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華聯(lián)超市實習心得

時間:2024-01-15 07:56:54 心得體會 我要投稿
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華聯(lián)超市實習心得

  我們有一些啟發(fā)后,常常可以將它們寫成一篇心得體會,這么做能夠提升我們的書面表達能力。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編整理的華聯(lián)超市實習心得,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

華聯(lián)超市實習心得

  不知不覺,步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個月了。三個月的時間說長不長,因為自己還不夠成熟,在有些問題的處理上還不能獨當一面;說短也不短,自己在慢慢的成長,從只片面的在工作到可以顧全大局,成為代班,這也算是一種成長。

  以下就是我對每天工作的詳細匯報:

  每天早上六點半到達門店,開始巡查賣場,在這段時間中,工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計好全場的缺貨狀況,然后開始核對調(diào)價單,并且把改價商品的價簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。

  等到了七點鐘,商場里的電源要打開,冷柜里的照明燈、燈箱、排風扇以及廣播要打開,伴著好聽的音樂,開始新一天的工作,用好心情來迎接每一位顧客。

  七點半開始核對昨天的收銀,并做好現(xiàn)金報表。緊接著開始訂貨,面包面點(民天饅頭、稻香園面包采購訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點半之前,然后每周周一、周三、周五十一點之前必須統(tǒng)計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成,并且開始整理昨天的單據(jù),整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時檢查,以保持新鮮度,一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時應注意時間段的安排,一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當天的蔬果賣不掉的當天報損。

  下午兩點開始,早班和晚班的人員比較齊全,這時就始整理牌面、上貨、檢查價簽的擺放還有整個賣場的衛(wèi)生,巡場檢查,發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問題,做好會前的準備。

  兩點半開始開會,做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點多開始準備好熱食,一般四點至五點左右,學生放學的較多,熱食在這一時間段銷售還算不錯。五點開始,門口的招牌燈要全部打開,以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個時間段,趁著人較多的時候多多推銷一下。

  晚上七點以后,登入后臺系統(tǒng)看總部是否有變價的通知,有變價及時打印出價簽。整理好全賣場的牌面,及時補貨。八點開始以后,統(tǒng)計好一天需要領用和報損的單子,錄入系統(tǒng),做好熱食區(qū)的清潔工作。

  九點開始以后開始全賣場的整理,包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點的過期挑揀,把過期的商品及時下架,民天的饅頭當天賣不出去的也要及時下架。十點開始,關閉門口的招牌燈,結算出兩個收銀臺,核對好收銀報表。將照明設備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關閉。及時更換明天需要變價的商品,填寫好工作日志和考勤簽到。結算當天的信息。然后充實而又忙碌的一天就這樣結束了。

  雖然日復一日的重復這一種循環(huán)會有些無聊,但是要想每一天都很完美的過完,也是需要努力的。每天進步一點,這樣累積下來就會有很大的進步。

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