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酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，發(fā)言稿與我們的生活息息相關(guān)，發(fā)言稿可以提高發(fā)言人的自信心，有助發(fā)言人更好地展現(xiàn)自己。寫發(fā)言稿的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編精心整理的酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿，歡迎閱讀與收藏。
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿1
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受的委托，現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對(duì)，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見。
XX年是實(shí)施規(guī)劃，大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽，對(duì)酒店業(yè)來說，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力；另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一律執(zhí)行的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損萬元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理，公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是：
1、經(jīng)營業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個(gè)人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
3、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對(duì)酒店的歸屬感；如此局面，無論是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上問題，我主要做了以下幾方面工作：
4、堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感；
5、強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費(fèi)�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
6、成立專門的物資供應(yīng)部，制定周期計(jì)劃性的采購制度，加強(qiáng)物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，要求各部門采購物品必須按計(jì)劃申購，若非必要，盡量做到零庫存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購；通過這大半年的努力，所幸的'是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷售收入扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤萬元，運(yùn)營成本也逐步降低，公司經(jīng)過各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)于我們?nèi)w員工來說這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂�(duì)咱們酒店人來說，沒有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請(qǐng)各位多多包涵，并提出寶貴意見，謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
一年時(shí)光，轉(zhuǎn)眼間就過去了，回顧我們酒店過去的一年，也是在領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)，同事們的努力工作之下，走了下來，經(jīng)歷了很多，也是收獲了很多，雖然業(yè)績(jī)的情況并不是特別的美好，但和同行對(duì)比起來，我們的業(yè)績(jī)又是突出的，也是大家一起努力才有的結(jié)果也是特別的感謝大家的一個(gè)付出。
過去的這一年經(jīng)歷了疫情，但我們也是沒有在關(guān)門的階段去不做事情，不去提升，而是各自的想辦法，去找到可以開業(yè)的方法，我們也是去遵守規(guī)定去做好了防控的工作，無論是消毒的工作，或者配合相關(guān)部門的一個(gè)檢查，都是為了能讓疫情不在我們酒店發(fā)生，同時(shí)也是可以正常的去營業(yè)，特別是上半年的時(shí)間可以說我們經(jīng)歷了很多，有同事離開了，也是有新的同事來到，酒店都是在這艱難的去克服困難，感謝也是一直留下來的同事們一起的努力大家一起去想到辦法，去讓我們的服務(wù)做好，得到了客戶的肯定，同時(shí)也是對(duì)于我們的衛(wèi)生安全給予了較大的贊揚(yáng)，而這都是同事們一起努力才能去做好的，即使不是工作的時(shí)間同事們也是積極的去學(xué)習(xí)去進(jìn)步，特別是餐飲的同事，在我們沒有客人的情況下積極的去轉(zhuǎn)型去做好外賣的工作，可以說讓我們酒店是可以更好的去度過了難關(guān)。
工作的開展是大家一起努力付出，在這期間也是涌現(xiàn)了特別多優(yōu)秀的同事，他們用他們的智慧他們的一個(gè)能力帶著大家一起去克服困難，去抓住機(jī)會(huì)，做好服務(wù)，得到業(yè)績(jī)的提升特別是我們這一年的.業(yè)績(jī)雖然沒有達(dá)成預(yù)期，但和去年相比，差距也沒有當(dāng)初想象的那大，更是讓我們感到驚喜的也是同事們克服了很多的困難，無論是活動(dòng)或者服務(wù)的參與上面都是積極的來做到位。我們都是看在了眼里，更是明白過去的這一年大家都是非常的辛苦在此我也是代表酒店再次的感謝大家一個(gè)付出。
