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介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子(通用57篇)
餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮,再以鮮肉、白菜等切碎,拌以佐料為餡,包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。以下是關(guān)于介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子,歡迎參考。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇1
餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮,再以鮮肉、白菜等切碎,拌以佐料為餡,包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。
餃子原名“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。
東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機,字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他折“祛寒嬌耳湯”的.故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇2
我最喜歡的一種食品——餃子
我國北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因為它營養(yǎng)豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長條,分成一個個小面劑子,用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮,它中間厚兩邊薄,包時不容易破,一切準(zhǔn)備就緒,下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間,再從中間一捏角,依次從兩邊捏嚴(yán),一個挨一個放在板上,像一支整齊的隊伍。我也包了一個,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時點涼水,反復(fù)三次,這時,餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個個美味的'餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調(diào)料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子,因為它既有肉菜又有面,營養(yǎng)而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實踐活動中不斷成長。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇3
包餃子 我很喜歡吃餃子,特別是媽媽包的餃子,我一口氣可以吃上十六七個。媽媽經(jīng)常一次性包很多很多,放到冰箱里速凍,隨時都可以煮來吃,很方便。
今天,媽媽又要包餃子了,我也想學(xué)著包。一開始,我都不知道怎樣下手。于是媽媽手把手地教我:一只手托著皮,往皮上放餡,另一只手邊拉皮邊捏,注意不要把餡粘到邊上,那樣皮就不相粘了,餡就會跑出來。我開始總是包不好,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我終于包得有模有樣了,看著自己包的餃子我開心極了,媽媽也開心的笑了。
晚上,我吃著自己包的餃子,感覺特別的好吃,特別的香。
篇四:
我會搟餃子皮,這還要從三年前說起。話說三年前的某天中午,奶奶家包餃子,我自然也參加啦。
我報名的環(huán)節(jié),自然是搟餃子皮這項比較輕松的活?粗蠇尯芎唵蔚,拿著搟面仗,手到擒來的搟著餃子皮,我心說:“看我也來露一手!蔽夷昧艘粔K已經(jīng)和好的面,用手掌按了一下(這樣比較好搟),便開始了搟餃子皮。沒想到,看著容易做著難,看著明明是很簡單的.一項活動,可到了我手里,卻變得特別難。我拿著搟面仗,輕輕地滾動,沒想到我搟出的餃子皮不是成三角、就是扁扁的,要么方方的,根本不向老媽搟出的圓圓的。我怒了,一使勁,更慘的一幕發(fā)生了,餃子皮竟然牢牢地粘在搟面杖上。
這下我可慌了,不論怎樣使勁,都弄不掉它。一看旁邊的老媽包餃子的動作,這才發(fā)現(xiàn)我漏了一個重大的環(huán)節(jié)——撒面。沒辦法,只好請求老媽的“支援”,老媽幫我把餃子皮弄了下來,還在按好的面團上撒上了一些面粉,讓我繼續(xù)搟餃子。雖然出師不利,但并沒有損失我的信心,我仍然是摩拳擦掌,準(zhǔn)備“打敗”餃子皮。我有恃無恐:“有了面粉的幫助,我看你餃子皮還能不能猖狂的起來!
于是,我拿起搟面杖,把面團上撒上面粉,就是一陣猛搟。結(jié)果,餃子皮倒是搟好了,但是表面上有的地方厚,有的地方薄,跟月球表面差不了多少。在看看老媽搟出來的餃子皮—中間厚、兩邊薄,表面還非常光滑,真是人比人,氣死人啊。沒辦法,只好再返工,但這次我搟出來的餃子皮仍然是“慘不忍睹”。我很疑惑,不知所以,便請教媽媽:“老媽,請問有沒有搟餃子皮的秘籍呢?”
老媽一聽,先是一愣,而后答道:“當(dāng)然有了!蔽乙宦,果然有門,便再進行請教,終于知道了秘籍。原來,搟餃子皮要一手拎著,另一只手搟,速度還要均勻。這樣搟出來的餃子皮,中間厚,四周薄,包的時候特別好用,還不容易壞。抱著“再一再二不能再三”的念頭,我再次開始了嘗試,心道:“看來做什么事情都要虛心學(xué)習(xí),老天保佑,阿彌陀佛,愿我能夠成功!
我一只手拎著餃子皮,另一只手力度適中地?fù){著餃子皮。餃子皮呢,也是終于被我的精神打動了,變得特別聽話。于是,我很輕松地?fù){出來了一張餃子皮,這張餃子皮四周平坦的如同高速公路一樣,中間還有個收費站。望著這張餃子皮,我真是思緒萬千,終于成功了!樂得我又蹦又跳(結(jié)果晚上都睡不著覺)。
而且,我搟餃子皮的速度逐漸加快,一個人便可供應(yīng)兩個人包,餃子皮還都十分好用,老媽夸我可以去飯店打工搟餃子皮了。我呢,自是心里暖暖的特別受用。
我會搟餃子皮,而且還是個“專家”,怎么樣,想吃餃子我來搟皮!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇4
餃子是中國古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛,有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!憋溩,是過年團圓必須吃的。在咱中國,餃子象征著團圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對他人的尊重。過去,餃子只有在很隆重的場合才可以吃到的。
小時候,我特別愛吃餃子,于是便天天想著過年!袄牙眩有幾天過年?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的'那一大坨有點怪味的面,我總是捏著鼻子跑開,而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長條,切成小塊,我把小塊摁成一個個小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時,我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒認(rèn)真聽,最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M了鍋里。吃餃子時,姥姥只吃我包的餃子,還會把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰都會想起故鄉(xiāng)的小路,家門前的蟬。中國人就是愛吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因為家里的餃子有愛。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇5
俗話說得好,“民以食為天”。在我看來,真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味,而是自己喜歡吃的東西。在中國,餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。
逢年過節(jié),我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子,除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時,我們也喜歡自己包餃子吃,因為餃子味道鮮美,非常好吃,而且做法簡單。
關(guān)于餃子的由來,還有一個有趣的故事,傳說東漢末年,醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時,看到很多貧窮的'老百姓忍饑受寒,耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心,便叫弟子在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚。首先,支起一口大鍋,用羊肉,辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后,撈出來切碎,然后用面皮包成耳朵狀的食物,再分給人們,張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。從冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳。為了紀(jì)念張仲景,每年冬至和除夕,人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜,稱為“餃子”。漸漸地,吃餃子成了中國的一種習(xí)俗。
