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生鮮心得體會
有了一些收獲以后，可用寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣我們就可以提高對思維的訓練。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢？以下是小編為大家收集的生鮮心得體會，希望對大家有所幫助。
生鮮心得體會1
實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，是自我所學到的理論知識有用武之地，只學不實踐，那么所學的就等于零。理論就應與時間相結合。另一方面，實踐卡能夠為以后找工作打基礎。透過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境不一樣，接觸的人與事不一樣，從中學到的東西自然就不一樣。要學會從實踐中學習，從學習中時間。
并且中國的緊急飛速發(fā)展，在擁有越來越多的機會的同是，也有了更多的挑戰(zhàn)。對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學號學校所學到的知識，好藥不斷充生活中，實踐中學其他知識，不斷從各方面武裝自我，才能在競爭中突出自我，表現(xiàn)自我。短短兩個月的工作過程是我受益很大。不僅僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。
第一要真誠：你能夠偽裝自我的面孔，但絕不能夠忽略真誠的力量。記得第一天來那里時，心里不可避免的有些疑惑：不明白老板怎樣樣，就應去怎樣做，要去感激什么等等。踏進大門后，之間幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我，我微笑和他們打招呼，尷尬的局面理科得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天戚，我養(yǎng)成了一個習慣，每一天早上見到他們都要微笑的說聲好。
第二是活力與耐心：活力與耐心，就像火與冰，看是兩種完全不一樣的東西，卻能碰撞出最美麗的火法。
第三是主動出擊：當你能夠選取的時候，把主動權握在自我手中，在實習旗艦，我會主動的協(xié)同同事工作，主動的做些力所能及的事，并會幾級的尋找適宜的時間跟他們交流。談生活學習以及未來的工作，透過這些我就同事們走的很近，在實習中，他們會教我怎樣做事見什么樣的人說什么樣的話，使我覺得花的了很多收獲并且和他們相處的很愉快。
第四是感受到學校和社會的距離：在學校，僅有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的.成績而努力。在那里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，移提高自我的潛力。記得教師以前說過大學是一個小社會，但我總覺得學校里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是學學搞笑，學生還終歸持續(xù)著學生的身份，而走進企業(yè)，接觸各個的客戶，同事，上司等等，關系復雜。得去應對從未應對過的一切。在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的只是一點都用不上的狀況�；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式是的就能完成一線任務，有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學的這么吃力呢這是社會與學校脫軌了嗎也許老是是正確的。雖然大學生生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可佛人的事實。
作為一個新世紀的大學生，就應懂得與社會上各方面的人交往，處理社會所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，四年大學念完后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一份子了。要與社會交流。為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自我成為一名合格，對社會有用的人才，多接觸社會是很有必要的。
回顧實習生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。
在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自我所學的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學�？傄詾樽晕覍W的不錯，一旦接觸到時間，菜發(fā)現(xiàn)自我明白的是多么少，這是菜真正領悟到學無止境的含義。
實習是每個大學生務必擁有的一段經歷，他是我在實踐中了解社會，讓我學到了很多課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
生鮮心得體會2
首先，我非常感謝給我們新進員工的集體培訓，我也很榮幸參加了這次培訓，作為的第一批員工，我深感榮幸與驕傲……這說明對我們員工崗前培訓的重視，反映了“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針；對于剛介入服務行業(yè)的我，也非常珍惜這次機會。
經過半個月的培訓，完全打破了我沒培訓之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務充滿濃厚的.興趣，服務作為一個大眾化消費群體，我個認為最主要的是，它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密聯(lián)系。
半個月的培訓內容主要是：相關的企業(yè)文化以及的基本運作情況介紹，特別是聽了汪總的講解，讓我們大家都受益匪淺，課程內容生動有趣，講解企業(yè)文化的同時，還摻雜了許多廣泛性知識，都與我們的工作和生活息息相關，使我們在短時間里了解到的基本運作流程以及司的企業(yè)文化，企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對有了更深刻的認識與了解，從而能更快地適應自己的工作崗位，更了解自己的職責，讓我們對未來的工作充滿信心，充分發(fā)揮自己的主動性，利用好的優(yōu)勢資源最大效果為創(chuàng)造效益，的快速發(fā)展也是我們個人發(fā)展。
通過培訓，我才真正地了解到什么是服務？什么是價值觀？什么是職業(yè)化？以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認識到自己的不足，及時改進，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個大眾化服務行業(yè)，之前的我只認為只要能把商品銷售出去，那么就好ok，經過培訓強化了我們的服務意識，因為現(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務態(tài)度，服務現(xiàn)在也是一門學問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務好顧客呢？尤其是汪總所講到微笑服務，我們一定要落實下去，我們員工要有團隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。