經(jīng)過了一年的努力，我們酒店的經(jīng)營服務(wù)，我們的行業(yè)地位都是比起之前有了一個(gè)大的進(jìn)步，這些都是我們一起做到的，當(dāng)然我們有成績(jī)但同時(shí)也是不能去驕傲，依舊還有很多優(yōu)秀的酒店是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，還有很多的方面是需要我們?nèi)ミM(jìn)步去做的更好的，我也是相信我們會(huì)在來年做的更為出色。謝謝！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿3
各位來賓、各位同仁：
大家好！
在牛年即將到來之際，也是公歷20xx年的新年，我在這里，代表凱泉高爾夫度假酒店先向大家拜年了！
回首過去，我們攜手走過了20xx年，這就是我們的勝利；展望未來，我們必須在總結(jié)中不斷的穩(wěn)步前行。新的一年孕育著新的希望，蘊(yùn)藏著新的輝煌！我希望我們每一位員工對(duì)工作都充滿激情。這種激情，首先源自對(duì)這份工作的熱愛。對(duì)工作充滿激情的人，會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感，這種責(zé)任感會(huì)使我們把工作看成是一種鍛煉，把困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。其次，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神，希望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來思考和解決問題，以寬容和相互理解之心，對(duì)待合作中的不同意見，攜手共進(jìn)，再創(chuàng)輝煌！
古人云：良士在堂，役車其休，今我不樂，日月其慆。這句話我今天這么解釋：這么多優(yōu)秀的.人士，都聚集在這里了，我們的工作，也暫時(shí)放下；這時(shí)候我們?nèi)绻豢v情歡樂，那太陽和月亮都要失去色彩了。所以，今天我要在這里邀請(qǐng)大家盡情歡樂，載歌載舞，送別白馬，迎接白羊的到來！當(dāng)然，這肯定少不了我們還得舉杯暢飲，歡度春節(jié)！但是，我們今天的歡悅，并不是就意味著我們滿足于此，而是以我們歡悅后更加倍的努力，換來下一個(gè)更大的歡樂！那就讓我們一起努力吧！我的同仁、我的朋友們！凱泉會(huì)見證你們，也會(huì)記住你們的！
讓我再一次祝福大家新年愉快、合家幸福、萬事如意！謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
在已經(jīng)過去的一年里，是我們酒店有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在毛董事長(zhǎng)的親切關(guān)懷下，在以洪總為核心的酒店管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，繼往開來，與時(shí)俱進(jìn)。使酒店初步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道，取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。因此，我作為大成酒店員工，更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。雖然我的工作很普通，但我從不覺得它卑微，因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人，賓客從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂。專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)也從中得到提升。前廳部是酒店的形象窗口，前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為前廳部的一員，我深感自身崗位的重要性，因此工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，例如一個(gè)電話、一份傳真、一份預(yù)定都直接關(guān)系到客人的切身利益。稍有不慎，將會(huì)給客人造成無法挽回的損失，酒店的'形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。作為一名親身經(jīng)歷其中的普通服務(wù)人員，我只是做了我份內(nèi)的工作，自20xx年XX月進(jìn)入酒店工作至今，我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀可喜的成績(jī)，我只是盡量做好屬于自身崗位上的工作，盡自身的努力盡力盡快的去完成每一次任務(wù)，總結(jié)自身的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自身的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好，盡可能的提升工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，我深感無比的榮幸。
逆水行舟，不進(jìn)則退。成績(jī)與輝煌，屬于已逝去的20xx，光榮與夢(mèng)想，則屬于已到來的20xx。我們相信，在新的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致，同心同德，定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績(jī)和進(jìn)步。我會(huì)用實(shí)際行動(dòng)為酒店的發(fā)展盡自身的綿薄之力，大成的發(fā)展讓我們成長(zhǎng)，我們的共同努力讓大成更加輝煌。
謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿5
尊敬的各位同事：
大家好！