在不同時期,餃子有著不一樣的叫法,東漢末年稱餃子為“嬌耳”,唐代稱“湯中牢丸”,元代稱“時歲角”,明末稱“粉角”,清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù),有香菇餃,肉餡餃,韭菜餃等等。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇6
中午去食堂吃飯的時候看見了有餃子,我和同學(xué)問了一下餃子怎么賣,一元錢三個,這個餃子不大感覺可以一口吃掉一個,但卻是我最愛吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺得芹菜有一種怪怪的味道,說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個,但是食堂的阿姨多贈送給了我一個,還有醋和醬油,吃起來的味道還不錯,有點像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的,家里每次包的.餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會吃餃子,家里包餃子的時候我也會幫忙,剛開始的時候我也不會包,沒有形狀而且放心鍋里就會把餃子餡都給漏出去,后來我每次包餃子的時候,我都會用力捏兩遍,這樣就不會出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會和餃子餡兒,感覺餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒有辦法吃了會很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子,但是我們國家都愛吃餃子,而且過年的時候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團團圓圓,順順利利。
希望我可以早一點學(xué)會和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇7
餃子,是我國的一種代表性美食。我對其他的面食不是很敏感,卻對餃子情有獨鐘。
我喜歡餃子。每到一些節(jié)日,如:春節(jié)呀,中秋節(jié)呀,元宵節(jié)等節(jié)日,我總會在節(jié)日前提醒奶奶,讓她有所準(zhǔn)備。在包餃子前,我們會準(zhǔn)備許多材料:豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等!c此同時,“咚咚咚”——的聲音在廚房響起,豬肉被切成一小塊一小塊的,胡蘿卜被切成絲狀,小蔥也被切成許多小段,之后,紅的、橙的、綠的,全部匯進鍋里,倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等,奶奶的勺子在這些食物中穿梭,不一會兒就調(diào)好味道,拌好了料!調(diào)味時候的奶奶從未失手,即使調(diào)味材料再少,她也能讓這些普通的'食物成美味的餡兒。
所有工作準(zhǔn)備好,奶奶就會喚上姐姐和我,三人圍著桌子,手掌一塊餃子皮,在中間放上餡,包起來,在邊邊上一層一層折疊起來,就成了一個個餃子,緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊,整個大廳充滿了快樂幸福的氣息,在吃餃子時,我總會弄上一碗陳,醋酸酸的,餃子全是蒸的,蘸點陳醋,酸溜滑爽的口感讓人難忘,讓人沉醉,沉浸在自我回憶中。
家很溫馨,有了餃子,家更是變得更幸福快樂了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇8
星期六,媽媽準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子。
開工了,只見媽媽先用搟面杖搟了一些餃子皮,還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調(diào)料,哇,香氣撲鼻而來!看到媽媽一切準(zhǔn)備就緒,我也很想嘗試一下包餃子,就對媽媽說:“媽媽,別忘了我,我也想包餃子!薄白屛蚁胂搿!眿寢層行┆q豫,“你會包嗎?”我自信地點了點頭,連忙說道:“就算不會也可以學(xué)呀!”“那就來吧!”媽媽擺擺手,對我這個小淘氣已經(jīng)沒了法子,只好認(rèn)輸。
媽媽開始做示范啦!只見媽媽先拿了一張餃子皮,鋪在手心上,再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上,接著請餃子皮彎了個腰,在中心點按了一下,然后讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住,最后將換了個方向的餃子皮和中心點對齊,添加上美美的花邊就大功告成了!媽媽的動作很熟練,一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我,笨手笨腳地學(xué)著媽媽的動作,先把餃子皮放在手上,然后放一些肉在皮上?墒,我包得不是把它喂得太多,把肚子撐破了,就是喂得太少,看上去瘦得營養(yǎng)不良,像沒吃飯一樣……不過,我沒有放棄,一次又一次地嘗試,不斷地向媽媽求教。終于,在我的努力和媽媽的'指導(dǎo)下,我包出了幾個像模像樣的餃子。
開始燒餃子啦!水一沸騰,媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我:“煮餃子的時候,要等餃子浮上來以后,要再加一點冷水進去,等到再開鍋的時候,餃子就能吃了。”看著一個個浮在水面上的餃子,像一個個金元寶,仿佛在祝福著我們財運滾滾,好事連連呢!
今天的餃子格外香,我吃了好多?磥,自己動手做的是最好吃的。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇9
一個星期六的上午,我看見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間,再用手指頭沾了一點水涂在皮的'四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯,可是要開始捏花紋時,就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正,可是沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多,多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀,我們要在捏最后一折時稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接著我又照著這樣的方法包起來,包得一個比一個進步。外婆見了夸獎道:“你這丫頭一個開竅了,包得比外婆還要好哪!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感覺無比溫馨,無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛煉了我的耐心,我越發(fā)喜歡包餃子了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇10
過年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的.餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌又伬锏娘溩右贿叞参棵妹谜f。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇11
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕,餃子就是除夕夜的主場。
在過年時,我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的畫面了!我最愛吃三鮮餡的`餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個個元寶的樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下,我的舌頭就可以享受美味啦!
我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團圓。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇12
按北方的民俗,大年初一是要吃餃子的。我們家也不例外。
每年過年姥姥都很忙,初一的早晨,伴著姥姥做肉餡兒的聲音我醒了。我洗漱完之后急忙跑過去看看,這時我看到了一枚硬幣。我問姥姥:“這是么意思?”姥姥笑著說:“過年時北方的民俗會把糖、花生、蓮子、硬幣這幾樣的某一樣放進餃子里,吃到糖果的.生活會甜甜美美,吃到花生的人會健康長壽,吃到蓮子的人會平平安安,吃到硬幣的人就會財源滾滾!薄芭叮颐靼琢!”這時姥姥開始包餃子了,她把一枚硬幣包進了餃子餡里然后一捏放進鍋里。全家人迫不及待的等著,不一會兒我就聞見了餃子的濃濃的香味。只見姥姥端來香噴噴、滑溜溜的元寶一樣的餃子,全家人爭先恐后的大口大口吃起來。吃著吃著我突然覺得自己咬到了一個硬邦邦的東西,我吐出來一看,哇!是硬幣。我喊到:“發(fā)大財啦!我吃到硬幣啦!”全家人都笑瞇瞇的過來摸摸我的頭說:“讓我粘粘你的福氣吧!
