大學生營養(yǎng)學職業(yè)規(guī)劃

　　時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將翻開新的一頁，趁現(xiàn)在為自己做一個詳細的職業(yè)規(guī)劃吧。那么一份好的職業(yè)規(guī)劃是怎么樣的呢？下面是小編收集整理的大學生營養(yǎng)學職業(yè)規(guī)劃，歡迎閱讀與收藏。

　　大學生營養(yǎng)學職業(yè)規(guī)劃 1

　　營養(yǎng)學專業(yè)培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學、營養(yǎng)管理及膳食制作的理論與技術，能從事大、中型膳食集團和飯店餐飲部門的營養(yǎng)指導與干預、膳食設計與質量控制等方面的應用型營養(yǎng)人才。

　　營養(yǎng)學專業(yè)主要課程

　　主干學科：基礎醫(yī)學、預防醫(yī)學。

　　主要課程：生物化學、醫(yī)學微生物學、免疫學、生理學、病理學、診斷學、內(nèi)科學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、流行病學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、勞動衛(wèi)生學、兒少衛(wèi)生學等。

　　營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景

　　營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命長的國家。按照 其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養(yǎng)師將是我國未來熱門的職業(yè)之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業(yè)前景。

　　營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向

　　1、在診所從事營養(yǎng)工作 負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作。

　　2、在餐飲服務業(yè)負責管理工作 公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。

　　3、公共營養(yǎng)咨詢師 為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。

　　4、在公共領域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。

　　5、在社區(qū)健身中心提供服務的'公共營養(yǎng)師 這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。

　　6、在教育領域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。

　　7、在商務領域工作的公共營養(yǎng)師 在商務背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

　　8、研究性公共營養(yǎng)師 少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。

　　營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)生的基本素質

　　1、堅持四項基本原則，堅持改革開放，認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論，懂得建設具有中國特色社會主義理論，學會運用辯證唯物主義的立場、觀點和方法觀察問題、分析問題，積極參加社會實踐，勇于探索。

　　2、系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學理論，能運用所學的理論知識進行不同人群的營養(yǎng)指導與干預；掌握膳食設計科學理論，并具較有熟練的膳食制作實踐技能；并掌握現(xiàn)代膳食集團的相關管理理論與知識。畢業(yè)時，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能，達到中級營養(yǎng)師、中級及以上烹調(diào)師，取得營養(yǎng)配餐師、中級及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關管理證書，能夠勝任大、中型膳食集團和飯店餐飲部門營養(yǎng)指導與干預、膳食設計與質量控制等方面的管理工作。

　　3、掌握英語的讀、寫、聽、說能力，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會話能力，畢業(yè)時達到學校要求的英語水平。有一定的計算機應用能力。

　　4、掌握文獻檢索、資料查詢的一般方法，有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發(fā)展趨勢。

　　5、掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規(guī)定的大學生體育合格標準，具有健康的體魄。

　　營養(yǎng)學專業(yè)大學四年規(guī)劃

　　初入大學就應該樹立正確的職業(yè)生涯規(guī)劃理念，大一就進行職業(yè)規(guī)劃，從一開始就不走彎路。

　　大一、大二

　　認真學習專業(yè)知識，注重理論與實踐的結合，提高實際應用能力；考慮清楚自己畢業(yè)后就業(yè)方向；在課余積極參加各種社團等組織，鍛煉自己的社交能力；主動與同學交流，學會處理各種問題。

　　大三、大四

　　熟悉專業(yè)知識，拿到幾個專業(yè)技能證書；在業(yè)余時間，開始嘗試兼職、社會實踐活動，提高責任感、主動性和受挫能力；多看與專業(yè)無關的書籍，增加視野。實習期間，要工作認真，多學多問，鍛煉自己的實際操作能力。畢業(yè)前，提高求職技能，檢驗自己已確立的職業(yè)要求是否正確，前兩年的準備是否充分；積極參加招聘活動，了解就業(yè)指導中心提供的用人需求，強化職業(yè)素養(yǎng)。

