- 相關(guān)推薦
客房實(shí)習(xí)心得(匯編4篇)
從某件事情上得到收獲以后,心得體會(huì)是很好的記錄方式,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢?下面是小編幫大家整理的客房實(shí)習(xí)心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。
客房實(shí)習(xí)心得1
我是一個(gè)目標(biāo)較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時(shí)候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開(kāi)始的時(shí)候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅(jiān)持了下來(lái),并且在這兩年里陸續(xù)實(shí)踐著我的`酒店夢(mèng)。
任何給過(guò)你機(jī)會(huì)成長(zhǎng)的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個(gè)平臺(tái)。在幾個(gè)同班同學(xué)選擇餐飲的時(shí)候,我毅然選擇了客房,當(dāng)時(shí)很多人不理解,做客房很累,又孤獨(dú),而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個(gè)大學(xué)生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對(duì)于我來(lái)說(shuō),這早己不稀奇,我把這一切當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的過(guò)程,是為我實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元。
在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心,做得成功。
客房實(shí)習(xí)心得2
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)在實(shí)踐中得到更高一層的、深刻的認(rèn)識(shí)!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和掌握。同時(shí)這次南戴河實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。
剛到南戴河的時(shí)分覺(jué)得什么事情都很新鮮,究竟分開(kāi)學(xué)校步入社會(huì),這是第一次!每個(gè)人心中都挺“沖動(dòng)”的,總覺(jué)得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺(tái),想把本人的理論學(xué)問(wèn)和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實(shí)究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺(jué)很多事情并不是我們?cè)仍O(shè)想的那樣簡(jiǎn)單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒(méi)了。
我在客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)(簡(jiǎn)單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時(shí)間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過(guò)細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開(kāi)口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺(jué)客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的`。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開(kāi)端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)領(lǐng)班。在整個(gè)清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過(guò)之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒(méi)有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,有時(shí)分讓人覺(jué)得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí),沒(méi)過(guò)一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺(jué)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無(wú)知,我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實(shí)踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
客房實(shí)習(xí)心得3
回想我拖著行李來(lái)酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,已經(jīng)是四個(gè)月前的事情了,現(xiàn)在的我已經(jīng)到了要跟酒店、要跟自己工作了好幾個(gè)月的崗位說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候了。接到面試通知過(guò)了的短信的第三天,我就托這個(gè)行李來(lái)到了酒店,在人事部門的同事的安排下做好得離入職的工作,并且在她的指引下住進(jìn)了酒店員工的宿舍,所實(shí)話當(dāng)時(shí)看到宿舍環(huán)境的時(shí)候,我真的挺后悔了,后悔自己選了個(gè)這個(gè)差的工作,這環(huán)境可比學(xué)校差太多了,而且還因?yàn)槭矣训膯?wèn)題,宿舍里面一股味道,但是想想又只能接受,因?yàn)樽约簛?lái)這里是實(shí)習(xí)的,不是來(lái)享受生活的。
因?yàn)樽约簩I(yè)和自己學(xué)習(xí)的限制,我在酒店里面的工作是前臺(tái),因?yàn)樵谥昂罴俚臅r(shí)候也是做過(guò)不好啊這一方面的兼職,在學(xué)校的時(shí)候也在學(xué)校的安排下參加過(guò)這個(gè)工作的實(shí)訓(xùn),所以進(jìn)入酒店的第一天,前臺(tái)部的經(jīng)理就只給了我半天的時(shí)間去了解酒店的工作制度以及前臺(tái)的工作要求等等,那一天的下午就直接開(kāi)始上班了。雖然說(shuō)是培訓(xùn),其實(shí)就是直接將我安排到了前臺(tái)的崗位上面,讓我跟著當(dāng)天值班的小姐姐學(xué)習(xí),在沒(méi)有客人來(lái)的時(shí)候她就給我講解一些工作技巧和要求什么的。因?yàn)橛羞^(guò)一定的工作經(jīng)驗(yàn),所以學(xué)起來(lái)還是比較快的,下午工作的時(shí)候就已經(jīng)能夠開(kāi)始工作了。酒店的工作因?yàn)槭嵌男r(shí)營(yíng)業(yè)的,所以我們前臺(tái)工作又必須要二十四小時(shí)有人在崗位上面,所以我們的工作是分白班和夜班兩個(gè)批次的,每班兩人,很巧我就是跟培訓(xùn)我的小姐姐一個(gè)班次,在這實(shí)習(xí)的四個(gè)月里面我們倆一共換了三次班。
前臺(tái)的工作雖然在很多人看起來(lái)是沒(méi)有什么技術(shù)含量的,但是接觸了之后才會(huì)知道這其中的麻煩之多,工作難度之大,既是我們?cè)趯W(xué)校里面學(xué)習(xí)過(guò)很多的`理論知識(shí)了,實(shí)踐的時(shí)候接觸過(guò)了,但這次實(shí)習(xí)的時(shí)候還是遇到了不少的問(wèn)題,但同時(shí)也幫助我學(xué)習(xí)了很多的東西。因?yàn)槿说男睦硎呛茈y揣測(cè)的,所以我們前臺(tái)工作的時(shí)候遇到脾氣好的客人還好,關(guān)鍵酒店的工作就注定我們每天要面對(duì)許多的客人,林子大了什么鳥(niǎo)都有,所以我實(shí)習(xí)里面沒(méi)少遇見(jiàn)比較難纏的客人,這些問(wèn)題的處理是我們課堂上面模擬不出來(lái)的,所以我在實(shí)習(xí)里面就是一邊工作一邊學(xué)習(xí),實(shí)戰(zhàn)真的是很鍛煉人的能力,幫助我學(xué)習(xí)到了怎樣靈活處理前臺(tái)工作中遇到的各種事情。
這次的實(shí)習(xí),我覺(jué)得給了我許許多多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),這是我在課堂上面怎么也學(xué)習(xí)不到的,肯定會(huì)給我以后的工作提供許多的幫助。這次實(shí)習(xí)最大的收獲就是我實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)我畢業(yè)了要不要留下了工作,這或許就是一種肯定吧。
客房實(shí)習(xí)心得4
經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺(jué)要能自如的.做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí),當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后,當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。