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飯店實習(xí)的個人總結(jié)

時間:2021-03-24 11:24:38 實習(xí)總結(jié) 我要投稿

飯店實習(xí)的個人總結(jié)

  在xx快餐店的工作已經(jīng)有兩個月的時間了,這段經(jīng)歷是我自小第一次在一個類似通常意義上的職場的環(huán)境里的工作生活(之前都是家教之類的簡易結(jié)構(gòu)的工作),驀然回想,覺得感想頗多。

飯店實習(xí)的個人總結(jié)

  我在快餐店工作感觸頗多,工作中有許多許多快樂也有許多不愉快,也深深體會到做好一件事情的不易,我想把自己的一些親身體會和心得記錄下來,其實真正的“有所得”還個人自己去切身碰撞得出。

  第一點:踏踏實實的工作態(tài)度是最最必須的品質(zhì),所謂懷才不遇或者不公平待遇永遠(yuǎn)都是相對的。

  有些人一聲不吭,不在乎得失榮辱,很認(rèn)真的對待工作。最終,我是指最終,他獲得不只是自身工作能力的提高,同事和上司的尊重,終極意義上講,這更是自身的價值的一種體現(xiàn)。你的價值通過某種物質(zhì)或精神獎勵的獲得而體現(xiàn)出來,可能需要一個過程。也許漫長,也許很短,這個不確定性太大。但無論如何,自始至終不浮不躁,不好高鶩遠(yuǎn),不過于追求待遇得失,而把做好本職工作視為第一要務(wù),這就是一種高級的職業(yè)道德。

  在鴻祥快餐店交了一位朋友,他工作起來,一聲不吭,不管重活苦活,一律自己完成,非常麻利,很能吃苦;不請求你幫助,不需要夸獎。他的工作哲學(xué)很簡單:我們拿到錢,所以我們要認(rèn)真工作。他在這工作了只有4,5個月,老板和經(jīng)理都已經(jīng)非常賞識他。

  類似的人還有幾位,我這朋友屬于比較典型的那類。我經(jīng)常把他當(dāng)成自己的一面鏡子,有時看到相同的品質(zhì)我欣喜,有時看到我差一些的方面我會羞愧,并且趕緊爭取改正。很感恩可以很這樣的一些人共事,他可以讓自己直接看到自己的缺點。舉個例子來講,之前我有時候做了一些比較辛苦的工作或者較大的貢獻,我非常希望可以讓同事和老板看到,功利色彩很濃。但我的朋友,做了就做了,不多說話,把任何難度的工作都作為自己分內(nèi)的事,不以自己做出多少功勞而焦躁驕縱,對比之下,我就發(fā)現(xiàn)這種品質(zhì)很可貴,受教不少,現(xiàn)在也會有意識的自我提醒,不論任何工作,都將它當(dāng)作自己分內(nèi)的,因而心態(tài)也就平和了

  第二點:在一個團隊工作,要謹(jǐn)記集體的利益。

  麻雀雖小,五臟俱全,它依然有一套基礎(chǔ)而較為有效的運作系統(tǒng),你作為一個服務(wù)系統(tǒng)中的一員,需要像任何一種其它職業(yè)一樣謹(jǐn)遵游戲規(guī)則。很簡單的道理,一起分工做一件事,每個人都多做一點,整體的效率就要高很多。即使只有你一個人多做一點,同樣更有利于整體效能的提高。不要把精力過多放在挑選分工上,更不要花力氣去評估誰做多做少(當(dāng)你還不是管理者的時候),相互內(nèi)心不滿,埋怨或者詬病。于集體利益而言,這是大忌,典型的三個和尚沒水喝,很顯然的影響工作進程和效果。

  以前自己有個毛病,和那些勤快的'人一起做事,我自己也猶如受到影響,非常賣力的工作;和那些懶惰的人一起做事,我就會經(jīng)常用公平論來盤算對方是不是做的太少,自己付出過多等等。后來在幾次沒有很成功的完成工作任務(wù)之后才發(fā)現(xiàn),自己為什么沒有成為那種去感染別人的人,而總是用一雙冷眼來審視自己的團隊,這是不對的。于是就趕緊改,認(rèn)真調(diào)整,漸漸就可以很欣喜的看到,自己很負(fù)責(zé)很盡責(zé)的做事,一切的共事者,無論是何種類型的人,都不敢懈怠,也在努力的一起配合。這就是一個相互影響的效應(yīng),無論如何,要將一個整體放在首位,因為最后別人評估你的成績,客戶審視你的實力,都是看你的整體運作能力而非個人。共3頁,當(dāng)前第1頁123

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