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已伴隨著時(shí)光老人的腳步離我們遠(yuǎn)去，過去的一年，我們?nèi)w人在酒店董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致，迎難而上，不但沒有受到xx危機(jī)的影響，反而創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)。
冬去春歸，新春將至，在此，我也代表xx酒店董事會(huì)，向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝，向所有曾經(jīng)在奮斗過、現(xiàn)在仍奮斗在一線的干部和員工們，拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體健康，生活幸福，萬事如意！
一年來，我們酒店與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，順利實(shí)現(xiàn)了酒店內(nèi)部改革，使酒店發(fā)展邁入了一個(gè)新的歷史階段；
我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)異常激烈、條件異常艱苦的形勢(shì)下，克服了xx的種種困難，圓滿完成了董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)既定發(fā)展任務(wù)；
酒店各項(xiàng)改革創(chuàng)新不斷深入，管理標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，管理水平不斷提升，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了一個(gè)令人刮目相看的.奇跡！這些成績(jī)來之不易，我們深感驕傲和自豪。
員工朋友們，20xx年將是充滿希望的一年，站在新的起點(diǎn)上，我們激情滿懷，信心百倍。但我們也必須清醒地看到，新的一年，xx危機(jī)的影響依然存在，我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，面臨的形勢(shì)將更加復(fù)雜，面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻，我們的發(fā)展將更加困難。但是我們深信，只要我們堅(jiān)定信念，團(tuán)結(jié)一心，求實(shí)求新，頑強(qiáng)拼搏，就能夠盡善盡美，無往而不勝！就一定能克服一切困難，取得更大發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌！
最后，預(yù)祝大家春節(jié)愉快，新年大吉，合家歡樂，萬事如意！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿6
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受xxx的委托，現(xiàn)在我代表xxx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對(duì)，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽，對(duì)資陽酒店業(yè)來說，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力；另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一律執(zhí)行xxx的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損xxx萬元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理，公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是：
1、經(jīng)營業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個(gè)人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
3、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對(duì)酒店的歸屬感；
如此局面，無論是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上問題，我主要做了以下幾方面工作：
1、堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感；
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5s”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費(fèi)�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
3、狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4、積極全面地開展市場(chǎng)營銷，強(qiáng)化客源開發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、�、由總經(jīng)理親自偕同營銷部，加強(qiáng)客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的`基礎(chǔ)上，發(fā)展更多的新客戶；
�、�、及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營模式，對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷活動(dòng)，如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等；
