超市打工社會實踐
今年高考結(jié)束之后,我便在離家不遠的一個心心連鎖超市,做服務員。那時候的我,一心只想著掙錢,卻絲毫不顧父母的意見。本來高考結(jié)束之后,應該回去和家里人團聚的,而我,卻依然選擇了到超市做臨時工。那個時候,工資特別低,一個月1200元,期滿之后,拿了工資,卻依然很開心,因為這是我第一次用自己的雙手掙得的1200元錢。我把工資分成了三份,分別給父母400元,剩下的400作為我的哥哥回家的路費,但是那時候還是蠻開心的。
一年過去了,又到了暑假,這是我第二次在超市做臨時工,但是和之前的心情卻完全不同。
記得第一次做臨時工的時候,懷著忐忑的心情到超市面試,而且不敢和陌生人講話。而現(xiàn)在,我卻覺得和顧客介紹產(chǎn)品、查詢商品都是很簡單的case,而且,我也很樂意很主動做這些,好像是自己義不容辭的責任一樣。
這次社會實踐,廣州的客流量比較大,正是銷售的旺季。所以,我來到了南天大新。作為臨時工的我們,每天就像志愿者一樣,除了負責各自貨架外,還要幫其他員工做事情。由于之前在超市做過事情,對基本的商品知識,整理貨架、存放商品、校對標簽、盤點近期及庫存商品,都有一些了解,所以上手比較快,很快就得到了人事部經(jīng)理和店長的認可。
雖然各大超市的購物環(huán)境是基本相似的,但是由于正好趕到年中旺季期間,所以超市里比平常多加出了幾列食品的促銷堆頭。這種合理的運用超市場地的做法,讓我產(chǎn)生了很多疑問。例如:員工是怎樣移動笨重的貨架的,況且貨架上還堆滿了貨物?在組長的幫助下,我找到了答案。他告訴我說,我們所有的貨架下面都是有隱輪的,一旦需要擴大或縮小一種產(chǎn)品的賣場,我們都可以打開控制隱輪的開關(guān),移動貨架,這樣,合理的運用場地就可以輕易實現(xiàn)了。另外一個問題就是識別條碼,我曾經(jīng)遇到過這樣一個問題:有兩種商品,它們商標一樣、產(chǎn)品同屬于同種系列產(chǎn)品的同種產(chǎn)品,但就是條碼不一樣。一般情況下,我們都知道,超市的POS機只識別商品的條碼,進而可以調(diào)出商品的規(guī)格及價格。但是,像這樣的完全相同的產(chǎn)品有不同的條碼,該怎么處理呢?可以把它們和之前的商品擺放在同一個位置嗎?關(guān)于這個問題,我又找到了我們經(jīng)驗豐富的組長。他告訴說,一般情況下同種商標的同種規(guī)格同種產(chǎn)品,它們的條碼應該是一樣的,但是,當廠家由于某種特殊原因而要求更改條碼時,一旦經(jīng)過審核并批準之后便可以使用。而進行這些工作的同時,我們只需變動一下POS機中關(guān)于這種產(chǎn)品的信息就可以了。
雖然我們每天都在不停地加貨,但是第二天簽到的時候,總能看到很多空空的貨架。又由于總部在月底之前,把周轉(zhuǎn)存貨不斷地運往南天分店以確保降低至安全存貨,不免有時候會造成賣場通道的占用。這就要求我們要團結(jié)起來,以最快的速度,先把各自負責的區(qū)域加滿,然后再幫忙其它員工加貨。而且在這個時候,一定要注意校對標簽。因為有的時候,一些商品會缺貨或出現(xiàn)斷貨的情況,而有的商品又有很多。又趕上旺季期間,食品的價格一般都會上調(diào)。如果客戶買出去的商品,顧客認為,他買的時候的價格和他在賣場看到的不一樣,如果是顧客買高了,那么顧客就有權(quán)利對該商場進行投訴,以維護消費者的合法權(quán)益。而作為賣場的工作人員,則相應的按照公司的相關(guān)規(guī)定,對消費者進行差價補償。對于一些不暢銷的產(chǎn)品,一定要做好日常盤點工作。我們大家都知道現(xiàn)在在超市如果消費者買到過期或變質(zhì)的產(chǎn)品,公司應當以10倍的商品金額對顧客進行賠償。而這些資金,不同的公司會實行不同的制度進行管轄及分配。就大新而言,目前實行的是,最高責任制,也就是說一旦發(fā)生這些事情,公司各部門中,最高在場負責人有20%的責任,二級在場負責人30%的責任,而負責該貨架的員工負50%的責任。
在大新的這段時間,讓我感觸最深的就是大新的精神:以誠服務,以信經(jīng)營。不管是管理制度上還是對員工的思想教育上,都明顯的體現(xiàn)了這一點。通過這次實踐,我不僅了解很多關(guān)于商品的知識以及超市的基本運作流程,而且使我由當初的膽怯轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動積極地面對一些情景。我想這種轉(zhuǎn)變將會影響我一生,因為這種經(jīng)歷正在潛移默化的教會并影響我怎樣探知未知的世界。
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