10元/次。

　　5、上班時(shí)間不得離開自己的工作崗位。

　　6、工作崗位不得吸煙、飲酒、吃零食。

　　7、吃飯30分鐘以內(nèi)完成。（超過規(guī)定時(shí)間按遲到計(jì)算）

　　8、上廁所20分鐘以內(nèi)完成。（超過規(guī)定時(shí)間按遲到計(jì)算）

　　9、上班不得大聲喧嘩、說笑打鬧、吵架、打架。

　　10、非本店員工不得帶入操作間及工作崗位。

　　員工福利

　一、所有員工包、統(tǒng)一住宿。（宿舍內(nèi)不得留宿外來人員）

　　二、優(yōu)秀員工評比及獎勵

　　三、員工計(jì)分形式評比，滿分100分，每違反制度1次扣5-10分，當(dāng)月員工分?jǐn)?shù)在60分以上，包括60分的，可以獲得100元計(jì)效獎勵，60分以上可參加當(dāng)日優(yōu)秀員工評比，分?jǐn)?shù)最高者，為優(yōu)秀員工，可獲得50元獎勵。

　　四、每季度優(yōu)秀員工評比標(biāo)準(zhǔn)，以本季度獲得優(yōu)秀員工次數(shù)多者獲得（如本季度里，出現(xiàn)過多次數(shù)相等者在按計(jì)分高低核算），季度優(yōu)秀員工可獲得100元獎勵。

　　五、年終優(yōu)秀員工評比及獎勵：

　　年終優(yōu)秀員工獲得者，以季度優(yōu)秀員工獲得次數(shù)多者獲得嗎，（如出現(xiàn)獲得次數(shù)相等者按本年內(nèi)個(gè)人計(jì)分總分評比計(jì)算）

　　六、員工工資核算，服務(wù)員（底薪+技效獎+補(bǔ)助+提成）定崗員工（底薪+技效獎+補(bǔ)助）

　　服務(wù)員提成按點(diǎn)單計(jì)算，20xx元以上沒超過250元沒提成，2500元以上2個(gè)點(diǎn)提成，3000元3個(gè)點(diǎn)，4000元4個(gè)點(diǎn)，最高10個(gè)點(diǎn)提成，當(dāng)月點(diǎn)單沒達(dá)到20xx元的從工資扣除100元。

　　懲罰制度

　　1、不服從安排，管理者，第一次扣分口頭警告，第二次罰款100元，第三次辭退

　　2、本崗位員工，如本崗位職責(zé)履行不盡責(zé)的按事情嚴(yán)重情節(jié)進(jìn)行扣分罰款，罰款額度按損失計(jì)算。

　　3、員工對客人購買食品，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，不得頂撞顧客，違者按情節(jié)輕重罰款10-100元。

　　4、非本店人員一律不得進(jìn)入操作間，員工不得帶小孩到崗，違者罰款10元/次

　　5、不準(zhǔn)將店內(nèi)物品或商品隨意借用或送人，違者每次罰款10-50元，如丟失損壞賠償物品或按價(jià)賠償。

　　6、要愛護(hù)設(shè)備，按操作規(guī)范操作不得違章操作，保記安全使用，如有損壞照價(jià)賠償

　　7、挪用公款，提供虛假資料，侵吞營業(yè)款等。造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)的'當(dāng)事人必須進(jìn)行賠償，予以辭退并不在錄用，情節(jié)嚴(yán)重的，交給公安機(jī)關(guān)處理并追究法律責(zé)任

　　8、辭職的員工須提前一個(gè)月申請辦理離職，申請1個(gè)月方可離職，并結(jié)算工資

　　9、如發(fā)現(xiàn)隨意浪費(fèi)原料的，一律開除并罰款200元，知情不報(bào)的罰款100元/次，2次知情不報(bào)的按同伙處理，開除處罰并按原料照價(jià)賠償。

　　燒烤崗位職責(zé)

　　1、及時(shí)補(bǔ)充燒烤貨物，（每天上午11:00前將要補(bǔ)充貨物明細(xì)上交）

　　2、不操作是及時(shí)關(guān)油溫，防止油溫?zé)宫F(xiàn)象出現(xiàn)。

　　3、對保鮮冰箱做到1天1次清理，熱狗機(jī)2天清洗一次。

　　4、對貨物經(jīng)常檢查，保證貨物新鮮衛(wèi)生。

　　5、保持好工作場地衛(wèi)生，做到常清掃。

　　6、點(diǎn)單時(shí)，保持清醒頭腦，杜絕出現(xiàn)貨物混亂情況。以上燒烤職責(zé)，一項(xiàng)沒做好，扣50分，燒烤前先確認(rèn)收錢，收到假錢由自己承當(dāng)。

　　奶茶崗位職責(zé)

　　1、及時(shí)補(bǔ)充做果汁，奶茶果汁所需原料，〈每天上午11:00前將需補(bǔ)充原料明細(xì)上交〉

　　2、保持操作間衛(wèi)生整潔，做到對操作間每天一次的清理（包含保鮮柜里，對食物的清理

　　3、按照飲品操作程序制作飲品，杜絕浪費(fèi)

　　4、做好防蟲，防蚊、防鼠工作。

　　5、每天對杯子進(jìn)行清點(diǎn)。

　　以上是奶茶工作人員職責(zé)，一項(xiàng)沒做好扣5分，出現(xiàn)收假錢后少收現(xiàn)象自己承擔(dān)，由于自己疏忽導(dǎo)致水果杯老鼠吃壞，奶茶里有蚊子，冰箱水果變質(zhì)，奶茶變質(zhì)沒發(fā)現(xiàn)做給客人吃，以上現(xiàn)象出現(xiàn)按損失賠償。

　　酸辣粉崗位職責(zé)

　　1、及時(shí)補(bǔ)充所需原料，并按要求操作備料。

　　2、及時(shí)關(guān)水箱，防止水溫過高，無人管現(xiàn)象。

　　3、每天對紙碗進(jìn)行清點(diǎn)，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

　　4、做到對水箱每天1次清理。隨時(shí)保持好工作場地衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

　　5、每晚下班前熱湯，防止肉湯變質(zhì)。

　　以上酸辣粉操作人員職責(zé)，一項(xiàng)沒做好扣5分，出現(xiàn)少數(shù)收到假錢現(xiàn)象有自己承當(dāng)，由于自己疏忽肉湯變質(zhì)，按損失賠償

　　服務(wù)員職責(zé)

　　1、對所負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清掃，隨時(shí)保持衛(wèi)生干凈

　　2、注意服務(wù)態(tài)度，杜絕外面撿垃圾和要錢的人進(jìn)入

　　3、做好點(diǎn)單工作

　　4、做到2天1次垃圾桶清洗