�、�、在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí)，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后，針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工，開設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動(dòng)資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色，在地方上占有一席之地。
5、加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)，防止人為漏洞的發(fā)生；
6、成立專門的物資供應(yīng)部，制定周期計(jì)劃性的采購制度，加強(qiáng)物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，要求各部門采購物品必須按計(jì)劃申購，若非必要，盡量做到零庫存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購；通過這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷售收入扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤萬元，運(yùn)營成本也逐步降低，公司經(jīng)過各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)于我們?nèi)w員工來說這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂�(duì)咱們酒店人來說，沒有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請(qǐng)各位多多包涵，并提出寶貴意見，謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿7
親愛的全體同仁們:
律回春暉漸，萬象始更新。我們告別成績(jī)斐然的20xx，迎來了充滿希望的20xx，值此新春到來之際，我謹(jǐn)代表太平洋國際飯店，向全體職員的努力進(jìn)取和勤奮工作，向廣大德陽客戶的熱情支持致以深深的謝意!祝大家在新的一年里祥瑞和氣、身體健康、家庭康泰，萬事如意!
我們懷著一股豪情堅(jiān)定地邁過了20xx年。這一年中，我們一路披荊斬棘，“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”�？缭狡D難證明我們太平洋人是一支同心同德、能征善戰(zhàn)優(yōu)秀的隊(duì)伍，因此在這里我代表飯店管理層向所有兄弟姐妹表示衷心的感謝，向我們同甘共苦的合作商朋友表示衷心的感謝，向我們雪中送炭的供貨商朋友表示衷心的感謝。太平洋無論將來做到多么強(qiáng)大，我們都不會(huì)忘記一路相隨的兄弟姐妹和我們尊敬的合作伙伴!
大家知道太平洋國際飯店誕生于20xx年，經(jīng)過兩年太平洋人的勤奮努力，已經(jīng)凝聚了一支上幾百人的隊(duì)伍，成為德陽酒店行業(yè)領(lǐng)先品牌。
我希望飯店真正能成為大家自己的家，將大家凝聚起來，使企業(yè)成為大家的價(jià)值皈依和精神家園，有國家才有我們的大家，有了大家才有我們的.小家。小家、大家、國家，家家相連，產(chǎn)品、企業(yè)、品牌，時(shí)時(shí)在心，真正做到永續(xù)經(jīng)營、企業(yè)長(zhǎng)青。
展望新的一年，我們依然是豪情滿懷，首先是我們要認(rèn)真的應(yīng)對(duì)當(dāng)前愈演愈烈的金融危機(jī)，領(lǐng)導(dǎo)也在不同的場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)“信心比黃金和貨幣更重要”，“當(dāng)金融和經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來的時(shí)候，企業(yè)家的信心尤為重要，人民的信心尤為重要，領(lǐng)導(dǎo)的信心也尤為重要”。中國有巨大的市場(chǎng)潛力、豐富的人力資源和自主創(chuàng)新的能力，有理由相信，在政府的堅(jiān)強(qiáng)、正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們一定能夠戰(zhàn)勝危機(jī)，重振國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信心。人生難免有冬天!“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏�！笔б獾臅r(shí)候不必過于悲觀，得意的時(shí)候也不必過于張揚(yáng)，冬天會(huì)不會(huì)來臨，并不重要，重要的是我們有沒有準(zhǔn)備好棉襖和食物，只有“未雨綢繆”，做好過冬糧食和棉襖的準(zhǔn)備，這才是最重要的，才不至于被動(dòng)，危機(jī)里面有挑戰(zhàn)、更有機(jī)遇。危機(jī)不可怕，但企業(yè)沒有準(zhǔn)備就真的很可怕。
我們飯店必須直面這場(chǎng)挑戰(zhàn)，向成本控制要效益，向品質(zhì)保證要市唱—以生產(chǎn)成本控制獲得發(fā)展新動(dòng)力，以管理體制創(chuàng)新降低運(yùn)營成本，以產(chǎn)品創(chuàng)新贏得新的市場(chǎng)空間�！俺杀究刂�、品質(zhì)保證是戰(zhàn)勝這場(chǎng)風(fēng)雨的支點(diǎn)”，這決不僅是一句口號(hào)，更預(yù)示著一次壯烈的鳳凰涅盤。
冬天來臨了，對(duì)春天的向往也漸漸清晰起來，要從重重風(fēng)險(xiǎn)迷霧中看到其中給我們蘊(yùn)藏的機(jī)遇、戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)折機(jī)會(huì)，抓住它并利用它。危機(jī)與機(jī)遇是同行的，對(duì)未來長(zhǎng)期的有效經(jīng)營，我們充滿信心。