這是的第一次培訓，從培訓的效果就可以看出對培訓是非常著重的，汪總及培訓人員都做了很多準備，讓我們在培訓內充分感受到了對員工的負責作的態(tài)度和良苦用心，讓我們融為一體，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力！更加自信！
接下來的培訓，我想會更有趣、更專業(yè)，所以我會更認真聽，理論與實踐更加強化我們的工作，因為我也很熱愛且珍惜這份工作！
生鮮心得體會3
我雖然在超市工作已有一段時間，但對“生鮮”這個概念，理解的還是十分片面，對其具體的內容更是知之甚少。這一次參加了公司組織的“生鮮管理”培訓，對“生鮮”這個概念的認識，有了較為全面的提高。
培訓課程從一開始就強調：要從顧客的角度上看生鮮！才容易看清楚自己的生鮮商品的表現(xiàn)和問題，并發(fā)現(xiàn)機會和趨勢，才能讓我們的生鮮商品進入并始終保持在消費者的商品選購清單中。
如何從顧客的角度上看生鮮？以我個人的認識，顧客的要求是全方位的，但歸納起來主要是體現(xiàn)在質量、價格、服務三大方面。只有實現(xiàn)更好的質量、更實惠的價格、更完善的服務，有效滿足顧客的需求，才能贏得了廣大顧客的信賴和支持，才能實現(xiàn)顧客的長期信任和購買的.回報。
具體的說：質量。質量是生鮮經營的“命脈”，生鮮質量的好壞，直接影響門店生鮮的經營。我們要提供給顧客新鮮衛(wèi)生的好商品，就必須從衛(wèi)生做起，“生鮮做的好不好，一看衛(wèi)生就知道”，對生鮮區(qū)的衛(wèi)生要求不要局限于表面，更重要的是深層次衛(wèi)生。要嚴格執(zhí)行驗貨、收貨制度，嚴格遵守分類存放、先進先出原則，嚴格控制生鮮商品的鮮度與品質，確保顧客放心消費。
價格�！疤焯斓蛢r”，保持對競爭對手的價格優(yōu)勢。這一點對貨比三家的顧客很有誘惑力，每天都保持較低的價格及毛利來運作，以低廉合理的市場價格、強有力的促銷來吸引大量客流前來消費，是我們生鮮經營的基本思路。
服務。真正的服務是在顧客提出服務之前讓顧客感到滿意。為顧客提供最適宜的環(huán)境條件和最便利的服務設施，給顧客形成一個良好的購物印象，使顧客樂意到門店并能夠舒適、方便地參觀選購商品。要提高導購服務的質量：導購的位置要正確，語言要規(guī)范、得體，并在顧客需要時提供良好的服務。
保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務。要做到這些不容易，需要供應、采購、存貨、銷售等環(huán)節(jié)的密切配合和支持。
生鮮心得體會4
xxxx年即將結束，我和東方城的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團隊的力量，取得可喜的成績�；仡欉^去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去的工作作以總結。
過去的一年，我們生鮮部在總部領導和店長的正確領導下，經過各部門經理的互相協(xié)調、幫助，加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到員工，形成了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎上，超額完成了全年的銷售任務，超額完成率110.03%，同比增長124.9%，客單價也由去年的19元，上升到今年的23元。客單數(shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。 生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成，是門店比較大的一個部門，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把商品質量關。降低商品質量客訴。必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時候，嚴卡保質期，逐箱查看確保商品質量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調好員工與員工，員工與上級之間的關系。對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名，其余的均為廠家導購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的`分歧和想法。針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成員工和導購員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準確掌握市場信息，靈活調節(jié)商品結構。對于生鮮部來說，市場的動態(tài)千變萬化，能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格，以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農貿進行每日市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在過去的時間里，營運部的市調員在市場的調查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
對于過去的工作，總的來說，是有進步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應商調整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應商，看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可，沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次，員工的對于公司的認同感不強，這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面，這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態(tài)度部端正、負責程度不強，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細節(jié)注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應，商品的保質期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節(jié)性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。