　　職業(yè)生涯規(guī)劃結束語

　　這只是我現(xiàn)在對自己職業(yè)的規(guī)劃，我是一切從實際出發(fā)考慮了各種因素，我相信它很符合自己，我也會按照上面寫的一樣努力去做，爭取能夠象自己現(xiàn)在規(guī)劃的一樣、當然這里面必定存在這一些不足之處，再今后我會不斷的更新，但是這個大方向是不會變的。

　　營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景分析：

　　職導網(wǎng)職業(yè)規(guī)劃師，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示：

　　營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。

　　日本是世界上人均壽命長的國家。按照 其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。

　　權威機構預測，營養(yǎng)師將是我國未來熱門的職業(yè)之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業(yè)前景。

　　大學生營養(yǎng)學職業(yè)規(guī)劃 2

　　一、自我評估與職業(yè)定位

　　評估個人興趣與專長：確定自己是否對營養(yǎng)學有濃厚興趣，并擅長相關領域，如體重管理、運動營養(yǎng)、兒童營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)等。

　　評估職業(yè)目標：明確自己的職業(yè)目標，是希望在醫(yī)院、學校、研究機構、食品行業(yè)還是健康咨詢機構等領域發(fā)展。

　　二、專業(yè)學習與技能提升

　　學術基礎：掌握生物學、化學、生物化學等基礎知識，為后續(xù)的營養(yǎng)學學習奠定堅實的基礎。

　　專業(yè)技能：學習營養(yǎng)學專業(yè)知識，包括中醫(yī)營養(yǎng)學、現(xiàn)代營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學等，以及食品的營養(yǎng)價值、各類人群的生理特點及營養(yǎng)需求等。

　　研究方法：學習科學的研究方法，包括實驗設計和數(shù)據(jù)分析等，培養(yǎng)嚴謹?shù)乃季S方式和科學研究能力。

　　三、實踐與實習

　　參與實驗室項目：通過參與實驗室項目，將所學理論知識應用于實踐中，提高專業(yè)技能。

　　尋找實習機會：在醫(yī)院、研究機構、學校、食品行業(yè)或健康咨詢機構等領域尋找實習機會，積累實際工作經(jīng)驗。

　　四、持續(xù)學習與進修

　　繼續(xù)教育：隨著營養(yǎng)學領域的不斷發(fā)展和新的研究成果的出現(xiàn)，營養(yǎng)師需要不斷更新自己的.知識和技能�？梢詤⒓訉W術研討會、培訓課程和進修班等活動，提高專業(yè)水平。

　　專業(yè)認證：考慮獲得專業(yè)認證，如美國營養(yǎng)學會(American Society for Nutrition)或注冊營養(yǎng)師(Registered Dietitian)等認證，以證實自己在該領域具備專業(yè)知識和技能，提高職業(yè)競爭力。

　　五、職業(yè)發(fā)展與拓展

　　拓展業(yè)務領域：根據(jù)自己的專業(yè)方向和興趣，選擇適合自己的業(yè)務領域進行深入發(fā)展，如臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品營養(yǎng)等。

　　建立專業(yè)網(wǎng)絡：與行業(yè)內(nèi)的其他專業(yè)人士建立良好的關系，分享經(jīng)驗和資源，共同推動職業(yè)發(fā)展。

　　樹立個人品牌：通過寫作、發(fā)表文章、參與行業(yè)協(xié)會、提供咨詢服務等方式進行個人宣傳，樹立自己在行業(yè)內(nèi)的專業(yè)形象和聲譽。

　　六、總結與展望

　　營養(yǎng)學職業(yè)規(guī)劃是一個長期而持續(xù)的過程，需要不斷評估和調(diào)整自己的職業(yè)目標和方向。同時，營養(yǎng)師需要保持對營養(yǎng)學領域的熱情和興趣，不斷學習和進步，以適應市場需求和未來趨勢。通過合理的職業(yè)規(guī)劃和實踐，營養(yǎng)師可以在自己的專業(yè)領域取得更好的成就和發(fā)展。

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