精選畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文匯總5篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
你正在瀏覽的實(shí)習(xí)報(bào)告是水利樞紐工程畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 壩水電站,三峽水電站發(fā)電收入等。預(yù)計(jì)在三峽工程建成后十年內(nèi),總的工程投資本息,包括工程費(fèi)和移民費(fèi),都能用電費(fèi)收入償還,防洪、航運(yùn)等沒有分?jǐn)偼顿Y。而三峽工程防洪、發(fā)電、航運(yùn)等效益是長期的,還有巨大的社會(huì)效益。同時(shí)應(yīng)用長江電力上市融資,陸續(xù)滾動(dòng)開發(fā)金沙江上游溪洛渡、向家壩、白鶴灘、烏東德四大巨型電站。
1、 泥沙問題
長江宜昌段年輸沙量5.3億噸,將淤塞三峽水庫。水庫正常擋水位175m高程,總庫容393億m3,死水位145m高程,死庫容172億m3,防洪庫容221億m3,蓄水調(diào)節(jié)庫容165億m3。水庫運(yùn)行方案為:汛期限制水位145m高程,3年一遇洪水56700m3/s以下不調(diào)洪,經(jīng)泄深孔和水電站暢泄,可減少水庫沙淤積。來大洪水,水庫調(diào)洪,仍下泄56700m3/s;汛后沖水庫淤積。九月水庫開始蓄水,約兩個(gè)月到正常蓄水位175m高程。次年汛前庫水位降至155m高程,利用蓄水發(fā)電。在155m水位,可保持川江航運(yùn)。到汛期,水位又降至145m水位,由于當(dāng)時(shí)流量大,仍可保持川江航運(yùn)。這是創(chuàng)新的水庫運(yùn)行方案。經(jīng)專家實(shí)驗(yàn)及經(jīng)驗(yàn)結(jié)論,三峽淤沙平衡在30年以后。
2、 高邊坡問題
經(jīng)詳細(xì)地質(zhì)調(diào)查,三峽水庫庫岸有若干潛在滑坡,大的可達(dá)數(shù)百萬m3。但是離壩址最近的潛在滑坡,也遠(yuǎn)于26km,如發(fā)生滑坡,激起的.沖擊波到壩前消減到2~3m高,不影響大壩安全。此外,庫岸如發(fā)生滑波,由于水庫寬深,不會(huì)影響航運(yùn)。此次實(shí)習(xí)我們親眼見證了,庫區(qū)及壩址區(qū)兩岸邊坡都采用了大量錨索和錨桿,邊坡問題處理良好。
3、 樞紐工程系列技術(shù)問題
三峽樞紐185m高混凝土重力壩和1820萬kw·h發(fā)電廠房,工程量大,但都是常規(guī)工程,我國有較多經(jīng)驗(yàn)。局部地基穩(wěn)定問題經(jīng)過處理,能滿足安全要求。70萬kw水輪發(fā)電機(jī)組,首批從國外進(jìn)口,后由國內(nèi)自制。較復(fù)雜的是雙線五級(jí)船閘,在巖岸內(nèi)深挖,最高邊坡達(dá)170m,下部閘室垂直60m。但是在三峽建設(shè)者們的努力下永久船閘已經(jīng)順利投入使用,至今未見異常。還有3000t客輪的升船機(jī)目前正由德國研究。
4、 庫區(qū)移民問題
三峽水庫將淹沒陸地面積632平方公里,涉及重慶市、湖北省的20個(gè)縣(市)。三峽水庫淹沒涉及城市2座、縣城11座、集鎮(zhèn)116個(gè);受淹沒或淹沒影響的工礦企業(yè)1599家,水庫淹沒線以下共有耕地2.45萬公頃;淹沒公路824.25公里,水電站9.22萬千瓦;淹沒區(qū)房屋面積為3459.6萬平方米,淹沒區(qū)居住的總?cè)丝跒?4.41萬人(其中農(nóng)業(yè)人口36.15萬人)。考慮到建設(shè)期間內(nèi)的人口增長和二次搬遷等其它因素,三峽水庫移民安置的動(dòng)態(tài)總?cè)丝趯⑦_(dá)到113萬人。國家在三峽工程建設(shè)中,實(shí)行開發(fā)性移民方針,由有關(guān)人民政府組織領(lǐng)導(dǎo)移民安置工作,統(tǒng)籌使用移民經(jīng)費(fèi),合理開發(fā)資源,以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)工商結(jié)合,通過多渠道、多產(chǎn)業(yè)、多形式、多方法妥善安置移民,移民的生活水平達(dá)到或者超過原有水平,并為三峽庫區(qū)長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和移民生活水平的提高創(chuàng)造條件。
5、 生態(tài)環(huán)境問題
修建三峽工程對生態(tài)環(huán)境有利方面為:防治下游土地和城鎮(zhèn)淹沒,減少火電空氣污染,改善局部氣候,水庫可發(fā)展?jié)O業(yè)等。對生態(tài)不利方面為:淹沒耕地30余萬畝,果地20余萬畝,移民到庫邊高地,將破壞生態(tài)環(huán)境,水庫靜水減弱污水自凈能力,惡化水質(zhì),影響野生動(dòng)物(如中華鱘)的繁殖等。工程進(jìn)展至今表明:保護(hù)生態(tài)環(huán)境雖有難度,但必須解決也可以解決。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
現(xiàn)在回想起實(shí)習(xí)期間,往事還歷歷在目,有酸的,有甜的,有苦的,有辣的, 自心中滋味也只有自己最清楚,機(jī)電系畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。 但是不可否認(rèn)的卻是這些經(jīng)歷將會(huì)是我人生當(dāng)中 不可多得的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn)的累積。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它 使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也 打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