在此，我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環(huán)境來看，是機遇與挑戰(zhàn)并存，開放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應該有以下幾點：
(1)穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
�、菩麄鳌⒎⻊阵w系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
(3)認同是關鍵，創(chuàng)建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業(yè)文化，認可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導力，員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務于這個行業(yè)。
(4)招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。
(5)對比解放店的雞蛋銷售結合xxxx年的經營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。
生鮮心得體會5
這次實習，除了讓我對商業(yè)企業(yè)的基本業(yè)務有了必須了解，并且能進行基本操作外，我覺得自我在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一向生活在單純的大學學校的我，這次的實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺，為我今后踏入社會奠定了基礎。首先，我覺得在學校和單位的很大一個不一樣就是進入社會以后務必要有很強的職責心。在工作崗位上，我們務必要有強烈的職責感，要對自我的崗位負責，要對自我辦理的業(yè)務負責。如果沒有完成當天就應完成的工作，那職員務必得加班；如果不留意出現(xiàn)了錯誤，也務必負責糾正。
其次，我覺得工作后每個人都務必要堅守自我的職業(yè)道德和努力提高自我的職業(yè)素養(yǎng)，正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點上我從實習單位同事那里深有體會。比如，有的事務辦理需要工作證件，雖然對方可能是自我認識的人，他們也會要求對方出示證件，而當對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋為什么務必得這么做。此刻商業(yè)企業(yè)已經納入正規(guī)化管理，所以職員的工作態(tài)度問題尤為重要，這點我有親身感受。
最終，我覺得到了實際工作中以后，學歷并不顯得最重要，主要看的是個人的'業(yè)務潛力和交際潛力。任何工作，做得時間久了是誰都會做的，在實際工作中動手潛力更重要。
所以，我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一齊，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的潛力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們實習的真正目的。
很感激實習單位給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。
生鮮心得體會6
本次雙十一，作為天貓忠誠粉絲的我，卻在京東上花費不少。不是因為我開始喜歡東哥，而是因為我的學生們作為京東雙十一的重要力量，在京東的倉庫開始為期兩周的實習，11月10日，我和三位同事一起去看望了我們可愛的孩子們。
這次學生實習的地方在京東機場倉，地理位置相對偏僻。剛到倉庫，周圍荒蕪一片，風不大，但還是覺得很冷，不免開始心疼孩子們。畢竟這是這幫95后的孩子們第一次走上社會，恰逢糟糕的天氣，我做好了接受學生吐槽和訴苦的準備。
說話間就到了倉庫門口，經過嚴格的登記和檢查后，我們進入了服裝a庫。倉庫里放著讓人熱血沸騰的音樂，門口放著據(jù)說是我們學生自己制作的雙十一海報，一下感覺溫暖了很多。接著就是參觀倉庫，期間碰到我們的學生們，學生的表現(xiàn)分三種：一種是看見我們如同看見了親人，很遠就激動的喊著"老師"；第二種是看見了但并不靠近，幾個人湊在一起竊竊私語，指著我們所在的方向；還有一種就是視而不見，繼續(xù)干他的活。不管是那種表現(xiàn)，我們都會走上去詢問孩子們是否適應，還有什么困難，不管在學校的時候，我有多么嚴厲，甚至是恨鐵不成鋼，但今天，他們都是我的孩子，寒冷的冬天，我需要給孩子們帶去勇氣、送去溫暖、表達鼓勵！沒想到的是雖然天氣寒冷，生活不方便，但孩子們都很快樂，覺得收獲良多！
參觀期間，京東的管理人員向我們介紹了京東倉庫的.工作流程，解答了我們提出的一些問題�？傮w而言，京東對本次我們學校的學生整體的表現(xiàn)非常滿意，我看到平時染著黃毛的吊兒郎當?shù)膶W生，成為了復核包裝崗標兵，我看到平時內向沉默的學生給我清楚的介紹他所在崗位的工作要點，我聽到平時啥都無所謂的學生告訴我他要爭取上英雄榜。所見所聞竟讓我熱淚盈眶，心里是滿滿的感動與欣慰！
誰說現(xiàn)在的學生眼不高手低，誰說高職的學生朽木不可雕。在實習的工作崗位上，我們的學生表現(xiàn)出了一個大學生應有的素質，表現(xiàn)出了一個年輕人該有的激情，表現(xiàn)出了一個當代學子極強的適應能力，作為老師，我為你們感到驕傲！
生鮮心得體會7
7月11日，經管學子赴京東商城社會實踐實習小組正式出發(fā)，開始了為期11天的企業(yè)實踐活動。實習同學受到京東商城成都分公司高層管理人員的熱情接待，他們在實踐中探索求知、積極思考，并認真記錄下每一天的實習生活：
7月12號，京東實習小組開始了實習生活的.第二天，也即是兩天培訓的最后一天，隨后我們將進入具體崗位實習操作。今天主要進行了四個培訓課程，其中包括企業(yè)文化、保質期商品倉儲管理、訂單流程處理和分揀流程。
上午九點，由食品母嬰倉入庫經理許林鵬主講保質期商品倉儲管理。主要介紹了整個倉庫接受貨物入庫對供應商的要求和商品保質期的要求，以及對快到期或到期商品如何處理，并詳細介紹了商品入庫流程。
緊接著由成都分公司招聘培訓負責人陳萬紅主講企業(yè)文化。為什么京東會有如此高的凝聚力，如此快速的發(fā)展？關鍵就在于公司核心領導力劉強東先生的個人魅力，他所倡導的誠信、感恩經營理念深深地影響著每一位員工，全公司上上下下無一不對劉總贊嘆有加。
下午開展的分揀流程培訓更讓同學們感受深刻。主講人黃永波一改以往理論化教學的模式，直接帶領同學們在生產線上邊體驗邊教學。同學們在愉快輕松的氛圍中深入地了解了整個分揀流程。
接著進行了最后一次的培訓課程訂單處理流程，由分揀中心主管郭均主講。內容包括倉庫管理系統(tǒng)wms的簡介以及從顧客下單到商品出庫一系列跟蹤操作分別對應的倉庫操作流程。在不知不覺中一天又過去了，同學們也在輕松愉快的氛圍中學到了很多東西，期待明天的實際操作實踐。
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