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倉(cāng)庫(kù)管理員實(shí)習(xí)周記
上周跟x哥在庫(kù)房主要負(fù)責(zé)晚上補(bǔ)貨和部分天津退貨,進(jìn)入四月份,百事食品銷(xiāo)售量漸漸進(jìn)入淡季,現(xiàn)在每天晚上的補(bǔ)貨量不到平常的一半,所以趁著業(yè)余時(shí)間多多看看專(zhuān)業(yè)方面的書(shū)籍,補(bǔ)充一下,也是更好的將理論知識(shí)與實(shí)際相聯(lián)系吧~這幾天晚上在庫(kù)房做事,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)問(wèn)題,在這里提出來(lái)一下:
一、車(chē)輛的滿(mǎn)載率沒(méi)有得到充分的利用,間接的增加了運(yùn)輸成本所謂補(bǔ)貨就是百事根據(jù)第二天北京客戶(hù)的訂單情況,結(jié)合北京庫(kù)房實(shí)際庫(kù)存情況,如果庫(kù)房沒(méi)有訂單上的貨物品種而及時(shí)從百事工廠調(diào)撥過(guò)來(lái),從而減少由于無(wú)貨而帶來(lái)的銷(xiāo)售損失,一般情況下補(bǔ)貨的品種都是平常銷(xiāo)量不是很大且難預(yù)測(cè)其每天銷(xiāo)量的品種,所以這些產(chǎn)品在庫(kù)房的庫(kù)存量不是很多,少則一兩箱,多則十多箱,隨著百事食品的銷(xiāo)售進(jìn)入淡季,庫(kù)房每天晚上的補(bǔ)貨量也相應(yīng)的減少,以前基本上少則都有2車(chē)(四五十個(gè)方)現(xiàn)在基本晚上只有十幾個(gè)方 ,多的一次也就三十多個(gè)方,比如星期二晚上只有三十四個(gè)方的貨量,卻用了兩輛25個(gè)方的貨車(chē)提貨,這些貨如果用一輛車(chē)去百事工廠提貨顯然不行,但是用兩輛25個(gè)方左右的貨車(chē)又有顯有點(diǎn)浪費(fèi),車(chē)輛沒(méi)得到綜合運(yùn)用,那么如何既能使車(chē)輛滿(mǎn)載率得到提高,減少運(yùn)輸成本,又而不影響客戶(hù)的訂單及時(shí)送達(dá)呢?
個(gè)人建議:可以跟百事協(xié)商,在每天的補(bǔ)貨計(jì)劃上綜合考慮車(chē)輛的使用效率,比如可以星期二只有三十四個(gè)方補(bǔ)貨量但是可以適當(dāng)增加那些銷(xiāo)量不是很大的品種的庫(kù)存量從得使得貨量到50個(gè)方,這樣一、方面車(chē)輛得到滿(mǎn)載,另一方面訂單貨物數(shù)量得到及時(shí)補(bǔ)充,其次一方面適當(dāng)增加了那些銷(xiāo)量不大的品種安全庫(kù)存量,而不要等到每次客戶(hù)訂單下來(lái),庫(kù)房沒(méi)貨而臨時(shí)緊急從工廠調(diào)撥過(guò)來(lái)。(據(jù)本人調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些銷(xiāo)量不好的品種,如桂格麥片、100g包裝品種,如果第二天客戶(hù)只下了一箱訂單量,百事晚上就只從工廠調(diào)撥一箱過(guò)來(lái),等下次在下這個(gè)品種的訂單時(shí),再臨時(shí)從工廠調(diào)撥補(bǔ)充)
二、減少倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本,提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)效益星期三晚上補(bǔ)貨在檢驗(yàn)的時(shí)候碰巧發(fā)生這樣一件事,有兩箱百事產(chǎn)品被人開(kāi)箱了,檢查數(shù)量發(fā)現(xiàn)一箱少了四小包,另一箱少了三小包,如果這貨發(fā)不出去(能發(fā)出去的可能性很小),那么就只能公司自己買(mǎi)單了,這就意味著公司將損失三四百塊錢(qián),于是x哥及時(shí)打電話聯(lián)系百事工廠人員和百事現(xiàn)場(chǎng)人員,他們講貨物從工廠出來(lái)時(shí)候是完好無(wú)損的,百事現(xiàn)場(chǎng)人員也證實(shí)沒(méi)有開(kāi)箱的痕跡,所以可能貨物是在回倉(cāng)庫(kù)途中被開(kāi)箱而少貨的,但公司對(duì)處理這樣的問(wèn)題沒(méi)有相關(guān)的制度,或有但沒(méi)得到很好的執(zhí)行,所以這事就不了了之了。