20xx年的太平洋國際飯店將繼續(xù)堅(jiān)持以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)槟繕?biāo)，建設(shè)一種質(zhì)量有保證、成本有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，為客戶提供有價(jià)值和利益的市常在產(chǎn)品上，我們將致力于提高其質(zhì)量和成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，讓客戶更多地感受到我飯店以人為本的產(chǎn)品理念，將品質(zhì)和價(jià)格元素的完美結(jié)合推向極致!在服務(wù)上，我們將不斷完善內(nèi)部管理系統(tǒng)，將各方面的服務(wù)做到最好!”我們還要強(qiáng)身健體、內(nèi)外兼修，趨利避害，加強(qiáng)內(nèi)部和諧，不斷充實(shí)飯店內(nèi)務(wù)，規(guī)范管理，進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)讓我們?cè)?0xx年一起做好以下幾方面的工作:
1、降低成本，提高工作效率。
2、選擇合適的戰(zhàn)略路徑和戰(zhàn)略類型調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，有取有舍。
3、創(chuàng)新思維。加速新產(chǎn)品研發(fā)和推廣力度，穩(wěn)定客戶資源。
4、夯實(shí)基礎(chǔ)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
5、加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)，優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
20xx年我們要繼續(xù)革故鼎新、穩(wěn)健過渡以豪邁氣概闖出一片新天地。最后，再次祝大家新年快樂
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
一年時(shí)光，轉(zhuǎn)眼間就過去了，回顧我們酒店過去的一年，也是在領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)，同事們的努力工作之下，走了下來，經(jīng)歷了很多，也是收獲了很多，雖然業(yè)績(jī)的情況并不是特別的美好，但是和同行對(duì)比起來，我們的業(yè)績(jī)又是突出的，也是大家一起努力才有的結(jié)果也是特別的感謝大家的一個(gè)付出。
過去的這一年經(jīng)歷了疫情，但是我們也是沒有在關(guān)門的階段去不做事情，不去提升，而是各自的想辦法，去找到可以開業(yè)的方法，我們也是去遵守規(guī)定去做好了防控的工作，無論是消毒的工作，或者配合相關(guān)部門的一個(gè)檢查，都是為了能讓疫情不在我們酒店發(fā)生，同時(shí)也是可以正常的去營業(yè)，特別是上半年的時(shí)間可以說我們經(jīng)歷了很多，有同事離開了，也是有新的同事來到，酒店都是在這艱難的去克服困難，感謝也是一直留下來的同事們一起的努力大家一起去想到辦法，去讓我們的服務(wù)做好，得到了客戶的肯定，同時(shí)也是對(duì)于我們的衛(wèi)生安全給予了很大的贊揚(yáng)，而這都是同事們一起努力才能去做好的，即使不是工作的時(shí)間同事們也是積極的去學(xué)習(xí)去進(jìn)步，特別是餐飲的同事，在我們沒有客人的情況下積極的.去轉(zhuǎn)型去做好外賣的工作，可以說讓我們酒店是可以更好的去度過了難關(guān)。
工作的開展是大家一起努力付出，在這期間也是涌現(xiàn)了特別多優(yōu)秀的同事，他們用他們的智慧他們的一個(gè)能力帶著大家一起去克服困難，去抓住機(jī)會(huì)，做好服務(wù)，得到業(yè)績(jī)的提升特別是我們這一年的業(yè)績(jī)雖然沒有達(dá)成預(yù)期，但是和去年相比，差距也沒有當(dāng)初想象的那么大，更是讓我們感到驚喜的也是同事們克服了很多的困難，無論是活動(dòng)或者服務(wù)的參與上面都是積極的來做到位。我們都是看在了眼里，更是明白過去的這一年大家都是非常的辛苦在此我也是代表酒店再次的感謝大家一個(gè)付出。
經(jīng)過了一年的努力，我們酒店的經(jīng)營服務(wù)，我們的行業(yè)地位都是比起之前有了一個(gè)大的進(jìn)步，這些都是我們一起做到的，當(dāng)然我們有成績(jī)但同時(shí)也是不能去驕傲，依舊還有很多優(yōu)秀的酒店是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，還有很多的方面是需要我們?nèi)ミM(jìn)步去做的更好的，我也是相信我們會(huì)在來年做的更為出色。謝謝！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿9
尊敬的各位同事：
大家上午好！
律回春暉漸，萬象始更新。新年伊始，辭舊迎新之際，我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)，代表公司的領(lǐng)導(dǎo)班子向辛勤工作在公司各個(gè)崗位上，為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)的全體員工和你們的家屬致以節(jié)日的祝賀和誠摯的問候！20xx年我們?cè)笳锅櫋巴谩�，相�?0xx我們也必將龍騰虎躍。
即將過去的一年是公司發(fā)展極不平凡的一年。公司已經(jīng)初步走上了一條xx發(fā)展之路。優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，公司的順利運(yùn)營、酒店的成熟發(fā)展等等的這一切都離不開全體員工的辛勤努力。在這里我代表公司，感謝大家在過去一年來對(duì)公司的信賴和支持，你們的支持、你們的辛勤工作，才有了公司今天的一切。在這里我再次感謝全體同仁為公司所付出的辛勤勞動(dòng)，大家辛苦了！大家身上的擔(dān)子任重道遠(yuǎn)，回首公司名字成長(zhǎng)歷程，一路風(fēng)塵，一路凱歌，公司名字人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的.發(fā)展道路，并得到了社會(huì)各界的認(rèn)可此處可以舉點(diǎn)具體實(shí)例等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，回顧過去，展望未來。 “雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越！”
