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牛奶拒絕的五種食物
常喝牛奶對(duì)健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。>>>咖啡+牛奶有害健康橘子與牛奶
在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。>>>讓牛奶“飲”領(lǐng)健康生活
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。>>>牛奶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
小編推薦:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸,或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配,可制成各種“食療牛奶”——牛奶食療方法十例>>>
牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。>>>補(bǔ)鈣首選喝牛奶
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。>>>一杯牛奶不可代替早餐
牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。>>>學(xué)會(huì)喝牛奶,喝出營(yíng)養(yǎng)來
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>>>男人飲牛奶更有益于健康,女人喝豆?jié){更有利于健美——男人牛奶女人豆?jié){
>>>有些人可能不適合某一種乳制品,但是可以通過其他乳制品獲得身體所需的營(yíng)養(yǎng)——喝牛奶好還是吃牛奶好
牛奶專題——與牛奶的親密接觸http://fnhaliao.com/
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