【精華】大學(xué)生實習(xí)心得體會模板五篇
當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，通過寫心得體會，可使我們今后少走彎路。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的大學(xué)生實習(xí)心得體會5篇，歡迎大家分享。
大學(xué)生實習(xí)心得體會 篇1
去年夏天，我實習(xí)剛剛開始就遇到了廠里的一次鍋爐檢修。別人都忙的滿頭大汗，我心里卻偷著樂，這可是千載難逢的學(xué)習(xí)機會啊！
炎炎烈日，誰看見太陽都害怕，可是作為檢修工人的卻不能因為這些就放棄檢修，廠里的生產(chǎn)離不開他們，肩膀上的責(zé)任更是提醒著他們。雖然鍋爐早已停爐許久，可是爐膛內(nèi)部仍然炙人。為了學(xué)到知識，更好的`了解爐膛的結(jié)構(gòu)，我還是硬著頭皮鉆進了火焰山似的鍋爐。鍋爐內(nèi)，檢修師傅們汗流浹背，但是他們的干勁卻熱火朝天，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇舨唤^于耳，他們的笑聲也陣陣不斷。
在鍋爐里幫師傅們敲了幾十個風(fēng)帽，我便累的腰酸背痛了，只好出來了。外面真涼快，風(fēng)吹在臉上，像美麗的姑娘輕輕的吻，那么愜意�？墒撬麄冊阱仩t里的檢修工人呢，誰又能給他們“美麗的吻”呢？我不想做個逃兵，于是又鉆進了鍋爐一直干到收工。
見到我進來，他們就笑著對我說：“你說你怎么進來了，大學(xué)生還用學(xué)這個嗎？”我看著他們辛苦的樣子心里想：檢修工人真辛苦啊，他們就是我們工作中最可愛的人！我笑了笑：“師傅您不能這么說啊，大學(xué)生更應(yīng)該從基礎(chǔ)學(xué)起，只有這樣才能學(xué)好�。 �
鍋爐檢修好了，我也累倒了，修了一天班，在床上趴了一天，還陣陣的酸痛，真是想不到，那些可愛的檢修工人怎么就能不怕累呢？有那么一首歌，其中唱到“泥巴裹滿褲腿，汗水濕透衣背，我不知道你是誰，我卻知道你為了誰，為了誰”不是為了咱們的企業(yè)更美，我們的員工更富裕嗎？“誰最累，誰最美...”我想，在我們廠檢修工人最累也最美。
大學(xué)生實習(xí)心得體會 篇2
在西安xx食品有限公司-月餅季節(jié)性生產(chǎn)，實習(xí)的日子已經(jīng)結(jié)束了。在此次實習(xí)過程經(jīng)歷了痛苦﹑快樂的成長過程，讓我們更加堅強不屈，也熟悉了月餅生產(chǎn)工藝流程。
以前聽到月餅，都是中秋佳節(jié)，團圓的日子，而這次聽到月餅卻是我與家人離別的日子，一學(xué)期基本上都沒有回過幾次家，好不容易等到暑假卻給泡湯了�？纪暝�，休息一天后我們便準(zhǔn)備從學(xué)校去xx實習(xí)，到了之后我才第一次感受到我們以后就要和這個廠子打交道了，這就是我們以后要呆的地方。我們進廠后培訓(xùn)了勞動紀(jì)律方面的知識，天天在車間里培訓(xùn)，搞一些集體活動來增進我們那一班與其它各班之間的友誼，來團結(jié)一致的搞好這次月餅季節(jié)性生產(chǎn)。我那時想不通為什么要培訓(xùn)我們，讓我們天天在車間里坐著啥活都不用干，現(xiàn)在才明白。我第一次接觸到了這么多月餅，滿滿的擺放在半成品車間，然后在拉到我們手工包裝車間。我們每天重復(fù)著同樣的動作，折盒子或裝月餅，日復(fù)一日，我們包裝出了好多批貨，聽說成本幾元的月餅經(jīng)過我們的手便可以賣到幾百，xx最貴的月餅(998元)還是由我們班包裝的，這時我感覺好自豪。在外面超市逛時，看見消費者一盒一盒的往出提xx的月餅這時更加高興。天天在手包車間，見證了一個個禮品的形成。包裝完了一個月后，由于我們包裝的快，機械化生產(chǎn)趕不上手工包裝，這時我們班被調(diào)過去手工生產(chǎn)月餅，我當(dāng)時可高興了，終于讓我可以做月餅了，我們有一個師父專教，一個車間都是我們在手包車間的朋友，讓我們整天就做些xx的.研發(fā)型月餅，有滇式云腿﹑滇式核桃﹑滇式腰果﹑潮式龍卷酥﹑法式乳酪﹑法式提拉米蘇﹑法式卡布基諾等一系列產(chǎn)品。從揉面團到搓圓﹑分餡﹑成型等整個過程中我都試著去做過。自從自己做了月餅生產(chǎn)的每個流程才體會到原來月餅真的不干凈吖，或許這就是食品行業(yè)的潛規(guī)則吧!每天都是八點對八點，工作是那么的累時間這么長，不想干了，可想來想去想我是xx的員工，不僅代表學(xué)校也代表我自己，我一定要堅持，慢慢的也就沒那想法了。
終于到了九月十八號，我們停止了生產(chǎn)與包裝，十九號就給我們發(fā)工資了，好期待那一刻，拿到了工資后心里有說不出的激動，第一次拿那么多工資，還讓我鍛煉了自己也得到了相應(yīng)的回報。這次實習(xí)讓我認(rèn)識到了在社會上混真的很不容易，所以我們要珍惜我們現(xiàn)有的學(xué)生時代。也讓我明白了天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，讓我更加堅強。
大學(xué)生實習(xí)心得體會 篇3
來到xx銀行實習(xí)前，我是萬萬沒想到原來實習(xí)是如此充實和忙碌的，而且能夠?qū)W到很多東西。當(dāng)然這歸于我幸運的到業(yè)務(wù)八部和遇到很好的師傅。第一天報到，我就被安排了師傅，被師傅安排了任務(wù)——做易融通卡，做的過程我學(xué)會了做卡的整個過程，并同時學(xué)會了利用系統(tǒng)查找客戶資料和積分，除此之外，連帶的信用卡我也學(xué)會了如何填寫。
接下來日子，由于師傅的指導(dǎo)，我又學(xué)會了系統(tǒng)錄入，學(xué)會了如何查找客戶信息和填寫系統(tǒng)，當(dāng)然包括客戶積分查詢。
我又陸續(xù)學(xué)會了續(xù)貸系統(tǒng)的錄入和合同的簽訂，包括續(xù)貸合同，并且知道了合同包含的所有資料。
最重要的我了解了客戶經(jīng)理跟客戶談判的整個過程，這也是我感觸最深的一點，一個優(yōu)秀的客戶經(jīng)理要具備怎么樣的'素質(zhì)，優(yōu)勢是說話技能，包括拜訪陌生客戶的技巧。