新一年，新目標(biāo)，新征程，我們滿懷信心充滿熱情，并將與時(shí)俱進(jìn)，不斷努力。對(duì)股東負(fù)責(zé)，為員工謀福利，為社會(huì)承擔(dān)更多的責(zé)任。在新的一年里，站在更高的起點(diǎn)上，我們既充滿豪情，也保持清醒的頭腦。把握機(jī)遇、提高危機(jī)意識(shí)、統(tǒng)一思想，充分發(fā)揮主動(dòng)性、積極性，創(chuàng)造性地完成本職工作；各部門之間要加強(qiáng)溝通，協(xié)作配合；同心同德，踐行我們共同的信念，相信我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、卯足干勁、扎扎實(shí)實(shí)地朝著共同的目標(biāo)前行，我們迎來的必將是一個(gè)擁有無限憧憬的20xx年，！贏得更加輝煌的局面和更美好的明天！最后再次祝福大家新年快樂、龍年吉祥！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
我是營銷部xx，很榮幸能代表最佳營銷經(jīng)理在這里發(fā)言。今天我能夠站在這里，承蒙我的客戶一直以來的對(duì)我工作的信任；承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)；承蒙在坐的全體同事對(duì)我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作，爭(zhēng)取更多的客人到我們酒店來消費(fèi)，落實(shí)好客人吩咐的事宜，跟蹤好每一場(chǎng)會(huì)議。酒店卻給了我這么高的榮譽(yù)，使我深深感受到同事的關(guān)愛，領(lǐng)導(dǎo)的信任，集體的溫暖，在此我謝謝大家。
從事酒店工作已有十年了，從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作，期間我也有過徨彷，有過退縮，但我慶幸自己堅(jiān)持下來，也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作�！巴床⒖鞓贰笔俏覍�(duì)自己工作的感悟。酒店服務(wù)是一份瑣碎工作，不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能，還要有熱忱的工作態(tài)度，更要有很好的忍耐力。我在營銷部工作，每天與不同客戶溝通、銜接，落實(shí)工作，我們營銷人員是酒店的代表，也是客人的值得信賴的朋友。創(chuàng)造更多酒店的利益，也要恰當(dāng)考慮到客人的感受。所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事，因?yàn)樗俏覀兊囊率场案改浮�，有時(shí)我們是客人的“出氣筒”，是客人的“傳話筒”，是客人的“首要服務(wù)者”，是“代理廚師長(zhǎng)”，是行李生�？腿藗冮_心了，我也開心了�？腿瞬粷M意了，我們?cè)诘谝粫r(shí)間尋找原因，并且及時(shí)反饋給酒店當(dāng)事部門，可是有的.時(shí)候，也有當(dāng)事部門的不理解，以為我們營銷部多事，老是“挑刺”“找渣”評(píng)心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢？我們的目的，無非是尋找客人不滿意的原因，及時(shí)整改。希望我們的服務(wù)更為完善，請(qǐng)我們的“衣食父母”更多光臨酒店，并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里，我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高，服務(wù)技能更為完善，想客人所想，急客人所急，提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的服務(wù)來拉住客人，深入客人的心，酒店?duì)I銷處處無所不在，讓更多的老百姓認(rèn)識(shí)鶴群，了解xx大酒店，讓其成為xx酒店行業(yè)的品牌酒店，是我們的職責(zé)。我也相信所有的同事們會(huì)再接再厲做好自己的本職工作，希望酒店的效益蒸蒸日上，希望員工的福利更上一層樓，只有酒店興旺我們才能高興，只有酒店繁榮我們才能光榮，讓我們?nèi)w同事一起努力，共同創(chuàng)造美好的明天。
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿11
親愛的全體同仁們:
20××年新春即將來臨之際，我謹(jǐn)代表×××市酒店，向所有關(guān)心、支持酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)、各界朋友，向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為×××市酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工及家人表示衷心的感謝并致以最誠摯的祝福，祝大家身體健康，工作順利，萬事如意，闔家歡樂!
過去的一年，是不平凡的一年，是充滿機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛和收獲的一年�！痢痢潦芯频暝谔嵘布�，集中精力抓好基礎(chǔ)管理和規(guī)范服務(wù)工作的'同時(shí)，通過調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，改進(jìn)營銷手段，加大品牌宣傳投入，深挖潛力，開源節(jié)流，不斷提升企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，使酒店發(fā)展邁入了一個(gè)新的歷史階段，這些成績(jī)來之不易，我們深感驕傲和自豪。
新的一年，我們也清醒地看到，我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，面臨的形勢(shì)將更加復(fù)雜，面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻，但我們相信，有大家一如既往的關(guān)心和支持，我們堅(jiān)定信念，團(tuán)結(jié)一心，求實(shí)求新，頑強(qiáng)拼搏，×××市酒店的明天將會(huì)更加艷麗奪目!