嘿嘿!我好幸福呀!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇13
我有一樣本領(lǐng)就是包餃子,它給我?guī)砹藷o比的自豪,因為吃了我包的餃子的人都說味道好極了,下次還要吃。
在二年級的時候,媽媽教我包餃子,第一只包好了,由于肉放的太多,都擠了出來,真像一個挺著將軍肚的大胖子;吃一塹,長一智,我吸取了第一只餃子的教訓(xùn),就少放了肉,結(jié)果包出來的餃子就像餓了幾天的人,肚子癟癟的.;第三只肉放的不多也不少,包起來一看,就是有點不太精神,放到盤子里就要倒,我有點不耐煩了?蓩寢屨f:“做一件事,只要努力就可以做得很好,以后多練習(xí)!痹谝院蟮暮脦讉星期天媽媽就買來肉和皮子,讓我練,我還喜歡上了包餃子。功夫不負(fù)有心人,包餃子的水平也越來越高了。
有一次,家里來了客人,媽媽說今天我們吃餃子吧。我立即歡呼,好?腿硕即蟪砸惑@,你會嗎?,我自信地說:“小菜一碟”。不出半個小時,熱氣騰騰的餃子就上來了,客人們不約而同地說,好吃,好吃。
我心里有說不出的高興。
這就是我的本領(lǐng)。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇14
有人喜歡搓湯圓,有人喜歡包餃子,而我喜歡包餃子。
那天,小明約了我和幾個小伙伴去他家包餃子。一到他們家,就見阿姨端出一大盆肉餡和面團,接著把面團揉長、切塊,再用搟面杖搟皮,最后拿起一張皮,來了點肉餡,三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的,拿了一張面皮放在手心,照著阿姨的示范,拿起筷子,夾了一點肉餡,放在皮上,兩邊對折,然后放在虎口上,兩個大拇指輕輕一壓,一個餃子就做好了?瓷先ィ真有點像金元寶。我信心倍增,又拿了一張皮,但是這次餡放太多了,面皮都破了。小媛見了,笑得前俯后仰:“哈哈哈,將軍肚撐破了!”我聽了,滿臉通紅,只能重新包了。這時,小明夾了一大勺肉餡,放在皮上,還笑嘻嘻地說:“我來包個彌勒佛!敝灰娝麑φ垡幌,兩只手往前推,哪里有破洞就往哪里補,結(jié)果包成了一個蛤蜊形,還自吹自擂:“看,多漂亮!苯Y(jié)果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來,看了一下我們的“杰作”,頓時笑出了聲:“你們包的`是什么鬼?還得我再教你們!卑⒁陶f完,拿一張皮放在掌心,放入適量的餡,對折成半圓形,接著放在虎口食指彎處,拇指放在右端頂,另一只手?jǐn)[出恭喜發(fā)財?shù)臉幼,然后往里擠,一個餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學(xué)了起來!肮,不錯不錯有進步!蔽易詰俚乜湟约。這時,阿姨又教了我們向日葵形包法,我們一下子就出師了。
包完后,前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細(xì)細(xì)品嘗,一股香味回蕩在我的嘴里。我想,等下帶回去,讓媽媽也嘗一嘗。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇15
今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學(xué)習(xí)包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學(xué)上臺來展示,幾個同學(xué)自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學(xué)去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的'還好吃呢,雖然不好看,但是同學(xué)們是有心去做的。
我愛勞技課,愛王老師,因為我學(xué)會了做餃子。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇16
本周有個作業(yè),是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧!平時我最喜歡去廚房看媽媽做飯,但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了,我可以光明正大學(xué)包餃子了。
首先,我們要確定餃子里包什么餡料。但是,我喜歡在餃子里包肉,媽媽喜歡包菜,最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結(jié)合,營養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料,我們就去菜場買齊了所有原料。因為做餃子皮工程太浩大了,所以我們還買了現(xiàn)成的餃子皮。
一切準(zhǔn)備就緒,包餃子活動拉開帷幕!首先,拿一張圓圓的餃子皮攤在手中,接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一些水,這樣會加強它的粘性,方便粘合,再把餃子皮對折,捏緊邊緣,就成了一個月牙形。最后,在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時,一個完整的餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來,我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子:有太陽花形的,麥穗形的,月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹葉形。爸爸媽媽都覺得很好看。其實我覺得包餃子也沒什么難度,就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤,放進冰箱準(zhǔn)備當(dāng)明天的早餐。
今天早上,我們終于吃到了自己親手包的`餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時,我內(nèi)心充滿了激動,同時也帶著一點緊張。我趕緊夾起一個胖乎乎的餃子,蘸了一點調(diào)料,一口咬了下去。!鮮美的湯汁差點把我的嘴巴都燙歪了,于是,我趕緊把餃子吐了出來,使勁吹了一口氣,又放進嘴里,實在是太美味了,我把一盤餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇17
“今天想吃啥呢?”“想吃餃子!薄拔覀冏约喊溩映园!”“哦也!太好啦!”準(zhǔn)備工作后我們正式開始包餃子了。
首先開始搟面皮。只見胖胖的面團在奶奶的巧手下很快就變成了粗細(xì)均勻地長條,再用刀將它切成大小均勻的面塊,奶奶說:該我上場了。我就認(rèn)真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的餅狀。奶奶接過面餅,左手快速旋轉(zhuǎn)面餅,右手均勻的來回推拉搟面杖,只要幾秒鐘,象棋子大小的厚面餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓面餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了!”不一會兒,面前的餃子皮堆得像小山一樣。
皮搟好了,開始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個元寶似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單。我學(xué)著奶奶的樣子,隨手拿起一張面皮,放了點餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個餃子立也立不起來,而且看上去也不像個餃子,倒像把扇子。奶奶說:“不是這樣包的。”說著她仔細(xì)給我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,放肉餡,面皮四周抹水,對折面皮,成褶子狀捏緊。眼看著一個“作品”即將完成,可我高興的`太早了,由于我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只怕有心人。你用力過猛,面皮當(dāng)然會破!蔽衣犎×四棠痰囊庖,第三次時餡不多也不少,力度也掌握的剛好,真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳,接著包了第四個,第五個
我吃著自己包的餃子,感到無比興奮,特別好吃。我感覺,這是我吃過最好吃的餃子。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇18
每個人都有自己的秘密,我也不例外。這個秘密在我心里藏了很久了。今天,我要把這個秘密告訴楊老師!
我父母一般不吵架。但只要一吵架,現(xiàn)場就只能用“電閃雷鳴”、“連續(xù)不斷的槍聲”來形容。那我呢?心里的恐懼和愧疚。因為他們之間的'每一次爭吵都是我的學(xué)習(xí)態(tài)度造成的。
那一天,我媽上中班,吵完架摔門,看著我媽遠(yuǎn)在樓上的背影。我太難過了。想著媽媽每天的辛苦,她告訴我不僅要上班,還要早起給我做早飯。我決定為媽媽做點什么讓她感覺好點。我想了又想。但是我該怎么做才能讓他們重新思考呢?我可以給媽媽做個宵夜,說是爸爸做的。媽媽下班回來,爸爸就去上班。你是做什么的?媽媽愛吃餃子,正好冰箱里有奶奶的餃子。我父親為什么去工作?我看了看鐘。我媽馬上要回來了,我就開始行動。
我媽平時教我,我自己也不是真的會。我先把鍋放在爐子上,放平。然后我拿了一大勺水,倒進鍋里,然后就開了火。過了一會兒,水燒開了,我把餃子一個一個地放進鍋里,一,二,三.我總共放了六個餃子。我記得我媽說煮餃子要三倍冷水。然后,冷水要煮一次,煮三次,餃子就熟了。最后餃子煮好了,我?guī)Я诵⊥。把餃子一個個放進碗里,一碗好吃的餃子就熟了。
過了幾分鐘,媽媽回來了。我說:“媽媽,這是爸爸讓你上班前做的餃子?斐!”媽媽說,太好了。我答應(yīng)了!我媽媽拿起筷子吃了起來。看得出我媽很開心。
第二天,他們補了這碗餃子!
