暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)
艱苦的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)告一段落，回顧這段時(shí)間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，收獲的不僅歲月，還有成長，是時(shí)候?qū)懸黄獙?shí)習(xí)總結(jié)了。那么好的實(shí)習(xí)總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)1
兩個(gè)月的百事生活結(jié)束了，回到那個(gè)熟悉而又親切的校園。安逸的生活與之形成的反差，讓我覺得大學(xué)生活越發(fā)的珍貴。
20xx年的這個(gè)暑假，收獲似乎意外的多。初涉管理，理論第一次轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，還算成功。也讓自己對(duì)自己更加的清晰，不足的地方補(bǔ)充、修正，優(yōu)勢(shì)的地方繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
做好本職工作，微小的地方不要疏忽，成功在于細(xì)節(jié)，但是還要有寬廣的胸襟，遇事沉著冷靜，對(duì)事對(duì)人，把握好分寸，不同的人群，不同性格的人，要用不同的方式去面對(duì)。這需要平時(shí)多分析多積累。
對(duì)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)下屬，都要做到：長眼力、會(huì)辦事、肯吃虧、能吃苦，為別人多做一些，就是為自己多做一些。予人方便，就是予己方便。吃虧不是壞事，個(gè)人的'得失，不要太過計(jì)較。眼里看到的，不要是芝麻，要是西瓜，把目光放長遠(yuǎn)。遇著領(lǐng)導(dǎo)，即使心情再不好，也要打招呼。社會(huì)生活，大部分的空間都是與人接觸。在成長中多總結(jié)為人之道，對(duì)以后發(fā)展，會(huì)有很大幫助。
這次實(shí)習(xí)，提升了自己的能力，補(bǔ)充了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，更讓我對(duì)以后的生活充滿信心。即使以后的路會(huì)有很多坎坷，我也會(huì)勇往直前！別人能做到的，我亦能！
暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)2
我們實(shí)習(xí)的單位：**泰國餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。北京**飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京**飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的>培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
**是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的.。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有
什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)>規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。 北京**飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京**飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)3
經(jīng)過為期六天的實(shí)習(xí)，先后參觀走訪了云南山泉、螺螄灣國際商貿(mào)城、云南·昆明國際汽車展、云銅鋅業(yè)等企業(yè)或貿(mào)易中心，基本上有了對(duì)企業(yè)等經(jīng)濟(jì)形式的初步感性認(rèn)識(shí)，總的來說有一定的收獲，雖然并沒有想象中的大，但是已經(jīng)足夠了，畢竟這只是一個(gè)開始，以后還有的是機(jī)會(huì)，暑假學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。很感謝學(xué)校給了我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，感謝老師們的熱心指導(dǎo)，感謝給予我們支持的各單位，沒有你們的幫助，我們不可能有這個(gè)奇妙的經(jīng)歷，畢竟我們財(cái)力和能力都十分有限，個(gè)人力量怎么可能有這樣好的機(jī)會(huì)呢？這是我首先想說的問題，就是向相關(guān)人員和單位表示自己的感謝。
感謝過后，當(dāng)然就是探討一下具體實(shí)習(xí)的收獲與心得了�？偟恼f來，我并不滿意這次實(shí)習(xí)活動(dòng)，尤其是這種走馬觀花似的活動(dòng)，我想對(duì)大多數(shù)人來說是沒有什么意義的，我們的同學(xué)還不具備較強(qiáng)的感知社會(huì)的能力，所以可能是浪費(fèi)時(shí)間和金錢，加上實(shí)習(xí)的項(xiàng)目不盡合理，比如說與我們的專業(yè)不甚符合，仔細(xì)想想，老是參觀工廠對(duì)我們把握市場(chǎng)的意義真的足夠大嗎？做任何事情都有自己的意義，但是我們要求的不只是有意義，而應(yīng)該是有足夠大的意義，我私自認(rèn)為這是老師的一個(gè)失誤，這在以后是應(yīng)該予以高度注意的，實(shí)習(xí)報(bào)告《暑假學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告》。我們生活在一個(gè)快節(jié)奏的環(huán)境中，時(shí)間和精力都非常有限，所以必須提高自己時(shí)間的價(jià)值，讓自己的資源得到最有效的利用，作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)管理類的學(xué)生，更應(yīng)該時(shí)時(shí)考慮這一點(diǎn)。我們以后完全可以多進(jìn)行實(shí)踐類的實(shí)習(xí)，即使是做售貨員也好，至少能夠真正參與到經(jīng)濟(jì)生活中去，得到更為直觀的知識(shí)，明白社會(huì)真正需要什么，究竟什么對(duì)這個(gè)社會(huì)更有意義，這是現(xiàn)在必須開始努力的方向，把自己培養(yǎng)成真正符合社會(huì)需要的人，而不是學(xué)校批量生產(chǎn)的書呆子，最終亦面臨著失業(yè)的后果�，F(xiàn)在大學(xué)的教育往往都是局限于學(xué)院教育，并沒有把學(xué)生與社會(huì)緊密聯(lián)系起來，這是一個(gè)方向性的錯(cuò)誤。