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿12
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能歡聚一堂，共同探討我們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受xxx的委托，現(xiàn)在我代表xxx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來致力于我們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對(duì)，明確提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方我們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是實(shí)施“十二五”規(guī)劃，大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽，對(duì)資陽酒店業(yè)來說，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力；另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一律執(zhí)行xxx的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損xxx萬元。
更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與關(guān)于部門協(xié)商處理，公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是：
1、經(jīng)營業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對(duì)酒店導(dǎo)致的負(fù)面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個(gè)人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
3、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對(duì)酒店的歸屬感；
如此局面，無論是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上問題，我主要做了以下幾方面工作：
1、堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃，如提升工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，加強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感；
2、加強(qiáng)內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費(fèi)�！钡姆⻊�(wù)理念，增加服務(wù)質(zhì)量的提升；
3、狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，重視各部門的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4、積極全面地開展市場(chǎng)營銷，加強(qiáng)客源開發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、拧⒂煽偨�(jīng)理親自偕同營銷部，加強(qiáng)客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，發(fā)展更多的新客戶；
�、�、及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營模式，對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷活動(dòng)，如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等；
�、�、在保證各項(xiàng)收入穩(wěn)定提升的同時(shí)，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后，針對(duì)我們公司內(nèi)部員工，開設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來就增加了現(xiàn)金的回流，緩解了流動(dòng)資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色，在地方上占有一席之地。
5、增加對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)，防止人為漏洞的發(fā)生；
6、成立專門的物資供應(yīng)部，制定周期計(jì)劃性的采購制度，加強(qiáng)物料
管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，要求各部門采購物品必須按計(jì)劃申購，若非必要，盡量做到零庫存，遇大型接待，原材料的`使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購；通過這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷售收入扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤萬元，運(yùn)營成本也逐步降低，公司經(jīng)過各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)于我們?nèi)w員工來說這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無論以后將面臨什么樣的困難，我們都能齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂�(duì)我們酒店人來說，沒有，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，我們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條有我們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請(qǐng)各位多多包涵，并明確提出寶貴意見，謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿13
尊敬的董事長(zhǎng)、各位來賓、同事們：
大家晚上好！今天是個(gè)很高興的日子，是我們酒樓春節(jié)抽獎(jiǎng)晚會(huì)歡聚喜慶的日子，在這美好的夜晚，我們歡聚在一起，回首過去，憧憬未來，共同慶賀20xx年春節(jié)。我在這兒代表天天向xx鮮城酒樓先跟大家拜個(gè)年，祝大家新年好！身體健康，合家幸福，萬事如意！愿今晚大家開心渡過！更祝愿大家好運(yùn)，抽到大獎(jiǎng)！我們感謝為今晚晚會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的相關(guān)部門的員工們，你們?yōu)檫@臺(tái)晚會(huì)付出了辛勤！感謝你們��！讓我們共同祝愿天天向xx鮮城酒樓生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，事業(yè)更上一層樓！同時(shí)，特別地讓我來代表大家給現(xiàn)在還堅(jiān)守在崗位上的同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福，祝愿他們新年快樂，身體健康，萬事如意！ 20xx年在時(shí)間老人的祝福聲中已悄然而去，不知不覺中我們已邁步踏入20xx年。由于國家進(jìn)行的“三打兩建”，“廉政建設(shè)、反貪反腐”工作，從另外一個(gè)角度來講，也讓我們雪上加霜、不堪重負(fù)！