近兩個(gè) 月的工作,通過了解工廠的生產(chǎn)情況,與本專業(yè)有關(guān)的各種知識(shí), 第一次親身 感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用,讓我們大開眼界,也是對以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初 審。通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),進(jìn)一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識(shí),彌補(bǔ)以前單一理論 教學(xué)的不足,為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)目的 生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們制造專業(yè)理論學(xué)習(xí)之外,獲得實(shí)踐知識(shí)不可缺少的組成部分。
其目的在于通過實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí),理論聯(lián)系實(shí)際,擴(kuò)大 知識(shí)面;同時(shí)專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道,培養(yǎng)當(dāng) 代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神,也是學(xué)生接觸社會(huì)、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的 一個(gè)重要途徑,逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能 力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí) 際知識(shí),對我們學(xué)習(xí)乃至以后的工作,都是十分必要的基礎(chǔ) 。
二、實(shí)習(xí)單位介紹
3 月 1 日,我們來到廣州雙濤篩網(wǎng)制造有限公司實(shí)習(xí)。該公司成立于 1990 年,前身源之于著名的絲網(wǎng)之鄉(xiāng)河北省安平縣絲網(wǎng)集團(tuán),產(chǎn)品已形成了系列化。 專業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品有:不同材質(zhì)的陶瓷、食品用輸送帶網(wǎng)系列;不同類型的金屬擴(kuò)張 網(wǎng)系列;還有各種壓花網(wǎng)、勾網(wǎng)、電焊網(wǎng)等。
在實(shí)習(xí)中我們首先聽取了一系列關(guān) 于實(shí)習(xí)過程中的安全事項(xiàng)和需注意的項(xiàng)目,在機(jī)械工程類實(shí)習(xí)中,安全問題始終 是擺在第一位的,然后通過該廠總設(shè)計(jì)師的總體介紹,粗略了解了該廠的產(chǎn)品類 型和工廠概況,也使我們明白了在該廠的實(shí)習(xí)目的和實(shí)習(xí)重點(diǎn)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
工作環(huán)境有些艱苦,每個(gè)工位的大小只能夠容納一張椅子,一旦工作起來就 沒有休息的時(shí)間,坐在椅子上一動(dòng)不動(dòng),久了感覺全身腰酸背痛很難受,而且車 間內(nèi)噪音很大,環(huán)境嘈雜,空氣污濁(車間為全封閉式的),那會(huì)兒能休息一下 的就是上廁所,但是上廁所也要打報(bào)告,批準(zhǔn)以后才能去在接下來的一端時(shí)間, 我分別在通機(jī)車間,專機(jī)車間和加工車間進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在通機(jī)車間,該車間負(fù)責(zé) 人帶我們參觀了他們的生產(chǎn)裝配流水線,并為我們詳細(xì)講解了平面磨床個(gè)主要零 部件的加工裝配工藝和整機(jī)的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)問題以及內(nèi)部液壓系統(tǒng)的一系列構(gòu)造。
我 最感興趣的應(yīng)該是該平面磨床的液壓系統(tǒng),共分為供油機(jī)構(gòu),執(zhí)行機(jī)構(gòu),輔助機(jī)構(gòu) 和控制機(jī)構(gòu)。從不同的角度出發(fā),可以把液壓系統(tǒng)分成不同的形式。按油液的循 環(huán)方式, 液壓系統(tǒng)可分為開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)。 開式系統(tǒng)是指液壓泵從油箱吸油, 油經(jīng)各種控制閥后, 驅(qū)動(dòng)液壓執(zhí)行元件, 回油再經(jīng)過換向閥回油箱。 閉式系統(tǒng)中, 液壓泵的進(jìn)油管直接與執(zhí)行元件的回油管相連, 工作液體在系統(tǒng)的管路中進(jìn)行封 閉循環(huán)。其結(jié)構(gòu)緊湊,與空氣接觸機(jī)會(huì)少,空氣不易滲入系統(tǒng),故傳動(dòng)較平穩(wěn), 但閉式系統(tǒng)較開式系統(tǒng)復(fù)雜,因無油箱,油液的散熱和過濾條件較差?紤]到經(jīng) 濟(jì)性的問題,所以該平面磨床采取開始系統(tǒng),外加一個(gè)吸震器來平衡系統(tǒng)。 現(xiàn)代工 程機(jī)械幾乎都采用了液壓系統(tǒng),并且與電子系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)結(jié)合,成為現(xiàn) 代工程機(jī)械的重要組成部分,怎樣設(shè)計(jì)好液壓系統(tǒng),是提高我國機(jī)械制造業(yè)水平 的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