同時了解到客戶經(jīng)理室如何跟客戶打交道，如何維護客戶關(guān)系和服務(wù)客戶。
學(xué)習(xí)的過程是辛苦的，但是有師傅和其他同事的幫忙和支持，我感覺學(xué)的很輕松愉快。在八部呆了一段時間，我感覺泰隆的客戶經(jīng)理工作很積極，很有干勁，而且大家很團結(jié)，這也許是泰隆的文化吧。而且客戶經(jīng)理相處的很好，大家都以誠相待，互相幫助，工作之余，部門娛樂也挺豐富的，馮總生日，周末大家一起吃飯聊天、K歌，打牌、其樂融融，生活豐富多彩。而且我們還遇上行慶，將要舉行騎自行車比賽，期待…
當(dāng)然，作為新生在學(xué)習(xí)過程中，我也犯了很多錯誤，在學(xué)習(xí)中犯錯，在犯錯中學(xué)習(xí)。
總之，在xx商業(yè)銀行，作為客戶經(jīng)理的助理，我覺得我還是學(xué)的挺多的。首先我學(xué)會了做易融通卡和信用卡；其次我學(xué)會了做客戶系統(tǒng)和續(xù)貸系統(tǒng)；最后我還學(xué)會簽合同和了解客戶談判過程。當(dāng)然最重要的我了解了一個最為xx銀行客戶經(jīng)理的生活工作情況。
大學(xué)生實習(xí)心得體會 篇4
一個多月的暑假過了大半了，歷時一個月的專業(yè)實習(xí)也結(jié)束的很匆忙。一個月很短也很長，讓我還沒在公司工作煩呢就結(jié)束了，同時也讓我學(xué)到了很多東西，受益匪淺，感覺這個暑假都變充實了，在********有限責(zé)任公司的實習(xí)既開闊了視野，又增長了見識。下面是我從這次實習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學(xué)到的會計知識和道理：
會計在公司里占據(jù)著越來越重要的地位，會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬到實際上應(yīng)用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。只有把從書本上學(xué)到的理論應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。
平常在學(xué)校學(xué)到的都只是課本上的知識，缺乏工作經(jīng)驗，還不能滿足會計工作的需要。為了積累關(guān)于會計專業(yè)的工作經(jīng)驗，我在唐山三友集團氯堿有限責(zé)任公司獲得了一次十分難得的實習(xí)機會。實習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合，在實習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，得到學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)及全體工作人員的一致好評，同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
這里的同事對我非常和氣，他們耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑也是有問必答，尤其是會計的一些基本操作，都給予了細(xì)心的指導(dǎo)，我很感激他們對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他們的幫助下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情。
在這里我的收獲很大，我學(xué)會了錄入業(yè)務(wù)、記賬、登帳、填制記賬憑證、使用打印機等好多的知識，掌握了會計工作的基本流程，也學(xué)到了不少為人處事之道，認(rèn)識到不斷學(xué)習(xí)的重要性，更多的了解了會計專業(yè)的特點，發(fā)現(xiàn)電算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的實習(xí)收獲和所得。
公司里憑證的填制已經(jīng)基本上由電腦生成打印機完成，很現(xiàn)代化，而且我發(fā)現(xiàn)這里所使用的用友軟件很方便快捷，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)能很好的為公司服務(wù)了。
一個月的實習(xí)我基本掌握了登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。會計本來就是煩瑣的工作。在結(jié)賬以前必須先對賬，對賬主要是為了發(fā)現(xiàn)和糾正記賬過程中出現(xiàn)的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯，而且差錯可能出現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)，如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此，在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對，可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符，是會計信息真實可靠的保證，同時為報表的編制打下了良好的基礎(chǔ)。
對賬中的錯誤讓我又重新溫習(xí)了查找錯帳的方法：差數(shù)法、尾數(shù)法、除二法、除九法。除二法是查重復(fù)賬用的,除九法是查數(shù)字顛倒的,差數(shù)法是查少計賬的,尾數(shù)法是用來查少計尾數(shù)的。還可以這樣分成兩種方法，一、查找漏記、重記錯差的方法�？値づc分帳不平時,如果差錯數(shù)是72,就得先看憑證上有無72這一筆數(shù)字。如果發(fā)現(xiàn)有這一筆,就應(yīng)看有關(guān)帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查找反方向差錯的方法。這種反方向的差錯數(shù),一定是偶數(shù),可用“2”除盡。所得的`商數(shù)就是差錯數(shù)。