但，我們?cè)诙聲?huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，酒店全體員工共同努力，做出到了不俗的成績(jī)。
第一、我們奮發(fā)圖強(qiáng)，20xx年酒店?duì)I業(yè)額雖然有所微微上漲，在20xx年我們需更加努爭(zhēng)取取更大的利潤。第二、我們銳意創(chuàng)新，積極開展網(wǎng)絡(luò)營銷，與多家知名團(tuán)購網(wǎng)合作更是錦上添花。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們?cè)诓挥绊懢频陜r(jià)格體系的前提下，20xx年團(tuán)購總收入在萬。這些成績(jī)的取得是大家努力的結(jié)果！這是與董事會(huì)的關(guān)懷、全體員工的努力，和家里人的'支持分不開的！我們感謝董事會(huì)，感謝全體員工，感謝我們親人們的大力支持！ 20xx年是我們酒樓經(jīng)營第三個(gè)年頭，我們將在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)圖強(qiáng)、共同努力把我們酒樓推向另一個(gè)事業(yè)的高峰��！最后，我再次祝愿大家新年快樂，萬事如意！也祝愿晚會(huì)圓滿成功！今晚，讓我們共舞青春！同鋳夢(mèng)想！好！讓我們舉起酒杯，舞動(dòng)青春！追逐夢(mèng)想！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿14
各位員工朋友們：
大家好！
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已伴隨著時(shí)光老人的腳步離我們遠(yuǎn)去，過去的一年，我們?nèi)w人在酒店董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致，迎難而上，不但沒有受到xx危機(jī)的影響，反而創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)。
冬去春歸，新春將至，在此，我也代表xx酒店董事會(huì)，向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝，向所有曾經(jīng)在奮斗過、現(xiàn)在仍奮斗在一線的干部和員工們，拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體健康，生活幸福，萬事如意！
一年來，我們酒店與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，順利實(shí)現(xiàn)了酒店內(nèi)部改革，使酒店發(fā)展邁入了一個(gè)新的歷史階段；我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)異常激烈、條件異常艱苦的形勢(shì)下，克服了xx的種種困難，圓滿完成了董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)既定發(fā)展任務(wù)；酒店各項(xiàng)改革創(chuàng)新不斷深入，管理標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，管理水平不斷提升，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了一個(gè)令人刮目相看的奇跡！這些成績(jī)來之不易，我們深感驕傲和自豪。
員工朋友們，20xx年將是充滿希望的一年，站在新的起點(diǎn)上，我們激情滿懷，信心百倍。但我們也必須清醒地看到，新的'一年，xx危機(jī)的影響依然存在，我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，面臨的形勢(shì)將更加復(fù)雜，面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻，我們的發(fā)展將更加困難。但是我們深信，只要我們堅(jiān)定信念，團(tuán)結(jié)一心，求實(shí)求新，頑強(qiáng)拼搏，就能夠盡善盡美，無往而不勝！就一定能克服一切困難，取得更大發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌！
最后，預(yù)祝大家春節(jié)愉快，新年大吉，合家歡樂，萬事如意！
酒店總經(jīng)理年會(huì)發(fā)言稿15
尊敬的酒店業(yè)主總經(jīng)理xx先生：
親愛的全體同仁們：
還有堅(jiān)守在一線崗位傾情奉獻(xiàn)的員工們：
大家，晚上好!
叩啟天穹，漫天晚霞中我們點(diǎn)燃20xx新的夢(mèng)想;逐夢(mèng)交匯，漫天朝霞中我們祈首20xx新的曙光。剛剛開場(chǎng)時(shí)四位主持人深情地演唱著《相親相愛》，我想那一句“天下相親與相愛，動(dòng)身千里外，心自成一脈;今夜萬家燈火時(shí)，或許隔窗望，夢(mèng)中佳境在。。�！�，正是我們有擔(dān)當(dāng)?shù)摹皒x人”與有追求的“假日人”齊聲的吶喊，也是我們敢于有夢(mèng)，勇于追夢(mèng)，勤于圓夢(mèng)的共同愿景。
xx夢(mèng)，在過去的20xx書寫的尤為壯美，交織的尤為多彩!
假日匯，在嶄新的20xx勾勒的特別清晰，凝聚的特別強(qiáng)大!
xx夢(mèng)，假日匯!——這個(gè)20xx年最為樸實(shí)的心愿，迅速點(diǎn)燃了我們?nèi)w240多名員工心中的激情，抒發(fā)了我們?nèi)w240多名員工樸素的情懷!
夢(mèng)在前方，路在腳下。
前赴后繼，仰望星空。
細(xì)數(shù)歷歷在目的20xx，一冊(cè)冊(cè)工作日志、會(huì)議紀(jì)要記錄下了100多個(gè)日日夜夜的緊張與忙碌;一張張施工圖紙、團(tuán)隊(duì)照片聲情并茂地見證著籌備期的奔波與足跡;一幕幕體現(xiàn)關(guān)愛、追求卓越詮釋著洲際文化的“打造摯愛”和“成就杰出”。
凝心才能聚力。
實(shí)干方能強(qiáng)店!
20xx，我愿同大家一起共同享有盡炫自我的機(jī)會(huì)，共同享有夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)，共同享有同xx和洲際一起成長(zhǎng)與進(jìn)步的機(jī)會(huì)。
20xx，我們的管理團(tuán)隊(duì)將會(huì)讓最強(qiáng)的.夢(mèng)想之光，照進(jìn)更多人的當(dāng)下生活和現(xiàn)實(shí)工作。
20xx，我們的經(jīng)營業(yè)績(jī)要從“穩(wěn)中求進(jìn)”到“穩(wěn)中有為”，還要從“穩(wěn)中有為”再到“穩(wěn)中向好”。
起跑決定賽程，思路決定出路。
絢爛的20xx即將開篇，我已經(jīng)準(zhǔn)備好揚(yáng)帆起航，你們是否開始播種夢(mèng)想的希望?
時(shí)光是永動(dòng)不止的年輪，夢(mèng)想是照耀未來的明燈。
最后，讓我們上下齊心，齊頭并進(jìn)，在實(shí)現(xiàn)“xx夢(mèng)”的征途上昂揚(yáng)奮進(jìn);在編織“假日匯”的藍(lán)圖中策馬揚(yáng)鞭!
謝謝大家!
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