在專機(jī)車間,對專用磨床的三組導(dǎo)軌,兩個(gè)拖板等特殊結(jié)構(gòu)和送 料機(jī)構(gòu)及其加工范圍有了進(jìn)一步的加深學(xué)習(xí),比向老師傅討教了動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的原理 問題,獲益非淺。在加工車間,對龍門刨床,牛頭刨床等有了更多的確切的感性認(rèn) 知,聽老師傅們把機(jī)床的五大部件:床身,立柱,磨頭,拖板,工作臺(tái)細(xì)細(xì)道來。 在聽了工人師傅的講解后,明白了一般零件的加工過程如下:胚料---劃線 ---刨床(工藝上留加工余量)--粗車--熱處理,調(diào)質(zhì)--車床半精加工--磨--齒輪 加工--淬火(齒面)--磨面。 齒輪零件加工工藝:粗車--熱處理--精車--磨內(nèi)孔--磨芯,軸端面--磨另一 端面--滾齒--鉗齒--剃齒--鍘鍵槽--鉗工--完工。 此外勞動(dòng)強(qiáng)度不是很大,但勞動(dòng)時(shí)間性很長,只要沒有完成預(yù)訂數(shù)量,不管 有多累多苦,加班是再所難免的,且是帶有強(qiáng)制性的。
這種加班的頻率幾乎每天 都有,加班下來一天共在十二小時(shí)以上的工作量,當(dāng)初真的很難適應(yīng)這種壓迫式 環(huán)境。而身邊的工友同事,大都是中專和技校的學(xué)生,而且很大一部分都沒有畢 業(yè)就來上班,照樣忍受著煎熬,有點(diǎn)類似現(xiàn)代般的包身工,赤裸裸的剝削,學(xué)校 給這樣的企業(yè)提供學(xué)生,由這些資本家來壓榨這些十七、八歲甚至十五、六歲的 孩子血汗,感到心有而力不足。 再者在這樣時(shí)間性很長的工作下,員工的飲食卻很差,飯難吃到難以下咽, 由于飯菜是沒有油脂的,就算吃下去很快就會(huì)感覺到肚子空蕩蕩的餓,這點(diǎn)我感 處頗深,因?yàn)槠綍r(shí)在校都從來沒有像這么餓過,也沒餓得這么快。估計(jì)飯?zhí)檬菑S 里包的,每頓每個(gè)人的所謂三菜一湯的伙食標(biāo)準(zhǔn)很低,所以不可能自己損失,只 能降低飯菜的質(zhì)量來求得利潤。
工人即使不想吃食堂的飯也沒有時(shí)間出去吃飯, 因?yàn)槠綍r(shí)根本就沒有時(shí)間,一星期只放行三次,所以只能每天吃著一個(gè)味道的難 吃的飯菜 總的來說實(shí)習(xí)收獲很大,在此期間,極大地豐富了自己關(guān)于零件加工工藝的 知識(shí),拓展了自己的知識(shí)面。 在這次實(shí)習(xí)中,感觸最深的是了解了數(shù)控機(jī)床在機(jī)械 制造業(yè)中的重要性,它是電子信息技術(shù)和傳統(tǒng)機(jī)械加工技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物,它集現(xiàn) 代精密機(jī)械、計(jì)算機(jī)、通信、液壓氣動(dòng)、光電等多學(xué)科技術(shù)為一體,具有高效率、 高精度、高自動(dòng)化和高柔性等特點(diǎn),是尖端工業(yè)所不可缺少的生產(chǎn)設(shè)備。
目前我 國絕大部分?jǐn)?shù)控機(jī)床都是出自國外先進(jìn)制造商,無論在數(shù)量上,精度,性能指標(biāo)上, 中國制造業(yè)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家,需要我們奮起直追。
四、實(shí)習(xí)收獲
在實(shí)習(xí)過程中,我從技術(shù),團(tuán)隊(duì)合作,專業(yè)素質(zhì)等方面都有了極大的收獲。 從技術(shù)方面來說, 這次實(shí)習(xí)給了一次我將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用來解決實(shí)際問題的機(jī) 會(huì),在實(shí)習(xí)過程中,許多原來并不熟練的知識(shí)逐漸被清晰的理解,許多原來沒有 重視的方面也得到了鞏固,更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學(xué)習(xí)到了不少新東西, 在課本中所提到的技術(shù)要求之外,我在以下幾個(gè)方面我有了比較深的體會(huì):
1 、由于是同組合作,所以在實(shí)習(xí)程中團(tuán)隊(duì)精神就尤為重要,首先要擬訂準(zhǔn) 確的計(jì)劃,分工明確,在測量過程中我們不但要做好自己的工作,還要考慮同組 人的工作,盡量要為別人帶來便利。小組成員的合作很重要,實(shí)習(xí)小組的氣氛很 大程度上影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度。
2 、在實(shí)習(xí)前一定要及時(shí)預(yù)習(xí)測量方法以及相關(guān)的計(jì)算公式,在實(shí)習(xí)過程中 要聽指導(dǎo)教師的安排,避免由于測量方法錯(cuò)誤而造成的錯(cuò)誤和誤差。熟悉了儀器 的使用和明白了誤差的來源和減少措施,還應(yīng)掌握一套科學(xué)的測量方法,在測量 中要遵循一定的測量原則,如: “從整體到局部”“先控制后碎部“、 、 ”由高級(jí)到 低級(jí)“的工作原則,并做到步步有檢核”這樣做不但可以防止誤差的積累,及時(shí) 發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,更可以提高測量的效率。
3、業(yè)內(nèi)計(jì)算必須要非常仔細(xì),因?yàn)闆]一個(gè)小錯(cuò)誤都可能導(dǎo)致整體的錯(cuò)誤, 誤差的'檢驗(yàn)也是很重要的,一切數(shù)據(jù)都必須控制在可允許的范圍內(nèi)。
4、四等水準(zhǔn)測量和縱斷面水準(zhǔn)測量以及場地抄平均需檢查限差,超過差限 一定要重新測量 。