電算化在公司的普及使用，讓我對電算化又有了更新的認(rèn)識，會計電算化是會計技術(shù)和計算機技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，會計電算化的不斷發(fā)展，要求會計電算化人才培養(yǎng)要突出實務(wù)性特征，要使會計電算化人才能夠迅速理解適應(yīng)和進入計算機會計實務(wù)環(huán)境，能夠熟練從事手工會計操作和運作財務(wù)軟件，具有從實務(wù)中學(xué)習(xí)和進步的能力。會計電算化人才是一種復(fù)合型人才，無論其側(cè)重哪一方面，都應(yīng)該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識，懂得計算機技術(shù)手段，能將會計工作轉(zhuǎn)化為計算機應(yīng)用;要熟知一些計算機環(huán)境下的會計運作方式和模式。在我國，隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，對會計類專業(yè)人才的需求一直處于一種上升的趨勢，即使是大學(xué)生人數(shù)激增，畢業(yè)生就業(yè)困難的今天，會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好，在各地的招聘職位需求排行榜上，財經(jīng)類專業(yè)一直處于領(lǐng)先，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強，九成單位有長期需求。
因為公司分工較細(xì)我是在銷售部實習(xí)，所以涉及到的都是和資金流入有關(guān)的會計科目，應(yīng)收賬款很常見，使我對應(yīng)收賬款有了更多認(rèn)識。應(yīng)收賬款是指企業(yè)因賒銷產(chǎn)品、商品或提供勞務(wù)而應(yīng)向購貨單位或接受勞務(wù)單位收取的應(yīng)收款項，是企業(yè)因銷售商品、提供勞務(wù)等經(jīng)營活動所形成的債權(quán)，是企業(yè)流動資產(chǎn)的一個重要項目。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，商業(yè)信用的推行，企業(yè)應(yīng)收賬款數(shù)額普遍明顯增多，應(yīng)收賬款的管理已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營活動中日益重要的問題。應(yīng)收賬款的功能主要有以下方面：
1、擴大銷售，提高了企業(yè)的競爭能力。
2、減少庫存，降低存貨風(fēng)險和管理費用的開支。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準(zhǔn)沒錯，那么，當(dāng)一名出色的會計人員，應(yīng)該沒問題了。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。在實習(xí)期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會到達成功的彼岸!在這次會計實習(xí)中，我可謂受益非淺。僅僅的一個月實習(xí)，我將受益終生。感謝********有限責(zé)任公司給我提供這樣一個實習(xí)的機會，更感謝同事們一個多月以來對我的悉心照顧和耐心指導(dǎo)。
大學(xué)生實習(xí)心得體會 篇5
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家四星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?
第一部分：中餐部
餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥�，工作總結(jié)我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時，卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，熱門思想?yún)R報沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話�！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的.心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識�！笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
西餐廳名字叫做“花園餐廳Garden Restaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好�？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯嵙�(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習(xí)生考慮一下呢?
第三部分：酒水部
最后我們來到了實習(xí)的最后一站：酒水部門，第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票�，這才算找到了一點事情做�？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕０�，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
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