這是我的小秘密。你必須為我保守秘密!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇19
“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管!憋溩邮侵腥A傳統(tǒng)美食之一。而薺菜餃子,則稱得上是餃子中的上品。今天我想吃薺菜餃子。
心動不如行動。我和媽媽準(zhǔn)備好工具來到山邊,挑了一塊薺菜最多的地方,戴上白色的手套,拿上鐮刀就去挖薺菜。我蹲下來一看,一大片薺菜展現(xiàn)在我面前。我情不自禁地大聲說:“哇!這里的薺菜好多!簡直就是一塊圣地!”可是我找到的卻是許多類似薺菜的'植物,我真是傻傻分不清。媽媽見狀告訴我:“寶貝,薺菜的葉子是這樣凹凸凹凸的,并且它的中間會長葉子,是愛心形狀的小白花!蔽衣犃嘶腥淮笪。
過了一會兒,我在那雜草堆中東翻西翻,左看右看,瞬間發(fā)現(xiàn)了媽媽所說的薺菜。我把薺菜周圍的泥土挖掉,再把薺菜一圈的葉子小心翼翼地抬起來,找到那細(xì)小的根。我拿著鐮刀,把鐮刀的頂端靠在薺菜根旁,上下來回拉動。一株薺菜完好無損地被我割下來了。我開心極了,手舉著那株綠油油的薺菜給媽媽看。媽媽說:“你真厲害,竟然找對了,還割得這么完整,繼續(xù)加油哦!”我聽了媽媽的表揚后欣喜若狂。
看著那薺菜,我起了花心思:這薺菜從表面聞去有一種獨特的香味,那味道怎么樣,好不好吃呢?隨后我摘了一片葉子,擦拭干凈后便放進嘴里嚼?晌荫R上吐了出來,連連說:“不好吃不好吃!眿寢屢娏斯笮φf:“雖然生吃不好吃,但是把它當(dāng)餃子餡就是人間美味。”不知不覺,我們就挖了滿滿一籃的薺菜,滿載而歸。
回到家,我把薺菜的爛葉摘掉,泥土清洗干凈,瀝干水分就開始做餡。我把薺菜放在菜板上剁。那“咚咚咚”的聲音使人心曠神怡。攪拌好餡,我和媽媽麻利地包了一大盤餃子。餃子下鍋了,一個個餃子像小孩子游泳似的。
媽媽給我盛了一大碗,我津津有味地吃著,邊吃邊說:“媽媽,今天的薺菜餃子真好吃,我還想吃!”媽媽笑得合不攏嘴,又給我盛了好幾個:“好吃你就多吃點!”
溫馨的家里,回蕩著我們幸?鞓返男β。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇20
今天,是冬至,我們在悅作文舉行了一次冬至包餃子的聯(lián)歡活動。
包餃子必須有材料:餃子面皮和餃子餡。餃子餡有很多種:瘦肉、玉米、香菇和韭菜。我們首先做餡,把肉切好,把玉米剝成一粒一粒,和肉混搭在一起,然后和調(diào)味料攪拌均勻。不一會兒,我們就做好了三種不同的餃子餡。接著,我們戴上手套,開始包餃子啦!我們看著劉老師的示范,她很細(xì)心地教我們怎么包餃子:先是在餃子皮中心放上餡,再在餃子皮邊沿弄上清水,最后對折包起來,就這樣,一個精巧美味的餃子就包好了。我們學(xué)得都很快,越包越順手,越包越多,很快就包了一大盤。
煮餃子的水已經(jīng)是燒得沸騰了,我們小心翼翼地把餃子一個一個地放進鍋里煮。劉老師對我們說:“等餃子煮過十分鐘,差不多就熟了。再放些鹽、調(diào)味料和蔥花,餃子就可以起鍋啦!”
過了一會兒,老師打開鍋蓋,教室里立刻彌漫起餃子的香氣。我們包的“小寶寶”,一開始是瘦瘦扁扁的,煮熟了之后,都變得白白胖胖的,就像一只只胖胖的小白豬,在鍋里活蹦亂跳,惹得我們連口水都流出來了。
老師笑著說:“同學(xué)們,可以開雪碧喝了!蔽遗d奮得一蹦三尺高。老師把熱氣騰騰的餃子裝到我們的碗里,看著晶瑩剔透的餃子,我們一邊吹氣,一邊小口小口地咬著,一邊嘖嘖贊嘆:“好吃,真好吃!”我拿起筷子,夾起一個餃子,用門牙咬了一小口,味道果然好極了,可就是有點燙。趕緊喝了一口可樂,那爽勁一直透到心里去了。吃著這美味的餃子,那感覺簡直是:此味只因天上有,人間能得幾回嘗。大家都吃得津津有味,吃飽喝足了,我要開始好好地寫作文了。餃子的.魔力太大了,不一會兒,我的作文就快速地完成了!
今天,我在悅作文過了一個快樂的冬至。在這里,我品嘗到了美味的餃子,讓我樂而忘返,真開心!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇21
“今天陽光喔包餃子,快來看看!”剛走到教室門口,我就聽到這興奮的聲音,我?guī)е闷,推開了門。
哇,今天教室的擺設(shè)也變了。四張桌上拼在一起,一張桌子上放著面粉和水。哇!今天真要包餃子!
我們躍躍欲試,芒果老師讓我們?nèi)ハ词郑谧雷由蠟M了面粉,好像剛下了一場大雪似的。我們每人拿著一個面團,我心想:要怎么包餃子來著,怎么辦?先看看別人怎么包吧!我看到了別人拿著面團在桌子上滾來滾去,面團越來越長,越來越細(xì),如同長繩一般,仿佛能在桌子上爬來爬去。哇塞!那么長!我也學(xué)起。
我學(xué)著先把面團在桌子上滾動,不一會就成了一條長長的毛毛蟲了。我再用右手把面團分成幾個小圓球,雪白雪白的,好像雪球一樣,好想拿起來攻擊別人,就像打雪仗一樣。再把圓球壓扁,扁成一個個圓片,放眼望去,有的很大,有的很小,有的很厚,有的很薄,形態(tài)各異。我看到一個人用十分厚的餃子皮包時,我瞪大了眼睛,十分驚訝,說道:“你想干什么,難難道,你要做一個巨無霸。”我心想:那怎么吃!我不要那樣做。我右手拿起勺子,舀了一勺餡,小心翼翼地放在中間。右手沾了沾水,在餃子邊圍了一圈,再合上餃子皮,用力一摁住,餃子皮就順利黏在一起了,餃子包好了!我高興得手舞足蹈,接下來越包越勇,餃子盤里的餃子越來越多了。
當(dāng)大家做完餃子,看看自己的作品時,有的餃子太大,有的太小,有的像個包子。當(dāng)我看到那個巨無霸,大家忍不住笑了起來。
“哪里有這么大的'餃子。
“是呀,那要煮多久呀?”