5、團(tuán)隊(duì)合作的精神,在我們工作的每條生產(chǎn)線上,其實(shí)都是一個(gè)團(tuán)隊(duì),不 分你我個(gè)體,只有團(tuán)結(jié)互幫才能做好其中每個(gè)細(xì)節(jié)。例如,我所在的流水線是加 工讀卡器的,一天加工的數(shù)量三千以上,從每件最初的零碎品配件,能夠從頭到 尾拼裝與安插其它配制, 每一步驟到每一細(xì)節(jié)甚至一個(gè)小小的螺絲都離不開團(tuán)隊(duì) 的協(xié)作,可以說明每一件測試成功的已成品流向市場,都凝聚著團(tuán)隊(duì)合作精神。
6、為人處事方面,其實(shí)我認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)另一個(gè)目的是在實(shí)踐中初識(shí)社會(huì), 了解社會(huì),即將走出校門的我們,往往對社會(huì)缺乏足夠的認(rèn)識(shí),甚至感到迷茫, 需要時(shí)間去積累。在實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到為人處事的重要,學(xué)會(huì)了與人真誠溝通, 平時(shí)與工友和領(lǐng)班交流互換工作上的意見,來彼此產(chǎn)生同事間的信任,對我來說 是一筆財(cái)富,讓我在進(jìn)入社會(huì)后就學(xué)到了重要的一課,也經(jīng)歷了社會(huì)的殘酷。
7、吃苦耐勞的精神,在沒有去實(shí)習(xí)之前就充分地想象吃苦到底是啥回事, 概括性地在腦海中琢磨,而總是以一種輕率的心態(tài)去面對,總以為在企業(yè)中再苦 再累也壓不倒可以說是在農(nóng)村長大的我?墒聦(shí)上,臺(tái)資企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)都比較飽 和,每天均要加 3-4 小時(shí)的班,而且工作中紀(jì)律要求嚴(yán)格。這些一下子打亂了我 十幾年的生活習(xí)慣和原有的期望值,感到適應(yīng)不了而陷入不切實(shí)際的空想,心里 失去平衡。每天下班后感覺,身體吃不消,又累又困又餓,這都是我從來都沒體 會(huì)到過的。但看到身邊的工友,這些只有十多歲的中專生,我又有另一番感悟, 同樣是在一種環(huán)境下工作, 同樣是受苦受累, 為何他們就能堅(jiān)持, 而我就不能呢? 他們都能坦誠面對, 為什么我不可以?問題出在于自身態(tài)度, 沒有端正態(tài)度面對, 只是空想空談吃苦耐勞精神,是不實(shí)際的,容易在挫折面前低頭泄氣,所以讓我 學(xué)會(huì)不管做什么事,首先自己的態(tài)度要明確要端正,才能承受客觀存在和戰(zhàn)勝自 我的勇氣。 實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金 石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā) 揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論 知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新, 并 在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己 事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)自己本身還是存在著很大的欠缺, 我不能僅僅將自己 定位為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生,更應(yīng)該定位為一名基層的工人階級(jí),這樣才能不斷 地提升自身的素質(zhì)、素養(yǎng),不斷地改進(jìn)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)水平。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一是加強(qiáng)思想理論的學(xué)習(xí),主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)溝通,努力提高思想水平。
思想是人的靈魂,是人的內(nèi)在力量,想要圓滿完成實(shí)習(xí)任務(wù),首先要調(diào)整好思想。領(lǐng)導(dǎo)們非常關(guān)心大學(xué)生的成長,為此特地為我們制定了“雙導(dǎo)師實(shí)習(xí)制度”。雙導(dǎo)師,顧名思義,就是兩位導(dǎo)師,技術(shù)導(dǎo)師是教授工作技術(shù)的,而領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生,為其排憂解難,指引方向的。在此優(yōu)勢下,我主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)下,我對實(shí)習(xí)有了更深層次的理解,更明確了我的工作目標(biāo),在思想上我對未來的工作有了新的認(rèn)識(shí),在行動(dòng)上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。
二是注重理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的`不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同時(shí),人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
三是熱愛實(shí)習(xí)崗位,積極承擔(dān)崗位職責(zé),不斷提升實(shí)習(xí)效率。