試想，學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的最終目的是什么？難道不是讓他們能夠成為社會(huì)的棟梁之才嗎？不是要他們對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)嗎？而目前的情況是，我們很多大學(xué)生連進(jìn)入社會(huì)最基本的素質(zhì)都不具備，又怎么能夠滿足社會(huì)的`這個(gè)要求呢？平常文化知識(shí)學(xué)習(xí)還勉強(qiáng)可以理解，畢竟中國現(xiàn)在的教育發(fā)展水平還不夠高，無法讓學(xué)生真正融入社會(huì)。但是實(shí)習(xí)仍然如此，就顯得不可原諒了，希望我的這點(diǎn)牢騷可以改變點(diǎn)什么，哪怕只有一點(diǎn)，也是值得的了。無聊的實(shí)習(xí)浪費(fèi)的不只是我的時(shí)間，更重要的是浪費(fèi)我的金錢，我可是個(gè)窮人啊，哪經(jīng)得起這樣的折騰?我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在存在一個(gè)很嚴(yán)重的問題，知識(shí)分子得不到應(yīng)有的尊重，而有些知識(shí)分子也不知道自重，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，難道想成為一個(gè)人格獨(dú)立的知識(shí)分子就真的那樣艱難嗎？記得在云南·昆明國際汽車展上，我們的一個(gè)帶隊(duì)老師在接一會(huì)展中心工作人員名片時(shí)的那樣，我真的很心寒。難道一個(gè)堂堂大學(xué)教師甚至是教授就那么不值錢，這簡(jiǎn)直是對(duì)文化人的一種褻瀆。一個(gè)國家發(fā)展水平很高的時(shí)候，知識(shí)分子理應(yīng)得到極大的尊重，如美國日本英國等等，都是我們的榜樣。如何保有知識(shí)分子的獨(dú)立，是我們當(dāng)代人必須面對(duì)的問題。作為人類社會(huì)的靈魂師的我們，難道不應(yīng)該首先是一個(gè)自由的人嗎？自由的人才敢思想，自由的人才有思想，自由的人才能真正具有自己的價(jià)值。一個(gè)缺乏獨(dú)立思考的知識(shí)分子實(shí)在不能稱之為知識(shí)分子，只是一可憐的奴仆而已。
暑假實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)4
俗話說站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠(yuǎn)，工作總結(jié)就是工作中的一個(gè)巨人，在工作中，你只有及時(shí)做好了工作總結(jié)，你才能更加完整的掌控之前的知識(shí)并加以有效的利用，從而能將目光放的更遠(yuǎn)。給大家分享的有關(guān)工作總結(jié)的信息，僅供參考。歡迎關(guān)注更多相關(guān)信息。
暑假為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已落下帷幕，回顧那些作為博航培訓(xùn)老師的.日子，總有很多感悟在腦海蕩漾開來。在這期間，遇到困難和挫折，也擁有快樂與回報(bào)，更為今后步入社會(huì)上了很好的一課。
這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我真正體會(huì)做一位老師的樂趣，每當(dāng)站在講臺(tái)上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會(huì)神地望著時(shí)，作為一名老師的價(jià)值感和成就感就油然而生了，但是，正是為了實(shí)現(xiàn)這種價(jià)值，我也為之付出，努力了很多。
初為人師，總免不了幾分緊張，于是備課更是不敢懈怠，實(shí)習(xí)第一天，當(dāng)我?guī)е浞值臏?zhǔn)備，同時(shí)也夾雜著幾絲羞澀與忐忑走上講臺(tái)時(shí)，我知道這將是歷練我的一個(gè)舞臺(tái)。
上課比我想象中的要順利，然而我知道問題是潛在的，英語畢竟是一門外語，對(duì)中小學(xué)生而言，多少有點(diǎn)生疏和困難，要教好它，就得讓他們產(chǎn)生興趣，于是，我便采取了一些方法，課余時(shí)間幫學(xué)生起英文名，講講英語小故事等等，與此同時(shí)，自然與學(xué)生打成一片，師生之間沒有了交流的代溝，學(xué)生圍著你問這問那，也算是一種美好的經(jīng)歷吧!在這種情況下，課堂漸漸地活躍起來，然而另一個(gè)問題卻出現(xiàn)了，學(xué)生們開始不守課堂紀(jì)律，小學(xué)班上的學(xué)生的確很好動(dòng)，注意力又容易分散，開小差當(dāng)然會(huì)影響教學(xué)效果，很想用“罰站”，“罰抄”等來“治”這些學(xué)生，可那樣無疑加深師生的隔閡，而置之不理又導(dǎo)致我喊破嗓子都只有很少同學(xué)在認(rèn)真聽，于是，靈機(jī)一動(dòng)，在每個(gè)小組之間展開紀(jì)律評(píng)比，結(jié)果學(xué)生們馬上自覺起來了，由此，我悟出一個(gè)道理，管理學(xué)生，有時(shí)候還真锝巧用方法。
整個(gè)實(shí)習(xí)期間，我覺得班主任工作最令我難忘，它讓我明白，教師其實(shí)是一份融技術(shù)與人格為一體的職業(yè)，擁有專業(yè)的知識(shí)還不一定能把學(xué)生教好，更需要對(duì)學(xué)生的一種理解和關(guān)懷。培訓(xùn)班的學(xué)生都不大，自我組織和約束力都不怎么好，特別是后進(jìn)生更差，這就需要老師牽著他們走，告訴他們應(yīng)該怎么做。于是，在課間，午休，我就多關(guān)注他們，與他們聊天，鼓勵(lì)他們，了解他們的想法，在課堂上多給發(fā)言的機(jī)會(huì)，學(xué)生的自信也逐漸增強(qiáng)，學(xué)習(xí)也更認(rèn)真了。不知不覺間，我也與他們建立起真摯的友誼，以至于培訓(xùn)班結(jié)束的時(shí)候還真有些舍不得呢。
實(shí)習(xí)的經(jīng)歷雖已成為過去，可我還會(huì)回頭去看一下我留在那里的印跡，這一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我的經(jīng)驗(yàn)得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍，學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí)，我相信那不會(huì)是我旅途的歸宿，而是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開始!
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