豉油琵琶雞腿怎么做好吃

　　對于愛吃雞肉的.人來說，抱著一個大雞腿啃固然是很爽快的事，特別是一口咬下去，雞汁嘩啦啦地流下來的那種，簡直饞死人了~~下面是小編整理的豉油琵琶雞腿怎么做好吃，歡迎大家閱讀！

　　豉油琵琶雞腿怎么做好吃

　　主料：琵琶雞腿3個，花雕酒1湯勺，姜片適量，生抽適量，冰糖8g，清水適量

　　步驟：

　　1.雞腿洗干凈瀝干水分、姜片拍扁

　　2.鍋里下油燒熱下姜片和雞腿煎炒到雞腿變色

　　3.倒入花雕酒

　　4.再加入4-5湯匙生抽(豉油)

　　5.翻炒均勻

　　6.加入清水，到雞腿的2/3處就好

　　7.再加入兩湯匙老抽

　　8.下一小塊冰糖

　　9.蓋蓋煮

　　10.到湯汁變少即可