“愛崗才能敬業(yè)”,熱愛實(shí)習(xí)崗位才能完成好實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中,我努力培養(yǎng)自己對實(shí)習(xí)崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識(shí),積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任義務(wù),努力做到能夠獨(dú)立頂崗,能夠獨(dú)立完成崗位上的相關(guān)操作,對崗位技能知識(shí)做到“懂,會(huì),做”。一份勞作,一份收獲,我堅(jiān)信自己的努力一定會(huì)有回報(bào),而我將會(huì)仍然繼續(xù)熱愛自己的工作。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
尊敬的**老師:
轉(zhuǎn)眼間四年的大學(xué)生活結(jié)束了,然而大多數(shù)人對本專業(yè)的認(rèn)識(shí)還是不夠, 學(xué)校為了使我們更多了解機(jī)電產(chǎn)品、設(shè)備,提高對機(jī)電工程制造技術(shù)的認(rèn)識(shí),加深機(jī)電在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí),開闊視野,了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料,熟悉典型零件的加工工藝,特意安排了我們到幾個(gè)擁有較多類型的機(jī)電一體化設(shè)備,生產(chǎn)技術(shù)較先進(jìn)的工廠進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。為期五,六天的生產(chǎn)實(shí)習(xí),我們先后去過了邯鄲漢陽包裝機(jī)械有限公司和保定汽車股份有限公司有限公司。了解這些工廠的生產(chǎn)情況,與本專業(yè)有關(guān)的各種知識(shí),各廠工人的工作情況等等。親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用,電子技術(shù)在機(jī)械制造工業(yè)的應(yīng)用了,精密機(jī)械制造在機(jī)器制造的應(yīng)用了,等等理論與實(shí)際的相結(jié)合。
我通過完成畢業(yè)實(shí)習(xí)過程,結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文選題深入工廠企業(yè)實(shí)地參觀與調(diào)查,達(dá)到以下的實(shí)習(xí)目的在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,提高實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
一、 畢業(yè)實(shí)習(xí)單位狀況概述
漢陽(邯鄲)包裝機(jī)械有限公司是韓國漢陽包裝機(jī)械株式會(huì)社[公司總部在韓國仁川,已有30余年的發(fā)展歷史在華投資的跨國企業(yè)。公司全套引進(jìn)國外技術(shù)與管理,匯集優(yōu)秀人才,全心致力于熱收縮設(shè)備的研制開發(fā)與生產(chǎn)制造,產(chǎn)品有l(wèi)式、袖筒式、枕式三大系列,160多個(gè)品種.產(chǎn)品科技含量高,生產(chǎn)工藝先進(jìn),有多種機(jī)型為國內(nèi)首創(chuàng),國際領(lǐng)先。
1機(jī)器人應(yīng)用和發(fā)展前景綜述
研制機(jī)器人的最初目的是為了幫助人們擺脫繁重勞動(dòng)或簡單的重復(fù)勞動(dòng),以及替代人到有輻射等危險(xiǎn)環(huán)境中進(jìn)行作業(yè),因此機(jī)器人最早在汽車制造業(yè)和核工業(yè)領(lǐng)域得以應(yīng)用。隨著機(jī)器人技術(shù)的不斷發(fā)展,工業(yè)領(lǐng)域的焊接、噴漆、搬運(yùn)、裝配、鑄造等場合,己經(jīng)開始大量使用機(jī)器人。另外在軍事、海洋探測、航天、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、林業(yè)甚到服務(wù)娛樂行業(yè),也都開始使用機(jī)器人。
2國內(nèi)外機(jī)器人的主要應(yīng)用方面
從機(jī)器人的用途來分,可以分為兩大類:軍用機(jī)器人和民用機(jī)器人。
軍用機(jī)器人主要用于軍事上代替或輔助軍隊(duì)進(jìn)行作戰(zhàn)、偵察、探險(xiǎn)等工作。根據(jù)不同的作戰(zhàn)空間可分為地面軍用機(jī)器人、空中軍用機(jī)器人(即無人飛行機(jī))、水下軍用機(jī)器人和空間軍用機(jī)器人等。軍用機(jī)器人的控制方式一般有自主操控式、半自主操控式、遙控式等多種方式。
在民用機(jī)器人中,各種生產(chǎn)制造領(lǐng)域中的工業(yè)機(jī)器人在數(shù)量上占絕對多數(shù),成為機(jī)器人家族中的主力軍;其它各種種類的機(jī)器人也開始在不同的領(lǐng)域得到研究開發(fā)和應(yīng)用。工業(yè)機(jī)器人是機(jī)器人中數(shù)量和種類最多的一種機(jī)器人,廣泛用于工業(yè)領(lǐng)域的各行各業(yè)。工業(yè)機(jī)器人一般由機(jī)械本體、控制器、伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和檢測傳感裝置等構(gòu)成,是一種仿人操作、自動(dòng)控制、可重復(fù)編程、能在三維空間完成各種作業(yè)的機(jī)電一體化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。特別適合于多品種、變批量的柔性生產(chǎn)。它對穩(wěn)定、提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,改善勞動(dòng)條件和產(chǎn)品的快速更新?lián)Q代起著十分重要的作用。工業(yè)機(jī)器人并不是在簡單意義上代替人的勞動(dòng),而是綜合了人的特長和機(jī)器特長的一種擬人的電子機(jī)械裝置,既有人對環(huán)境狀態(tài)的快速反應(yīng)和分析判斷能力,又有機(jī)器可長時(shí)間持續(xù)工作、精確度高、抗惡劣環(huán)境的能力,從某種意義上說它也是機(jī)器的進(jìn)化過程產(chǎn)物,它是工業(yè)以及非產(chǎn)業(yè)界的重要生產(chǎn)和服務(wù)性設(shè)備,也是先進(jìn)制造技術(shù)領(lǐng)域不可缺少的自動(dòng)化設(shè)備。