在我們的歡聲笑語中,老師將餃子放進鍋里。我心想:待會兒的餃子味道怎么樣呢?會不會吃到自己的呢?我坐在座位上,想著想著,嘴角都流出口水了。
餃子熟好了,同學(xué)們爭先恐后地?fù),各自拿到了餃子后,大口大口地吃了起來?/p>
“!太好吃了!”
“我這個太難吃了!
“我的迷你餃子呢?”
“你的餃子被我吃了。”
大家都吃得樂呵呵的。包餃子活動結(jié)束了。但是這次活動的歡聲笑語卻永遠(yuǎn)留在我心中。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇22
“好啦!好啦!好啦!你們別在這兒搗亂啦!等會兒你們包得全下給你們吃!”咦,你看它們有的像一個元寶,如果它再穿一件“黃外套”,那么它就真是元寶了;它們有的像“大腹”便便的胖子,可能是因為吃得太飽了吧。哦,還忘了告訴你們了,我們正在包餃子呢!
拿了一張白白的,軟軟的皮,放在手心上,可別忘了沾點兒水!用手指輕輕地沾一沾水,順著最外邊兒一圈兒,把水沾上去,不然的話,等一會兒在鍋里“散架”了,你可等著吃“韭菜肉皮湯”吧!在盛韭菜肉餡兒的盆里挖一勺餡,放在皮中間,也就是數(shù)學(xué)上所說的“圓的中心點”吧!下面真的還沒有來呢,把此時已經(jīng)有餡兒的餃子皮對折,此時,就像有著“脾酒肚”的小人。再把邊邊角角都折好,這樣,一個“小胖娃娃”餃子就包好了。外婆熟練地就包出第一個餃子。
常言道:“人有兩個寶,雙手和大腦,雙手會做工,大腦會思考!惫馐悄X子記住了還不行,我們的雙手還要親自實踐。學(xué)著外婆的樣子,我也拿起一張皮,放在手心里,沾點兒水,放一點餡,用手輕輕地折好,嘿嘿,我第一次親自包的餃子就包好啦!(雖然包得還沒有那么漂亮)
做什么事情都要一步一步來嘛,外婆和外公站在一旁做我的“師父”,此時我就和他們“學(xué)徒”師父負(fù)責(zé)地交,徒弟認(rèn)真地學(xué),漸漸地,我就越來越有范了,包得餃子就像一個人從瘦瘦地,像豆芽菜的人轉(zhuǎn)變?yōu)樯聿膭蚍Q,身體健康的人。逐漸快要達(dá)到“爐火純青”的水平。
篩子里的餃子跟我們做操的隊伍一樣,排列的整整齊齊,準(zhǔn)備下鍋呢!打開鍋,一股濃白的水蒸氣跑了出來,熱熱的,一個個餃子就像一個個整裝待發(fā)的'跳水運動員,仿佛在對大家說:“快看我!快看我!我馬上為你們表演精彩的跳水節(jié)目。
“美味的餃子出爐了!”外婆為我們每人盛上一碗餃子。一股白面味道撲鼻而來,夾起一個水餃,咬一口,糯糯的,咸咸的,使人忍不住還想吃第二口,味道鮮美極了!不一會兒,一碗餃子就被我“干”光了。
吃著自已勞動的成果,心情別說有多棒了呀!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇23
有一天我和媽媽一起包餃子,先準(zhǔn)備餃子餡,根據(jù)每個人的口味調(diào)餡,有的人喜歡吃肉餡,有的'人喜歡吃素菜餡,有的人喜歡肉和菜一起吃,我就喜歡一起吃的。
所以我先把肉剁碎,然后,再加上一點菜,攪一攪,接著在碗里放入開水,把生姜沫和艾葉、十三香四川青花椒等等放一起攪拌,攪勻。再把水倒入餡里,攪勻,用餃子皮包上一點,先用手在邊緣捏幾下,餃子包好了。
這就是包餃子。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇24
大家都包過餃子,但我這次包的餃子是奇形怪狀的,有人形的,有蝴蝶形的,有小兔子形的。
今天老師給我們布置實踐作業(yè),讓我們包餃子,我回到家中趕緊讓爸爸準(zhǔn)備包餃子的材料。
爸爸拿來肉和餃子皮,只見我拿出一個餃子皮放在手心中,一手捏著一端夾點肉,餡兒之后再折一下,從中間向兩端捏,很快一個大大的'餃子做好。
我想起老師說,這次包餃子要有新意,我這次就包一個小白兔吧。
我拿出一點面,將它搓成圓形,將她按在餃子里,再拿出一個小圓形,按在另一端將大圓形拉出兩根長條,這是兔子的耳朵,就這樣,一只生龍活虎的小白兔就做好了。
你會包餃子嗎?
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇25
吃過晚飯寫完了作業(yè),我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦!
