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抹茶花生牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>
時間:2021-02-25 18:06:54 飲食文化 我要投稿

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抹茶花生牛軋?zhí)堑淖龇?/></p><p>  將奶粉與抹茶粉過篩,反復(fù)兩次</p><p>  使黃油在不粘鍋中融化。如圖:</p><p>  倒入棉花糖攪拌至和黃油完全融合狀態(tài)(用小火哦),如圖:</p><p>  倒入混合好的奶粉和抹茶粉,攪拌均勻,關(guān)火,如圖:</p><p>  將花生放入烤箱放中層上下火150度烘20分鐘左右至全熟,將花生去衣備用,快速倒入花生用力攪拌均勻,因?yàn)槭遣徽冲仯悬c(diǎn)難翻動,只要使勁按壓幾次到基本混合就可以了</p><p>  倒在油紙上,如果之前混合的不夠均勻,這是可以帶上一次性手套,再揉捏幾次,然后再蓋上一層油紙,用搟面杖搟平整,約1CM厚度,基本冷卻(就是還有點(diǎn)軟的狀態(tài))后切成寬1CM,長約5CM的糖塊,包上糖紙即可。</p>
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