機(jī)器人技術(shù)是綜合了計(jì)算機(jī)、控制論、機(jī)構(gòu)學(xué)、信息和傳感技術(shù)、人工智能、仿生學(xué)等多學(xué)科而形成的高新技術(shù),是當(dāng)代研究十分活躍,應(yīng)用日益廣泛的領(lǐng)域。機(jī)器人應(yīng)用情況,是一個(gè)國家工業(yè)自動(dòng)化水平的重要標(biāo)志。工業(yè)機(jī)器人由操作機(jī)(機(jī)械本體)、控制器、伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和檢測傳感裝置構(gòu)成,是一種仿人操作、自動(dòng)控制、可重復(fù)編程、能在三維空間完成各種作業(yè)的機(jī)電一體化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。特別適合于多品種、變批量的柔性生產(chǎn)。它對穩(wěn)定、提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,改善勞動(dòng)條件和產(chǎn)品的快速更新?lián)Q代起著十分重要的作用。機(jī)器人技術(shù)是綜合了計(jì)算機(jī)、控制論、機(jī)構(gòu)學(xué)、信息和傳感技術(shù)、人工智能、仿生學(xué)等多學(xué)科而形成的高新技術(shù),是當(dāng)代研究十分活躍,應(yīng)用日益廣泛的領(lǐng)域。機(jī)器人應(yīng)用情況,是一個(gè)國家工業(yè)自動(dòng)化水平的重要標(biāo)志。
工業(yè)機(jī)械手是近幾十年發(fā)展起來的一種高科技自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。工業(yè)機(jī)械手是工業(yè)機(jī)器人的一個(gè)重要分支。它的特點(diǎn)是可通過編程來完成各種預(yù)期的作業(yè)任務(wù),在構(gòu)造和性能上兼有人和機(jī)器各自的優(yōu)點(diǎn),尤其體現(xiàn)了人的智能和適應(yīng)性。機(jī)械手作業(yè)的準(zhǔn)確性和各種環(huán)境中完成作業(yè)的能力,在國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域有著廣闊的發(fā)展前景。隨著工業(yè)自動(dòng)化的發(fā)展, 出現(xiàn)了數(shù)控加工中心,它在減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí), 大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。但數(shù)控加工中常見的上下料工序, 通常仍采用人工操 作或傳統(tǒng)繼電器控制的半自動(dòng)化裝置。前者費(fèi)時(shí)費(fèi)工、效率低; 后者因設(shè)計(jì)復(fù)雜, 需較多繼電器,接線繁雜, 易受車體振動(dòng)干擾,而存在可靠性差、故障多、維修困難等問題?删幊绦蚩刂破鱬lc控制的上下料機(jī)械手控制系統(tǒng)動(dòng)作簡便、線路設(shè)計(jì)合理、具有較強(qiáng)的抗干擾能力, 保證了系統(tǒng)運(yùn)行的可靠性,降低了維修率, 提高了工作效率。機(jī)械手技術(shù)涉及到力學(xué)、機(jī)械學(xué)、電氣液壓技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、傳感器技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)等科學(xué)領(lǐng)域,是一門跨學(xué)科綜合技術(shù)。
機(jī)械手是一種能自動(dòng)化定位控制并可重新編程序以變動(dòng)的多功能機(jī)器,它有多個(gè)自由度,可用來搬運(yùn)物體以完成在各個(gè)不同環(huán)境中工作。在工資水平較低的中國,塑料制品行業(yè)盡管仍屬于勞動(dòng)力密集型,機(jī)械手的使用已經(jīng)越來越普及。那些電子和汽車業(yè)的.歐美跨國公司很早就在它們設(shè)在中國的工廠中引進(jìn)了自動(dòng)化生產(chǎn)。但現(xiàn)在的變化是那些分布在工業(yè)密集的華南、華東沿海地區(qū)的中國本土塑料加工廠也開始對機(jī)械手表現(xiàn)出越來越濃厚的興趣,因?yàn)樗麄円鎸と肆魇矢,以及交帶來的挑?zhàn)。
隨著我國工業(yè)生產(chǎn)的飛躍發(fā)展,自動(dòng)化程度的迅速提高,實(shí)現(xiàn)工件的裝卸、轉(zhuǎn)向、輸送或操持焊槍、噴槍、板手等工具進(jìn)行加工、裝配等作業(yè)的自動(dòng)化,已愈來愈引起人們的重視,同時(shí)也要求供料機(jī)構(gòu)更加靈活、作為二十世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一,自60年代初問世以來,機(jī)器人在伴隨著科技飛速躍進(jìn)的幾十年的時(shí)間里,從理論設(shè)計(jì)到實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域也都有了長足的發(fā)展,并逐步走向成熟的階段。機(jī)器人應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀國際標(biāo)準(zhǔn)化組織對機(jī)器人進(jìn)行了定義:“機(jī)器人是一種具有自動(dòng)控制的操作和移動(dòng)功能,能完成各種作業(yè)的可編.