餃子面是婆婆提前和(huo)好醒過的,這樣餃子皮會更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調(diào)制的豬肉韭菜餡的,姥爺說他不用嘗,聞一聞就知道咸不咸,這是他的絕技。
準(zhǔn)備就緒開始包餃子。搟個圓圓的餃皮,取適量的肉餡放上,再對折餃皮從一邊開始捏緊。很快餃子就包好了,我還包了一個形狀是飛盤形的餃子,這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子,這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的.餃子大家都很開心。
餃子是我喜歡吃的美食之一,把餃子沾上的醋,我一下可以吃二十多個。
通過這次包餃子我把餃子包的更好了,下次我還要學(xué)會和面、調(diào)制肉餡,做個美食小達(dá)人。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇26
我們來包餃子,在老媽的喊聲下,我迅速地跑出來,開始包餃子了。
媽媽見我出來了,便把餃皮和肉放在了桌上,開始就拿起了花椒、生姜、艾葉和王守義十三香等放在塑料盆里,又將白開水倒入塑料盆,再均勻攪拌,攪拌過后,再將里面攪拌后在沾河里面的調(diào)料撈出來。把水先倒一點,在裝入的盆里之后,再將肉均勻攪拌,這樣反復(fù)做兩三次,直到水沒有了。這味道只怪我們又來到了下一步,我先倒了點生抽在這里就倒了許多七雜八的`東西在里面,接著倒了些油,最后我到了最后一關(guān),我先將餃皮放在右手的掌心上,用勺子,把一些餃餡放在餃皮上,接著把餃皮的一端對折到了另一端。但是餃餡冒了出來,可我不甘心!又拿了另一個腳皮,這回我吸取了上次教訓(xùn),將餃餡放的少一點,結(jié)果成功了,真是失敗,是成功之母啊
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇27
今年我去鄉(xiāng)下的外婆家過年,在大年三十,我們一起包餃子。
餡兒已經(jīng)被外婆調(diào)好了,下一步要和面了。我說我要和面,外婆答應(yīng)了。不料我和的面一會兒水多了,一會兒面多了,就是和不好,在外婆的指導(dǎo)下,我終于把面和好了。
然后我又要搟皮,我一搟就粘到了搟杖上了,小姨告訴我要放一些干面粉,好不容易不粘了,接下來又有了新麻煩了,我搟的皮兒一會兒這邊長了一會兒那邊短了。小姨說轉(zhuǎn)著面片搟就均勻了。在小姨的指導(dǎo)下,我搟的越來越熟練了。
最后一步是包餃子了,剛開始我不知道怎么包,就學(xué)著大人的'樣子包,包完一個之后,我把我包的餃子和大人包的餃子放在一起比較,發(fā)現(xiàn)我包的很難看。小姨告訴我先把片兒放在手心里,取適量的餡放在片上,拿起片兒的一邊對折,再用兩個手指對捏,我照著做了,果然好看多了。
今年年三十的餃子我吃了很多,覺得很好吃,因為這是我親手包的,只有通過自己辛勤努力獲得的成果才更有意義,更加值得去珍惜。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇28
星期五,老師給我們布置了一個特殊的任務(wù):自由組隊,了解傳統(tǒng)節(jié)日,還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié),而且我們還要包餃子。
我們先來包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的.。家長們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子同學(xué)們包的可開心了。
我們知道冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長,夜晚一天比一天短,陽氣開始回升,一輪節(jié)氣重新開始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習(xí)俗,傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。
通過這次活動,我更加了解冬至節(jié)日,為中華文化而感到自豪。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇29
包餃子活動馬上開始了。我大展廚藝的時候到了。
我們先分好小組,為了讓包出的餃子更干凈,更衛(wèi)生,我們每個人都要先洗干凈小手,戴上一次性手套、口罩和頭罩,再系上小圍裙,大廚們已就位。
老師把餃子皮和餡都端過來,放在桌子上,一聲令下,大家紛紛開始包餃子。我熟練的一手拿起餃子皮,一手放餃子餡,然后雙手一捏,一個月牙似的餃子就包好了。其他同學(xué)包的'餃子也挺好的,有的餃子正咧著嘴在對我笑呢,有的餃子像是沒吃飽飯的孩子,肚子扁扁的,還有的被做成了小籠包、鍋貼,各式各樣的都有。
餃子包好了,讓廚房的阿姨叔叔端到廚房去蒸,等待的時間真難熬!香噴噴的味道席卷而來,冒著熱氣餃子蒸好了!老師把餃子裝盤端上桌子,同學(xué)們爭先恐后的搶著自己的勞動果實,我吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。通過這次活動,我深深的體會到,還是自己做的食物最好吃。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇30
今天,媽媽提議說:“晚上吃餃子吧!”我和爸爸表示贊同。于是,媽媽和面,爸爸調(diào)出香噴噴的餡子。我說:“我也想包餃子!卑职謰寢層脩岩傻难酃饪粗艺f:“你能行嗎?不是又想搗亂吧!痹谖业.一再要求下,他們終于同意了。
開始包餃子了,看到媽媽很輕松捏出一個漂亮的餃子,我想:“太簡單了,不用教我就會!庇谑,我拿起一個餃子皮放在手上,把一大勺餡子放在皮上,用力一捏,呀!包子怎么像跟我作對一樣都捏到外邊來了。唉!第一失敗了。我只好請教媽媽,媽媽說:“先把皮放在手上,餡子不能太多,要放在皮的中間,然后先捏住皮的中間,從兩邊向中間聚攏,一個餃子就包好了!
經(jīng)過媽媽的示范講解,我開始包第二個了,雖然還是手忙腳亂,但總算是成形了。哈!我包了個大大的“香蕉”形的水餃。
雖然我包的水餃形態(tài)各異,但它們可是一個比一個進步呢!這次的水餃我吃的特別開心,因為這里面也有我的勞動成果呀!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇31
今天,我們家包餃子,看見媽媽包餃子時非常辛苦,我也想體驗一次,做一個勤勞的孩子。
我們首先準(zhǔn)備面和餡,拿搟面杖把一個個小面團搟成面片,然后就到了包的步驟。我拿著面片,開始往里面放餡兒,由于餡兒放的過多,都被擠到了皮外邊,我怎么也包不上,我生氣極了,大喊:“我不包啦!”我把餃子扔在面板上,氣呼呼地走了!
媽媽看到我不高興的樣子,停下手中的活,安慰我說:“無論做什么事都要有耐心,不要半途而廢,多試幾次就會好的,學(xué)習(xí)是這樣,包餃子又何嘗不是這個道理呢?”我聽了媽媽的話,再次來到廚房包了起來,這次我吸取上次失敗的`教訓(xùn),不在放那么多陷,又把餃子邊捏得很嚴(yán)實,沒想到我居然成功了!我心里像吃了蜜糖一樣高興。
眼看著我親手包的餃子下鍋了,像小船一樣漂來漂去,不一會兒香噴噴的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,更有一種別樣的美味,心里更是甜滋滋的。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇32
大年三十,家家戶戶忙著貼對聯(lián)、掛燈籠真可謂張燈結(jié)彩,迎接鼠年的到來。一大早,我也早早地醒來了。把自己的房間再收拾收拾,做好迎新年的最后一次“彩排”。吃過午飯,按照慣例,我們一起包餃子。
別看我年紀(jì)小,在包餃子方面,我可是熟練工,是媽媽得意的弟子呢!包餃子可真有意思。我先拿一張圓圓的餃子皮攤在手心里。接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,餡料不能太多,也不能太少。太多,餃子皮會被撐破;太少,餃子皮鼓不起來,而且,也不好吃呀!然后再在餃子皮的邊緣蘸上一些水,這樣會加強它的粘性。再把餃子皮對折,它就成了一個月牙形。最后在餃子皮邊上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時候,一只漂漂亮亮的餃子就誕生了。不大一會兒,桌上的'餃子,一排排,一隊隊,行列整齊,像等待檢閱的部隊。
一只只餃子像一個個元寶,奶奶說,春節(jié)包餃子意味著包住福運。春節(jié)習(xí)俗寄托著人們美好的愿望,我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇33
今天,一走進家門,我就聞到了一股香味。我跑進廚房一看,原來是媽媽在包我最愛吃的餃子。我走過去,跟媽媽說:“我要學(xué)包餃子!眲傞_始媽媽不同意,后來經(jīng)過我的苦苦請求,媽媽同意要教我包餃子了。
我準(zhǔn)備好了,媽媽說:“你先來看我包一個,首先拿一張餃子皮,先把肉放進去,壓實,再用手把皮捏在一起,注意看捏的形狀,這樣一個餃子就包好了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,媽媽看了看,搖搖頭說:“不行,皮破了,肉會掉出來的!庇谑,我重新包,可是還是沒包好,而且形狀也是怪怪的,我有點泄氣了。這時媽媽說:“這就泄氣了呀做任何事情,都不能輕言放棄,要能堅持,多做幾次,可能就學(xué)會了呢!”于是,我讓媽媽多做幾遍給我看,我認(rèn)真地學(xué),不斷地練習(xí)。經(jīng)過我的不懈努力,終于把包餃子包得既美觀又結(jié)實,可以下鍋煮餃子了!
