2017酒店管理專業(yè)發(fā)展前景
隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。如下是CN人才網(wǎng)小編整理的2017酒店管理專業(yè)發(fā)展前景，歡迎參考!更多相關(guān)內(nèi)容，歡迎關(guān)注中國(guó)人才網(wǎng)!
酒店管理專業(yè)發(fā)展前景
隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。國(guó)際跨國(guó)旅游酒店管理集團(tuán)和酒店投資商紛紛看好中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)際上排在前10位的跨國(guó)連鎖旅游酒店集團(tuán)在中國(guó)已全部掛牌，從高檔酒店向低檔酒店擴(kuò)展，從大中城市向中小城市擴(kuò)張。并且形式也更加多樣化，越來(lái)越多的度假酒店、高爾夫度假村、山地度假村、休閑別墅等給酒店行業(yè)帶來(lái)了更新穎的發(fā)展契機(jī)。
酒店管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域
學(xué)習(xí)酒店管理的同學(xué)在國(guó)內(nèi)國(guó)外的就業(yè)非常的廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等。國(guó)內(nèi)大多本專業(yè)畢業(yè)生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進(jìn);也有的從事國(guó)家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、康樂(lè)管理及服務(wù)崗位、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。
酒店管理行業(yè)晉升步驟
在國(guó)內(nèi)這個(gè)行業(yè)干久了的同事們總結(jié)出這樣一條經(jīng)驗(yàn)：酒店最吃香的是干人事;最有錢途的是銷售;升職最快的是前廳部;想做到GM，必須干過(guò)餐飲。大多數(shù)從事酒店行業(yè)的人士，第一站都是從基層做起，不論國(guó)內(nèi)國(guó)外。如果細(xì)心的工作，加上不錯(cuò)的學(xué)歷，與領(lǐng)導(dǎo)保持良好的'關(guān)系，二三年的時(shí)間升為一名經(jīng)理不是一個(gè)大問(wèn)題;年薪在不同規(guī)格的酒店中基數(shù)不同，50-100萬(wàn)不等，當(dāng)然也有更好的，就看你是不是做的夠好夠努力了。從現(xiàn)在的酒店行業(yè)狀態(tài)來(lái)看，正在往高素質(zhì)高學(xué)歷方向發(fā)展，一些中等的酒店，即使是基層要求工作人員的學(xué)歷也是大專，更不要說(shuō)哪些跨國(guó)的大集團(tuán)了，所以想要在這個(gè)行業(yè)有好的發(fā)展，學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)是不容置疑的。
美國(guó) 酒店管理資源就業(yè)前景
在美國(guó)，酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實(shí)這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些，大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。
現(xiàn)在，越來(lái)越多的中國(guó)學(xué)生到美國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)也隨之增加。但是大部分學(xué)生對(duì)于酒店管理的學(xué)校不知道如何選擇。我認(rèn)為要從你的職業(yè)規(guī)劃和學(xué)校的特長(zhǎng)來(lái)入手。只能說(shuō)，最適合的才是最好的。比如學(xué)術(shù)方面Purdue和PSU無(wú)疑非常頂尖，但從就業(yè)的角度考慮，UNLV和Johnson&Wales 是性價(jià)比較高的。另外地處旅游區(qū)或大都市的學(xué)校比較便于實(shí)習(xí)和工作，而做研究則要看學(xué)校里面是不是有豐富的學(xué)術(shù)資源和有名的研究所和教授。
一、酒店管理行業(yè)發(fā)展前景
1. 隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與快速發(fā)展，旅游與酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。
3. 旅游與酒店行業(yè)薪金與社會(huì)福利遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，并隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
4. 2008北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的召開，將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)旅游與酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂(lè)觀。
5. 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的源動(dòng)力，政府與社會(huì)投資不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。
6.相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè)，星級(jí)酒店3000余家�，F(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級(jí)管理人才十分搶手。
7.目前中國(guó)的酒店管理行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)之一是從經(jīng)驗(yàn)型顧問(wèn)向知識(shí)型顧問(wèn)發(fā)展,這就迫切需要有大批具有國(guó)際性酒店管理知識(shí)的人才
二、美國(guó)的酒店行業(yè)就業(yè)行情
財(cái)務(wù)經(jīng)理
專業(yè)：財(cái)務(wù)(Accounting)、食品服務(wù)管理(財(cái)務(wù)方向)
證書：CPA證書
學(xué)位：學(xué)士學(xué)位
薪水：4萬(wàn)到8萬(wàn)美金/每年
Assistant catering manager公共飲食助理經(jīng)理
專業(yè)：烹飪藝術(shù)、食品服務(wù)管理
學(xué)位：副學(xué)士 學(xué)士
薪水：2.5萬(wàn)到4萬(wàn)美金/年
Banquet manager hotel 宴會(huì)經(jīng)理
薪水：3萬(wàn)到6萬(wàn)美金/年
公共飲食銷售經(jīng)理
專業(yè)：食品服務(wù)，飯店管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：3萬(wàn)到5萬(wàn)美金/年
Chef instructor 廚師講師
專業(yè)：Culinary Arts or Baking & Pastry Arts
學(xué)位：學(xué)士
薪水：3.5萬(wàn)到7.5萬(wàn)美金/年
Clinical nutrition manager 實(shí)習(xí)營(yíng)養(yǎng)經(jīng)理
學(xué)位：碩士學(xué)位
薪水：4萬(wàn)到7萬(wàn)美金/年
Culinary manager 飲食經(jīng)理
專業(yè)：烹飪藝術(shù)，酒店管理，食品服務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：2.5萬(wàn)到4.8萬(wàn)美金/年
客戶服務(wù)管理
要求：學(xué)士
薪水：2.5萬(wàn)到6萬(wàn)美金/年
市場(chǎng)主管
專業(yè)：市場(chǎng)、公共關(guān)系、運(yùn)動(dòng)(sports)或其他相關(guān)專業(yè)
學(xué)位：學(xué)士
薪水：3萬(wàn)3到5萬(wàn)七美金/年，最高達(dá)10萬(wàn)美金每年
運(yùn)營(yíng)主管(酒店)
專業(yè)：酒店管理、商務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：7萬(wàn)到8萬(wàn)美金/年，最高12萬(wàn)到18萬(wàn)美金/年
采購(gòu)主管(食品服務(wù))
專業(yè)：食品服務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：5萬(wàn)到10萬(wàn)美金/年
培訓(xùn)主管(酒店)
專業(yè)：人力資源、商務(wù)、酒店管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：6萬(wàn)到9萬(wàn)美金/美金
食品服務(wù)主管
專業(yè)：食品服務(wù)管理、會(huì)所管理、食品與營(yíng)養(yǎng)、商務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：3萬(wàn)到4萬(wàn)5美金/年
食品服務(wù)經(jīng)理
專業(yè)：食品服務(wù)管理及相關(guān)專業(yè)
學(xué)位：學(xué)士
薪水：4萬(wàn)2到7萬(wàn)
總經(jīng)理(酒店)
專業(yè)：商務(wù)管理、酒店服務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：4萬(wàn)5到9萬(wàn)
酒店銷售市場(chǎng)經(jīng)理
專業(yè)：酒店管理，商務(wù)市場(chǎng)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：5萬(wàn)到10萬(wàn)美金/年
人力資源管理(酒店)
專業(yè)：人力資源、商務(wù)管理
學(xué)位：學(xué)士
薪水：4萬(wàn)4到6萬(wàn)美金/年
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