汽車股份有限公司是一家大型股份制民營企業(yè),也是國內(nèi)規(guī)模最大、品種最多的皮卡專業(yè)廠。目前,公司下屬有“華北汽車有限公司”、“保定市信誠汽車發(fā)展有限公司”、“內(nèi)燃機(jī)有限公司”、“橋業(yè)有限公司”、“汽車技術(shù)研究中心”等控股公司多家,。公司根據(jù)特殊行業(yè)的要求進(jìn)行“點(diǎn)菜式”生產(chǎn),每年近萬輛皮卡被各地的質(zhì)量監(jiān)督、公安、政法、工商、公路、電訊等系統(tǒng)選為公務(wù)專用車。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。
在酒店已經(jīng)有了三批實(shí)習(xí)生,其中也有我們學(xué)校的5個(gè)同學(xué)。和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。未曾步入社會(huì)行列的我們,也許對工作對社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情,有的是對職場的渴求和對未來的向往。
我的實(shí)習(xí)工作
我的實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)部分,首先在中餐廳做服務(wù)員,到了三月底我被調(diào)往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋,即中餐廳的一名服務(wù)員。中餐的工作分為很多的部分,但是由于服務(wù)員大半是實(shí)習(xí)生,很少有專業(yè)的服務(wù)員,所有在實(shí)習(xí)過程中,中餐所有的工作都要學(xué)習(xí)。
一、傳菜。這是所有服務(wù)員最先要做的,最簡單的一項(xiàng)工作,并沒有太多技術(shù)含量。一般負(fù)責(zé)傳菜的都是男生。由于我剛剛?cè)肼殻郧耙矝]有相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項(xiàng)。比如必須記住樓面所有的臺(tái)位。A1到A15,B1到B10,以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個(gè)包廂的具體位置。在傳菜到臺(tái)位前,如果附件沒有服務(wù)員能上菜,則由傳菜員上菜。
二、樓面服務(wù)。這是最基本的工作。這中間包括了領(lǐng)位、點(diǎn)菜、倒酒水、上菜、餐間服務(wù)、買單、收臺(tái)、擺臺(tái)。其中點(diǎn)菜和餐間服務(wù)最復(fù)雜。這兩項(xiàng)也是我的弱項(xiàng)。因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間短,也沒有接受正規(guī)的服務(wù)培訓(xùn),所以點(diǎn)菜和餐間服務(wù)我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水?dāng)[臺(tái)。依照餐標(biāo)規(guī)格有不同的擺臺(tái)方式。酒店生意很好,主體以團(tuán)隊(duì)和會(huì)議接待。每天團(tuán)隊(duì)都非常多,平均到10桌,固定在下午5點(diǎn)以后用餐,一直到6點(diǎn)都是餐廳最忙的時(shí)候。團(tuán)隊(duì)餐不需點(diǎn)菜,直接上菜之后就等客人用完直接收臺(tái)擺臺(tái)。餐廳一樓基本是兩種擺臺(tái)方式,團(tuán)隊(duì)和散客。團(tuán)隊(duì)臺(tái)需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺(tái)還需添加杯墊、味碟、筷架、臺(tái)花、醬醋等。
三、包廂會(huì)議服務(wù)。這項(xiàng)對服務(wù)員要求很高,因?yàn)榘鼛蜁?huì)議的.客人消費(fèi)規(guī)格較高,其中很多還是VIP客人,不得有差錯(cuò)。包廂服務(wù)員固定在包廂內(nèi)服務(wù)。這個(gè)我基本沒有做過。但是經(jīng)常收拾包廂和會(huì)議接待。包廂和會(huì)議的東西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,紅酒杯和白酒杯。并且有專業(yè)杯碗。
四、山居服務(wù)。餐廳有兩個(gè)專職的山居服務(wù)員,山居的客人不僅僅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事會(huì)成員。因?yàn)樯骄犹捉咏?萬一晚。我只是往山居傳過菜,并不清楚山居用餐的區(qū)別。
總的來說,在餐廳的這短時(shí)間,非常的累。我們常常自嘲是廉價(jià)勞動(dòng)力,休假和節(jié)假都得不到保障,經(jīng)常性加班,有幾天甚至從早上6點(diǎn)半一直工作到晚上十點(diǎn)不停歇。每天必須正姿站立,在餐廳跑來跑去,沒有一刻的空閑,讓自己甚至有置身魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
三月底,原餐飲秘書實(shí)習(xí)期結(jié)束,由我接任。
辦公室的工作相對服務(wù)員而言簡直有天壤之別。不再每天跑來跑去,不用看客人臉色,不用重復(fù)機(jī)械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作,囑咐一些注意事項(xiàng),就走了。第二天正值周末,我一個(gè)人上班。這天的工作做得很慌亂,首先是在早上9點(diǎn)前打印每日的餐飲日報(bào)表和餐飲報(bào)表。雙面打印,要調(diào)整頁面格式等。在浪費(fèi)了好幾張紙之后終于完好的打印出來。然后把昨天的中西餐的營業(yè)額都輸進(jìn)電腦的營業(yè)報(bào)表中。其次是11點(diǎn)的對餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導(dǎo)游對餐的內(nèi)容,但是真正實(shí)施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點(diǎn)不利索?