爸爸回家后看見了香噴噴的'餃子,馬上洗手準(zhǔn)備要吃,我和媽媽看見爸爸迫不及待的樣子,捧腹大笑。媽媽告訴爸爸這是我包的餃子,爸爸夸贊道:“呵呵,我家兒子會包餃子了,真厲害!”
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇34
我國有很多傳統(tǒng)文化,比如包餃子、吹糖人、剪紙其中我最喜歡包餃子!今天中午,媽媽就打算包餃子吃。
媽媽提前準(zhǔn)備好了包餃子的材料,分別是:肉餡、面、水、鹽、醬油。媽媽先把肉餡加入調(diào)料拌好,再把面加上水和好,揉成一個大面團,醒一會兒。
要搟面皮了,先把面揉一揉,揉成一個圓柱子,然后,切成一大塊一大塊的,再用搟面杖搟成一個大大的圓形,最后把面皮切成正方形的`樣子就好了。
正式開始包餃子了,把肉餡一點一點地放進餃子皮里面,然后對折,再把兩個角擰在一起,就好了?粗峙值娘溩樱铱谒家飨聛砹。從近處看,就像一個個金元寶;從遠(yuǎn)處看,就像一尊尊睡倒的彌勒佛,悠閑地睡著覺。
媽媽看到我這幅饞樣,不由得笑了。水燒開以后,媽媽把餃子一個個下到了鍋里。過了一會,餃子煮好了。看著就想吃,咬一口,一股香味縈繞齒間,那味道簡直無詞形容。再咬一口,里面的肉肥而不膩,吃了一口,還想再吃下一口!
包餃子可真好玩,我一定要學(xué)會包餃子,好讓下一代也能吃到美味的餃子。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇35
今天一大早來到學(xué)校,看到桌子上的搟面杖、餃子餡、面皮、面粉和硬幣,我覺得很奇怪,毛老師還沒有上課,同學(xué)們有的在打鬧,有的在聊天,還有的在看電視。我問了毛老師:“今天上午不上課嗎?”,老師說:“上課呀,你看看黑板吧!蔽一腥淮笪,原來今天要包餃子呀。
開始包餃子了,老師準(zhǔn)備兩個“1角”和“5角”的.硬幣,如果吃餃子的時候吃到硬幣就是今天的“幸運兒”啦。老師已經(jīng)幫我們做好面皮了,然后我把餃子餡放在面皮的正中間,左捏一下右捏一下,又覺得不好看,再用力一捏,變成了小籠包,讓我哭笑不得。第二個我應(yīng)付了事,結(jié)果捏的很好看,就這樣我捏了五個,然后將它們合在一起,一會兒變“飛機”,一會兒變“坦克”,嗯,我覺得很不錯。毛老師說這樣不能煮了。結(jié)果我又拆開了,這下好了,真正成為殘次品了,我真?zhèn),我該怎么辦!
開始煮餃子了,水開后,我們大家把包好的餃子放下去,點了兩次生水,餃子鼓起來了就可以吃了。
我吃到了小羊羊(王子洋)做的餃子,但是翻到底都沒有硬幣,有點遺憾。
今天我學(xué)會了包餃子,這真是一節(jié)好玩的作文課呀!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇36
今天,陽光明媚,我和幾個同學(xué)一起去林依晨的家里包餃子。
到了林依晨家里,大人們已經(jīng)把餃子皮和餃子餡都準(zhǔn)備好了,我們包的是肉和胡蘿卜餡。林依晨媽媽開始教我們包餃子了。先拿一塊餃子皮放在手上,再打一勺餃子餡放進餃子皮上面,然后,用手沾一點水,把餃子皮的兩邊涂上水,最后,用大拇指和食指把餃子皮捏起來。這樣,一個餃子就大功告成了。
大家都迫不及待地想包餃子了,我們就模仿著依晨媽媽的樣子開始包了,可是,包了好幾個餃子,我每一個餃子都像漏了氣的皮球一樣軟軟的,不像他們的餃子,圓圓的,胖胖的,像一個個可愛的小月牙。我垂頭喪氣地說:“我不包了,包也包不起來!眴⒑缹ξ艺f:“你的肉餡放的太多了,旁邊的皮沒有捏緊,所以,你的餃子才軟軟的`!蔽衣犃怂脑,又開始包餃子了。這次終于包起來不會軟軟的了,我開心極了。我們包了很多餃子,這些餃子形態(tài)各異,有的像月牙,有的像小金魚,有的像手袋,還有的像元寶?蓯蹣O了。
今天的餃子特別好吃,特別香,因為這些餃子都是我們自己包的。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇37
過年了,爺爺每天都燒很多好吃的,其中我最喜歡的是餃子。
大年初一,爺爺說:“大年初一吃餃子會給新的一年帶來好運!我們今天包餃子!
媽媽是我們家包餃子包的最好的人了,她拌了一大盆香氣撲鼻的.餃子餡,里面有韭菜、肉、雞蛋,她又把面粉倒進一個大大的盆里,又加了一些水,然后揉成了一個又大又圓的面團,爺爺把面團搓成一條“長蛇”,再拿菜刀把它切成一個個面球,媽媽再用搟面杖把它們搟成一個個又薄又圓的餃子皮分給每個包餃子的人。
當(dāng)分給我的時候,我先拿了一點餃子餡放進餃子皮里,再把兩邊對折壓緊,就把一個半圓形的餃子做好了,我還在餃子邊上捏了花紋,我覺得我的餃子很棒!可是爸爸笑我說:“你的餃子太胖了,連坐都坐不!”媽媽說:“包的樣子不重要,只要好吃就行!焙芸祜溩泳桶昧。
爺爺把餃子煮好,端出兩大盆香氣撲鼻、熱騰騰的餃子,大家邊吃邊贊嘆:“太好吃啦!”不一會兒餃子就被大家消滅了。
我躺在沙發(fā)上,飽得連站不站起來,爸爸說:“你的肚子像西瓜一樣圓!”我最愛過年了,有好吃的餃子,又全家人在一起。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇38
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地?fù)岋溩悠ぃ劝哑ね性谑种,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的`掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇39
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩樱瑒⒁倘ゲ耸袌霾少徚撕芏鄸|西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準(zhǔn)備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細(xì)的.把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇40
今天,晴空萬里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模,大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的.胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實,心里有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇41
我有一個非常小的夢想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個小夢想就是學(xué)會包餃子。前一陣子,我一直沒有機會學(xué)習(xí)包餃子,今天機會終于來到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時,我好激動!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的`幫我把面皮合起來,我的手笨笨的隨著奶奶的手動著,終于,一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,!好難看啊!爺爺鼓勵我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費了九牛二虎之力,總算自己包成了一個“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的,吃著自己的勞動成果,心里別提多高興了。朋友,你會包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇42
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的說:“哪有單手包餃子的`呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩樱覍W(xué)著爸爸的樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當(dāng)然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了。看來,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇43
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的`丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇44
早晨,天空晴空萬里,陽光照射著我的臉頰,此時我的臉上熱乎乎的,很像剛蒸熱的小饅頭。
此時的.我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來,正要打開電視,從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光,我忍不住暈了過去,等我再睜開眼睛的時候已經(jīng)十一點半了,我看看窗戶,上面布滿了蒸氣,我想應(yīng)該是我剛才暈倒的時候下的雨吧(這只是我的猜測,不一定是真的)。我用手在玻璃窗上摸摸,從手印看得出來,這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子,看樣子他們吃得很香呢。
這時,只聽門外早已響起腳步聲,我來到門前一看,是奶奶回來了。奶奶朝我笑瞇瞇地說:“今天,買好吃的東西給你吃。”我莫名其妙,每天還不是吃差不多的東西嘛,到底是什么東西呢?我很好奇,自己一定要弄個究竟。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇45
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻就合作起來包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的`本事!”我迫不及待地說:“好啊!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇46
每逢佳節(jié),闔家團圓,餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動手包餃子,現(xiàn)在更多的是去超市買速凍水餃,很難體會到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動手包的到底有什么差?今天就讓我來體會一把吧!
