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東北魚燉豆腐的做法

時間:2021-01-21 20:01:22 飲食文化 我要投稿

東北魚燉豆腐的做法

  豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價較高。如下是小編給大家整理的'東北魚燉豆腐的做法,希望對大家有所作用。

東北魚燉豆腐的做法

  1.2斤重的魚一條去鱗去內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜,切幾刀

  2.鍋加熱,魚煎金黃備用

  3.豆腐切厚片

  4.鍋內(nèi)爆香蔥姜,放入煎好的魚

  5.放入豆腐

  6.加所有調(diào)料以及泡發(fā)好的干香菇

  7.加入足量的水,大約500毫升就夠了,沒過魚就好

  8.蓋鍋蓋,開啟紅燒魚程序

  9.粉皮掰小塊,清水泡軟

  10.剩余5分鐘的時候放入粉皮,繼續(xù)蓋鍋蓋燉

  11.燉好的魚,撒少許香菜,鍋直接上桌吃就好了

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東北魚燉豆腐的做法

  1.2斤重的魚一條去鱗去內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜,切幾刀

  2.鍋加熱,魚煎金黃備用

  3.豆腐切厚片

  4.鍋內(nèi)爆香蔥姜,放入煎好的魚

  5.放入豆腐

  6.加所有調(diào)料以及泡發(fā)好的干香菇

  7.加入足量的水,大約500毫升就夠了,沒過魚就好

  8.蓋鍋蓋,開啟紅燒魚程序

  9.粉皮掰小塊,清水泡軟

  10.剩余5分鐘的時候放入粉皮,繼續(xù)蓋鍋蓋燉

  11.燉好的魚,撒少許香菜,鍋直接上桌吃就好了