目陌桶偷暮蛯(dǎo)游對完之后,都不敢再打第二個(gè)電話。對餐需要打電話給導(dǎo)游,確認(rèn)導(dǎo)游的團(tuán)號(hào),是否在餐廳用餐,具體用餐人數(shù),坐幾桌,餐標(biāo),用餐時(shí)間等。但是往往導(dǎo)游會(huì)問許多其他的問題,而我不確定或者根本不清楚。導(dǎo)游就容易抱怨。那天簡單的5個(gè)團(tuán),我對到12點(diǎn)才弄好。對完餐之后要下團(tuán)隊(duì)單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點(diǎn)去預(yù)訂部拿第二天的團(tuán)隊(duì)單,把數(shù)據(jù)內(nèi)容輸進(jìn)未預(yù)定團(tuán)隊(duì)用餐表,分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復(fù)雜。這項(xiàng)工作是初進(jìn)辦公室最難的,我試驗(yàn)了三天才完全掌握。這要求非常細(xì)心,若有不詳細(xì)的部分就要向相關(guān)部門證實(shí)。否則就會(huì)對酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預(yù)訂情況通知總機(jī),前臺(tái),預(yù)訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課,其他的就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),接電話發(fā)通知,接收會(huì)議訂單,接收果籃單,通知做果籃送果籃,打菜單,發(fā)郵件確認(rèn)菜單,打印菜單等等。其中還有一個(gè)重要的工作是申領(lǐng)申購。我要把餐飲各部門呈遞的申領(lǐng)申購單輸入佳采網(wǎng)。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
總的來說,在辦公室的工作還是很輕松的。偶爾有大型會(huì)議和VIP接待就麻煩一點(diǎn),需要在客人用餐前不斷的打菜單,和總廚修改菜單,向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和客人確認(rèn)菜單。其中,海航董事會(huì)的王建董的菜單,就需時(shí)刻備戰(zhàn),準(zhǔn)備被駁回修改再打印再發(fā)。等他用餐完之后還要記錄其建議,并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時(shí)候,我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務(wù)員。
培訓(xùn)
在實(shí)習(xí)期間,酒店組織了管理培訓(xùn)生培訓(xùn)。培訓(xùn)分為幾個(gè)階段。第一階段:酒店企業(yè)文化的培訓(xùn)。第二階段:職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)。第三階段:崗位考察第四階段:有效地溝通培訓(xùn)第五階段:案例分析
其中關(guān)于海航和酒店的企業(yè)文化一直都在強(qiáng)調(diào)。每個(gè)海航的員工必知的是同仁共勉十條:團(tuán)體以和睦為興盛;精進(jìn)以持恒為準(zhǔn)則;健康以慎食為良藥;諍議以寬恕為旨要;長幼以慈愛為進(jìn)德;學(xué)問以勤習(xí)為入門;待人以至誠為基石;處眾以謙恭為有理;凡事以預(yù)立而不勞;接物以謹(jǐn)慎為根本。除此之外,還有海航的三至-----至誠至善至美,四大-----大眾認(rèn)同,大眾認(rèn)可,大眾成就、大眾參與。以及為社會(huì)做點(diǎn)事,為他人做點(diǎn)事,為自己做點(diǎn)事。員工還有海航情20條標(biāo)準(zhǔn)。
在此基礎(chǔ)上,我們還需了解海島開發(fā)建設(shè)有限公司的一三五計(jì)劃,它旗下的9大液態(tài),在海南的酒店。以及近期計(jì)劃。通過培訓(xùn),我們又把學(xué)校學(xué)過的知識(shí)重新溫習(xí)。也做了詳細(xì)的職業(yè)生涯規(guī)劃。在這個(gè)培訓(xùn)中,我獲益匪淺。
總結(jié)
作為一個(gè)行政管理的學(xué)生,在酒店餐飲部待得這兩個(gè)月,對其弊病深有感觸。尤其是其內(nèi)部的管理有很大的問題。
興隆康樂大酒店建成于1987年,距今已經(jīng)有24年的歷史了。正因?yàn)槿绱耍鋬?nèi)部管理的問題一直都存在,由于問題由來已久,許多問題難以連根拔起。只能在小范圍上有所改觀。也就是在這樣的環(huán)境下。酒店的行政總監(jiān)希望能有更多的大學(xué)生融入到康樂園給其注入新鮮的血液。首當(dāng)其沖的就是餐飲這一塊。因?yàn)榈赜蚱,這里員工工資相對偏低,餐飲員工流失率也相當(dāng)高。且員工多為本地人,而且都是老員工,許多在酒店建成初期就在這里工作。許多弊病也因此無法得到解決。而餐飲經(jīng)理本人是一位實(shí)干的領(lǐng)導(dǎo)者,但是其魄力不足,缺乏管理素質(zhì)。這也導(dǎo)致了酒店餐飲問題一直沒有任何好轉(zhuǎn)。其副經(jīng)理也只是掛職。而餐廳的領(lǐng)班和副經(jīng)理也都學(xué)歷偏低,沒有專業(yè)服務(wù)素質(zhì)。我覺得餐廳的副經(jīng)理和領(lǐng)班等職位應(yīng)該采取競聘上崗的方式,讓真正有能力的人擔(dān)任,大刀闊斧的改變餐廳現(xiàn)狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監(jiān)主持大局。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首這兩個(gè)月的一切。對步入社會(huì)有了一定的認(rèn)識(shí)。也深感生活的不易,F(xiàn)狀即將面臨畢業(yè)。我想我已經(jīng)做好了正式步入社會(huì)工作的準(zhǔn)備。
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