和面。做餃子的第一道工序就是和面,這面啊,摸起來順順滑滑,聞起來麥香撲鼻,用碗挖出兩碗面倒入盆中,打一個雞蛋在里面,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,不一會面被我攪拌成魚鱗狀,媽媽趕緊叫我用手揉一揉,這揉面可是體力活,揉得我滿頭大汗,媽媽說把面盆放一邊,讓面去醒一下。
接下來就是剁餡。一分錢一分貨,媽媽說你可別省錢,買上一塊上好的五花肉,至于為什么叫五花我到現(xiàn)在也沒明白,問媽媽,她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的.五花肉切成“丁”,一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁,時不時的翻動著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時再把之前洗凈的韭菜切“碎”,把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點鹽,放了點醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
搟皮。說道這搟面皮,算是包餃子里面最具技術(shù)含量的活了,難度堪比做奧數(shù)題。拿出之前在“睡覺”的面團,加點干面粉再次揉搓一番,搓成一根根“黃瓜”,用刀均勻切成一段一段備用。我學(xué)著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”,用手揉一揉,用刀壓成“柿子餅”,一只手牽住它旋轉(zhuǎn)它,一只手拿著搟面杖從中間向外搟面(你可千萬別搟反了,否則悔之晚矣),搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈,你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”,一個個躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。
終于到了激動人心的時候——包餃子。說起包餃子,可不好學(xué),剛開始不是餡放多了,就是皮子扯大了,干面粉粘多了,不是黏不住就是扯破了,看著張張“笑臉”變成“哭臉”,我的臉比它們還難看。好在有媽媽,這一切都變得簡單了,媽媽說“一翻,二按,三黏”,看似簡單的動作,這些餃子皮瞬間就聽話了,一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢?俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說干就干,立馬煮開水,水開后放入餃子,每開一次水加一小瓢冷水,再煮開,再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這么多工序。
起鍋啦!揭開蓋子,只見個個水餃都好像營養(yǎng)過剩的“小胖子”,晶瑩剔透,迫不及待用手抓一個塞入口中,哇塞!這真是“雪花紛飛舞,皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。饕餮世間味,最是此物鮮!焙昧,我的包餃子就介紹到這里,你學(xué)會了嗎?
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇47
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的'給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇48
“哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。
瞧!我們班的郭可怡同學(xué)那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。
再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,還有的在給面皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀,一邊數(shù)個數(shù),啊!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的.笑臉。
不到半個小時,我們班所有同學(xué)都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學(xué)們獻寶似的一一放進了鍋里,焦急而又耐心地等著餃子出鍋!
時間仿佛安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結(jié)束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇49
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們在元旦仍然非常興奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街.....簡而言之,每個人都很興奮。奶奶炒糯米飯時,我們“渾水摸魚”,抓了兩個,“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對我們做鬼臉。
當(dāng)你快樂的時候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的形狀有點像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說:"誰吃了這枚硬幣,誰就有獎品!"
為了得到奶奶的.大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進碗里。每個人都吃了碗,看著鍋!皩氊悺笔亲顝姷模〕燥埖臅r候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說:“你爺爺和我很幸運!哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個獎項。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們在新的一年里有很多錢......
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇50
我很喜歡吃餃子,從我記事起,吃餃子的次數(shù)難以數(shù)清。
每天早晨吃餃子,都是奶奶包好,煮熟,我就吃現(xiàn)成的',有一天,我對奶奶說:您到市場里去買一些包餃子的面皮,鮮瘦肉,蔥,還有調(diào)料回家,告訴我學(xué)會包餃子。奶奶微笑地說:好的,我教你包吧!我高興地回答:自己動手,豐衣足食。
我下午放學(xué)回家,果然看見桌子上面放著包餃子的面皮,肉餡和配料齊全,。∵@下可真好呀,第一次真的動手包餃子了,我拿起面皮,再夾上一些肉餡,然后左一捏,右一捏,一只餃子在我手中“誕生”了。
我就高興地叫奶奶快來看看呀!餃子是這樣包的嗎?奶奶拿著餃子左看看,右看看,連聲說“雖然不算合格”只要勤勞多包幾次,一定能夠達(dá)到好的成效。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇51
下午,媽媽突然心血來潮地對我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學(xué)。
別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。
接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點餡,然后用手指粘一點水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對折,用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀!我包的`餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮,我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力,就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天,我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng),心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會成功。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇52
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的.一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇53
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開始了。回憶起假期的點點滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心里特沒底兒。
表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說,要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。
這不,一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法,奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個,又耐心指導(dǎo)我包第二個,接著讓我自己包第三個……
不一會,我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時,我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵哈!”
這時,哥哥向我投來“懷疑”的目光,說:“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒
“笑瞇瞇”地說道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的.成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表揚!”“實踐最重要的!
吃著自己親手包的餃子,我覺著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇54
媽媽說:“今天我們要吃餃子了!蔽衣犃耍f:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問!昂俸伲仪笾坏媚!”我高興地說。
中午,媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的'緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學(xué)會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇55
今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結(jié)果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來,對我說:“餡不能放多了。”我趕緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞?粗@個大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活,仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子,然后學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的餡,接著兩邊對齊輕輕的`一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的手法,越來越熟練,動作越來越快,不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得越吃越香,因為餃子里有我的勞動。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅持下去,一定能成功的。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇56
春節(jié)的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的'在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文餃子 篇57
盼著盼著,星期天終于到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床耍职侄缛。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的'“嘴”咧開,就多沾了點水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
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