可樂排骨做法
豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。下面是小編為大家介紹可樂排骨做法,一起來學(xué)習(xí)一下吧!
主要原料為可樂和排骨等,輔料包括姜片、蔥、八角、老抽、鹽
做法
準(zhǔn)備好材料。
切好姜絲,蒜瓣,八角洗凈,白芝麻適量(沒有可不放).
排骨洗凈后用清水浸泡15分鐘去血水。(覺得浸泡麻煩的話,可以換成用開水焯燙排骨)
等血水沖洗干凈后撈出排骨,瀝干水分,
鍋內(nèi)倒少許油,把瀝干水分的排骨放入翻炒。
等到排骨變色后,放入八角,姜絲,蒜瓣,繼續(xù)翻炒2分鐘左右。
倒入1廳的可樂后,再加入少許的鹽。(不喜歡吃太甜的同學(xué),可以倒入半廳的'可樂,再加半碗清水,沒過排骨)
少許胡椒粉。
料酒1勺。
醬油半勺。
蓋上鍋蓋慢燒15分鐘左右。(中途記得開蓋翻炒均勻)
等湯汁燒至剩余1/3的時(shí)候,撒上些許的雞精,轉(zhuǎn)大火收汁,最后撒上白芝麻即可。
以上調(diào)料的量可根據(jù)自己的口味增減。
喜歡的同學(xué)可以收藏起來,有空試試!真的很好吃!
【可樂排骨做法】相關(guān)文章:
紅燒排骨的做法分享11-29
紅燒排骨的做法步驟04-10
可樂雞的美食做法12-02
怎么煮排骨湯12-16
怎么煮牛蒡山藥排骨湯12-17
排骨煮山藥怎么做好吃12-16
御香排骨宮廷美味廣告語03-15
黃花菜排骨山藥湯怎么煮12-17
糖醋排骨普通話考試的說話試題02-02